1、2019 年九年级下册人教版第十二章 化学与生活单元测试卷一选择题（共 10 小题）1下列塑料产品中有热固性的是（ ）A防水手套 B插座外壳 C雨衣 D浴帽2下列物质属于合成橡胶制品的是（ ）A茶壶 B易拉罐 C不粘锅 D汽车轮胎3下列纺织材料中属于合成纤维的是（ ）A棉花 B腈纶 C羊毛 D蚕丝4下列对有关问题的认识正确的是（ ）A聚乙烯和聚氯乙烯均可用于食品包装B普通玻璃和有机玻璃均属于无机非金属材料C铝合金、铁合金、玻璃钢都属于金属材料D“三大合成材料”通常指：塑料、合成橡胶、合成纤维5“绿水青山就是金山银山”。你认为下列做法与这一理念不相符的是（ ）A工业废水经处理达标后排放B使用一些
2、新型可降解的塑料，减少“白色污染”C自带水杯出行，不用一次性纸杯D将校园散落的塑料袋、树叶集中焚烧，保持整洁的环境6在人体所含的元素中，质量分数最高的是（ ）A氢 B氧 C钙 D铁7根据维生素 C 能够使淀粉碘溶液褪色的原理，应用如图实验可以测定果汁中维生素 C 含量的多少要得出正确结论，实验过程中不需要进行控制的条件是（ ）A烧杯中溶液的体积B两个胶头滴管滴出的每滴果汁的体积C烧杯中淀粉碘溶液的浓度D胶头滴管滴出的果汁的滴数8化学与人体健康及日常生活息息相关，下列做法正确的是（ ）A商家用甲醛水溶液（福尔马林）浸泡海产品出售B发霉变质的大米洗净后再食用C在室内放置一盆水防止煤气中毒D废旧电池
3、中含有铅、锡、汞等重金属，威胁人类健康，应回收利用9长春轩五香兔肉，是河南开封的特色卤味小吃。可为人体提供的营养素是（ ）A维生素 B蛋白质 C淀粉 D油脂10如表是小滨制定的食谱单，为使营养均衡，在“你的补充”栏可以选填的食物是（ ）主食 米饭、馒头菜肴 炒鸡块、红烧鱼、油炸花生米饮料 牛奶你的补充A煎豆腐 B炸大虾 C凉拌黄瓜 D蛋糕二多选题（共 5 小题）11下列化合物不属于有机高分子的是（ ）ACO（NH 2） 2 B甲烷 C淀粉 D聚乙烯12纳米球异质二聚体是纳米自动化产业中的一种新模型不溶于水的二氧化硅晶体可以制成微小的纳米球在铂的催化作用下，双氧水分解，同时使一个二氧化硅纳米球与
4、一个铂纳米球相结合，构成了一个纳米球异质二聚体（如图所示），这就是一个纳米级发动机它可望用于河流和溪水的污染控制以及人体内部器官和细胞的运行根据以上信息判断，下列有关说法错误的是（ ）A二氧化硅纳米球中含有的硅、氧原子个数比为 1：2B纳米球异质二聚体，其微粒大小在纳米级范围C双氧水分解时，二氧化硅是催化剂D因为二氧化硅晶体能与水反应而溶解，所以该纳米级发动机可以用于水污梁的控制132008 年北京奥运会吉祥物“福娃”向世界传递着友谊、和平、积极进取的精神为儿童安全考虑，有一种“福娃”的外用材料为纯羊毛线，内充物为无毒的聚酯纤维下列说法正确的是（ ）A羊毛的主要成分为纤维素B这种“福娃”不宜用
5、碱性强的洗涤剂清洗C聚酯纤维是天然材料D可以用燃烧的方法区分羊毛和聚酯纤维14下列人体所缺元素与引起的健康问题关系不正确的是（ ）A缺钙易得佝偻病 B缺碘会引起动脉硬化C缺钴易得贫血病 D缺锌会得侏儒病15维生素 C（化学式为 C6H8O6）主要存在于蔬菜和水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力，近年来研究还发现维生素 C 有防癌作用，下列关于维生素 C 的说法正确的是（ ）A维生素 C 是氧化物B维生素 C 由 6 个碳原子、8 个氢原子、6 个氧原子构成C维生素 C 中 C、H、O 三种元素的质量比为 9：1：12D青少年应多吃蔬菜和水果，切忌偏食三填空题（共 5 小题）16
