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课题2《化学是一门以实验为基础的科学》精品课件+高清实验视频

1、,课题2  化学是一门以实验为基础的科学,第一单元  走进化学世界,古代的炼丹士幻想通过炼丹发明长生不老药,开始了最早的化学实验,他们炼丹的作坊是现在化学实验室的前身。,古代著名的化学家拉瓦锡,在简陋的实验室里,探究空气的成分,为化学界作出了巨大的贡献。,化学的产生和发展都离不开实验,许多化学的重大发现和研究成果,也都通过实验得到的。化学是一门以实验为基础的科学。,在日常生活中,人们常常用蜡烛带来爱情的甜蜜与浪漫,也有用石蜡给水果保鲜等。思考:对于蜡烛燃烧现象你有没有更多的思考过呢?比如说蜡烛是由什么做成的?它燃烧后生成什么?除了燃烧,它还具有哪些性质?,探究1:蜡烛的物理

2、性质,(1)运用除味觉以外的所有感官对一支蜡烛在点燃前进行观察,并将观察到的现象在表中做详尽、客观的描述和记录。,(2)蜡烛的密度比水大还是小?,蜡烛浮于水面,没有溶解,蜡烛密度小于水,不溶于水,结论:蜡烛的硬度较小,难溶于水,密度比水小。,用小刀切下蜡烛少许,放入水中观察,实验探究2:点燃蜡烛,观察蜡烛燃烧时发生了哪些变化?,蜡烛熔化,蜡烛燃烧,发出黄色火焰,放出热量,产生淡淡的黑烟,火焰分层,结论:石蜡熔化是物理变化,石蜡燃烧是化学变化。,实验探究3:蜡烛火焰各层温度,处于蜡烛火焰外焰部分火柴梗最先炭化,蜡烛火焰外焰部分温度最高,焰心,内焰,外焰,实验探究4:小心地往烛焰里插一根玻璃管会发

3、现什么?用燃着的火柴点白烟又会发现什么?,结论:说明蜡燃烧是蜡蒸气在燃烧。,实验探究5:蜡烛燃烧后可能生成什么物质?,试管内壁有水雾,澄清的石灰水变浑浊,蜡烛燃烧后有水和二氧化碳生成,蜡烛燃烧 文字表达式,取一个干燥的大试管罩在蜡烛火焰上方,然后迅速倒转过来注入澄清石灰水,振荡,有白烟从烛芯飘出,火顺着白烟将蜡烛重新点燃,刚熄灭时产生的白烟是石蜡蒸汽,说明蜡烛燃烧时先由固态变成液态,再蒸发成石蜡蒸汽,而后燃烧。,实验探究6:对熄灭后蜡烛做实验探究,白色圆柱形固体,硬度小,略有气味,难溶于水 ,密度比水小,石蜡熔化并发光放热,火焰分为三层,外层最明亮,里层最暗;生成无色的液滴和能使澄清石灰水变浑

4、浊的气体,冒白烟,用火柴点白烟,蜡烛重新被点燃,蜡烛燃烧后生成了水、二氧化碳,外焰温度最高,通过对蜡烛燃烧的探究活动,体现了化学学习的哪些特点?,(1)关注物质的性质(如颜色、气味、状态、溶解性等),(2)关注物质的变化(如发光、放热、生成气体、生成沉淀等),(3)关注物质变化过程及其现象,并学会记录、分析实验现象,得出结论。,通过对蜡烛燃烧实验的探究,说说观察化学实验的基本 方法是什么呢?,观察并记录物质的颜色、状态、气味等,观察并记录物质的形态、颜色、能量的变化等,观察并记录生成物的颜色、状态、气味等,通过对蜡烛燃烧实验的探究,说说科学探究的一般步骤 是什么呢?,提出问题,猜想与假设,制订

5、计划,进行实验,收集证据,解释与结论,反思与评价,表达与交流,化学实验,基本方法,对蜡烛及燃烧的探究,点燃中,点燃后,点燃前,1.用于检验二氧化碳气体的物质是(     )A.水                       B.白酒    C.食盐水               D.澄清的石灰水,D,2.蜡烛在空气中燃烧的生成物主要有(     )A.只有水

