1、第 4 讲 核酸与细胞中的糖类和脂质1核酸的结构和功能() 2.糖类、脂质的种类和作用() 3.实验：观察DNA、 RNA 在细胞中的分布核酸的结构和功能1核酸的结构层次2核酸的功能与分布(1)功 能 携 带 遗 传 信 息 控 制 遗 传 、 变 异 和 蛋 白 质 合 成(2) DNA RNA分 布 主 要 分 布 于 细 胞 核 主 要 分 布 于 细 胞 质3DNA 和 RNA 的比较分类脱氧核糖核酸(DNA)核糖核酸(RNA)组成单位共有 A(腺嘌呤)、C(胞嘧啶)、G(鸟嘌呤)碱基特有 T(胸腺嘧啶) U(尿嘧啶)五碳糖 脱氧核糖 核糖成分磷酸 磷酸功能是主要的遗传物质，携带和复制
2、遗传信息，并决定蛋白质的生物合成针对 RNA 病毒：是 RNA 病毒的遗传物质；mRNA：传递遗传信息；tRNA：运输氨基酸；rRNA：组成核糖体；极少数 RNA 可作为酶，具有催化功能存在真核生物：细胞核(主要)、线粒体、叶绿体；原核生物：拟核、质粒主要存在于细胞质中4.生物大分子以碳链为骨架生物大分子(多聚体) 基本单位(单体)多糖 单糖蛋白质 氨基酸核酸 核苷酸(必修 1 P28 图 29 改编) 如图为某同学制作的含有两个碱基对的 DNA 片段(“? ”代表磷酸基团) 模式图，下列为几位同学对此图的评价，其中正确的是( )A甲说：“物质组成和结构上完全正确 ”B乙说：“只有一处错误，就
3、是 U 应改为 T”C丙说：“有三处错误，其中核糖应改为脱氧核糖 ”D丁说：“如果说他画的是 RNA 双链则该图是正确的”答案：C下图表示核酸与蛋白质的关系，试分析：(1)染色体的主要成分是_，核糖体的主要成分是 RNA 和蛋白质，因此图1 中甲、乙、丙分别是_，a 是核苷酸，b 是_。(2)图 2 是通过结构中的化合物组成构建的概念图，则甲、乙、丙分别是_。(3)从中心法则的角度分析胰岛 B 细胞内核酸和蛋白质之间的关系_。答案：(1)DNA 和蛋白质 DNA、RNA 和蛋白质 氨基酸(2)DNA、蛋白质和磷脂(3)DNARNA蛋白质考向 1 考查核酸的组成、结构及功能1(2019河北辛集中
4、学高三期中 )下列有关 RNA 或 DNA 的叙述，正确的是( )ARNA 病毒侵入人体细胞后 RNA 和蛋白质组装成病毒的核糖体B利用酶的专一性可探究某未知病毒的遗传物质是 DNA 还是 RNAC双链 DNA 中碱基数目等于磷酸二酯键数目D鱼体内的遗传物质初步水解后可得到 8 种核苷酸解析：选 B。病毒没有细胞结构，故没有核糖体， A 错误；由于酶具有专一性，利用DNA 酶或 RNA 酶可探究某未知病毒的遗传物质是 DNA 还是 RNA，B 正确；双链 DNA中磷酸与脱氧核糖之间通过磷酸二酯键交替连接，故脱氧核糖数目磷酸二酯键数目2，又脱氧核糖数目碱基数目，因此碱基数目磷酸二酯键数目2，C
5、错误；鱼体内同时含有 DNA 和 RNA，但其遗传物质是 DNA，故鱼体内的遗传物质初步水解的产物是 4 种脱氧核苷酸，D 错误。2(2019河南郑州外国语学校调研 )如图甲所示物质 b 是组成乙或丙的基本单位 (单体)。下列相关叙述中错误的是( )A如果图甲中的 a 是核糖，则 b 是丙的基本单位B如果 m 是胸腺嘧啶(T) ，则 b 是乙的基本单位C在多个 b 聚合成乙或丙的过程中，都要产生水D乙或丙彻底水解的产物是甲解析：选 D。由题图可知，乙为规则的 DNA 双螺旋结构，丙为转运 RNA。图甲中 a是五碳糖，如果 a 是核糖，则 b 是核糖核苷酸，是构成 RNA 的基本单位，A 正确；
6、T 是DNA 特有的碱基，所以如果 m 为 T，则 b 为乙的基本单位， B 正确；b 聚合成乙或丙的过程中，在核苷酸的磷酸基团和相邻核苷酸的五碳糖的羟基之间脱水缩合形成磷酸二酯键，因此产生水，C 正确；核酸初步水解的产物是核苷酸，彻底水解的产物是组成核苷酸的三种化合物：五碳糖、碱基和磷酸，D 错误。“三看法”快速确认 DNA、RNA考向 2 考查蛋白质与核酸的关系3(2019辽宁沈阳重点高中联合体期中 )蛋白质和核酸是细胞重要的大分子物质，下列关于真核细胞中蛋白质和核酸的叙述，正确的是( )A二者主要在细胞核内合成，都能通过核孔出入细胞核B二者都是线粒体、内质网和染色体重要的组成成分C合成蛋