6、我们的生活是离不开化学物质现有以下六种物质：聚乙烯；明矾； 氧化铝；硝酸钾； 酒精； 碳酸氢钠请选择适当物质的序号填空：（1）可作为火锅燃料的是 ；（2）可作食品包装材料的是 ；（3）可用焙制糕点的是 ； （4）常作为复合肥料使用的是 17某品牌男士休闲西服标签的部分内容如右，请根据标签提供的信息，回答下列问题：（1）西服成分中，属于的是 ；（2）在面料中加入涤纶的作用是（任答一条） ；（3）从熨烫标准推测，羊毛、涤纶这些纤维材料具有的特点是 ；（4）从面料和里料中各抽出一线头，点燃，可观察到的现象是面料： ；里料： 18请从下列物质中选择适当的物质填空（填字母编号）：A聚乙烯 B活性炭 C石
7、灰石 D浓硫酸E蛋白质 F肥皂水 G硝酸钾 H硝酸铵（1）用于食品包装 ；（2）可作复合肥料 ；（3）用于冰箱除异味 ；（4）溶于水能放热 ；（5）用于工业炼铁 ；（6）鱼、虾中富含 19晓楠在家里发现了许多有趣的化学问题请你帮助她解释或解决这些问题（1）妈妈做她最爱吃的“红烧肉”时加入了“加铁酱油”，其中“加铁酱油”中的“铁”指 （填“元素”或“原子”），身体一旦缺铁可能患有的疾病是 ；（2）她发现加洗洁精能轻松除去碗碟上的油污，这是利用了洗洁精的 作用；（3）妈妈说，要多喝牛奶牛奶可以补充人体所需六大营养素中的 ；（4）她洗漱时发现卫生间内铁质的置物架生锈了，置物架生锈与 有关，为了防止铁
8、制品生锈，可采取哪些措施 （填一点）20河南温县的铁棍山药闻名全国。铁棍山药中含有淀粉、糖蛋白、维生素 C、多种氨基酸和少量的水分等，还有铁、铜、锌、锰和钙等。（1）铁棍山药不能补充的营养素是 。（2）铁棍山药中的“铁、铜、锌、锰和钙”是指 （填“单质”、“离子”或“元素”）。（3）铁棍山药中的维生素 C 可预防 病。四计算题（共 1 小题）21近期，央视对“用棉花代替肉松制肉松饼”的消息进行辟谣资料表明：肉松是用动物肌肉制作的蓬松絮状肉制品，棉花主要含有植物纤维（1）棉花属于 （填“天然”或“合成”）有机高分子材料（2）肉松中含量最多的营养素是 （3）可用燃烧法鉴别肉松与棉花，点燃时闻到烧焦
9、羽毛气味的是 （4）制作肉松饼使用的发酵粉中含有碳酸氢铵（NH 4HCO3）碳酸氢铵中氢和氧两种元素的质量比为 五解答题（共 1 小题）22南海自古属于我国所有，绝不容他国觊觎（1）南海蕴藏着大量石油资源，从石油可提炼乙烯、丙烷等重要石化产品乙烯可合成具有 （填“热塑”或“热固”）性的聚乙烯材料；丙烷（C 3H8）是液化石油气成分之一，丙烷完全燃烧的化学方程式为 （2）石油的组成中含有碳元素，燃烧后生成名称为 的“温室气体”，该气体被绿色植物通过 作用吸收，同时产生氧气，这就是自然界的“碳循环”（3）南海还有大量的鱼类资源，鱼肉富含人类必需的营养物质是 2019 年九年级下册人教版第十二章 化
10、学与生活单元测试卷参考答案与试题解析一选择题（共 10 小题）1下列塑料产品中有热固性的是（ ）A防水手套 B插座外壳 C雨衣 D浴帽【分析】可以根据塑料产品的组成和性质方面进行分析、考虑，从而得出正确的结论【解答】解：插座外壳属于酚醛树脂材料，属于网状结构合成材料，具有热固性。防水手套、雨衣、浴帽都具有热塑性。观察选项，故选 B。【点评】解答本题的关键是要充分理解各种塑料产品的组成和性质，只有这样才能对各种塑料产品方面的问题做出正确的判断2下列物质属于合成橡胶制品的是（ ）A茶壶 B易拉罐 C不粘锅 D汽车轮胎【分析】合成橡胶是利用低分子物质合成的一类弹性特别强的高分子化合物，据此常见材料的
