1、第2课时 酚,第三章 第一节,目标定位 1.通过苯酚的组成、结构和性质，学会分析酚类的组成、结构与性质。 2.知道酚类物质对环境和健康的影响。,一 苯酚的弱酸性,达标检测 提升技能,二 苯酚的取代反应、显色反应、氧化反应,内容索引,一 苯酚的弱酸性,新知导学,1.苯酚的物理性质 (1)苯酚是一种 色有特殊气味的晶体，熔点 ，易被氧气氧化而显 。 (2)室温下，苯酚在水中的溶解度 ，温度高于65 时，能与水 ，易溶于 。 (3)苯酚 ，对皮肤有强烈的腐蚀性。,43 ,粉红色,较小,混溶,有机溶剂,无,有毒,相关视频,2.按表中要求完成下列实验并填表：,浑浊液体变澄清,室温下，苯酚在水中的溶解度较
2、小,苯酚能与NaOH溶液反应，表现了苯酚的酸性,得到浑浊液体,两溶液均变浑浊,苯酚的酸性比碳酸的酸性弱,相关视频,3.写出上述实验中发生反应的化学方程式： (1)苯酚与氢氧化钠溶液： (2)苯酚钠与稀盐酸： (3)苯酚钠溶液与CO2:,。,。,。,1.苯酚的组成与结构 苯酚的分子式为 ，结构简式为 ，官能团为。,2.苯酚的弱酸性 (1)苯酚具有弱酸性的原因是_ _，能发生电离，显酸性。 (2)苯酚的酸性极弱，不能使酸碱指示剂变色。 (3)苯酚可以和活泼金属、强碱反应。,C6H6O,OH(或酚羟基),苯环对羟基的影响，使苯环羟基上的氢原子变,的活泼,(4)苯酚的酸性比碳酸 ，但比HCO 电离 ，
3、因此在水溶液中苯酚与Na2CO3反应生成 ，而 能与NaHCO3反应放出CO2，少量的CO2通 入 溶液中，生成 和 ，而不是 。,(5)水溶液中电离产生H的能力：H2CO3,。,弱,易,NaHCO3,不,NaHCO3,Na2CO3,3.苯酚的清洗方法 (1)试管内壁附有苯酚时 ； 。 (2)皮肤上沾有苯酚，应立即用 清洗。,用高于65的热水洗,用酒精洗,酒精,1.能证明苯酚具有弱酸性的实验是 A.加入浓溴水生成白色沉淀 B.苯酚钠溶液中通入CO2后，溶液由澄清变浑浊 C.浑浊的苯酚加热后变澄清 D.苯酚的水溶液中加NaOH，生成苯酚钠,活学活用,答案,解析,C6H5ONa与H2CO3反应生成
4、C6H5OH，说明苯酚酸性弱。苯酚的水溶液中加NaOH生成苯酚钠只能证明苯酚具有酸性。,2.下图是从苯酚的乙醇溶液中分离回收苯酚的操作流程图：,由于NaOH(或KOH)能与苯酚反应生成苯酚钠(或苯酚钾)而不与C2H5OH反应，故可以加入NaOH(或KOH等)溶液。,根据图示完成下列问题： (1)试剂A的化学式为_。,NaOH(或KOH),答案,解析,(2)步骤的操作名称为_。,答案,(3)写出CD EC6H5OH的化学方程式：,分液,CO2H2O NaHCO3,。,利用C2H5OH与苯酚钠有较大的沸点差，蒸馏出乙醇；再向所得苯酚钠的溶液中通入足量的CO2，使苯酚钠转化为苯酚，通过分液操作使之分
5、离出来。,答案,解析,二 苯酚的取代反应、显色反应、氧化反应,1.向盛有少量苯酚稀溶液的试管中滴加过量的饱和溴水，现象为。反应的化学方程式为,新知导学,，,在此反应中，苯酚分子中苯环上的 被 原子取代，发生了取代反应。 2.在少量苯酚溶液中滴加FeCl3溶液，观察到的现象是 。,有白色沉淀生成,氢原子,溴,溶液显紫色,相关视频,3.比较苯、甲苯、苯酚与溴的反应,液溴,液溴,溴水,催化剂,催化剂,无催化剂,邻、间、对,取代,苯酚的化学性质 (1)苯酚分子中羟基对苯环产生的影响是_ _。 (2)苯酚能与H2在一定条件下发生加成反应生成 。 (3)苯酚具有较强的还原性，在空气中易被氧化而呈粉红色。
6、(4)检验酚羟基存在的方法： ， 滴加FeCl3溶液会显 色。,羟基使苯环邻位、对位上的氢原,子变得活泼，易被取代,过量的浓溴水产生白色沉淀,紫,相关视频,3.下列试剂能鉴别苯酚溶液、戊烯、己烷、乙醇四种液体的是 A.FeCl3溶液 B.溴水 C.水 D.NaOH溶液,活学活用,答案,解析,溴水分别加入四种液体中的现象：有白色沉淀产生的苯酚；溴水褪色的是戊烯；溶液分层，上层为橙色的是己烷；溶液不分层且无明显变化的是乙醇。,4.胡椒酚是植物挥发油的成分之一，它的结构简式是，下列叙述中不正确的是 A.1 mol胡椒酚最多可与4 mol H2发生反应 B.1 mol胡椒酚最多可与4 mol Br2发
