1、8.1 什么是有机化合物一、单项选择题1在自然界中，下列化合物种类最多的是（ ）A酸 B碱 C盐 D有机物2下列物质属于有机物的是（ ）ACaCO 3BH 2O CCH 4DCO 23厨房的下列物质中，不含有机物的是（ ）A食盐 B食用油 C食醋 D白砂糖4下列食品的主要成份是淀粉的是（ ）A黄豆 B鸡肉 C大米 D青菜5牛奶中富含多种营养成分，下列不属于牛奶中主要成分的是（ ）A蛋白质 B脂肪 C淀粉 D维生素6下列说法不正确的是（ ）A有机物一定含碳元素，但含碳的化合物不一定属于有机物B二氧化碳、碳酸钙中都含有碳元素，所以它们都是有机物C大多数有机物易燃D甲烷是最简单的有机物7在西部大开发
2、中，投入了巨资兴建西气东输工程，将西部蕴藏的丰富资源，通过管道输送到东部地区，这里所指的西气主要成分是（ ）ACH 4BCO CH 2DH 2S8某有机物在空气中完全燃烧，测得生成物只有二氧化碳和水，关于有机物的组成，下列说法正确的是（ ）A一定含碳、氢、氧三种元素B一定含碳、氢元素，可能含氧元素C只含碳、氢两种元素，不含氧元素D无法判断9下列食品中含丰富的维生素是（ ）A鸡蛋 B胡萝卜 C虾 D土豆10有关天然气的说法错误的是（ ）A天然气是当今世界最重要的气体矿物燃料B我国是最早利用天然气的国家C家庭使用的液化石油气就是天然气D天然气是远古时代的大量动植物遗体埋藏于地下，历经漫长的年代，转
3、化而来二、多项选择题（1-2 个正确答案）11下列化合物不属于有机高分子的是（ ）ACO（NH 2） 2B甲烷 C淀粉 D聚乙烯12下列区分白酒和白醋的方法不可行的是（ ）A看颜色 B闻气味 C尝一尝 D用火点燃13点燃某气体后，用干燥的烧杯罩在火焰上方，烧杯内壁有水珠，立即倒转烧杯，倒入澄清石灰水，振荡石灰水变浑浊，则该气体可能是（ ）ACO BH 2CCH 4DCO 和 H214下列材料属于人工合成的有机物的是（ ）A尿素 B蚕丝 C塑料 D纯棉布15下列说法正确的是（ ）A有机物中一定含有碳、氢元素B在有机物中碳原子一定与碳原子相连接C不同有机物的化学式可能相同D在有机物中碳原子可以相互
4、连接成链状或环三、填空题（共 5 小题，每小题 3 分，满分 15 分）16根据是否含有碳元素，可将化合物分为有两大类 和 都含有碳元素，比如 、 等17有机高分子化合物是指 很大的有机物，简称有机高分子18取少量蔗糖放于试管中加热一段时间后，管口有小水珠生成，同时试管中留下黑色的炭粉，由此可断定蔗糖中含 元素，属于 化合物19维生素 B2（ C 17H20O6N4）由 种元素组成，每个分子中共有 原子，其相对分子质量等于 20有机物的命名与它的构成规律紧密相关如有机物甲烷（CH 4）、乙烷（C 2H6）、丙烷（C 3H8），按此规律，丁烷的化学式为 沪教版九年级全册8.1 什么是有机化合物同
5、步练习卷参考答案与试题解析一、单项选择题1在自然界中，下列化合物种类最多的是（ ）A酸 B碱 C盐 D有机物【考点】有机物与无机物的区别【专题】物质的分类【分析】在已经发现的 3000 多万种物质中，90%以上是有机物【解答】解：在酸、碱、盐、有机物中，化合物种类最多的是有机物故选 D【点评】本题主要考查物质种类方面的知识，要理解有机物在已经发现的物质中种类最多2下列物质属于有机物的是（ ）ACaCO 3BH 2O CCH 4DCO 2【考点】甲烷、乙醇等常见有机物的性质和用途【专题】结合课本知识的信息【分析】有机物是指含有碳元素的化合物，无机物是指不含有碳元素的化合物；一氧化碳、二氧化碳、碳