11、分类进行分析判断【解答】解：A、茶壶是用泥土烧制而成的，属于无机非金属材料，故选项错误。B、易拉罐是用铝合金制成的，铝合金属于金属材料，故选项错误。C、不粘锅的内衬用的一种材料叫聚四氟乙烯，属于塑料制品，故选项错误。D、汽车轮胎是用合成橡胶制成的，故选项正确。故选：D。【点评】本题难度不大，掌握合成橡胶的特征与应用、常见材料的组成成分是正确解答此类题的关键所在3下列纺织材料中属于合成纤维的是（ ）A棉花 B腈纶 C羊毛 D蚕丝【分析】根据已有的材料的类别进行分析解答即可，合成纤维是人造材料，据此解答【解答】解：A、棉花是天然材料，错误；B、腈纶属于合成纤维，正确；C、羊毛属于天然材料，错误；D
12、、蚕丝属于天然纤维，错误；故选：B。【点评】本题考查的是常见的材料的类别，完成此题，可以依据已有的知识进行4下列对有关问题的认识正确的是（ ）A聚乙烯和聚氯乙烯均可用于食品包装B普通玻璃和有机玻璃均属于无机非金属材料C铝合金、铁合金、玻璃钢都属于金属材料D“三大合成材料”通常指：塑料、合成橡胶、合成纤维【分析】A、聚氯乙烯塑料在使用时会分解出对健康有害的物质B、根据普通玻璃和有机玻璃的成分进行分析判断C、金属材料包括纯金属以及它们的合金D、根据三大合成材料的种类进行分析判断【解答】解：A、聚乙烯可用于食品包装；聚氯乙烯塑料在使用时会分解出对健康有害的物质，不宜用于包装食品，故选项说法错误。B、
13、普通玻璃主要成分是硅酸盐，属于无机非金属材料；有机玻璃是化学合成的一种塑料，外观颇似玻璃，属于合成材料；故选项说法错误。C、铝合金、铁合金属于金属材料；玻璃钢是玻璃纤维与合成材料复而成的一种特殊材料，属于复合材料，故选项说法错误。D、三大合成材料通常是指：塑料、合成橡胶、合成纤维，故选项说法正确。故选：D。【点评】本题难度不大，了解常见的塑料制品、普通玻璃和有机玻璃的区别、金属材料、合成材料等即可正确解答本题5“绿水青山就是金山银山”。你认为下列做法与这一理念不相符的是（ ）A工业废水经处理达标后排放B使用一些新型可降解的塑料，减少“白色污染”C自带水杯出行，不用一次性纸杯D将校园散落的塑料袋
14、、树叶集中焚烧，保持整洁的环境【分析】A根据防治水体污染的措施来分析；B根据减少白色污染的措施来分析；C根据节约资源的方法来分析；D根据保护环境的要求来分析。【解答】解：A工业废水经处理达标后排放，可以防止水污染，故正确；B使用一些新型可降解的塑料，减少“白色污染”，故正确；C自带水杯出行，不用一次性纸杯可以节约资源，保护环境，故正确；D将校园散落的塑料袋、树叶集中焚烧，会产生大量的污染物，造成环境的污染，故错误。故选：D。【点评】环保问题已经引起了全球的重视，关于“三废”的处理问题，是中考的热点问题，化学上提倡绿色化学工艺，要从源头上杜绝污染。6在人体所含的元素中，质量分数最高的是（ ）A氢
