1、生物体中的无机化合物,细胞中各种化合物占细胞鲜重的含量,细胞中最多的化合物是 ；最多的有机化合物是 。,?,水,蛋白质,一、构成细胞的化合物：,构成细胞的 化合物,无机化合物,有机化合物,水 无机盐,糖类 脂质 蛋白质 核酸,占细胞鲜重的含量,859011.51 2710,11.5,水,水母97%,藻类90%,鱼类8085%,蛙78%,高等植物 6080%,哺乳动物 65%,生物体内水的含量,结论：不同种类生物体，水的含量差别很大,人体中几种不同器官或组织中水分的含量,（一）、水,、存在形式,（）结合水,（）自由水,、生理功能,（1）结合水是细胞结构的重要组成成分,（2）是良好的溶剂,（4）自
2、由水流动性强，是物质运载的介质,（6）有利于保持植物固有的形态,（5）有利于维持生物体的体温,（3）直接参与体内的生化反应（光合、水解等）,（）相互转化,、含量：,含量最多的化合物,1、生活在缺水的沙漠环境中的仙人掌细胞中，含量最 多的化合物是（ ） A、蛋白质 B、脂肪 C、糖类 D、水,练一练:,2、落叶植物体内自由水/结合水的比值，冬季与夏季相比有何不同？,a.相等,b.夏季大,c.冬季大,d.不确定,It is right!,D,练习：刚刚收获的小麦种子经暴晒，失去了大量的水份，这些水属于（ ）；再将晒干的种子放在试管内用酒精灯加热，试管上将出现小水珠，这些水属于（ ）；再点燃种子，最
3、终会得到一些灰白色的灰烬，这些灰烬是（ ）。,自由水,结合水,无机盐,无机盐,铁离子：组成血红蛋白,钙离子：构成骨骼、牙齿,钙离子：调节骨钙和血钙平衡血钙偏低肌肉痉挛和抽搐骨钙偏低骨质疏松,碳酸氢根离子：组成缓冲对(H2CO3HCO3-) 调节血液酸碱度正常血液pH值7.357.45 钾、钠离子：维持细胞膜生物功能调节渗透压,镁离子：叶绿素分子必需成分,体内缺少重要无机盐会有哪些病症？,植物缺镁、缺锰、缺锌,植物缺钾、缺钙、缺铁,锌,缺锌发育不良、智力低下 锌过量贫血、免疫低下,铁,缺铁性贫血,缺碘会导致甲状腺肿等。,碘,（二）、无机盐（含量很少）,1、存在形式,主要以离子状态存在,少数以化合物形式存在,2、生理功能,（1）是细胞内某些复杂化合物的重要组成成分,（）维持生物体正常的生命活动,（）维持细胞的酸碱平衡,（）维持细胞的渗透压,（）维持细胞的形态和功能,练一练:,1.锌是许多酶的组成元素，但是长期过量补锌则会引起（ ）A.免疫功能下降 B.神经过度兴奋C.生长发育不良 D.形成肾结石,A,2.一个肥胖的人，其细胞中含量最多的化合物是（ ）A.蛋白质 B.糖类C.水 D.脂肪,C,生物体中的无机化合物,