7、白质需要核酸参与，合成核酸不需要蛋白质参与D蛋白质的 N 元素主要存在于肽键中，核酸的 N 元素存在于碱基中解析：选 D。蛋白质主要在细胞质中的核糖体上合成，核酸主要在细胞核内合成，有些蛋白质能通过核孔进入细胞核，mRNA 等能通过核孔离开细胞核，但细胞核中的 DNA不能通过核孔离开细胞核，A 错误；二者都是线粒体和染色体重要的组成成分，但内质网的成分中不含核酸，B 错误；合成蛋白质需要核酸参与，合成核酸需要蛋白质类的酶参与，C 错误；蛋白质的 N 元素主要存在于肽键中，核酸的 N 元素存在于碱基中，D 正确。4(2019广东韶关六校高三联考 )生物体内某些重要化合物的元素组成和功能关系如下图
8、所示。其中 X、Y 代表元素，a、b、c 是组成甲、乙、丙三种生物大分子的单体，这三种单体的结构可用 d 或 e 表示。据图分析下列叙述正确的是( )A人体细胞中单体 a、b 的结构可用 d 表示，人体中 d 的种类有 4 种B大肠杆菌细胞内单体 c 的结构可用 e 表示，e 的种类约有 20 种Ca、 b 是生物体内遗传信息的携带者，丙是生命活动的主要承担者D甲、乙的多样性由 d 中的 n 充分体现，丙的多样性由 e 中的 R 充分体现解析：选 B。根据图示可判断，甲代表 DNA，乙代表 RNA，丙代表蛋白质，a 、b、c分别代表脱氧核苷酸、核糖核苷酸、氨基酸，d 为核苷酸，e 为氨基酸，m
9、 为磷酸，f 为五碳糖，n 为碱基。人体中 d 的种类有 8 种，脱氧核苷酸和核糖核苷酸各 4 种，A 错误；e 为氨基酸，约有 20 种，B 正确；遗传信息的携带者是核酸而不是核苷酸，C 错误；DNA 和RNA 的多样性由 d 的数量、排列顺序以及 d 中 n 的种类充分体现，蛋白质的多样性由 e 的数量、排列顺序以及 e 中 R 基的种类和丙的空间结构充分体现，D 错误。(1)DNA、RNA 和蛋白质三者间的内在关系(2)DNA 多样性、蛋白质多样性的因果关系(3)核 DNA、mRNA、蛋白质的“相同”与“不完全相同”考向 3 细胞内重要有机物之间的关系5(2019安徽蚌埠二中期中 )如图
10、表示生物体内某些有机物的组成关系及其功能，其中 C、D 、E 1、E 2 为小分子化合物，F、G、H 、I 、J 均为高分子化合物。下列分析不正确的是( )A控制生物性状的物质是 FBC 和 D 共有的元素有 C、 H、O、NCE 1 与 E2 的区别是空间结构不同DJ 具有改变化学反应速率的作用解析：选 C。依题意并分析图示可知： C 为核苷酸，D 为氨基酸，E 1 为脱氧核苷酸，E2 为核糖核苷酸，F 是 DNA，G 是 RNA，H 是蛋白质，I 是结构蛋白，J 是酶。DNA 控制生物的性状，A 正确；核苷酸的组成元素是 C、H、O 、N、P，蛋白质的基本组成元素是C、H、 O、N，B 正
11、确；脱氧核苷酸和核糖核苷酸的区别是含有的五碳糖不同以及含有的碱基不完全相同，C 错误；酶能降低化学反应的活化能，因此能改变化学反应速率，D 正确。6(2019河北廊坊高三期末 )如图是细胞内几种有机物及其功能的关系图，m1、m 2、m 3、m 4 分别是有机物 M1、M 2、M 3、M 4 的组成成分。下列说法正确的是( )A相同质量的 M1 和 M2 被彻底氧化分解，则 M1 的耗氧量多BM 3 具有物质运输、催化、调节、免疫等多种功能Cm 3 和 m4 之间的区别主要是五碳糖和碱基的种类不同D在 HIV 体内，将 M4 彻底水解，得到 5 种碱基，2 种五碳糖解析：选 B。由题图知，M 1
