1、第一章 从实验学化学第一节 化学实验基本方法第 2 课时 蒸馏和萃取学习目标1.掌握蒸馏的实验原理和操作。2.掌握萃取、分液的实验原理与操作。学习过程【复习回顾】混合物的分离方法。1.如何除去括号中的杂质?(1)NaCl 固体(I 2) 。 (2)KCl 固体(MnO 2) 。 (3)Cu 粉(Fe) 。 (4)NaCl 固体(CaCl 2) 。 2.总结固固混合物分离方法的选择。【新课学习】一、蒸馏1.定义: 。 2.实验室蒸馏装置:仪器名称:a: ; b: ; c: ; d: 。 3.适用范围: 。 4.蒸馏的注意事项:(1)烧瓶所盛液体不能超过其容积的 ; (2)温度计水银球的位置应 ;
2、 (3)冷凝管中冷水从 进, 出; (4)液体中加少量 ,防止液体暴沸。 二、萃取1.定义:利用溶质在 里的 不同,用 把溶质从 里提取出来,这种方法叫萃取。 2.萃取剂的选择: 。 3.萃取分液操作步骤: 。 4.仪器: 。 5.使用分液漏斗的注意事项: 。 三、分液1.定义: 。 2.仪器: 。 3.使用分液漏斗的注意事项:(1)使用分液漏斗分液时应 ; (2)分液时,下层液体 ,上层液体 。 合作探究【思考交流】思考 1:蒸馏和蒸发在应用上有什么区别 ?思考 2:如何分离出碘水中的碘 ?(资料:25 时,碘在水中的溶解度为 0.034 g;在四氯化碳(CCl4)中的溶解度为 2.9 g;
3、在酒精中的溶解度约为 21.4 g)思考 3:对于互不相溶的液体混合物能否使用蒸馏的方法进行分离?可行性如何?思考 4:萃取之后用何方法将有机溶剂与溶质进一步分离开来?思考 5:分液漏斗中盛有已分层的有机溶剂和水的混合液 ,但不知道哪一层液体是“油层”。试设计一种简便的判断方法。随堂检测1.下列实验操作中错误的是( )A.蒸发操作时,应使混合物中的水分完全蒸干后,才能停止加热 B.蒸馏操作时,冷凝水从下口进、上口出C.分液操作时,分液漏斗中下层液体从下口放出 ,上层液体从上口倒出D.萃取操作时,应选择有机萃取剂 ,且萃取剂的密度必须比水大2.选择一种溶剂将碘水中的碘萃取出来,这种溶剂应具备的性
4、质是( )A.易溶于水,且不能与碘发生化学反应B.不溶于水,且比水更容易使碘溶解C.不溶于水,且密度必须比水大D.不溶于水,且密度必须比水小3.有关化学实验的下列操作中,一般情况下不能相互接触的是( ) A.过滤操作中,玻璃棒与三层滤纸B.过滤操作中,漏斗颈与烧杯内壁C.分液操作中,分液漏斗颈与烧杯内壁D.用胶头滴管向试管中滴液体时 ,滴管尖端与试管内壁4.现有三组溶液:汽油和氯化钠溶液 ,39%的乙醇溶液,氯化钠和单质溴的水溶液。分离以上各混合液的正确方法依次是( )A.分液、萃取、蒸馏 B.萃取、蒸馏、分液C.分液、蒸馏、萃取 D.蒸馏、萃取、分液5.选择合适的分离方法填在横线上。A.萃取
5、 B.分液 C.蒸馏 D.过滤(1)分离饱和食盐水与沙子的混合物 。 (2)分离水和汽油的混合物 。 (3)分离四氯化碳(沸点为 76.75 )和甲苯(沸点为 110.6 ) 的混合物 。 (4)从碘的水溶液里提取碘 。 6.能用来鉴别 BaCl2 溶液、NaCl 溶液、Na 2CO3 溶液三种物质的试剂是 (A.AgNO3 溶液 B.稀硫酸 C.稀盐酸 D. 稀硝酸),将其滴加到三种试剂中的现象分别是 、 、 。 7.某溶液中含有较大量的 Cl-、C 、OH -等 3 种阴离子,如果只取一次该溶液就能够分2-3别将 3 种阴离子依次检验出来,下列实验操作顺序正确的是( )滴加 Mg(NO3)
6、2 溶液 过滤 滴加 AgNO3 溶液 滴加 Ba(NO3)2 溶液A. B.C. D.参考答案学习过程【复习回顾】1.(1)升华 (2)溶解、过滤、蒸发 (3) 加稀硫酸,过滤 (4) 溶解加适量碳酸钠,过滤、蒸发2.升华,重结晶,溶解、过滤。【新课学习】一、1.利用混合物各组分沸点不同,使低沸点组分蒸发,再冷凝以分离整个组分的操作过程,是蒸发和冷凝两种操作的组合。2.圆底烧瓶 冷凝管 牛角管 锥形瓶3.沸点不同的互溶液体4.(1) (2)位于蒸馏烧瓶支管口处 (3)下口 上口 (4) 沸石(碎瓷片)23二、1.在两种溶剂 溶解度 一种溶剂 另外一种溶剂2.和原溶液不反应,与原溶剂不互溶,溶
7、质在萃取剂中的溶解度远大于在原溶剂中的溶解度3.验漏 混合 振荡 静止 分液4.分液漏斗5.使用前要验漏三、1.把互不相溶的液体分开的操作2.分液漏斗、烧杯、铁架台3.(1)打开瓶塞(使瓶塞上的凹槽对准瓶颈上的小孔 )(2)从下口流出 从上口倒出合作探究思考 1:蒸馏是把互溶的液体分开 ,而蒸发是把溶液中的溶质和溶剂分开。思考 2:用四氯化碳作萃取剂萃取。思考 3:不能,因为沸点不知道是否相近。互不相溶的液体混合物可以通过分液的方法分离。思考 4:蒸馏。思考 5: 滴入一滴水 ,如果水与上层溶液互溶,则上层为水,下层为有机溶剂;如果水进入到下层,则下层为水,上层为有机溶剂。随堂检测1.AD 2.B 3.D 4.C5.(1)D (2)B (3)C (4)AB6.B 白色沉淀 无明显现象 气泡冒出7.B