1、第五章 物态变化,第3节 汽化和液化,晒在太阳下的湿衣服一会儿就干了，衣服上的水到哪里去了？,在气球中滴入几滴酒精；将袋挤瘪，排尽空气后用绳把口扎紧.,然后放入80以上的热水中你会看到什么变化？,从热水中拿出气球 过一会儿又有什么变化？,气球 膨胀,气球收缩,学习目标 1.知道什么是汽化、液化.理解液化是汽化的逆过程.(重、难点) 2.了解沸腾现象，知道什么是沸点. 3.知道蒸发可以致冷. 4.知道影响蒸发快慢的因素.,汽化：物质从液态变为气态的过程.,液化：物质从气态变为液态的过程.,一般气体是看不见、摸不到的,固态,液态,气态,在这两种情况下，水在物态变化上有什么相同点？有什么不同点？,都
2、是汽化现象，水变成水蒸气.,两种方式：沸腾和蒸发.,在一定温度下 在液体内部和表面同时发生的 剧烈的 汽化现象.,沸腾：,实验：探究水的沸腾,一、提出问题,1.水在沸腾时有什么特征？,2.水沸腾后如果继续加热，是不是温度会越来越高？,水沸腾的实验装置,二、设计实验,用酒精灯给水加热至沸腾.当水温接近90时，每隔1min记录一次温度.仿照晶体的熔化曲线在左图上作出水沸腾时温度和时间关系的曲线.,视频：探究水沸腾的特点,三、进行实验,90,93,97,99,100,100,100,1.沸腾前气泡较小，沸腾时 气泡变大. 2.沸腾前声音较大，沸腾时声音变小. 3.沸腾前温度升高，继续加热，达到一定温
3、度沸腾，且温度保持不变. 4.停止加热，不再沸腾.,实验现象总结,时间,温度,沸腾的条件：达到沸点，继续吸热.,四、实验结论,各种液体沸腾时都有确定的温度，这个温度叫做沸点.,不同液体的沸点不同.,几种液体的沸点/C （在标准大气压下）,答：沸点与气压有关系，而且实验时各种仪器的精密度不一样.,思考：为什么我们测出水的沸点与书上的不同？,做一做：纸锅烧水,因为纸的着火点大约是183，而水烧开时的温度约为100，没有达到纸的着火点，所以纸不会燃烧起来.,纸锅为什么不会燃烧？,在任何温度下 只在液体表面发生的 缓慢的 汽化现象.,蒸发：,1.夏天晒衣服和冬天晒衣服，哪个时候衣服干得快？,结论：,液
4、体温度越高， 液体蒸发得越快.,2.吹风机、干手器吹热风比吹冷风哪种干得快？,讨论：,3.晒粮食的时候，摊开的粮食比堆在一块的哪个干得更快？ 4.晒衣服时候，展开的衣服比团着的哪个干得快？,液体的表面积越大， 蒸发得越快.,结论：,5.湿衣服挂在通风处和不通风处哪个干得快？,液体表面上的空气流动快， 液体蒸发得越快.,结论：,1.液体的温度高低2.液体表面积的大小3.液体表面的空气流动速度,如何加快液体的蒸发？,提高液体的温度 增大液体的表面积 加快液体表面的空气流动,影响蒸发快慢的因素：,蒸发越快,1.水在零摄氏度时会不会蒸发？,蒸发在任何温度下都能进行.,2.酒精擦在手上，手为什么会感觉到
5、冷？,酒精蒸发，需要吸收热量.,液体在蒸发过程中吸热，致使液体和它依附的物体温度下降蒸发致冷.,蒸发致冷,均是汽化 并且都要吸热,液体表面,液体表面和内部,在任何温度,在一定温度,缓慢,剧烈,蒸发、沸腾的异同点,蒸发,沸腾,相同点,不 同 点,液化：物质从气态变为液态的过程. 液化是汽化的逆过程.,你见过早晨窗玻璃上因出现一层水雾而变得模糊的现象吗？（里边还是外边？）,使气体液化的第一种方法降低温度.,自然界中露水的形成、雾的形成都是因为气温下降使水蒸气遇冷液化形成的.,使气体液化的另一种方法：压缩体积.,日常生活中的应用：气体经压缩便于运输、贮存和使用.,气体打火机,液化石油气,液化的两种方
6、式：,降低温度,压缩气体体积,气体液化后体积缩小，便于储存和运输.,液化放热,取两支温度计，先观察它们的示数.然后在其中一支温度计的玻璃泡上有浸了酒精的棉花抹湿，再观察两支温度计的示数变化情况.,结论：酒精蒸发时要从温度计的玻璃泡上吸收热量，使温度计示数下降.,在试管A未放入容器B前，先用温度计测出B中的水温.再将试管A放放入B中，让烧瓶内的水沸腾时产生的水蒸气通入试管A中.水蒸气在试管A中会遇冷液化为水.过一段时间再测 容器B中的水温.它的温度是升 高还是降低？这说明什么？,B中的水温升高了，说明气体液化放时会放出热量，使周围物体的温度升高.,液化的特点：,气体液化时会放出热量； 液化时可以
7、提高周围环境的温度； 环境温度越低，液化现象越明显.,1.当水壶里的水沸腾时，为什么靠近壶嘴的一段看不见“白气”，而在上面一段能够看得见？,2.被100的水蒸气烫伤，比被100 的水烫伤要严重得多，为什么？,汽化和液化,汽化,液化,物质从液态变成气态的过程,物质从气态变成液态的过程,方法,生活现象,液化过程放热,汽化过程吸热,概念,发生条件,特点,影响因素,蒸发,概念,沸腾,发生条件,特点,1.人们喝开水时，怕水烫嘴，常常向水面吹气，使水凉下来，这是因为 （ ） .向水面吹气吹出二氧化碳有制冷作用 .向水面吹气，可以加快水的蒸发，从而带走较多的热量 .吹出的气体温度比较低，两者混合水就凉了一些
8、 D.以上说法都可以,B,2.水壶中的水沸腾后，仍放在火炉上加热，水壶中水的温度将 （ ） .升高 .不变 .忽高忽低 .降低,B,3.下列说法正确的是 （ ） .雾是漂浮在空气中的水蒸气 .露是大量水冰晶吸热熔化成的大量小水珠 C.所有气体在温度降到足够低时都能液化 D.液化是一个吸热的过程,C,4.烧开水时我们看到壶嘴处有白气出来，这些白气 是 （选填“空气中”或“壶嘴中喷出”）的水蒸气遇冷 （填物态变化名称）而成的小水珠.,壶嘴中喷出,液化,5.下表列出了标准大气压下3种气体的沸点.现把这3种气体的混合气体通过液化后再逐渐提高温度的方法分离出来，则先后得到的气体的顺序是 （ ）A.氧、氢、氮 B.氢、氧、氮C.氢、氮、氧 D.氧、氮、氢,C,