1、课题 1 溶液的形成一、溶液二、溶解时的吸热或放热现象扩散过程吸收的热量与水合过程放出的热量的相对大小吸热大于放热吸热小于放热吸热等于放热溶液温度 降 低 升高 无明显变化实例 硝酸铵 氢氧化钠 氯化钠三、乳 浊液与乳化现象1乳浊液：小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳 浊液。2乳化作用：当植物油中加入洗涤剂后，植物油就被分散成无数细小的液滴 ，而不能聚集成大的油珠，这种现象被称为 乳化作用。一、溶液知识释疑1溶质的质量是指分散在溶剂里的那部分溶质的质量，如果没有分散在溶剂里，就不能计算在内。2溶液中的溶质可能有一种，也可能有两种或多种。3溶液都是透明的，但不一定是无色的，如硫酸铜溶液是蓝色的
2、，碘酒是棕黄色的。4均一、稳定的液体不一定是溶液，溶液属混合物，如水、酒精等具有均一、稳定的特点，但是纯净物，不是溶液。5由于分子之间有间隔，在形成溶液的过程中，有的粒子占了间隔，因此溶液的体积不等于溶质和溶剂的体积之和。【例题 1】 将厨房中的食盐、味精、花生油、白醋四种物质，取少量分别放入适量水中充分搅拌，不能形成溶液的是( )。解析：解答本题的关键是看所给物质能否溶于水形成均一的、稳定的混合物。花生油不溶于水，与水混合只能形成乳浊液；味精、食盐、白醋都易溶于水而形成溶液。答案：B二、溶解过程及其热效应溶解过程 实质 吸热或放热扩散过程 溶质的分子(或离子)向水中扩散 吸收热量水合过程 溶
3、质的分子(或离子)和水分子作用，生成水合分子(或水合离子) 放出热量溶液温度变化1.扩散过程吸收的热量小于水合过程放出的热量，溶液温度升高，如浓硫酸、氢氧化钠固体的溶解2扩散过程吸收的热量等于水合过程放出的热量，溶液温度基本不变，如食盐的溶解3扩散过程吸收的热量 大于水合过程放出的热量，溶液温度降低，如硝酸铵的溶解【例题 2】 (2011江西中考)小茜设计了一个趣味 实验(如图)，其气密性良好。若要使 B 中尖嘴导管口有“喷泉 ”产生，则 A 中加入的固体和液体物质可能是( )。A氯化钠和水 B硝酸铵和水C二氧化锰和过氧化氢溶液 D_(再写出一组符合条件的药品)解析：要使 B 中尖嘴导管口有“
4、喷泉”产生，应使 A 中气压增大，所以应有气体生成或者温度升高使气体受热膨胀。氯化钠溶于水温度基本不变，A 中气压也基本不变，A 错误；硝酸铵 溶于水温度降低，A 中气压减小，B 错误；二氧化锰与过氧化氢溶液反应能生成氧气，C 正确；加入的物质只要能生成气体或使温度升高即可。答案：C 锌和稀硫酸溶液(或氢氧化钠和水等)1(2012北京中考)下列物质中，属于溶液的是( )。A牛奶 B豆浆 C冰水 D糖水答案：D2鱼类能在水中生存的原因是水中溶解了一定量的氧气，可供鱼类呼吸。这种“水”中含有的溶质是( )。A鱼类 B氧气 C微生物 D水葫芦答案：B3乳浊液、溶液的共同特征是( )。A单质 B化合物
5、 C纯净物 D混合物答案：D4下列操作能将物质完全分散成分子的是( )。A在研钵里用杵研磨粒状胆矾 B将蔗糖溶于水C把植物油滴入水中用力振荡 D加热高锰酸钾答案：B5(2011湖南邵阳中考)小琪同学往如下图所示的烧杯中加入一种固体物质，搅拌后，发现温度升高，石蜡熔化，塑料片掉了下来。该同学加入的物质可能是( )。A蔗糖 B硝酸铵 C氯化钠 D氢氧化钠答案：D6图示法是学习化学常用的学习方法，它能帮助我们更清晰、直观地理解化学基本概念和原理。下图是表示的下列哪种化学概念或原理( )。A乳化作用 B催化作用 C水合作用 D化学变化答案：A7下图是九年级化学下册中的一幅图片，请据此回答下列问题：(1)图中的仪器名称分别是_、_。(2)用手握着的仪器在这个实验中的作用是_；该仪器还在哪些实验中会用到_。(要求至少写两 个不同的实验)答案：(1)烧杯 玻璃棒 (2)搅拌，加速物质溶解 过滤、蒸发8小明在家做蔗糖溶于水的实验时，观察到如图所示现象 。请填空：(1)能说明糖水是溶液的现象有_；(2)溶解后，液面低于原水平线的微观解释是_；(3)将形成的混合物静置一段时间，_(填“会”或“不会”)出现分层现 象。答案：(1)玻璃杯中的糖块消失了，形成的液体均一、稳定 (2)分子间有间隔，分子是不断运动的 (3)不会