12、 和 M2 分别是糖类和脂肪，与脂肪相比，糖类中的 H 元素含量少，氧化分解过程中消耗的氧气少，A 项错误；由题图知，M 3 是蛋白质，具有物质运输、催化、调节、免疫等多种功能，B 项正确；m 3 是蛋白质的基本组成单位氨基酸， m4 是核酸的基本组成单位核苷酸，五碳糖和碱基的种类不同是脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸的区别，不是氨基酸和核苷酸的区别，C 项错误；在 HIV 体内，将 M4 彻底水解，得到 4 种碱基，1 种五碳糖，D 项错误。糖类、脂质的种类和作用学生用书 P171细胞中的糖类(1)元素：仅由 C、H、O 构成。(2)糖的种类和功能2细胞中的脂质3糖类、脂质的区别与联系比较 糖类
13、脂质元素组成C、H、OC、H、O(N、P)，其中脂肪、固醇只含 C、H、O，磷脂含C、H、O、N、P合成部位葡萄糖、淀粉：叶绿体；纤维素：高尔基体；糖原：主要是肝脏、肌肉主要是内质网生理作用主要的能源物质；参与细胞(细胞壁)的构成，核糖、脱氧核糖参与核酸的组成；细胞中的储能物质，如糖原、淀粉生物体的主要储能物质，如脂肪；构成生物膜的重要成分，如磷脂、胆固醇；调节新陈代谢和生殖，如性激素联系 糖类 脂肪?大 量 少 量下图为糖类和脂质的组成，据图分析下列问题：(1)若表示糖类，则可分别表示_(物质)。(2)若表示多糖，则可分别表示_(物质)。(3)若表示脂质，则可分别表示_(物质)。(4)若表示
14、固醇，则可分别表示_(物质)。答案：(1)单糖、二糖、多糖(2)淀粉、纤维素、糖原(3)脂肪、磷脂、固醇(4)胆固醇、性激素、维生素 D考向 1 考查糖类的种类和功能1(2019山西康杰中学月考 )糖类是生物体的重要构成物质和能源物质，下列有关糖类的叙述，正确的是( )A在 ATP、RNA、质粒和叶绿体中均含有核糖B葡萄糖是构成麦芽糖、纤维素、淀粉和糖原的基本单位C在细胞膜上糖类均与蛋白质结合形成糖蛋白D所有糖类都是生物体的主要能源物质解析：选 B。ATP、RNA 和叶绿体中均含有核糖，质粒是环状 DNA，只含脱氧核糖，A 错误；葡萄糖是构成麦芽糖、纤维素、淀粉和糖原的基本单位，B 正确；在细
15、胞膜上只有膜外侧部分的蛋白质与糖类结合形成糖蛋白，C 错误；糖类中纤维素不是生物体的能源物质，而是构成植物细胞壁的主要成分，D 错误。2(2019陕西西安长安一中质检 )如图是淀粉、纤维素和糖原的示意图，它们的共同点是( )A都是细胞内储存能量的主要物质B都含有 C、H、O、N 四种元素C基本组成单位都是五碳糖D基本组成单位都是六碳糖解析：选 D。纤维素是植物细胞壁的组成成分，不是储能物质，A 错误；三种多糖只含有 C、 H、O 三种元素，B 错误；淀粉、纤维素和糖原均是多糖，基本组成单位均是六碳糖中的葡萄糖，C 错误，D 正确。高考常考的“糖”(1)还原糖与非还原糖：还原糖包括葡萄糖、果糖、
16、半乳糖、乳糖、麦芽糖等，非还原糖包括蔗糖、多糖等。(2)RNA、DNA 、ATP 中的糖依次为核糖、脱氧核糖、核糖。(3)植物细胞壁中的糖：纤维素。(4)细胞膜中的糖：糖蛋白、糖脂。(5)病毒中的糖：RNA 病毒含核糖，DNA 病毒含脱氧核糖。 考向 2 考查脂质的种类和功能3(2019河南洛阳一高期中 )下列有关脂质的叙述，正确的是 ( )A脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分B维生素 D 和性激素不属于固醇类物质C脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少D脂质在核糖体、内质网及高尔基体上合成解析：选 A。脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分， A 正确；维生素 D 和性激素都属于固醇类物质，B 错误；脂肪比
17、相同质量的多糖彻底氧化产能多，C 错误；脂质在内质网上合成，D 错误。观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布1实验原理(1)甲基绿和吡罗红对 DNA 和 RNA 的亲和力不同Error! 用 甲 基 绿 吡 罗 红 混 合 染 色 剂 将 细 胞 染 色显 示 DNA和 RNA在细 胞 中 的分 布(2)盐酸 改 变 细 胞 膜 的 通 透 性 加 速 染 色 剂 进 入 细 胞 使 染 色 质 中 的 DNA和 蛋 白 质 分 离 有 利 于DNA与 染 色 剂 结 合 )2实验步骤3实验成功关键点(1)选材：口腔上皮细胞、无色的洋葱鳞片叶内表皮细胞。(2)缓水流冲洗的目的：防止载玻片上的