15、 B氧 C钙 D铁【分析】根据人体中含量最多的物质是水考虑。【解答】解：人体中含量最多的物质是水，水中氧元素和氢元素的质量比是 8：1，所以在人体所含的元素中，质量分数最高的是氧元素。故选：B。【点评】解答本题关键是知道人体中含量最多的物质是水。7根据维生素 C 能够使淀粉碘溶液褪色的原理，应用如图实验可以测定果汁中维生素 C 含量的多少要得出正确结论，实验过程中不需要进行控制的条件是（ ）A烧杯中溶液的体积B两个胶头滴管滴出的每滴果汁的体积C烧杯中淀粉碘溶液的浓度D胶头滴管滴出的果汁的滴数【分析】对比试验中，要控制好烧杯中溶液的体积、烧杯中淀粉碘溶液的浓度、两个胶头滴管滴出的每滴果汁的体积，
16、而胶头滴管滴出的果汁的滴数不需要控制【解答】解：当烧杯中溶液的体积一定、烧杯中淀粉碘溶液的浓度一定、两个胶头滴管滴出的每滴果汁的体积一定时，通过测定胶头滴管滴出的果汁的滴数，再通过其它数据，可以测定果汁中维生素 C 的含量，所以实验过程中不需要进行控制的条件是胶头滴管滴出的果汁的滴数。故选：D。【点评】本题考查测定物质含量的方法，关键是找出需要控制的量和不需要控制的量，找出需要控制的量和不需要控制的量之后，解答就比较容易了8化学与人体健康及日常生活息息相关，下列做法正确的是（ ）A商家用甲醛水溶液（福尔马林）浸泡海产品出售B发霉变质的大米洗净后再食用C在室内放置一盆水防止煤气中毒D废旧电池中含
17、有铅、锡、汞等重金属，威胁人类健康，应回收利用【分析】A、根据甲醛能破坏蛋白质的结构进行分析；B、根据发霉变质的大米能产生有毒的黄曲霉素进行分析；C、根据一氧化碳的溶解性进行分析；D、根据废弃电池中的汞等重金属对地下水和土壤的污染分析。【解答】解：A、甲醛有毒，能破坏人体蛋白质的结构，使蛋白质变质，不能用甲醛水溶液浸泡海产品，故 A 错误；B、霉变的大米产生了黄曲霉素，黄曲霉素有致癌作用，不能食用，故 B 错误；C、一氧化碳难溶于水，在室内放置一盆水不能防止煤气中毒，故 C 错误；D、电池中含有铅、镍、镉、汞等金属，随意丢弃废旧电池，会造成水体和土壤污染，应回收利用，故 D 正确。故选：D。【
18、点评】化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一。9长春轩五香兔肉，是河南开封的特色卤味小吃。可为人体提供的营养素是（ ）A维生素 B蛋白质 C淀粉 D油脂【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源，结合题中所给的食物判断所含的营养素，进行分析判断。【解答】解：兔肉中富含蛋白质。故选：B。【点评】本题难度不大，掌握各种营养素的生理功能、食物来源等是正确解答此类题的关键。10如表是小滨制定的食谱单，为使营养均衡，在“你的补充”栏可以选填的食物是（ ）主食 米饭、馒头菜肴 炒鸡块、红烧鱼、油炸花生米饮料 牛奶你的补充A煎豆腐 B炸大虾 C凉
19、拌黄瓜 D蛋糕【分析】根据人体所需六大营养素的种类、食物来源和合理膳食的原则，结合题中所给的食谱判断所含的营养素以及缺少的营养素，进行分析解答【解答】解：人体需要的六大营养物质：蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水；结合题意，米饭、馒头中富含淀粉，淀粉属于糖类；烧鸡块、红烧鱼、花生米中含有油脂、蛋白质和无机盐，可知食物中维生素含量较少；故为使营养搭配更加合理，需要补充富含维生素的食物。A豆腐中富含蛋白质，故选项错误。B炸大虾中富含蛋白质，故选项错误。C凉拌黄瓜中富含维生素，故选项正确。D蛋糕中富含淀粉，淀粉属于糖类；还富含油脂，故选项错误。故选：C。【点评】“吃得营养，吃出健康”是人类普遍的
