1、第三单元 物质结构研究的意义课后训练巩固提升1.邮票收藏爱好者把信封上的邮票剪下来浸在水中,能除去邮票背面的黏合剂,这是利用了该黏合剂具有很强亲水性的性能。该黏合剂的成分可能是()。A.B.C.D.答案：B解析：根据题中该黏合剂具有很强亲水性的信息,可知该黏合剂中含有亲水的基团,B项中的羟基(OH)具有亲水性,因为羟基可以与水分子形成氢键,C项中的氯原子和D项中的甲基都不具有亲水性,所以正确答案为B。2.通过对物质结构与性质的研究,能够解决许多问题。在生命科学领域,下列不能通过研究结构与性质的关系加以解决的问题是()。A.酶的催化机理B.手性生物分子与手性药物的作用机制C.指甲的长短与手指的灵
2、活性的关系D.抗癌药物的设计与筛选答案：C3.多数酶是蛋白质,具有特殊功能,因而多数酶有蛋白质的特性。到目前为止,在人体内已发现多种酶。酶又是生物制造出来的催化剂,在生命有机体的有机反应中发挥作用。如下图所示的温度t与反应速率v的关系曲线中,有酶参加的是()。答案：D解析：要从两个方面把握酶的催化作用:一是在室温下酶就能对某些有机反应充分发挥催化作用;二是蛋白质在高温下会发生变性,从而使酶失去催化作用。A图表示随温度升高反应速率持续增大;B图表示随温度升高反应速率减小,常温下反应速率没有出现最佳状态;C图表示在适宜的温度下反应速率最小,以上三图均不符合题意;D图表示在适宜的温度下反应速率最大,
3、超过适宜温度,随温度升高反应速率减小,符合酶的性质。故正确答案为D。4.节能减排是全民的共识与义务。以下措施中不能体现这一思想的是()。A.电解铝工业中添加冰晶石降低能耗B.研制出性能优良的催化剂,降低反应所需温度C.开发太阳能、风能、氢能等清洁能源D.创新科技,大力发展火电,改善用电紧张状况答案：D解析：A项,在电解铝工业中添加冰晶石,能降低Al2O3的熔点,符合节能减排,正确;B项,研制出性能优良的催化剂,降低反应所需温度,能减少能源消耗,正确;C项,开发太阳能、风能、氢能等清洁能源,用这些清洁能源替代化石能源,符合节能减排,正确;D项,大力发展火电,缓解用电紧张,火电会消耗大量化石能源,
4、且会产生大量污染物,不符合节能减排,错误。5.泛素是一种由76个氨基酸组成的多肽,无用的蛋白质会被这种物质粘贴,被运送到细胞内的“垃圾处理厂”,在酶的作用下被切成含79个氨基酸的短肽。有关泛素的说法中,错误的是()。A.泛素作用下的蛋白质“死亡”属于缩聚反应B.泛素既能与酸反应也能与碱反应C.泛素结构中含有结构D.蛋白质遇重金属盐能发生变性答案：A解析：多肽中含有氨基(NH2)和羧基(COOH),多肽既能与酸反应,也能与碱反应,B项正确;氨基酸脱水缩合形成肽键(),C项正确;重金属盐使蛋白质变性,D项正确。6.(双选)自从1803年英国化学家、物理学家道尔顿提出原子假说以来,人类对原子结构的研
5、究不断深入、不断发展,通过实验事实不断地丰富、完善原子结构理论。请判断下列关于原子结构的说法正确的是()。A.并不是所有的原子都含有质子、中子和电子三种基本构成微粒B.所有的原子中的质子、中子和电子三种基本构成微粒的个数都是相等的C.原子核对电子的吸引作用的实质是原子核中的质子对核外电子的吸引D.原子中的质子、中子和电子三种基本构成微粒不可能再进一步分成更小的微粒答案：AC解析：所有的原子都含有质子和电子,并且两者在数值上是相等的。因为质子和电子带的电荷相等,而电性却相反,故整个原子是电中性的。需要注意的是,并不是所有的原子都是由质子、中子和电子构成的。如11H中就只含有一个质子和一个电子,没
6、有中子。多数原子的中子数和质子数比较接近但没有必然的数量关系。原子核对核外电子的吸引是一种电性作用,因为中子不显电性,质子和电子带相反电荷。从发展的观点出发,原子中的质子、中子和电子三种基本构成微粒有可能再进一步分成更小的微粒,目前有资料介绍,科学家已经研究发现了更小的微粒夸克。7.已知在水溶液中存在平衡:,当与CH3CH2OH发生酯化反应时,不可能生成的产物是()。A.B.C.H2OD.H218O答案：B解析：因乙酸在水溶液中存在平衡,故有两种形式:和与乙醇、浓硫酸共热时发生酯化反应:+CH3CH2OH+H2O+CH3CH2OH+H218O,B项不可能。8.绿色化学是当今社会提出的一个新概念
7、。在绿色化学工艺中,理想状态是反应原子全部转化为欲制得的产物,即原子利用率为100%。用甲烷合成乙酸乙酯,欲使原子利用率达到最高,还需要消耗的其他反应物有()。A.COB.CO2和H2OC.H2O和O2D.CH3OH和O2答案：A解析：根据原子利用率为100%,甲烷和其他反应物的原子应全部变成乙酸乙酯,2molCH4和2molCO可合成1mol乙酸乙酯(C4H8O2),并无副产物,而其余的都有副产物。9.麻醉剂的发现和使用是人类医疗史上了不起的一项成就,它可使患者在接受治疗时感觉不到疼痛。笑气是人类最早应用于医疗的麻醉剂之一,它可由NH4NO3在微热条件下分解产生,产物除N2O外还有一种,此反应的化学方程式为。答案：NH4NO3N2O+2H2O解析：结合题给条件和氧化还原反应配平方法即可完成。