18、细胞被冲走。(3)几种试剂在实验中的作用试剂 作用甲基绿 使 DNA 呈现绿色吡罗红 使 RNA 呈现红色质量分数为 0.9%的 NaCl 溶液保持口腔上皮细胞的正常形态质量分数为 8%的盐酸改变细胞膜的通透性；使染色质中的 DNA 与蛋白质分离蒸馏水 配制染色剂；冲洗载玻片1(2019湖南衡阳四中月考 )“观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布”实验，运用的原理是( )A单独利用甲基绿对细胞染色可显示 DNA 在细胞中的分布从而推知 RNA 的分布B单独利用吡罗红对细胞染色可显示 RNA 在细胞中的分布从而推知 DNA 的分布C同时利用甲基绿、吡罗红对细胞染色，可同时显示 DNA、RNA
19、在细胞中的分布D在细胞核、细胞质内可以分别提取 DNA、RNA，由此说明 DNA、RNA 在细胞中的分布解析：选 C。“观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布”实验，其原理是利用甲基绿和吡罗红对 DNA 和 RNA 的亲和力不同，前者使 DNA 呈现绿色，后者使 RNA 呈现红色。使用甲基绿和吡罗红的混合染色剂对细胞染色，根据颜色变化观察 DNA 和 RNA 的分布。2(2019陕西黄陵开学考试 )下图表示“观察 DNA 和 RNA 在细胞中的分布”实验的基本实验步骤，对该实验基本步骤的叙述，错误的是( )A表示制片，首先应在洁净的载玻片上滴一滴质量分数为 0.9%的 NaCl 溶液B表示水
20、解，需要用质量分数为 8%的盐酸处理烘干后的装片C表示用缓水流冲洗，以免影响染色D表示用甲基绿和吡罗红对标本先后进行染色解析：选 D。表示制片，先在洁净的载玻片上滴一滴生理盐水，以维持细胞的正常形态，A 正确；表示水解，需要用质量分数为 8%的盐酸处理烘干后的装片， B 正确；表示用缓水流冲洗，以免影响染色，C 正确；表示用甲基绿和吡罗红混合染色剂对标本同时进行染色，D 错误。观察 DNA 和 RNA 在细胞中分布的 3 个“易错点”(1)应选择口腔上皮细胞或无色的洋葱鳞片叶内表皮细胞，不能用紫色洋葱鳞片叶外表皮细胞或叶肉细胞，以防止颜色的干扰。(2)吡罗红甲基绿染液：混合使用，且现配现用。(
21、3)DNA 和 RNA 在细胞核和细胞质中均有分布，只是量不同，故结论中强调“主要”，而不能说“只”存在于细胞核或细胞质中。 清一清易错点 1 脱氧核糖脱氧核苷酸脱氧核糖核酸点拨 脱氧核糖是一种五碳糖，脱氧核苷酸是脱氧核糖核酸的基本组成单位，而脱氧核糖核酸是 DNA。易错点 2 核糖核糖核苷酸核糖核酸点拨 核糖是一种五碳糖，核糖核苷酸是核糖核酸的基本组成单位，而核糖核酸是RNA。易错点 3 混淆不同生物的核酸、核苷酸及碱基点拨 易错点 4 混淆糖的“水解”与“氧化分解”点拨 多糖和二糖水解的终产物是其单体，如淀粉水解的产物是葡萄糖；氧化分解的终产物是 CO2 和 H2O，即糖参与有氧呼吸后的最
22、终产物。易错点 5 混淆脂肪、磷脂、固醇与脂质点拨 脂肪是脂质中的一类物质，脂质除包括脂肪以外，还包括磷脂和固醇。脂肪、固醇的元素组成只有 C、H、O 三种，磷脂的元素组成除 C、H、O 外，还含有 N、P。磷脂是构成生物膜的主要成分，是脂质的一种。固醇则包括胆固醇、性激素和维生素 D。判一判(1)只有细胞内的核酸是携带遗传信息的物质( )(2)DNA 和 RNA 中的五碳糖相同( )(3)分子大小相同，碱基含量相同的核酸分子所携带的遗传信息一定相同( )(4)DNA 的两条脱氧核苷酸链之间通过磷酸二酯键连接( 江苏，1D)( )(5)DNA 和 RNA 分子的碱基组成不完全相同( )(6)酵
