1、13.3 比热容第 1 课时 初探比热容【学习目标】1了解比热容的概念，知道比热容是物质的一种属性。2尝试用比热容解释简单的自然现象。【重点难点】了解比热容的概念。学习内容一：比热容学习指导：阅读课本 P11P12 文字内容与插图，基本概念、定义用红笔作上记号。【自学检测】1不同的物质，在质量相等，升高的温度相同时，吸收的热量是不同的。2一定质量的某种物质，在温度升高时吸收的热量与它的质量和升高的温度乘积之比，叫做这种物质的比热容。比热容用符号 c 表示，它的单位是焦每千克摄氏度。符号是J/(kg )。【合作探究】 教师巡视辅导。1将一千克的水和一千克的食用油的温度分别提高 50，加热的时间是
2、否相同？猜想：加热时间不相同。2请大家设计实验验证这个猜想。(1)在实验中应该控制哪些量相同？答：质量相同，初温相同。用同样的加热器来加热。(2)让哪些量不同？答：让物质的种类不同。(3)怎样比较物质吸收的热量的多少？答：通过比较加热时间来比较物质吸收的热量，加热的时间越长，说明吸收的热量越多。我们可以采用酒精灯或电加热器来加热，为了保证加热器放热的速度相同，一般使用电加热器。(4)请小组讨论后，给出本组实验方案。3交流设计方案，根据实验条件和器材的准备情况确定实验方案。方案一：相同质量的不同物质，吸收相同的热量，看哪一个的温度升高得多；方案二：相同质量的不同物质，升高相同的温度，看哪一个吸收
3、的热量多。以小组为单位，选定方案一，完成 P11 图 13.31 和 13.32 的实验，请学生观察，设计表格并记录实验数据。加热时间(t/min) 0 1 2 3水的温度 (t 水 /)食用油的温度(t 油 /)4.分析数据：相同质量的水和食用油，吸收相同的热量，哪种物质升高的温度大？升温快的物质吸收热量的本领是强还是弱？5请同学们以小组为单位完成方案二。再分析数据，得出结论。【展示交流】教师掌握情况。【精讲点拨】1物质吸收热量的本领也可以理解为物质“储存”热量的本领。2开始的温度叫初温，结束时的温度叫末温。升高的温度指的是初温与末温的温度差。3不同的物质，质量相同，吸收相同的热量，温度升得
4、慢的吸收热量的本领比较强。不同的物质，质量相同，升高同样的温度，加热时间长的吸收热量的本领比较强。4在本实验中，水和食用油在吸收热量的同时，还在对外散热，所以实验的结果可能存在一定的误差，是允许的。为减少误差，尽量采用绝热性能好的容器来进行实验。【即时练习】在方案二的实验中，对水和用油加热，我们发现，质量相同的水和食用油，升高相同的温度，水需要加热的时间更长，这说明水需要吸收更多的热量，即水的储存热量的本领更强。学习内容二：了解常见物质的比热容，利用比热容的知识解释一些常见现象。学习指导：阅读课本 P12 文字内容与插图，分析小资料中数据，注意这些数据之间存在的规律。【自学检测】1水的比热容是
5、 4.2103J/() 。它的物理意义是：质量是 1 千克的水，温度升高1，需要吸收的热量是 4.2103J。2单位质量的某种物质，温度升高 1所吸收的热量与它温度降低 1所放出的热量，在数值上是相等的。3质量相同的不同物质，吸收或放出同样的热量时，比热容大的物质温度变化小，因此，比热容大的物质对温度有很好的调节作用。【合作探究】教师巡视辅导。1分析小资料中的数据，你能得出哪些结论？(回顾八年级声学中关于声速小资料的归纳方法)答：(1)不同的物质，比热容一般不同。(2)同种物质，状态不同，比热容也会不同。比如水和冰。(3)一般来说，金属的比热容远小于非金属。2想一想：夏天，我们在水边玩耍的时候
6、，脚踩在沙子上有什么感觉？踩在水中有什么感觉？为什么有不同的感觉？阅读 P13 图 13.33 的图片与相关内容，想一下怎么回答。3拓展性问题：我们大部分地区是亚热带季风气候，在海边，白天与夜晚的风向是否相同，请回家上网查阅资料后回答。答：因为陆地基本上是沙石构成的，比热容小于水，白天温度升得快，热空气上升，海洋升温慢，海洋上方的冷空气流过来补充，所以，白天风从海洋吹向陆地，在晚上，陆地降温快，海洋降温慢，风又会从陆地吹向海洋。4阅读“想想议议” ，思考： 在夏天，在室内洒水可以降温，这是利用了什么？现在我们很多同学家中有小汽车，打开小汽车的前盖，会看到一个大水箱(展示散热器图片) ，水箱起什
7、么作用？里面装的是什么液体？为什么要装这种液体？如果是在北方，在冬天很冷的情况下，能否只装这种液体，如果不能，应该怎么解决？ 5扩展性实验。阅读 P13 图 13.34 了解利用温度传感器和计算机来探究不同物质比热容的方法。【展示交流】教师掌握情况。【精讲点拨】水的比热容大，等质量的水和其它物质相比，吸收同样多的热量，水的温度升得慢，吸热或致冷效果好。降低同样多的温度，水放出的热量比较多，取暖效果较好。【即时练习】1在温度计的玻璃泡中，需要对温度更加敏感(比热容小的) 的物质来做为显示液，所以一般采用比热容小的液态金属水银作为介质。2完成课本 P14 第 1、2 题。【当堂练习】见训练案基础部分