1、2 端午的鸭蛋,汪曾祺,端午亦称端五，“端”的意和“初”相 同，称“端五” 如称“初五”；端五的“五” 字 又与“午”相通，又因午时为“阳辰”， 所以端五也叫“端阳”。五月五日，两个五， 故称重五。还有许多别称，如：夏节、浴兰 节、女儿节，天中节、地腊、诗人节等等。关 于端午节的来源，有纪念屈原说；吴越民族图 腾祭说；起于三代夏至节说；恶月恶日驱避说 等。,端午的别称及由来,影响最广的端午起源的观点是纪念屈原说。我国民众把端午节的龙舟竞渡和吃粽子都与屈原联系起来。俗说屈原投江以后，当地人民伤其死，便驾舟奋力营救，因有竞渡风俗；又说人们常放食品到水中致祭屈原，但多为蛟龙所食，后因屈原的提示才用楝
2、树叶包饭，外缠彩丝，做成后来的粽子样。,和端午 张耒 竞渡深悲千载冤， 忠魂一去讵能还。 国亡身殒今何有， 只留离骚在世间。 已酉端午 贝琼 风雨端阳生晦冥，汨罗无处吊英灵。 海榴花发应相笑，无酒渊明亦独醒。 午日处州禁竞渡 汤显祖 独写菖蒲竹叶杯， 蓬城芳草踏初回。 情知不向瓯江死，舟楫何劳吊屈来。,端午诗词,香包除外形活泼多样之外，也有趋吉避凶的含意。 这一天，家家户户门口都挂艾草或蒲草，小孩子身上挂着艾虎的香囊，男人喝雄黄酒，传说有避邪、求吉祥的作用。端午节包粽子、吃鸭蛋洋溢着中国传统文化的特色。,端午风情,高邮市地处中国长江中下游里下河地区，是一座美丽富饶、人文会萃的历史文化古城，著名
3、的京杭大运河贯穿南北。“不识高邮人，先识高邮蛋”,蛋大质好，尤以善产双黄鸭蛋而驰名中外。双黄鸭蛋大如鹅蛋，蛋黄如血，蛋白如雪，双黄鸭蛋蛋壳比鹅蛋质细，有的在中部还有一道凸起的圆圈，有“蛋中之王”的美称。高邮麻鸭产双黄蛋只占产 蛋总数的百分之一左右。,高邮及特产鸭蛋,1.朗读课文，感受文章的情趣。 2.整体把握文意，理清行文思路，理解作者的思想情感。 3.品味平淡自然而又韵味十足的语言，体会作者对家乡的热爱和自豪，感受对传统文化的怀念。,汪曾祺 ：江苏高邮人，著名的小说家、 散文家。早年毕业于西南联大。曾参与创作样板戏沙家浜的剧本。历任中学教师、北京市文联干部、北京文艺编辑、北京京剧院编剧。创作
4、以散文、小说居多，八十年代中期，他的小说受戒大淖记事更被视为是“文化寻根文学”的一部分。,汪曾祺,腌 练囊 袁枚 苋 大襟 硝药 车胤 门槛 粽子 手腕,yn,nn,mi,xin,jn,xio,yn,kn,zn,wn,络,lu,lo,络绎,络子,根据意思写出相应的词语,1.祖居或个人出生的地方。 2.经历过沧海，对别处的水就难以看上眼了。 3.门框上的横木。 4.没有人能说明它的奥妙（道理），表示事情很奇怪，使人不明白。 5.因而也感到荣幸。 6.十分恭敬。,肃然起敬,籍贯,曾经沧海难为水,门楣,莫名其妙,与有荣焉,读文知意 理清思路,说家乡端午节风俗,说家乡的咸鸭蛋,说家乡端午鸭蛋,端午的鸭
5、蛋,思考: 作者家乡的端午有哪些风俗?为什么他会对家乡的咸鸭蛋久久不能忘怀?,交流研讨 体会感情,对儿时生活的怀想 对故乡的热爱,名声 特色,挑鸭蛋 吃鸭蛋 玩蛋壳,系百索子、做香角子 贴五毒、帖符、喝雄黄酒 放黄烟子、吃十二红,汪曾祺创作特点,他的散文着眼于“小叙事”,写凡人小事,写油盐酱醋茶,写“一地鸡毛”他帮助人们发现就在自己身边的“凡人小事”之美。他的散文没有结构的苦心经营,也不追求题旨的玄奥深奇,平淡质朴,娓娓道来,如话家常。品读汪曾祺的散文好像聆听一位性情温和、见识广博的老者谈话,虽话语平常,但饶有趣味。,赏析品味 揣摩语言,品读26段，画出自己喜欢的文句，仔细体会本文语言特点，领
6、悟汪曾祺的语言艺术。“我的家乡是水乡。出鸭。高邮大麻鸭是著名的鸭种。鸭多，鸭蛋也多。高邮人也善于腌鸭蛋。高邮咸鸭蛋于是出了名。” 这一段多用短句，一句一断，大有生活中说一句停一下，略想后再接着说的神态。“筷子头一扎下去，吱红油就冒出来了。”绘声绘色，动感十足，取得了活灵活现的艺术效果。,赏析品味 揣摩语言,1.文章开头大谈特谈家乡端午节的种种风俗，这表现了作者怎样的写作风格？为什么不直接切入“端午的鸭蛋”？ 明确：这正表现了他闲适自由的行文风格。作者行文如同随意聊天，于自然而然中写出自己独特的感受。作者先浓墨重彩地描绘出“端午”的气氛，为文章主体“鸭蛋”预设了一个合理的背景，使下文写“端午的鸭蛋”变得水到渠成。,合作探究 领悟风格,2.课文结尾，作者写东晋车胤“囊萤”夜读的故事是否多余？ 明确：有人认为，这段话与课文内容无关，是赘笔；也有人认为，由萤火虫在鸭蛋壳里闪闪发亮的样子联想到车胤苦读用的囊萤，很自然，很随意，正体现了汪曾祺散文闲适自由的风格。,端午的鸭蛋,闲适自由,轻松幽默,趣味盎然,雅俗共赏,汪曾祺先生笔下端午的鸭蛋是那样令人神往。掀开记忆的一角，尘封的岁月里留下了我们每个人金光灿灿的童年，请把你印象最深的童年时代的物件或经历介绍给大家听。,