6、酸盐等物质中虽然含有碳元素，但是这些物质的性质和无机物相似，把它们归入无机物【解答】解：A、碳酸盐虽然含有碳元素，但是性质与无机物相似，不属于有机物B、水不含有碳元素，不是有机物C、甲烷是含有碳元素的化合物，属于有机物D、二氧化碳虽然含有碳元素，但是性质与无机物相似，不属于有机物故选 C【点评】解答本题可以根据物质的组成元素方面进行分析、判断同时要注意一些含有碳元素的化合物不属于有机物3厨房的下列物质中，不含有机物的是（ ）A食盐 B食用油 C食醋 D白砂糖【考点】甲烷、乙醇等常见有机物的性质和用途【专题】生活实际型【分析】有机物是指含有碳元素的化合物，可以依据物质的元素组成进行分析【解答】解
7、：A、食盐中不含有碳元素，不属于有机物，故 A 正确；B、食用油的作用成分是脂肪，脂肪是含有碳、氢、氧三种元素的化合物所以食用油含有有机物，故 B 错误；C、食醋的主要成分是醋酸，醋酸是含有碳、氢、氧三种元素的有机物，所以食醋中含有有机物，故 C 错误；D、白砂糖的主要成分是蔗糖，蔗糖是含有碳、氢、氧三种元素的有机物，所以白砂糖中含有有机物，故 D 错误；故选 A【点评】本题主要考查了有机物的判断，完成此题，可以依据有机物的定义以及物质的元素组成进行4下列食品的主要成份是淀粉的是（ ）A黄豆 B鸡肉 C大米 D青菜【考点】生命活动与六大营养素【专题】化学与生活健康【分析】根据食品中富含的营养素
8、来分析确定【解答】解：黄豆中富含油脂；鸡肉富含蛋白质；木米富含淀粉；青菜富含维生素，故选C【点评】记住人体六大营养素，并了解富含每种营养素的食物5牛奶中富含多种营养成分，下列不属于牛奶中主要成分的是（ ）A蛋白质 B脂肪 C淀粉 D维生素【考点】生命活动与六大营养素【专题】分析比较法【分析】根据各种营养素的食物来源判断【解答】解：A、蛋白质主要来自食物中的奶类、豆类及制品、瘦肉等；B、脂肪主要来自动物肥肉，另外，牛奶中也含有部分脂肪；C、淀粉主要来自植物的种子和块茎，牛奶中只含有少量乳糖；D、维生素主要来自水果和蔬菜，另外牛奶中也含有少量故选 C【点评】“呵护生命，保障健康”，是人类追求的永恒
9、的主题，营养物质和化学元素与人体健康的关系，在化学知识考查中也就占有了重要地位6下列说法不正确的是（ ）A有机物一定含碳元素，但含碳的化合物不一定属于有机物B二氧化碳、碳酸钙中都含有碳元素，所以它们都是有机物C大多数有机物易燃D甲烷是最简单的有机物【考点】有机物的特征、分类及聚合物的特性；物质的三态及其转化；有机物与无机物的区别【专题】结合课本知识的信息【分析】有机物是指含有碳元素的化合物无机物是指不含有碳元素的化合物一氧化碳、二氧化碳、碳酸盐等物质中虽然含有碳元素，但是这些物质的性质和无机物相似，把它们归入无机物【解答】解：A、有机物一定含碳元素，但含碳的化合物不一定属于有机物，正确B、二氧
10、化碳、碳酸钙中都含有碳元素，但是这些物质的性质和无机物相似，把它们归入无机物不正确C、大多数有机物易燃，正确D、甲烷是最简单的有机物，正确故选 B【点评】本题主要考查了物质的分类以及常见有机物的性质，完成此题，可以依据有机物的概念以及已有的知识进行7在西部大开发中，投入了巨资兴建西气东输工程，将西部蕴藏的丰富资源，通过管道输送到东部地区，这里所指的西气主要成分是（ ）ACH 4BCO CH 2DH 2S【考点】化石燃料及其综合利用【专题】化学与能源【分析】根据西气指的是天然气，其主要成分是甲烷，进行分析判断【解答】解：A、西气指的是天然气，其主要成分是甲烷，其化学式为：CH 4，故选项正确B、