20、饮食追求，本题考查了人体所需的六大营养素，同时告诫我们在生活中一定要注意营养物质的均衡搭配，要合理膳食二多选题（共 5 小题）11下列化合物不属于有机高分子的是（ ）ACO（NH 2） 2 B甲烷 C淀粉 D聚乙烯【分析】根据物质的类别进行分析，尿素属于有机物但是相对分子质量不大，甲烷是最简单的有机物，淀粉是有机高分子化合物，聚乙烯是有机高分子化合物【解答】解：A、尿素属于有机物但是相对分子质量不大，故 A 错误；B、甲烷是最简单的有机物，故 B 错误；C、淀粉是有机高分子化合物，故 C 正确；D、聚乙烯是有机高分子化合物，故 D 正确。故选：AB。【点评】本题考查了常见物质的分类，完成此题，
21、可以依据物质的类别进行12纳米球异质二聚体是纳米自动化产业中的一种新模型不溶于水的二氧化硅晶体可以制成微小的纳米球在铂的催化作用下，双氧水分解，同时使一个二氧化硅纳米球与一个铂纳米球相结合，构成了一个纳米球异质二聚体（如图所示），这就是一个纳米级发动机它可望用于河流和溪水的污染控制以及人体内部器官和细胞的运行根据以上信息判断，下列有关说法错误的是（ ）A二氧化硅纳米球中含有的硅、氧原子个数比为 1：2B纳米球异质二聚体，其微粒大小在纳米级范围C双氧水分解时，二氧化硅是催化剂D因为二氧化硅晶体能与水反应而溶解，所以该纳米级发动机可以用于水污梁的控制【分析】二氧化硅纳米球成分依然是二氧化硅分子结构
22、并无变化，制成纳米球异质二聚体的过程在题干中提供的信息较全，利用这些信息可解决此题【解答】解：A、二氧化硅纳米球成分依然是二氧化硅分子结构并无变化，说法正确。B、由题干总的叙述可知，纳米球异质二聚体属纳米级，说法正确。C、由题干看出双氧水分解时铂起了催化作用，说法错误。D、二氧化硅为不溶于水的物质，说法错误。故选：CD。【点评】此题是对一种新型纳米球的考查，结合日常所学利用题干中提供的信息是解题的关键132008 年北京奥运会吉祥物“福娃”向世界传递着友谊、和平、积极进取的精神为儿童安全考虑，有一种“福娃”的外用材料为纯羊毛线，内充物为无毒的聚酯纤维下列说法正确的是（ ）A羊毛的主要成分为纤维
23、素B这种“福娃”不宜用碱性强的洗涤剂清洗C聚酯纤维是天然材料D可以用燃烧的方法区分羊毛和聚酯纤维【分析】根据材料的性质进行分析，动物的毛发成分为蛋白质，不能用碱性洗涤剂洗涤，聚酯纤维是人造材料，羊毛燃烧时有烧焦羽毛的气味，而聚酯纤维没有【解答】解：A、羊毛的主要成分是蛋白质，不是纤维素，故 A 错误；B、“福娃”的外用材料为纯羊毛线，不能用碱性强的洗涤剂清洗，故 B 正确；C、聚酯纤维是人造材料，故 C 错误；D、羊毛燃烧时有烧焦羽毛的气味，而聚酯纤维没有，所以可以用燃烧的方法区分羊毛和聚酯纤维，故 D 正确，故选：BD。【点评】不同考查了常见的材料成分及其使用注意事项和鉴别方法，完成此题，可
24、以依据物质的性质进行14下列人体所缺元素与引起的健康问题关系不正确的是（ ）A缺钙易得佝偻病 B缺碘会引起动脉硬化C缺钴易得贫血病 D缺锌会得侏儒病【分析】A、根据钙的生理功能和缺乏症进行分析判断。B、根据碘的生理功能和缺乏症进行分析判断。C、根据钴的生理功能和缺乏症进行分析判断。D、根据锌的生理功能和缺乏症进行分析判断。【解答】解：A、钙主要存在于骨胳和牙齿中，使骨和牙齿具有坚硬的结构支架，缺乏幼儿和青少年会患佝偻病，老年人会患骨质疏松，故选项正确。B、碘是合成甲状腺激素的主要元素，缺乏会患甲状腺肿大，故选项错误。C、铁是合成血红蛋白的主要元素，缺乏会患贫血，故选项错误。D、锌影响人体发育，
