1、第二单元第二单元 遗传与变异遗传与变异 7.寻找遗传与变异的秘密 （1）当孟德尔用豌豆的）当孟德尔用豌豆的白花与白花、红花与红花白花与白花、红花与红花分别授粉后，分别授粉后， 豌豆豌豆的花的花 。 为什么后代长得像父母又稍有不同？是什么让父母的为什么后代长得像父母又稍有不同？是什么让父母的某些特征遗传到下一代的？某些特征遗传到下一代的？ 一、描述 孟德尔，奥地利遗传学家，孟德尔，奥地利遗传学家，现代遗传学之父。现代遗传学之父。 孟德尔的豌豆杂交实验孟德尔的豌豆杂交实验 还是白色的或红色的还是白色的或红色的 子一代子一代 （2）当他用两种不同颜色的豌豆花进行人工授粉）当他用两种不同颜色的豌豆花进
2、行人工授粉后，在后，在 中，所有的豌豆花中，所有的豌豆花 ，而，而在在 中，中， ，且红花，且红花多余白花。产生这种现象的原因是亲代含有控制多余白花。产生这种现象的原因是亲代含有控制红花的显性遗传因子和控制白花的隐性遗传因子，红花的显性遗传因子和控制白花的隐性遗传因子，子一代表现为由显性遗传因子控制的红花，但它子一代表现为由显性遗传因子控制的红花，但它同时也含有亲代的隐性遗传因子，所以在子二代同时也含有亲代的隐性遗传因子，所以在子二代中既有红花也有白花。中既有红花也有白花。 （3）孟德尔的解释：豌豆的某种因子可以决定它）孟德尔的解释：豌豆的某种因子可以决定它的某个特征。遗传因子有的某个特征。遗
3、传因子有 的，如控制红色的遗的，如控制红色的遗传因子；也有传因子；也有 的，如控制白色的遗传因子。的，如控制白色的遗传因子。 子一代子一代 都是红色的都是红色的 子二代子二代 既有红花，也有白花既有红花，也有白花 显性显性 隐性隐性 后续的研究与发现后续的研究与发现 DNA双螺旋结构双螺旋结构 20世纪初，科学家认为，孟德尔所说的遗世纪初，科学家认为，孟德尔所说的遗传因子应该就在细胞核的传因子应该就在细胞核的 上，并把上，并把它命名为它命名为“ ”。1994年，美国细菌学家年，美国细菌学家艾弗里证明了艾弗里证明了 ；1953年，年，美国生物学家沃森和英国生物学家克里克美国生物学家沃森和英国生物
4、学家克里克构建了构建了 。 染色体染色体 DNA是遗传物质是遗传物质 基因基因 DNA的双螺旋模型的双螺旋模型 可能产生变异的三种方式：可能产生变异的三种方式： 父母结合产生变异父母结合产生变异 生物体自身变异生物体自身变异 人工干预后变异人工干预后变异 高产和抗倒伏是由显性因子控制高产和抗倒伏是由显性因子控制的，高产抗倒伏小麦由的，高产抗倒伏小麦由 和和 小麦杂交而成。小麦杂交而成。 二、探索 你认为子一代高产抗倒伏小麦是由亲代哪一种小麦杂交产生的？你认为子一代高产抗倒伏小麦是由亲代哪一种小麦杂交产生的？ 高产倒伏高产倒伏 低产抗倒伏低产抗倒伏 低产倒伏低产倒伏 亲亲 代代 高产抗倒伏高产抗
5、倒伏 子子一一代代 高产倒伏高产倒伏 低产抗倒伏低产抗倒伏 黑白相间的小狗：黑白相间的小狗： ； 耳朵直立的小狗：耳朵直立的小狗： ； 黑白相间、耳朵直立：黑白相间、耳朵直立： 。 2、4、6 3、6 3和和4 三、拓展 哪两只狗交配后会生出中间毛色黑白相间、耳朵直立的小狗？哪两只狗交配后会生出中间毛色黑白相间、耳朵直立的小狗？ 通过优良品种杂交，通过优良品种杂交，选育出选育出 。 人工选择培育优良品种人工选择培育优良品种 瘦肉型猪瘦肉型猪 利用杂交技术培育出，利用杂交技术培育出， 。 产量高、植株健壮的玉米产量高、植株健壮的玉米 将将 改良成色彩绚丽、改良成色彩绚丽、身资奇异的身资奇异的 。
6、 鲫鱼鲫鱼 金鱼金鱼 采用采用 ，或，或 的方法，也可以使生物产生变异。科研人员的方法，也可以使生物产生变异。科研人员利用利用 培育出许多优良品种。培育出许多优良品种。 添加化学物质添加化学物质 用放射性物质照射用放射性物质照射 人工变异人工变异 人工干预生物变异，是利大于弊，还是弊大于利？人工干预生物变异，是利大于弊，还是弊大于利？ 人工干预种植的人工干预种植的番茄失去了它本番茄失去了它本来的味道。来的味道。 人工干预可大大人工干预可大大缩短育种时间，缩短育种时间，提高番茄产率。提高番茄产率。 人工干预生物变异的利与弊人工干预生物变异的利与弊 （1）其利在于可以有选择地诱惑人们需要的变异；有
7、利于抗病）其利在于可以有选择地诱惑人们需要的变异；有利于抗病抗虫等新品种的选育。抗虫等新品种的选育。 （2）其弊是需要花费大量时间、人力、物力来试验和选择具有）其弊是需要花费大量时间、人力、物力来试验和选择具有稳定遗传的变异，同时生物技术的不利因素带来的后果是未知的，稳定遗传的变异，同时生物技术的不利因素带来的后果是未知的，其安全性得不到保证其安全性得不到保证 四、课堂回顾四、课堂回顾 三种产生变异的原因：三种产生变异的原因： 父母结合产生变异父母结合产生变异 人工干预后变异人工干预后变异 生物体自身变异生物体自身变异 人工选择培育优良品种人工选择培育优良品种 随堂训练 一、判断题 二、选择题 三、连线题