11、西气指的是天然气，其主要成分是甲烷，其化学式为：CH 4，不是 CO，故选项错误C、西气指的是天然气，其主要成分是甲烷，其化学式为：CH 4，不是 H2，故选项错误D、西气指的是天然气，其主要成分是甲烷，其化学式为：CH 4，不是 H2S，故选项错误故选：A【点评】本题难度不大，了解天然气的主要成分是甲烷是正确解答本题的关键8某有机物在空气中完全燃烧，测得生成物只有二氧化碳和水，关于有机物的组成，下列说法正确的是（ ）A一定含碳、氢、氧三种元素B一定含碳、氢元素，可能含氧元素C只含碳、氢两种元素，不含氧元素D无法判断【考点】质量守恒定律及其应用；有关化学式的计算和推断【专题】有关化学方程式的计
12、算；物质的分类【分析】某有机物在空气中完全燃烧，测得生成物只有二氧化碳和水，根据质量守恒定律，则可知：一定含碳、氢元素，可能含氧元素【解答】解：由题意“某有机物在空气中完全燃烧，测得生成物只有二氧化碳和水，根据质量守恒定律，则可知：一定含碳、氢元素，可能含氧元素”故选 B【点评】本题是运用化学中的基本思想质量守恒思想，掌握有关化学式的计算和推断方法9下列食品中含丰富的维生素是（ ）A鸡蛋 B胡萝卜 C虾 D土豆【考点】生命活动与六大营养素【专题】化学与生活健康【分析】可以根据食物中的营养物质方面进行分析、判断，从而得出正确的结论【解答】解：鸡蛋中含有丰富的蛋白质，胡萝卜中含有维生素，虾中含有丰
13、富的蛋白质，土豆中含有丰富的淀粉，属于糖类故选 B【点评】解答本题要充分了解食物中的营养物质，只有这样才能对问题做出正确的判断10有关天然气的说法错误的是（ ）A天然气是当今世界最重要的气体矿物燃料B我国是最早利用天然气的国家C家庭使用的液化石油气就是天然气D天然气是远古时代的大量动植物遗体埋藏于地下，历经漫长的年代，转化而来【考点】常用燃料的使用与其对环境的影响；常见气体的用途；化石燃料及其综合利用【专题】化学与能源【分析】天然气是当今世界最重要的气体矿物燃料，它是指在地下自然形成的可燃性气体；由天然气和液化石油气的主要成分进行分析判断解答【解答】解：A、天然气是当今世界最重要的气体矿物燃料
14、，故说法正确；B、我国是最早利用天然气的国家，故说法正确；C、天然气的主要成分是甲烷，液化石油气的主要成分是丙烷和丁烷，故说法错误；D、天然气是远古时代的大量动植物遗体埋藏于地下，历经漫长的年代，转化而来，故说法正确故选 C【点评】本题主要考查对天然气的认识，掌握天然气的组成等知识是解题的关键二、多项选择题（1-2 个正确答案）11下列化合物不属于有机高分子的是（ ）ACO（NH 2） 2B甲烷 C淀粉 D聚乙烯【考点】有机高分子材料的分类及鉴别【专题】物质的分类【分析】根据物质的类别进行分析，尿素属于有机物但是相对分子质量不大，甲烷是最简单的有机物，淀粉是有机高分子化合物，聚乙烯是有机高分子
15、化合物【解答】解：A、尿素属于有机物但是相对分子质量不大，故 A 错误；B、甲烷是最简单的有机物，故 B 错误；C、淀粉是有机高分子化合物，故 C 正确；D、聚乙烯是有机高分子化合物，故 D 正确故选 AB【点评】本题考查了常见物质的分类，完成此题，可以依据物质的类别进行12下列区分白酒和白醋的方法不可行的是（ ）A看颜色 B闻气味 C尝一尝 D用火点燃【考点】物质的鉴别、推断；化学性质与物理性质的差别及应用【专题】物质的鉴别题【分析】鉴别物质时，我们可以利用它们的物理性质，根据颜色、气味、味道等来区分，若物理性质区分不开来的，我们再选择化学方法来区分【解答】解：白酒和白醋都是无色溶液，但它们