25、缺锌会引起食欲不振，生长迟缓，发育不良，故选项正确。故选：BC。【点评】化学元素与人体健康的关系是中考考查的热点之一，掌握人体化学元素的分类、生理功能、缺乏症等是正确解题的关键。15维生素 C（化学式为 C6H8O6）主要存在于蔬菜和水果中，它能促进人体生长发育，增强人体对疾病的抵抗力，近年来研究还发现维生素 C 有防癌作用，下列关于维生素 C 的说法正确的是（ ）A维生素 C 是氧化物B维生素 C 由 6 个碳原子、8 个氢原子、6 个氧原子构成C维生素 C 中 C、H、O 三种元素的质量比为 9：1：12D青少年应多吃蔬菜和水果，切忌偏食【分析】A、根据氧化物的定义进行分析，B、根据微粒构
26、成物质时的正确说法进行分析，C、根据元素质量比的算法进行分析，D、根据维生素的作用进行进行分析【解答】解：A、由两种元素组成的纯净物，其中一种是氧元素的物质就是氧化物，而维生素 C 中有三种元素，故 A 错误，B、维生素 C 是由分子构成的，分子有是由原子构成的，不能直接说原子构成，故 B 错误，C、在计算元素质量比时，是将相对原子质量和角标相乘后的比值，C 、H 、O 的质量比是：（612）：（81）：（616）9：1：12，故 C 正确，D、维生素虽然在人体的含量很小，但是可以调节新城代谢、预防疾病、维持身体健康，维生素人体内不能合成，主要存在于蔬菜水果中，故 D 正确。故选：CD。【点评
27、】在解此类题时，首先分析选项考查的知识，然后结合再结合知识对选项进行分析注意一些概念的严密性三填空题（共 5 小题）16我们的生活是离不开化学物质现有以下六种物质：聚乙烯；明矾； 氧化铝；硝酸钾； 酒精； 碳酸氢钠请选择适当物质的序号填空：（1）可作为火锅燃料的是 ；（2）可作食品包装材料的是 ；（3）可用焙制糕点的是 ； （4）常作为复合肥料使用的是 【分析】（1）根据乙醇具有可燃性，且燃烧不生成有害气体，污染少等判断（2）根据塑料的用途判断（3）根据碳酸氢钠无毒性，且受热分解生成碳酸钠、水、二氧化碳气体，使糕点松软判断（4）根据复合肥的定义判断【解答】解：（1）乙醇具有可燃性，且燃烧不生成
28、有害气体，污染少，所以可作为火锅燃料（2）聚乙烯塑料有可塑性，易加工和封口，且长期使用不会产生有毒物质，所以可作食品包装材料（3）碳酸氢钠无毒性，且受热分解生成碳酸钠、水、二氧化碳气体，使糕点松软，可做焙制糕点的发酵粉（4）复合肥料是指含有氮、磷、钾两种或两种以上元素的化肥，硝酸钾含有氮、钾两种元素，为复合肥故答案为：（1）；（2） ；（3）；（4）【点评】化学来源于生产、生活，也服务于生产、生活，要在实践中学习知识，理解知识、掌握知识，并能用学到的知识指导实践活动17某品牌男士休闲西服标签的部分内容如右，请根据标签提供的信息，回答下列问题：（1）西服成分中，属于的是 涤纶 ；（2）在面料中加
