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幼儿园10月份大一班《食品袋上的秘密》安全教案

1、幼儿园幼儿园 20212021 年秋季学期大一班年秋季学期大一班 1010 月份安全教案月份安全教案 活动名称:活动名称:食品袋上的秘密 活动目标活动目标: 1.知道食品袋上有生产日期和保质期,要食用新鲜的食品。 2.了解几种常见的保存食物的方法,如冷藏、冷冻、干燥、罐装等。 3.乐意参加调查实践活动,能和同伴相互配合完成调查内容。 活动重难点:活动重难点: 知道食品袋上有生产日期和保质期, 要食用新鲜的食品。 活动准备:活动准备:食品袋若干;纸笔。 活动过程:活动过程: 1.教师引导幼儿初步了解食物的生产日期和保质期。 教师组织幼儿观察大家事先收集的食品外包装。 引导幼儿讨论: 你发现食品袋

2、上有什么?包装上为什么要注明生产日期和保质期。 教师小结: 在购买食品时要注意看清外包装上的生产日期和保质期,这样可以保证我们吃上新鲜、卫生的食物。 2.教师和幼儿共同进行食品保存方法的调查。 3.教师激发幼儿的调查兴趣。 教师: 你知道怎样才能让食物保持新鲜呢?有哪些常见的方法? 教师出示调查表,和幼儿讨论如何完成调查表。如:两两结伴,一个人记录,一个人讲述;学习用符号和图画来表示发现的内容;要专心完成任务,不能开小差等等。 教师引导幼儿两两结伴,调查篮子里的食品日期完成调查任务,并将自己的调查结果详细地记录在表格中。 4.幼儿整理、统计调查表。 教师请幼儿展示自己的调查表,并介绍自己调查的结果。 教师和幼儿一起讨论: 怎样将大家的调查结果展示在一张大的图表上? 引导幼儿分头进行统计,并邀请几名幼儿记录。 教师和幼儿一同完成统计表,并张贴在活动室。 活动附图:活动附图: 活动反思:活动反思:在活动中,通过视频观看,图片观看,幼儿了解了买食品时要看生产日期和国家安全生产标志。