6、                          B.只有二氧化碳    C.水和二氧化碳              D.大量灰烬,C,3.点燃一支蜡烛,在其燃烧的火焰中平放入一根火柴梗,    约1秒后取出,可观察到的现象是火柴梗上(     )A.接触外焰的部分被烧得最黑B.接触内焰的部分被烧得最黑    C.接

7、触焰心的部分被烧得最黑D.被均匀地烧黑,A,空气与人类息息相关,人类每时每刻都在进行呼吸作用延续生命。呼吸作用是通过吸入氧气,将某些有机物质氧化分解,形成二氧化碳和水,同时释放能量的过程。请深吸一口气,再缓缓地呼出,吸入的空气与呼出的气体还一样吗?,人体吸入的空气和呼出的气体的成分有何不同?,吸入与呼出的气体中氧气、二氧化碳、水蒸气的含量等可能不同。,问题:,猜想:,思考:,如何收集气体呢?如何比较两种气体中氧气、二氧化碳、水蒸气含量的多少?,1.相关资料: (1)空气中含有氧气、二氧化碳、 水蒸气等物质。 (2)二氧化碳能使燃着的木条熄灭。  (3)氧气能使燃着的木条燃烧更剧烈。

8、(4)二氧化碳通入澄清的石灰水中出现白色浑浊现象,且白色浑浊越多,说明气体中二氧化碳含量越多。,2.用排水集气法收集气体,实验分析:,步骤1:收集两瓶空气样品。,步骤2:用排水法收集人体呼出的气体。,用集气瓶盛满水,用玻璃片盖好。 把盛满水的集气瓶连同玻璃片一起倒立在水槽内。 将软管插入集气瓶口,向集气瓶缓缓吹气,直到集气瓶内充满呼出的气体。 在水下用玻璃片将集气瓶口盖好,然后取出集气瓶,放在实验桌上。,呼出气体样品,步骤3:将燃着的小木条分别插入一瓶空气样品和呼出的气体样品中,观察现象并记录。,空气,呼出的气体,空气中木条继续燃烧;呼出的气体中木条熄灭,空气中氧气含量较多;呼出的气体中氧气含

9、量很少,步骤4:向一瓶空气样品和一瓶呼出的气体样品中,分别滴入相同滴数的澄清石灰水,并振荡,观察现象。,空气中二氧化碳的含量很少;呼出的气体中二氧化碳含量较多,空气中无明显变化;呼出的气体中澄清石灰水变浑浊,步骤5:取两块干燥的玻璃片,对着其中一块哈气,对比观察玻璃片上发生的现象。,空气中水蒸气含量较少;呼出的气体中水蒸气含量较多,空气中的玻璃片上无现象;哈气的玻璃片上有一层薄薄的水雾,对人体吸入的空气和呼出气体的探究,较少,较多,较少,较多,较少,较多,呼出的气体可使燃着的小木条熄灭、可使澄清石灰水变浑浊、可使玻璃片上有水凝结,收集呼出的气体时,为什么要让吸入肺内的空气在肺中停留的时间越长实

10、验现象越明显呢?,我们每时每刻都在进行呼吸作用,而呼吸作用需要消耗氧气,同时产生二氧化碳和水蒸气,空气在肺中停留时间越长,呼出气体中含二氧化碳越多,实验现象越明显。,对人体吸入的空气和呼出气体的探究,吸入的空气,呼出的气体,水蒸 气,氧气,二氧 化碳,C,1.能使带火星的木条复燃的气体是(         )A.空气                          B.二氧化碳    C.氧气  

11、;                        D.水蒸气,2.蜡烛在空气中燃烧,生成的物质是(         )A.氧气               B.二氧化碳   C.水                   D.二氧化碳和水,D,3.将燃着的小木条分别插入下列两个集气瓶中,出现的   现象是(         )A.甲中熄灭,乙中变旺B.甲中变旺,乙中熄灭C.甲、乙都变旺D.甲、乙都熄灭,氧气,二氧化碳,甲,乙,B,