23、母菌的细胞核内含有 DNA 和 RNA 两类核酸(2016全国，1B)( )(7)tRNA 分子中含有一定数量的氢键( 江苏，1A)( )(8)糖类物质不都是能源物质，如纤维素、核糖和脱氧核糖( )(9)蔗糖水解的产物是葡萄糖和果糖，而乳糖水解的产物是半乳糖，麦芽糖水解的产物是葡萄糖( )(10)可与斐林试剂发生显色反应的还原糖包括葡萄糖、果糖和麦芽糖( )(11)脂肪酸和磷脂含有的元素相同( )(12)脂质中的磷脂是细胞膜的组成成分( )答案：(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10) (11) (12)(2018高考海南卷)下列与真核生物中核酸有关的叙
24、述，错误的是 ( )A线粒体和叶绿体中都含有 DNA 分子B合成核酸的酶促反应过程中不消耗能量CDNA 和 RNA 分子中都含有磷酸二酯键D转录时有 DNA 双链解开和恢复的过程解析：选 B。线粒体和叶绿体中都含有 DNA 分子，A 正确；合成核酸的酶促反应过程中消耗能量，B 错误；DNA 和 RNA 分子的每条链上，核苷酸残基间都是以磷酸二酯键相连，C 正确；转录时，在 RNA 聚合酶的催化作用下，需要转录的 DNA 双链片段解旋，完成转录后 DNA 双链恢复，D 正确。(2018高考江苏卷)下列关于糖类的叙述，正确的是 ( )A单糖可以被进一步水解为更简单的化合物B构成淀粉、糖原和纤维素的
25、单体均为果糖C细胞识别与糖蛋白中蛋白质有关，与糖链无关D糖类是大多数植物体干重中含量最多的化合物解析：选 D。单糖不可以再被水解， A 项错误；构成淀粉、糖原和纤维素的单体都是葡萄糖，B 项错误；细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成糖蛋白，在细胞识别中，糖链主要起着信息分子的作用，C 项错误；按干重计，糖类占植物体的 85%90%，故大多数植物体干重中含量最多的化合物是糖类，D 项正确。(2018高考江苏卷)脂质与人体健康息息相关，下列叙述错误的是( )A分布在内脏器官周围的脂肪具有缓冲作用B蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血C摄入过多的反式脂肪酸会增加动脉硬化的风险D胆固醇既是细胞膜的重要
26、组分，又参与血液中脂质的运输解析：选 B。脂肪具有缓冲、减压的作用， A 项正确；蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜磷脂双分子层而导致溶血，B 项错误；反式脂肪酸是一类对人体健康不利的脂肪酸，人摄入过多会增加动脉硬化的风险，C 项正确；动物细胞的细胞膜中含少量胆固醇，人体内的胆固醇还能参与血液中脂质的运输，D 项正确。(2017高考海南卷)关于哺乳动物体内脂质与糖类的叙述，错误的是( )A固醇在动物体内可转化成性激素BC、H、O、P 是构成脂质和糖原的元素C脂肪与糖原都是细胞内储存能量的物质D胆固醇是细胞膜的组分，也参与血脂运输解析：选 B。固醇在动物体内可转化成性激素， A 正确。糖原属于糖类，只
27、由C、H、 O 三种元素组成，B 错误。脂肪与糖原都属于储能物质，C 正确。胆固醇是高等动物细胞膜的重要组分，也参与血脂运输，D 正确。(2017高考江苏卷)下列关于糖类化合物的叙述，正确的是( )A葡萄糖、果糖、半乳糖都是还原糖，但元素组成不同B淀粉、糖原、纤维素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C蔗糖、麦芽糖、乳糖都可与斐林试剂反应生成砖红色沉淀D蔗糖是淀粉的水解产物之一，麦芽糖是纤维素的水解产物之一解析：选 B。葡萄糖、果糖、半乳糖都是单糖，都具有还原性，而糖类的元素组成只有 C、H 、O 三种，A 项错误。糖原、纤维素和淀粉都是多糖，三者的基本单位都是葡萄糖，B 项正确。蔗糖、麦芽糖、乳糖都是
