1、4.4.微生物的微生物的“功功”与与“过过” 五年级下册科学课件五年级下册科学课件 第一单元第一单元 显微镜下的生命世界显微镜下的生命世界 五年级下册科学课件五年级下册科学课件 制作馒头、面包制作馒头、面包 微生物对人类既有“功”微生物对人类既有“功”, ,也有“过”。它的也有“过”。它的“功”体现在哪里“功”体现在哪里? ?“过”又体现在哪里“过”又体现在哪里? ? 微生物的“功”微生物的“功” 生产生产 调味品调味品 五年级下册科学课件五年级下册科学课件 导致食物变质导致食物变质 微生物的微生物的“过”“过” 导致感冒导致感冒 五年级下册科学课件五年级下册科学课件 从不同的角度看从不同的角
2、度看, ,其“功”“过”也不同。其“功”“过”也不同。 从收获果实的角度看从收获果实的角度看, ,微生物有“过”。微生物有“过”。 从增加土壤肥力的角度看从增加土壤肥力的角度看, ,微生物有“功”微生物有“功”, ,它能它能给苹果种子的发芽以及后续的生长提供养料。给苹果种子的发芽以及后续的生长提供养料。 五年级下册科学课件五年级下册科学课件 如果没有微生物如果没有微生物, ,世界会怎么样世界会怎么样? ? 如果没有微生物，世界将会垃圾成山，难以分解；如果没有微生物，世界将会垃圾成山，难以分解；植物难以存活和生长；动物难以生存；人类没有食植物难以存活和生长；动物难以生存；人类没有食物，没有某些药
3、品，等等。物，没有某些药品，等等。 五年级下册科学课件五年级下册科学课件 细菌和病毒的克星细菌和病毒的克星 英国细菌学家弗莱明首先发现青霉素能杀灭一些英国细菌学家弗莱明首先发现青霉素能杀灭一些细菌。之后细菌。之后, ,人们又利用其他微生物生产出多种治疗人们又利用其他微生物生产出多种治疗细菌性疾病的抗生素。细菌性疾病的抗生素。 将疫苗注射到人体内将疫苗注射到人体内, ,使人体防止过量使用抗生素。使人体防止过量使用抗生素。产生免疫力产生免疫力, ,是预防病毒性疾病强有力的科技手段。是预防病毒性疾病强有力的科技手段。 五年级下册科学课件五年级下册科学课件 我国科研人员研发新冠疫苗我国科研人员研发新冠
4、疫苗 我国新冠病毒疫苗研发处于世界领先水平我国新冠病毒疫苗研发处于世界领先水平, ,为为全球抗击疫情提供强大助力。全球抗击疫情提供强大助力。 五年级下册科学课件五年级下册科学课件 我国科研人员研发出来的新冠疫苗我国科研人员研发出来的新冠疫苗 五年级下册科学课件五年级下册科学课件 许多传染病由细菌或病毒引起许多传染病由细菌或病毒引起, ,如新冠肺炎。传染如新冠肺炎。传染 病会造成哪些危害病会造成哪些危害? ? 1 1、对患者的危害，轻者引起不适，严重影响肝肾脑心肺血、对患者的危害，轻者引起不适，严重影响肝肾脑心肺血液等器官的功能障碍，甚至危及生命；液等器官的功能障碍，甚至危及生命； 2 2、对家
5、庭和社会，可以传染给接触密切者，部分传染病传、对家庭和社会，可以传染给接触密切者，部分传染病传播极快，可以威胁全社会；播极快，可以威胁全社会； 3 3、造成社会资源的浪费；、造成社会资源的浪费； 4 4、环境污染。、环境污染。 五年级下册科学课件五年级下册科学课件 消灭细菌和病毒的方法消灭细菌和病毒的方法 五年级下册科学课件五年级下册科学课件 你还知道哪些消灭细菌和病毒的方法你还知道哪些消灭细菌和病毒的方法? ? 腌制食物腌制食物 阳光暴晒阳光暴晒 用消毒液浸泡和擦拭用消毒液浸泡和擦拭 醋熏焚烧醋熏焚烧 涂抹酒精涂抹酒精 五年级下册科学课件五年级下册科学课件 在传染病流行期间在传染病流行期间,
6、 ,我们应该做好哪些防护措施我们应该做好哪些防护措施? ? 春季预防疾病的儿歌春季预防疾病的儿歌 五年级下册科学课件五年级下册科学课件 小朋友，要干净，讲究卫生少疾病。小朋友，要干净，讲究卫生少疾病。 手脸勤洗衣常换，随地吐痰坏习惯。手脸勤洗衣常换，随地吐痰坏习惯。 衣着整洁勤洗澡，饮食卫生要把好。衣着整洁勤洗澡，饮食卫生要把好。 按时体检注疫苗，病从口入要记牢。按时体检注疫苗，病从口入要记牢。 不洁食品不入口，饭前便后要洗手。不洁食品不入口，饭前便后要洗手。 废弃物品自动捡，丢入箱中无污染。废弃物品自动捡，丢入箱中无污染。 教室卫生要搞好，多洒水来勤打扫。教室卫生要搞好，多洒水来勤打扫。 按