29、入涤纶的作用是（任答一条） 增加面料的耐磨性等 ；（3）从熨烫标准推测，羊毛、涤纶这些纤维材料具有的特点是 不耐高温 ；（4）从面料和里料中各抽出一线头，点燃，可观察到的现象是面料： 有烧焦羽毛气味 ；里料：熔化成黑色小球 【分析】根据羊毛和涤纶的成分及其性质进行分析，即可正确解答【解答】解：（1）西服成分中，羊毛是天然纤维，涤纶是合成纤维（2）涤纶是合成纤维中的一个重要品种，涤纶强度高、弹性好、耐磨性好、耐腐蚀，耐热性和热稳定性在合成纤维织物中是最好的在面料中加入涤纶的作用可以增加面料的强度、弹性、耐磨性、耐腐蚀、耐热性和热稳定性等；（3）有标签可知“中温熨烫”可知，羊毛、涤纶这些纤维材料具
30、有的特点是不耐高温；（4）因为面料的主要成份是羊毛，羊毛在灼烧后会有烧焦羽毛的气味，里料是涤纶，熔化成黑色小球故答案为：（1）涤纶；（2）增加面料的耐磨性等；（3）不耐高温；（4）有烧焦羽毛气味；熔化成黑色小球【点评】本题主要考查学生运用所学化学知识综合分析和解决实际问题的能力增加了学生分析问题的思维跨度，强调了学生整合知识的能力18请从下列物质中选择适当的物质填空（填字母编号）：A聚乙烯 B活性炭 C石灰石 D浓硫酸E蛋白质 F肥皂水 G硝酸钾 H硝酸铵（1）用于食品包装 A ；（ 2）可作复合肥料 G ；（3）用于冰箱除异味 B ；（ 4）溶于水能放热 D ；（5）用于工业炼铁 C ；（
31、6）鱼、虾中富含 E 【分析】聚乙烯能够用于食品包装；硝酸钾能够做复合肥；活性炭能够去除异味；浓硫酸溶于水能够放热；石灰石用于工业炼铁；鱼、虾中富含蛋白质【解答】解：（1）聚乙烯能够用于食品包装；（2）硝酸钾中含有氮元素和钾元素，能够做复合肥；（3）活性炭能够吸附色素和异味，用于冰箱除味；（4）浓硫酸溶于水能够放热；（5）石灰石在高温条件下分解能生成氧化钙和二氧化碳，氧化钙能和铁矿石中的杂质二氧化硅反应生成硅酸钙，从而除去二氧化硅，所以石灰石可用于工业炼铁；（6）鱼、虾中富含蛋白质故答案为：（1）A；（2）G；（3）B；（4）D ；（5）C；（6）E【点评】物质的性质决定物质的用途，熟悉常见物
32、质的性质是解题的关键19晓楠在家里发现了许多有趣的化学问题请你帮助她解释或解决这些问题（1）妈妈做她最爱吃的“红烧肉”时加入了“加铁酱油”，其中“加铁酱油”中的“铁”指 元素 （填“元素”或“原子”），身体一旦缺铁可能患有的疾病是 缺铁性贫血 ；（2）她发现加洗洁精能轻松除去碗碟上的油污，这是利用了洗洁精的 乳化 作用；（3）妈妈说，要多喝牛奶牛奶可以补充人体所需六大营养素中的 蛋白质 ；（4）她洗漱时发现卫生间内铁质的置物架生锈了，置物架生锈与 水和氧气 有关，为了防止铁制品生锈，可采取哪些措施 刷漆 （填一点）【分析】（1）食品、药品、营养品、矿泉水等物质中的“钙、铁”等不是以单质、分子、
33、原子等形式存在，而是指元素，通常用元素及其所占质量（质量分数）来描述；根据铁的生理功能和缺乏症进行分析；（2）根据具有洗洁精作用进行分析；（3）根据牛奶中富含的营养素分析回答；（4）根据铁锈蚀的条件与防锈的方法进行分析解答【解答】解：（1）加铁酱油中的“铁”不是以单质、分子、原子等形式存在，这里所指的“铁”是强调存在的元素，与具体形态无关；人体缺铁会造成缺铁性贫血；（2）使用洗洁精轻松除去了碗碟上的油污，这是利用了洗洁精的乳化功能；（3）牛奶中富含蛋白质，食用牛奶是为了补充人体所需营养素中的蛋白质；（4）铁在与水和氧气并存时易生锈，防锈就是破坏铁生锈的条件，可以在铁制品表面刷漆故答案为：（1）