28、二糖，但是蔗糖没有还原性，不能与斐林试剂反应生成砖红色沉淀，C 项错误。蔗糖不是淀粉的水解产物之一，麦芽糖不是纤维素的水解产物之一，D 项错误。高考应答必背1核酸包括两大类：一类是脱氧核糖核酸，简称 DNA；一类是核糖核酸，简称RNA。2糖类是主要的能源物质，大致可以分为单糖、二糖和多糖等几类。其中葡萄糖是细胞生命活动所需要的主要能源物质。3淀粉和糖原分别是植物细胞和动物细胞的储能物质。纤维素是构成植物细胞壁的主要成分。构成它们的基本单位都是葡萄糖。4脂质包括脂肪、磷脂和固醇等。其中脂肪是细胞内良好的储能物质；磷脂是构成生物膜的重要成分；固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素 D 等。5以碳链为
29、基本骨架的糖类、脂质、蛋白质、核酸等有机化合物，是构成生命大厦的基本框架，因此说“碳是生命的核心元素”。课时作业基 础 达 标 1(2019四川双流中学高三月考 )下列关于核酸的叙述，错误的是 ( )A核酸分子多样性取决于核酸中核苷酸的种类、数量和排列顺序BRNA 具有传递信息、催化反应、转运物质等功能C双链 DNA 分子的每个脱氧核糖上均连着一个磷酸和一个碱基D叶绿体与线粒体中含有三种 RNA解析：选 C。核苷酸的种类、数量及排列顺序决定了核酸分子的多样性，A 正确；RNA 中的 mRNA 可以传递遗传信息，某些 RNA 具有生物催化功能，tRNA 具有转运氨基酸的功能，B 正确；双链 DN
30、A 分子中，大部分脱氧核糖连着两个磷酸，C 错误；叶绿体和线粒体中可以进行基因的表达，因此含有 rRNA、mRNA 、tRNA，D 正确。2(2019安徽滁州中学高三月考 )核苷酸可通过脱水缩合形成多聚核苷酸链，与多肽一样，脱水后一个核苷酸的磷酸基团与下一个单体的糖相连。结果，在多核苷酸中形成了一个重复出现的糖磷酸主链( 如图) ，据此判断，下列叙述正确的是 ( )A该图所示化合物的组成元素只有 C、H、O 、NB在合成该图所示化合物时，需脱去 5 分子水，相对分子质量减少 90C在该图所示化合物分子中，一个磷酸基团大多和两个五碳糖相连D图中连接磷酸基团与五碳糖的化学键是磷酸二酯键，即 DNA
31、 解旋酶作用的位点解析：选 C。核苷酸链的组成元素为 C、H 、O、N、P，合成该图所示化合物需脱去4 分子水，相对分子质量减少了 41872；DNA 解旋酶作用于碱基对间的氢键，而不是磷酸二酯键。3(2019黑龙江牡丹江一高月考 )图甲是由氨基酸合成蛋白质的示意图，图乙表示DNA 部分结构模式图。下列有关叙述正确的是( )A图甲中由 a 到 b 的过程中，必须脱去一个水分子B图甲的全过程都发生在内质网上的核糖体上C图乙中的 a 可表示构成 DNA 的基本组成单位D限制酶的作用位点在图乙中的 处解析：选 A。甲为由氨基酸形成蛋白质的过程，包括了多肽链的折叠、加工过程，由a 到 d 发生在核糖体
32、上，由 d 到 e 则需要内质网、高尔基体等参与，B 项错误。DNA 的基本单位为脱氧核苷酸，由脱氧核糖、磷酸和含氮碱基构成，图乙中的 a 为脱氧核糖和含氮碱基，C 项错误。限制酶作用于磷酸二酯键，即 处，D 项错误。4(2019皖南八校联考)中国科学家因发现青蒿素而获得 2015 年诺贝尔生理学或医学奖。青蒿素是一种脂质类物质，主要用于治疗疟疾。下列有关脂质的叙述中，不正确的是( )A胆固醇和雌性激素属于固醇类脂质B脂质在哺乳动物精子形成过程中具有重要作用C脂质被苏丹染液染成橘黄色D内质网是脂质合成的“车间 ”解析：选 C。固醇类包括胆固醇、性激素和维生素 D，脂质中的性激素在调节生殖细胞的
33、形成中具有重要作用；脂质的合成场所是内质网；脂质中只有脂肪能被苏丹染液染成橘黄色。5(2019北京 101 中学期中 )如表所示是糖类、脂肪主要组成元素的质量分数。分析数据得出的下列结论中，不正确的是( )质量分数/%种类C H O脂肪 7377 1112.5 9.012糖类 5258 7.08.0 4045A.质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时，糖类耗氧少B质量相同的脂肪和糖类被彻底分解时，脂肪产生的能量多C脂肪、糖类在体内代谢的共同终产物是 CO2 和 H2OD脂肪是生物体进行生命活动的主要能源物质解析：选 D。在相同质量的糖类和脂肪中，脂肪分子中氧的含量远远少于糖类中的，而氢含量较糖类的多