16、的气味不同，所以我们可用闻气味的方法来区分它们的味道也不同，所以我们也可以用尝味道的方法来区分白酒易燃，而白醋不易燃，所以我们可以用点燃的方法来区分故选 A【点评】在鉴别不同的物质时，我们首先考虑用简单的物理方法来鉴别，若用物理方法不能鉴别的，我们再考虑用化学方法来区分13点燃某气体后，用干燥的烧杯罩在火焰上方，烧杯内壁有水珠，立即倒转烧杯，倒入澄清石灰水，振荡石灰水变浑浊，则该气体可能是（ ）ACO BH 2CCH 4DCO 和 H2【考点】有关化学式的计算和推断；常见气体的检验与除杂方法；物质的鉴别、推断；质量守恒定律及其应用【专题】物质的微观构成与物质的宏观组成；化学用语和质量守恒定律【
17、分析】根据干燥的烧杯内壁有水珠，石灰水变浑浊则可知气体燃烧后的产物有水和二氧化碳生成，利用元素守恒可知气体中含有 C、H 元素【解答】解：A、CO 燃烧后只生成二氧化碳，不会出现烧杯内壁有水珠，故 A 错误；B、氢气燃烧后生成水，不符合烧杯中倒入澄清石灰水，振荡石灰水变浑浊，故 B 错误；C、甲烷燃烧后生成二氧化碳和水，符合题意烧杯内壁有水珠，石灰水变浑浊，故 C 正确；D、CO 和 H2的混合气体燃烧后生成二氧化碳和水，符合题意烧杯内壁有水珠，石灰水变浑浊，故 D 正确；故选 CD【点评】本题考查学生对于气体燃烧产物的分析及利用元素守恒的方法来推断气体中的元素，学生应学会利用元素守恒的方法来
18、解答此类习题14下列材料属于人工合成的有机物的是（ ）A尿素 B蚕丝 C塑料 D纯棉布【考点】有机物与无机物的区别【专题】物质的分类【分析】除去一氧化碳、二氧化碳、碳酸、碳酸盐外的含有碳元素的化合物是有机物；材料分为天然材料和化学材料【解答】解：A、尿素不属于人工合成的有机物故 A 不能选；B、蚕丝是天然材料故 B 不能选；C、塑料是有机高分子材料，含有碳元素故选 C；D、纯棉是天然材料，不是人工合成的有机物故 D 不能选故选 C【点评】材料分为天然材料和化学材料通过化学变化制成的人造材料是化学材料15下列说法正确的是（ ）A有机物中一定含有碳、氢元素B在有机物中碳原子一定与碳原子相连接C不同
19、有机物的化学式可能相同D在有机物中碳原子可以相互连接成链状或环【考点】有机物与无机物的区别；有机物的特征、分类及聚合物的特性【专题】物质的分类【分析】A、有机物是含碳的化合物B、化学式中只含有一个碳原子的有机物无法与碳原子相连C、不同的有机物化学式可能相同，如纤维素与淀粉D、有机物中的碳原子可以相互连成链状或环状【解答】解：A、有机物是含碳的化合物，不一定含氢元素，故该选项错误B、化学式中只含有一个碳原子的有机物无法与碳原子相连，故该选项错误C、不同的有机物化学式有可能相同，比如同分异构现象，故该选项正确D、有机物中的碳原子可以相互连成链状或环状的结构，故该选项正确故选 CD【点评】此题是对有
20、机物知识的考查，解题的关键是对相关的有机物知识的掌握，属基础性知识考查题三、填空题（共 5 小题，每小题 3 分，满分 15 分）16根据是否含有碳元素，可将化合物分为有两大类 有机化合物 和 无机化合物 有机化合物 都含有碳元素，比如 淀粉 、 甲烷 等【考点】有机物与无机物的区别；甲烷、乙醇等常见有机物的性质和用途【专题】结合课本知识的信息【分析】含有碳元素的化合物属于有机物，不含有碳元素的化合物属于无机物【解答】解：根据是否含有碳元素，可将化合物分为有两大类：有机化合物和无机化合物有机化合物都含有碳元素，比如：淀粉、甲烷等故填有机化合物；无机化合物；有机化合物；淀粉；甲烷【点评】本题主要
