1、苏教版四年级科学上册,我们的食物安全吗,食物分为：加工食品和天然食品。,天然色素,人工色素,色素分天然色素和人造色素,食物包装上的信息,这些食物的包装有什么不同？为什么要用这些不同的包装呢？,食物包装上的信息观察记录表一,提醒：只要求摘录一些关键词，动作快的组有机会上台展示。,食用香精,膨松剂,维生素,小麦粉,白砂糖,植物油,全脂奶粉,淀粉,牛奶饼干的配料：,葡萄糖,碳酸钙,鸡蛋粉,食用盐,氧化锌,乙二胺四乙酸铁钠,牛奶的含脂率可分为全脂、部分脱脂和脱脂牛奶。脱脂奶与全脂奶的营养成份相同而脂肪含量要低得多，全脂牛奶的脂肪含量为478/100左右，而脱脂牛奶的脂肪含量为110/100左右。,膨松
2、剂膨松剂可以是一些食物的体积增大，使食物又松又脆，包括酵母、苏打等。,食用香精食用香精有的是从动植物中提取的，也有人工合成的，目的就是提供香气等风味。,乙二胺四乙酸铁钠营养增补剂。容易被人体吸收，是国家卫生部指定的铁营养强化剂。用于谷类、食品、饮料、酱油的铁强化。,常用的食品添加剂还有转化糖浆、乳化剂、色素、抗氧剂、防腐剂等，过量的使用食品添加剂对人的健康造成较大的损害。,食物包装上的信息观察记录表二 第 小组,科学购物 献计献策,妈妈要带小明去东方文化园玩1天，小明喜欢喝牛奶，决定带上一些，于是到超市，发现有两种自己喜欢喝的牛奶：A光明酸牛奶：生产日期：20161202保质期：常温下3个月 B伊利鲜牛奶：生产日期：20161208保质期：常温下3天。,请帮小明选择一种牛奶，并说明理由。,谢谢！,