7、生反应 C.胡椒酚可与NaOH溶液反应 D.胡椒酚在水中的溶解度不大,答案,解析,胡椒酚中既含苯环，又含碳碳双键，故可与4 mol H2发生加成反应；胡椒酚属于酚，在水中溶解度较小，但可以与NaOH溶液反应；1 mol胡椒酚可与2 mol Br2发生取代反应，又可与1 mol Br2发生加成反应，故最多可与3 mol Br2发生反应。,达标检测 提升技能,1.下列叙述正确的是 A.苯中少量的苯酚可先加适量的浓溴水，使苯酚生成三溴苯酚，再过滤而除去 B.将苯酚晶体放入少量水中，加热时全部溶解，冷却到50 形成悬浊液 C.苯酚的酸性很弱，不能使酸碱指示剂变色，但可以和碳酸氢钠反应放出CO2 D.苯
8、酚也可以发生加成反应,1,2,3,4,5,答案,解析,1,2,3,4,5,苯酚与溴水反应生成 白色沉淀(在水中)，但三溴苯酚会溶于苯，且溴也能溶于苯，故A选项错误。苯酚在65 以上与水可以任意比互溶，冷却至50 将有部分苯酚析出，但此温度仍高于苯酚的熔点 (43 )，应形成乳浊液，故B选项错误。苯酚的酸性比碳酸的弱，不能与NaHCO3反应生成CO2，故C选项错误。苯酚在一定条件下能发生加成反应，故D选项正确。,2.下列说法正确的是 A.苯甲醇和苯酚都能与浓溴水反应产生白色沉淀 B.苯甲醇、苯酚在分子组成上相差一个CH2原子团，故两者互为同系物C. 互为同分异构体D.乙醇、苯甲醇、苯酚都既能与钠
9、反应，又能与NaOH反应,1,2,3,4,5,答案,解析,1,2,3,4,5,苯甲醇不能与浓溴水反应，A错； 苯甲醇、苯酚的结构不相似，故不属于同系物，B错； 酚与分子式相同的芳香醇、芳香醚互为同分异构体，C正确； 乙醇、苯甲醇的羟基都不显酸性，都不能与NaOH反应，D错。,3.下表中对的解释不正确的是,1,2,3,4,5,1,2,3,4,5,答案,解析,A,1,2,3,4,5,无论是醇羟基还是酚羟基都能与钠反应，A项不能说明苯环使羟基活泼； 苯酚比苯容易发生取代反应，说明羟基使苯环活泼，B项正确； 醇羟基不显酸性而酚羟基显酸性，是由于苯环的影响，C项正确； 苯发生硝化反应时，硝基只取代苯环上
10、的一个氢原子，而甲苯发生硝化反应时，硝基可以取代苯环上的三个氢原子，显然是由于甲基的作用，使苯环上的氢原子活泼，D项正确。,4.某有机物的结构简式如下图所示，有关该物质的说法正确的是,1,2,3,4,5,A.该有机物的分子式为C16H18O3 B.该有机物分子中的所有氢原子可能共平面 C.滴入酸性KMnO4溶液，可观察到紫色褪去，能证明结构中存在碳碳双键 D.1 mol该物质与H2反应时最多消耗H2的物质的量为7 mol,答案,解析,1,2,3,4,5,由结构简式可知，该有机物的分子式为C16H16O3，A错误； 该有机物分子中含有两个甲基，其中的碳原子是饱和碳原子，为四面体结构，所以所有氢原
11、子不可能共平面，B错误； 酚羟基、碳碳双键等均能被酸性KMnO4溶液氧化，所以观察到紫色褪去，不能证明结构中一定存在碳碳双键，C错误；D正确。,5.A、B的结构简式如下：,答案,解析,1,2,3,4,5,(1)A分子中含有的官能团的名称是_； B分子中含有的官能团的名称是_。,醇羟基、碳碳双键,酚羟基,A中的官能团是醇羟基、碳碳双键，B中的官能团是酚羟基。,1,2,3,4,5,(2)A能否与氢氧化钠溶液完全反应_；B能否与氢氧化钠溶液反应_。,不能,能,答案,解析,A属于醇类不能与氢氧化钠溶液反应，B属于酚类能与氢氧化钠溶液反应。,(3)A在浓硫酸作用下加热可得到B，其反应类型和条件是 _。,消去反应，浓硫酸、加热,答案,解析,由A到B属于消去反应，反应条件是浓硫酸、加热。,(4)A、B各1 mol分别加入足量溴水，完全反应后消耗单质溴的物质的量分别是_mol、_mol。,1,答案,解析,A中含有1 mol碳碳双键，消耗1 mol单质溴，B中只有羟基的邻位H与单质溴发生取代反应，消耗 2 mol单质溴。,2,1,2,3,4,5,本课结束,