34、，所以彻底氧化分解时，脂肪释放的能量多，产生的水多，消耗的 O2多。脂肪、糖类的组成元素都是 C、H、O，在体内代谢的共同终产物是 CO2 和 H2O。糖类是主要能源物质，脂肪是主要储能物质。6(2020高考预测)下列有关细胞内物质的叙述，正确的是 ( )A脂质具有构成生物膜、调节代谢和储存能量等生物学功能B组成蛋白质、核酸、糖原的单体都具有多样性C核糖体与酶、抗体、激素、神经递质的合成都有关DDNA 是主要的遗传物质，可通过噬菌体侵染细菌的实验来证明解析：选 A。脂质中的磷脂是构成细胞膜及细胞器膜的重要成分，胆固醇也是构成细胞膜的重要成分，脂质中的性激素具有调节代谢的作用，脂质中的脂肪是细胞
35、内良好的储能物质，A 正确；组成蛋白质的单体是氨基酸 (20 种)，组成核酸的单体是核苷酸(8 种)，组成糖原的单体是葡萄糖(1 种)，所以组成蛋白质、核酸的单体都具有多样性，组成糖原的单体不具有多样性，B 错误；核糖体是蛋白质合成的场所，与绝大多数酶、抗体及蛋白质类激素的合成都有关，C 错误； DNA 是主要的遗传物质，但噬菌体侵染细菌的实验只能证明噬菌体的遗传物质是 DNA，D 错误。7不能发生下图所示水解反应的化合物是( )A核苷酸 B胰高血糖素C唾液淀粉酶 D糖原解析：选 A。胰高血糖素属于多肽，唾液淀粉酶属于蛋白质，组成多肽、蛋白质的单体是氨基酸。糖原属于多糖，组成多糖的单体是葡萄糖
36、。核苷酸是组成核酸的单体，不是多聚体。8下图表示与核酸有关的物质或结构，请据图回答下列问题(“ ”中填写对应的字母)：(1)绝大多数生物遗传信息的携带者是 _；与另一类核酸相比，在组成上的区别是后者含有_和_。(2)d 含有氮元素，则在 HIV 内 d 共有_种，e 共有_种。(3)f 被彻底水解后的产物是_(用字母表示)，元素 a 有_。(4)用图表示 e 的结构式_。解析：(1)绝大多数生物遗传信息的携带者是fDNA ；与 RNA 相比，在组成上的区别是 RNA 含有尿嘧啶和核糖。 (2)d 是含氮碱基，则在 HIV(RNA 病毒)内 d 共有 4 种，e(核糖核苷酸) 共有 4 种。(3
37、)f 被彻底水解后的产物是 b、c、d (磷酸、五碳糖、含氮碱基) ，而核酸由 C、 H、O、N、P 五种元素组成。答案：(1)f 脱氧核糖核酸 (DNA) 尿嘧啶 核糖(2)4 4 (3)b、c 、d C、H、O、N 、P(4)9(2019广西柳州名校高三月考 )如图所示的图解表示构成生物体的元素、化合物及其作用，其中 a、b、d、e 、f 代表小分子，A、B、E 代表不同的生物大分子，请据图回答下列问题：(1)物质 a 表示_，其在原核细胞中共有_种。(2)若 E 是动物细胞中特有的储能物质，则 E 是_ ，其在人体中主要分布于_细胞。(3)物质 d 是_。物质 f 是_，其在动植物细胞中
38、均可含有，并且由于含能量多而且占体积小，被生物作为长期储备能源的物质。(4)物质 b 的名称是_，图中的“？”是指_ 元素。若某种 B 分子由n 个 b(平均相对分子质量为 m)形成的两条链组成，则该 B 分子的相对分子质量大约为_。(5)如图是两个 b 组成的某物质的部分结构示意图，请补充完整：解析：(1)物质 a 由 C、H、O 、N、P 组成并且 A 是病毒的主要组成成分，所以 a 是核苷酸，原核细胞中有 8 种，组成 RNA 的 4 种和组成 DNA 的 4 种。(2)E 是主要的能源物质，是糖类，若 E 是动物细胞特有的储能物质，则 E 是肝糖原和肌糖原，主要储存在肝脏细胞和肌肉细胞
39、中。(3)物质 d 能促进生殖器官的发育，激发并维持雌性动物的第二性征，说明是雌性激素；因为物质 f“在动植物细胞中均可含有，并且由于含能量多而且占体积小，被生物体作为长期储备能源的物质”，所以是脂肪。(4)物质 b 是构成 B 的单体，而物质 B是蛋白质，所以 b 是氨基酸，“？”指的是 N 元素。B 分子的相对分子质量是mn18( n2) 。 (5)图中缺少的是肽键，为CONH。答案：(1)核苷酸 8(2)糖原 肝脏细胞和肌肉(3)雌性激素 脂肪(4)氨基酸 N mn18(n2)(5)CONH 培 优 冲 刺 10(2019吉林延边二中高三月考 )海藻糖是由两个吡喃环葡萄糖分子脱水缩合而成
