1、苏教版（2024）七年级上册生物第2单元 生物的多样性 第5章 无处不在的微生物第2节微生物和人类的关系教案一、教材分析微生物和人类的关系是苏教版生物七年级上册的重要课程之一。本课内容在教材体系中处于承上启下的位置，既是对之前生物多样性、细胞结构等基础知识的延伸，也为后续学习生态系统、传染病等内容打下基础。通过本课的学习，学生能够理解微生物在自然界和人类生活中的重要作用，认识到微生物与人类的密切关系，以及如何合理利用和控制微生物。二、教学目标【知识与技能】：1.学生能够列举常见的微生物种类，并描述它们的基本特征。2.学生能够理解微生物在自然界中的作用，包括分解有机物、参与物质循环等。3.学生能
2、够了解微生物与人类生活的关系，包括在食品、医药、工业等领域的应用。4.学生能够认识到微生物可能引起的疾病，并了解预防和控制方法。【过程与方法】：1.学生能够通过观察、实验等方法探究微生物的特性。2.学生能够运用比较、分类等科学方法对微生物进行研究。【情感态度价值观】：1.学生能够培养对微生物世界的兴趣和好奇心。2.学生能够意识到合理利用和保护微生物资源的重要性。3.学生能够形成科学的健康观念，了解个人卫生与疾病预防的关系。三、教学重难点【教学重点】：1. 微生物的分类及其在自然界和人类生活中的作用。2. 微生物在食品、医药、工业等领域的应用。【教学难点】：1. 微生物的微观结构和生命活动原理。
3、2. 微生物引起的疾病及其预防措施。四、学情分析七年级学生已经学习了细胞结构和生物多样性等基础知识，对微生物有一定的认识。但学生对微生物的微观世界和生命活动原理缺乏直观了解，可能对微生物引起的疾病及其预防措施感到陌生。此外，学生可能缺乏实验操作经验，需要在教师的引导下进行观察和探究。五、教学方法和策略【教法】：1.讲授法：讲解微生物的基本概念和相关知识。2.讨论法：组织学生讨论微生物与人类的关系，引导学生思考和交流。3.直观演示法：通过图片、视频等多媒体资源，让学生直观地感受微生物的存在和作用。【学法】：1.自主学习法：让学生自主阅读教材，初步了解微生物与人类的关系。2.合作学习法：组织学生进
4、行小组讨论，共同解决问题，培养合作精神。六、教学过程（一）新课导入1.教师播放一段关于微生物的视频，展示微生物在自然界中的广泛存在和多样形态。2.提问学生：“在日常生活中，你们接触过哪些与微生物有关的事物？” 引导学生思考并回答，从而引出本节课的主题 微生物和人类的关系。（二）新课讲授1.微生物与食品制作（1）教师展示一些常见的发酵食品图片，如面包、酸奶、泡菜等，提问：“这些食品是如何制作出来的？”（2）学生分组讨论，并派代表发言。教师结合学生的回答，讲解微生物在食品发酵中的作用，重点介绍酵母菌、乳酸菌等微生物的发酵原理。（3）教师安排学生进行简单的发酵实验，如制作酸奶或发酵面团，让学生亲身体
5、验微生物在食品制作中的作用。2.微生物与疾病防治（1）教师讲述一些由微生物引起的疾病，如流感、肺炎、艾滋病等，介绍这些疾病的病原体和传播途径。（2）提问学生：“如何预防和治疗这些疾病？” 引导学生思考微生物与疾病防治的关系。（3）教师讲解疫苗的作用原理，介绍抗生素的发现和使用，以及微生物在疾病诊断中的应用。（4）组织学生进行小组讨论：“在使用抗生素时应该注意什么？”3.微生物与环境保护（1）教师展示一些环境污染的图片，如污水排放、垃圾堆积等，提问：“微生物在环境保护中能发挥什么作用？”（2）学生阅读教材相关内容，结合教师的讲解，了解微生物在污水处理、垃圾降解、土壤改良等方面的作用。（3）教师介
6、绍微生物在生物修复技术中的应用前景，引导学生树立环保意识。（三）课堂小结1.教师引导学生回顾本节课所学内容，包括微生物在食品制作、疾病防治和环境保护中的作用。2.强调微生物与人类的关系既密切又复杂，我们要正确认识和利用微生物，趋利避害。（四）课堂练习1.教师发放课堂练习试卷，让学生独立完成。2.学生完成练习后，教师进行讲解和答疑，巩固所学知识。（五）布置作业1.让学生完成教材后的练习题。2.要求学生查阅资料，了解一种新型的微生物应用技术，并写一篇简短的报告。七、板书设计微生物和人类的关系板书 微生物的分类：细菌 真菌 病毒微生物的作用： 自然界：分解有机物、物质循环人类生活：食品、医药、工业 微生物引起的疾病与预防八、教学反思通过本节课的教学，学生对微生物与人类的关系有了较为全面的认识。在教学过程中，充分利用多媒体资源和小组讨论，激发了学生的学习兴趣和积极性。但在讲解微生物引起的疾病时，部分学生可能会感到紧张和担忧，需要在今后的教学中加强引导，让学生正确对待疾病，树立良好的卫生和健康意识。同时，在小组讨论环节，个别小组的讨论不够深入，需要进一步加强组织和引导，提高小组合作学习的效果。第 6 页 共 6 页