34、元素；缺铁性贫血；（2）乳化；（3）蛋白质；（4）水和氧气；刷漆【点评】化学来源于生产生活，也必须服务于生产生活，所以与人类生产生活相关的化学知识也是重要的中考热点之一20河南温县的铁棍山药闻名全国。铁棍山药中含有淀粉、糖蛋白、维生素 C、多种氨基酸和少量的水分等，还有铁、铜、锌、锰和钙等。（1）铁棍山药不能补充的营养素是 油脂 。（2）铁棍山药中的“铁、铜、锌、锰和钙”是指 元素 （填“单质”、“离子”或“元素”）。（3）铁棍山药中的维生素 C 可预防 坏血 病。【分析】根据物质的成分进行分析，不含有的营养素是油脂；物质是由元素组成的，维生素 C 可以预防坏血病，据此解答。【解答】解：（1）
35、根据铁棍山药的成分可以看出，不含有的营养素是油脂，故填：油脂； （2）物质是由元素组成的，铁棍山药中的“铁、铜、锌、锰和钙”是指元素，故填：元素； （3）维生素 C 可以预防坏血病，故填：坏血。【点评】本题考查了化学与人体健康的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行。四计算题（共 1 小题）21近期，央视对“用棉花代替肉松制肉松饼”的消息进行辟谣资料表明：肉松是用动物肌肉制作的蓬松絮状肉制品，棉花主要含有植物纤维（1）棉花属于 天然 （填“天然”或“合成”）有机高分子材料（2）肉松中含量最多的营养素是 蛋白质 （3）可用燃烧法鉴别肉松与棉花，点燃时闻到烧焦羽毛气味的是 肉松 （4）制作肉松饼使
36、用的发酵粉中含有碳酸氢铵（NH 4HCO3）碳酸氢铵中氢和氧两种元素的质量比为 5：48 【分析】（1）根据材料的分类来分析；（2）根据食物中富含的营养素来分析；（3）根据物质的鉴别方法来分析；（4）根据化合物中各元素质量比各原子的相对原子质量原子个数之比，进行分析解答【解答】解：（1）棉花属于天然存在的物质，不属于人工合成的，所以棉花属于天然有机高分子材料；故填：天然；（2）肉松是使用动物肌肉制作的蓬松絮状肉制品，富含蛋白质；故填：蛋白质；（3）棉花灼烧时会发出烧纸的气味，肉松的主要成分是蛋白质，燃烧时能产生烧焦羽毛的气味，故填：肉松；（4）碳酸氢铵中氢、氧元素的质量比是（15）：（163）
37、5：48故填：5：48【点评】本题考查了材料的分类、食品中富含的营养素、物质的鉴别方法以及有关化学式的计算，难度不大五解答题（共 1 小题）22南海自古属于我国所有，绝不容他国觊觎（1）南海蕴藏着大量石油资源，从石油可提炼乙烯、丙烷等重要石化产品乙烯可合成具有 热塑 （填“热塑”或“热固”）性的聚乙烯材料；丙烷（C 3H8）是液化石油气成分之一，丙烷完全燃烧的化学方程式为 C 3H8+5O2 3CO2+4H2O （2）石油的组成中含有碳元素，燃烧后生成名称为 二氧化碳 的“温室气体”，该气体被绿色植物通过 光合 作用吸收，同时产生氧气，这就是自然界的“碳循环”（3）南海还有大量的鱼类资源，鱼肉富含人类必需的营养物质是 蛋白质 【分析】根据已有的塑料的应用进行分析解答，丙烷完全燃烧生成二氧化碳和水，根据二氧化碳是形成温室效应的气体解答，根据化学与人体健康的知识解答【解答】解：（1）乙烯可合成具有热塑性的聚乙烯材料；丙烷（C 3H8）完全燃烧生成二氧化碳和水，故填：热塑，C 3H8+5O2 3CO2+4H2O（2）石油的组成中含有碳元素，燃烧后的二氧化碳是“温室气体”，该气体被绿色植物通过光合作用吸收，同时产生氧气，故填：二氧化碳，光合（3）鱼肉富含人类必需的营养物质是蛋白质，故填：蛋白质【点评】本题考查的是化学与生活的知识，完成此题，可以依据已有的知识进行