7、时作息多锻炼，预防疾病身心健。按时作息多锻炼，预防疾病身心健。 五年级下册科学课件五年级下册科学课件 1. 1. 在鲜牛奶里加入在鲜牛奶里加入 12 12 勺白糖勺白糖, ,加热至加热至6060C C左右。待温度降左右。待温度降到到 37 37 C C左右左右, ,往鲜牛奶中加入往鲜牛奶中加入 2 2勺酸奶勺酸奶, ,并搅拌均匀。并搅拌均匀。 做酸奶做酸奶 五年级下册科学课件五年级下册科学课件 注意注意 让糖充分溶解让糖充分溶解, ,给乳酸菌准备“食物”。给乳酸菌准备“食物”。 在适合乳酸菌存活与繁殖的温度下在适合乳酸菌存活与繁殖的温度下, ,注入乳酸注入乳酸菌菌种。菌菌种。 五年级下册科学课
8、件五年级下册科学课件 2. 2.倒进消毒过的保温容器里倒进消毒过的保温容器里, ,盖盖上盖子。保温上盖子。保温810810小时后小时后, ,酸奶酸奶就做成了。就做成了。 做酸奶做酸奶 五年级下册科学课件五年级下册科学课件 为什么要用消毒过的容器装加热过的鲜牛奶为什么要用消毒过的容器装加热过的鲜牛奶? ? 防止其他微生物的滋生防止其他微生物的滋生 。 讨论讨论 五年级下册科学课件五年级下册科学课件 为什么要往鲜牛奶中加酸奶并保温为什么要往鲜牛奶中加酸奶并保温? ? 加酸奶是为了注入乳酸菌菌种加酸奶是为了注入乳酸菌菌种; ;保温是为了给乳保温是为了给乳酸菌的存活和繁殖提供适宜的温度。酸菌的存活和繁
9、殖提供适宜的温度。 讨论讨论 五年级下册科学课件五年级下册科学课件 要把自制的酸奶放入冰箱冷藏。不可吃要把自制的酸奶放入冰箱冷藏。不可吃变质的酸奶等食物变质的酸奶等食物, ,否则会出现腹泻、呕吐否则会出现腹泻、呕吐等症状等症状, ,易患肠道疾病。易患肠道疾病。 注意注意 学生活动手册学生活动手册 奇奇奇奇 五年级下册科学课件五年级下册科学课件 写出你对微生物的了解。写出你对微生物的了解。 五年级下册科学课件五年级下册科学课件 有“功”的事例有“功”的事例: : 制作馒头、面包、生产调味品。制作馒头、面包、生产调味品。 有“过”的事例有“过”的事例: : 导致感冒、导致食物变质。导致感冒、导致食
10、物变质。 写出你对微生物的了解。写出你对微生物的了解。 五年级下册科学课件五年级下册科学课件 有“功”也有“过”的事例有“功”也有“过”的事例: : 熟透的苹果掉在地上，微生物就会分解苹果，使苹果熟透的苹果掉在地上，微生物就会分解苹果，使苹果变成腐殖质变成腐殖质 我认为我认为: :如果没有微生物如果没有微生物, ,世界将会世界将会 垃圾成山，难以分解；植物难以存活和生长；动物难垃圾成山，难以分解；植物难以存活和生长；动物难以生存；人类没有食物，没有某些药品，等等。以生存；人类没有食物，没有某些药品，等等。 查资料查资料, ,了解一些常见传染性疾病的情况了解一些常见传染性疾病的情况, ,完成下表
11、。完成下表。 病毒病毒 腹泻腹泻, ,腹痛腹痛, , 呕吐呕吐, ,昏迷昏迷 腮腺肿胀腮腺肿胀 吸入飞沫吸入飞沫 破损的皮肤破损的皮肤 呼吸道和呼吸道和 消化道消化道 通风通风, ,洗手洗手, ,体育锻体育锻炼炼, ,保暖保暖, ,接种疫苗接种疫苗 避免被患病动物咬避免被患病动物咬伤伤, ,接种疫苗接种疫苗 这节课，我们初步了解了微生物在人这节课，我们初步了解了微生物在人类生活中的功与过，知道微生物在食品工业、类生活中的功与过，知道微生物在食品工业、污水和垃圾处理、医药方面起着非常大的作污水和垃圾处理、医药方面起着非常大的作用。可以这样说，微生物与人类的生活息息用。可以这样说，微生物与人类的生活息息相关，没有微生物，就没有我们这个美丽可相关，没有微生物，就没有我们这个美丽可爱的世界。爱的世界。 五年级下册科学课件五年级下册科学课件 课后，同学们可以查阅资料，了解更课后，同学们可以查阅资料，了解更多的有关微生物的知识。多的有关微生物的知识。 五年级下册科学课件五年级下册科学课件