40、的非还原二糖。自然杂志曾指出“对许多生命体而言，海藻糖的有与无，意味着生命或者死亡”。下列说法正确的是( )A海藻糖与斐林试剂在水浴加热条件下反应可产生砖红色沉淀B动物细胞中常见的二糖是麦芽糖和乳糖C组成海藻糖的化学元素与磷脂的化学元素相同D脱水缩合反应还可发生在核苷酸形成核酸的过程中解析：选 D。由题意知，海藻糖是非还原二糖，非还原糖不能与斐林试剂在水浴加热条件下反应产生砖红色沉淀，A 错误；植物细胞中常见的二糖是蔗糖和麦芽糖，而动物细胞中常见的二糖是乳糖，B 错误；海藻糖属于糖类，其组成元素是 C、H 、O，磷脂的组成元素包括 C、H、O、N、P ，二者的组成元素不相同， C 错误；脱水缩
41、合反应可发生在“单体形成多聚体”的过程中，如葡萄糖形成淀粉、纤维素、糖原，氨基酸形成蛋白质的过程中，核苷酸形成核酸的过程中，D 正确。11(2019湖南衡阳八中五科联赛 )如图为苹果成熟期有机物含量的变化图，相关分析错误的是( )A图中的五种有机物中最可能含有 S 的是酶B每个月采集苹果制备样液，用斐林试剂检测，则 10 月的样液砖红色最深C图中的酶最有可能是淀粉酶，在该酶的作用下，苹果细胞液浓度逐渐变小D图中五种有机物中属于单糖的是果糖、葡萄糖解析：选 C。糖类的组成元素是 C、H 、O，而大多数酶的本质为蛋白质，蛋白质的特征元素是 S，故最可能含有 S 的是酶，A 正确。斐林试剂可用于检测
42、还原糖，图中的果糖、葡萄糖均为还原糖，可与斐林试剂发生反应，生成砖红色沉淀。在 611 月期间，葡萄糖含量变化不大，而 10 月果糖含量最多，故该月的苹果样液砖红色最深，B 正确。分析题图可知，随着酶含量的不断增加，淀粉的含量不断减少，故图中的酶最可能是淀粉酶。在淀粉酶的催化下，大分子的淀粉发生水解，致使苹果细胞液浓度逐渐变大，C 错误。图中的果糖、蔗糖、葡萄糖、淀粉均为糖类，其中属于单糖的是果糖、葡萄糖，D 正确。12(2019山东曲阜师大附中期末 )下列对组成细胞和生物体的有机物的描述中，正确的是( )A1 分子 ATP 脱去两个磷酸基团可形成 1 分子腺嘌呤核糖核苷酸B性激素与生长激素都
43、能与双缩脲试剂作用呈现紫色C细胞核内的核酸只含脱氧核糖，细胞质中的核酸只含核糖D葡萄糖、乳酸、氨基酸依次是光合作用、细胞呼吸、基因翻译的产物解析：选 A。1 分子 ATP 脱去两个磷酸基团后是腺苷和一个磷酸组成的腺嘌呤核糖核苷酸，A 正确；双缩脲试剂遇蛋白质呈紫色，性激素是固醇，B 错误；DNA 主要存在于细胞核内，也有少量存在于细胞质中，RNA 主要存在于细胞质内，也有少量存在于细胞核中，脱氧核糖存在于 DNA 中，核糖存在于 RNA 中，C 错误；葡萄糖是光合作用的产物，乳酸是某些细胞无氧呼吸的产物，氨基酸是翻译的原料，多肽是翻译的产物，D 错误。13(2019辽宁大连调研)如图分别表示生
44、物体内的生物大分子的部分结构模式图，据图回答下列问题：(1)图甲中的三种物质都是由许多_连接而成的，其中属于植物细胞中储能物质的是_。这三种物质中，在功能上与另外两种截然不同的是_，这种物质参与植物细胞中_的构成。(2)图乙所示化合物的基本组成单位可用图中字母_ 表示，各基本单位之间是通过_(填“”“” 或“”) 连接起来的。(3)由 b 形成的多聚体能储存大量的遗传信息，原因是_ 的排列方式是多样的。解析：(1)图甲所示结构都是多糖，单体都是葡萄糖，即都是由许多葡萄糖连接而成的。植物细胞中的储能物质是淀粉，动物细胞中的储能物质是糖原，纤维素是构成植物细胞壁的主要成分，不能为植物细胞提供能量，所以功能上纤维素与淀粉、糖原截然不同。(2)图乙所示为核苷酸链，是由多个核苷酸(b)通过磷酸二酯键() 相连所组成。(3)由于核苷酸的排列具有多样性，因此由核苷酸组成的多聚体能储存有大量的遗传信息。答案：(1)葡萄糖 淀粉 纤维素 细胞壁 (2)b (3)核苷酸