1、18 食物的旅行 练习题 一、填空题 1.模拟食物在消化道里的运动时，我们可以用 模拟胃。 2. 将食物传送到胃。 3. 储存难以消化的食物残渣,生成粪便。 4.肠道是人体 的消化器官， 成人肠道长6.5-8.5米， 约为身长的 倍。 5.胃可以储存和搅拌 ，吸收一些 。 二、选择题 1. 负责将食物磨碎，与唾液混合的消化器官是( )。 A.咽部 B.口腔 C.胃 2.食物开始消化的地方是( )。 A.胃 B.小肠 C.口腔 3.小肠的作用是( )。 A.传送食物至胃 B.储存和搅拌食物 C.完成消化和吸收 4.下面有利于保护我们的消化器官的做法是( ）。 A.平时多吃生的食物 B.每天的饮食
2、要有规律 C.多吃辛辣的食物 5.通过反复挤压气球里的食物可以模拟( ) 的功能。 A.胃 B.小肠 C.大肠 三、判断题 1.吃太多会增加胃的负担,但饿肚子不会影响胃的健康。 ( ) 2.夏天天气太热,吃过冷的食物可以解暑,并不会伤害消化器官。( ) 3.每天的饮食不需要有规律。( ) 4.食物在被消化的过程中,其中的营养物质会被慢慢吸收。( ) 5.胆囊能够产生胆汁。( ) 四、连线题 口腔 传送食物至胃 小肠 储存和搅拌食物，吸收一些营养 胃 将食物磨碎，与唾液混合 大肠 完成消化和吸收 食道 储存难以消化的食物残渣，生成粪便 五、综合题 上图是人体消化系统的模型图，请根据上图回答下列问
3、题。 （ A ） （ C ） （ D ） （ B ） （ E ） （1）填写消化器官各部分的名称。 A:_ B:_ C:_ D:_ E:_ （2）食物在口腔中经历了初步的消化过程，在 _ 里化学性消化，变成食糜；食物的营养主要是在 _ 中被吸收的。 答案参考 一、1.气球 2.食道 3.大肠 4.最大 4.5 5.食物 营养 二、BCCBA 三、 四、 口腔 传送食物至胃 小肠 储存和搅拌食物，吸收一些营养 胃 将食物磨碎，与唾液混合 大肠 完成消化和吸收 食道 储存难以消化的食物残渣，生成粪便 五、（1）口腔 食道 肝 小肠 大肠 （2）胃 小肠 19 食物与营养 练习题 三、填空题 1.为
4、了健康成长,食物要多样化,不能 、 。 2.油脂类食物含有丰富的 ，可供给我们 ，保持我 们的 ，但不能多吃。 3.碘酒是 探测器。 4. 、脂肪、 、 、无机盐、水和膳食纤维是人体所需的七大营养素。 5.食物中可以被人体吸收利用的物质叫 。 四、选择题 1.下面属于淀粉类食物的是( )。 A.米饭 B.蔬菜 C.水果 2.滴几滴碘酒到土豆切面上，土豆切面会( )。 A.变蓝 B.变红 C.无变化 3.( )是人体中最重要的营养素。 A.水 B.蔬菜 C.粗粮 4.蔬菜、水果类食物含有丰富的( )。 A.维生素和蛋白质 B.维生素和无机盐 C.无机盐和脂肪 5.下面说法错误的是( )。 A.油
5、脂类食物含有丰富的脂肪 B.油脂类食物可以供给我们能量 C.油脂类食物可以多吃 三、判断题 1.鸡蛋中含有丰富的蛋白质( )。 2.蛋白质是我们长身体必需的营养素( )。 3.鱼、肉、奶等淀粉类食物含有丰富的糖类，可供给我们能量，支持我们的活 动。( )。 4.蔬菜、水果是我们保持健康不可缺少的食物。( )。 5.豆类食物对排除人体内的有害物质和废物没有帮助( )。 四、简答题 请把你今天的食谱写下来，参考中国儿童平衡膳食算盘说明你的食谱有哪些优点和不足，应该怎样改进。 今日食谱 早餐 午餐 晚餐 （1）优点： （2）不足： （3）改进： 答案参考 一、1.偏食 挑食 2.脂肪 能量 体温 3.淀粉 4.糖类 蛋白质 5.营养素 二、AAABC 三、 四、根据自己的食谱进行判断，食谱中谷物、蔬菜、肉类、水果都要涉及，合理搭配，不要太油腻，也不要太单调。（合理即可）