21、考查了物质的分类，可以依据有机物的定义进行17有机高分子化合物是指 相对分子质量 很大的有机物，简称有机高分子【考点】物质的简单分类；相对分子质量的概念及其计算【专题】结合课本知识的信息【分析】可以根据物质的概念方面进行分析、考虑，从而得出正确的结论【解答】解：有机高分子化合物是指相对分子质量很大的有机物，简称有机高分子故填：相对分子质量【点评】本题主要考查了有机高分子的概念方面的知识要求同学们加强对基本概念的理解和记忆，以便灵活应用18取少量蔗糖放于试管中加热一段时间后，管口有小水珠生成，同时试管中留下黑色的炭粉，由此可断定蔗糖中含 C、H、O 元素，属于 有机 化合物【考点】质量守恒定律及
22、其应用；有机物与无机物的区别；元素在化学变化过程中的特点【专题】生产、生活、环保类简答题；物质质量守恒【分析】根据质量守恒定律，在化学反应中，反应前后原子的种类没有改变，数目没有增减，原子的质量也没有改变有机化合物主要由氧元素、氢元素、碳元素组成有机物是生命产生的物质基础【解答】解：由已知条件“管口有小水珠生成”可知，蔗糖中含 H、O 元素（因为水的化学式为 H2O，由 H、O 元素组成）；由已知条“试管中留下黑色的炭粉”可知，蔗糖中含 C 元素由以上分析可知，蔗糖属于有机物【点评】本题主要考查学生运用所学化学知识综合分析和解决实际问题的能力增加了学生分析问题的思维跨度，强调了学生整合知识的能
23、力19维生素 B2（ C 17H20O6N4）由 4 种元素组成，每个分子中共有 47 原子，其相对分子质量等于 376 【考点】相对分子质量的概念及其计算；化学式的书写及意义【专题】化学式的计算【分析】根据维生素 B2的化学式可知，它由几种元素组成；每个分子中共有的原子个数为构成维生素 B2分子的各原子个数之和；其相对分子质量=（碳的相对原子质量碳原子个数）+（氢的相对原子质量氢原子个数）+（氧的相对原子质量氧原子个数）+（氮的相对原子质量氮原子个数）；【解答】解：根据维生素 B2的化学式可知，它由 C、H、O、N4 种元素组成；维生素 B2每个分子中共有的原子个数为：17+20+6+4=4
24、7；C17H20O6N4的相对分子质量=1217+120+166+144=376故答案为：4；47；376【点评】本题主要考查学生运用化学式进行计算的能力计算时要注意格式构成 C17H20O6N4分子的各原子个数就是原子右下角的数字20有机物的命名与它的构成规律紧密相关如有机物甲烷（CH 4）、乙烷（C 2H6）、丙烷（C 3H8），按此规律，丁烷的化学式为 C 4H10 【考点】化学式的书写及意义；学习化学的重要途径及学习方法【专题】结合课本知识的信息【分析】找出有机物的规律，名称和碳原子的个数相对应，氢原子数目依次增加 2【解答】解：由题意分析知道甲烷的碳原子数目为 1，乙烷的碳原子数目为 2，丙烷的为3，那丁烷的应该为 4；氢原子数目乙烷比甲烷多 2，丙烷比乙烷多 2，那丁烷应该比丙烷多 2，应为 10；所以答案为 C4H10【点评】根据所给的信息，自己会总结规律，解决问题这需要学生在平常的学习中，善于总结，善于运用