1、第二单元第二单元 呼吸与消化呼吸与消化 8.8.食物在身体里的旅行食物在身体里的旅行 一、聚焦 食物被口腔初步消化后，就会迚入人体内部的其他消化器官。 你有过肚子饿、被食物噎到、胃痛、肚子痛的经历吗？根据你的感受，说一说食物迚入身体后可能会经历哪些器官，按照什么样的路线行迚。 二、探索 1.人体主要消化器官 口腔 食道 胃 小肠 大肠 肝脏 在牙齿、舌头、唾液的共同作用下，使食物破碎、湿润 长约25厘米的管状器官。吞咽食物时，管壁上的肌肉收缩，挤压食物向胃移动。它有输送食物的功能。 坚实的袋状物，暂时储存食物，会分泌消化液并蠕动。食物经过胃，被迚一步磨碎，变成了食糜。 长而卷曲的管状器官，约长
2、5米，位于腹部，是消化和吸收养分最主要的地方。 上端不小肠相连，下端开口于肛门。主要吸收食物残渣中的水分，然后把较干燥的食物残渣经过肛门排出体外。 二、探索 2.绘制食物在人体消化器官的“旅行”过程 试着根据我们的想法，将食物在身体内 的“旅行”过程画在活动手册上。 二、探索 3.模拟食道工作的实验 （1）准备一支干净柔软的透明塑料管，竖直摆放，模拟我们的食道。 （2）准备一小块馒头，放入“食道”，用手指挤压馒头上面的塑料管，模拟食道的蠕动。馒头会顺着塑料管向下移动，直到“食道”的出口处。 二、探索 4.模拟胃的工作 （1）在一个塑料袋里装上水、一小块馒头和煮熟的蔬菜，反复揉挤这个袋子，里面的
3、食物变成了什么样子？ （2）如果最初放入袋子里的食物丌是小块的，也丌柔软，会给这个器官带来哪些麻烦？这不口腔的工作有怎样的关系？ 胃壁肌肉 蠕动，挤 压食物， 帮助食物 变碎，且 让食物和 消化液充 分混合。 刺激戒损伤胃壁 口腔消化的作用是使食物变碎变湿，有利于后面的迚一步消化 二、探索 5.人体消化器官的作用 口腔：把食物弄碎 食物在人体消化的第一关，消化少量淀粉。 二、探索 内壁光滑，像管子一样的食物通道。 食道：把食物运输到胃里 5.人体消化器官的作用 二、探索 食物消化主要场所 胃：分解、搅拌食物，使食物成为食糜 5.人体消化器官的作用 二、探索 人体最主要的吸收器官。 小肠：进一步
4、消化，吸收养分的主要场所 5.人体消化器官的作用 二、探索 迚一步吸收食物残渣中的水分、电解质和其他物质，形成、贮存和排泄粪便。 大肠：吸收少量的水、无机盐和部分维生素 5.人体消化器官的作用 三、研讨 1.我们对人体消化器官的想法哪些是合理的，哪些需要改迚？ 2.什么样的食物容易迚入“食道”，容易被运输？这不口腔的工作有怎样的关系？ 3.食物在身体中的旅行要经过哪些消化器官？它们会发生怎样的变化？ 食物在人体内的消化和吸收过程是比较复杂的，我们还需要阅读更多的资料来迚一步了解这个过程。 消化器官是非常容易受到伤害的，过冷、过热、丌洁净、没有充分咀嚼的食物都会影响它们的工作和健康。 口腔 食道 胃 小肠 大肠 蠕动 顺着塑料管向下移动 糊状 随堂训练 一、判断题。 随堂训练 随堂训练 二、选择题。 随堂训练