1、第第 2 课时课时 无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用无氧呼吸和细胞呼吸原理的应用 知识点 1 无氧呼吸 1.马铃薯块茎进行无氧呼吸时只能释放少量能量，其他能量( ) A.储藏在葡萄糖中 B.存留于酒精中 C.存留于乳酸中 D.以热能形式散失 答案 C 解析 与有氧呼吸相比，无氧呼吸过程释放的能量少，因为无氧呼吸过程中，有 机物分解不彻底，大部分能量还存留在呼吸产物中，马铃薯块茎无氧呼吸的产物 是乳酸。 2.比较植物有氧呼吸和无氧呼吸过程，下列说法不正确的是( ) A.有氧呼吸和无氧呼吸过程都需要酶的催化 B.葡萄糖是有氧呼吸的主要反应物，不是无氧呼吸的主要反应物 C.无氧呼吸第一阶段产生的H用于第
2、二阶段 D.有氧呼吸反应物中的氢元素全部到H中，H在第三阶段与氧结合生成水 答案 B 解析 生物体内的任何化学反应都需要酶的催化，A 正确；有氧呼吸和无氧呼吸 常用的能源物质都是葡萄糖，B 错误；无氧呼吸第一阶段产生H，第二阶段H 和丙酮酸反应， C 正确； 有氧呼吸反应物葡萄糖和 H2O 的氢元素全部到H中， H 在第三阶段与氧结合生成水，D 正确。 3.以下 4 支试管置于适合的温度下，经过一定时间后能产生 ATP 的是( ) 答案 D 解析 丙酮酸可以在细胞质基质或线粒体中通过无氧呼吸或有氧呼吸产生 ATP。 4.下列与细胞呼吸有关叙述，正确的是( ) A.无氧呼吸可能会发生在富含氧气的
3、细胞中 B.人体在剧烈运动时 CO2主要来自于细胞质基质 C.小麦根部水淹时产生的乳酸影响载体的活性 D.蛔虫有氧呼吸时吸收的 O2与产生的 CO2量相等 答案 A 解析 如哺乳动物的成熟红细胞中，富含氧气，但是进行无氧呼吸，A 正确；人 体无氧呼吸不能产生二氧化碳， 所以人体产生的二氧化碳只能来自于线粒体基质， B 错误；小麦根尖无氧呼吸产生的是酒精，不会产生乳酸，C 错误；蛔虫细胞内 没有线粒体，只能进行无氧呼吸，D 错误。 5.如图所示的图解表示真核细胞呼吸的部分过程，可以在细胞质基质中发生的是 ( ) A. B. C. D. 答案 B 解析 是有氧呼吸全过程，其第二、三阶段发生在线粒体
4、中。和表示两种 类型的无氧呼吸，均发生在细胞质基质中。表示 ATP 的合成，可发生在细胞质 基质中。 6.如图表示人体内的氢元素随化合物在生物体内代谢转移的过程，下列分析合理 的是( ) A.过程发生在内质网 B.过程因没水产生，所以有H的积累 C.M 物质应该是丙酮酸，过程不会产生 ATP D.某骨骼肌细胞暂时缺氧时，该细胞内不进行过程 答案 C 解析 代表氨基酸的脱水缩合，在核糖体中进行，A 错误；表示无氧呼吸 产生乳酸，第一阶段产生的 H在第二阶段消耗，没有积累H，B 错误；M 物质 应该是丙酮酸， 过程不会产生 ATP， 无氧呼吸只在第一阶段释放能量， C 正确； 某骨骼肌细胞暂时缺氧
5、时， 该细胞内可进行产乳酸的无氧呼吸即可进行过程， D 错误。 7.(2021 安徽皖江联考)人的骨骼肌细胞既可以进行有氧呼吸，也可以进行无氧呼 吸。下列有关骨骼肌细胞呼吸作用的叙述错误的是( ) A.若仅以葡萄糖为底物，吸收的 O2量等于释放的 CO2量 B.若消耗了少量脂肪，则吸收的 O2量多于释放的 CO2量 C.有氧呼吸第一阶段和无氧呼吸第一阶段在同一个场所进行 D.有氧呼吸和无氧呼吸过程中均有 CO2产生 答案 D 解析 由于人的骨骼肌细胞以葡萄糖为底物进行无氧呼吸不消耗 O2，也不产生 CO2，而有氧呼吸消耗 O2并产生等量 CO2，因此以葡萄糖为底物时，人体骨骼肌 细胞呼吸作用吸
6、收的 O2量等于释放的 CO2量，A 正确；若以脂肪为底物，由于 脂肪的 O、H 含量比低于葡萄糖，所以吸收的 O2量多于释放的 CO2量，B 正确； 有氧呼吸第一阶段和无氧呼吸第一阶段均在细胞质基质中进行，C 正确；骨骼肌 细胞无氧呼吸产生乳酸，不会产生 CO2，D 错误。 8.甲酵母菌进行有氧呼吸， 乙酵母菌进行无氧呼吸， 若它们消耗了等量的葡萄糖， 则它们放出的二氧化碳和吸入的氧气的体积比是( ) A.12 B.11 C.23 D.43 答案 D 解析 根据有氧呼吸的总反应式可知，有氧呼吸消耗 1 分子葡萄糖，吸入的氧气 为 6 分子，放出的二氧化碳为 6 分子；无氧呼吸消耗 1 分子葡
7、萄糖，放出的二氧 化碳为 2 分子。因此它们放出的二氧化碳和吸入的氧气的体积之比是(62)6 8643。选 D。 知识点 2 细胞呼吸原理的应用 9.下列叙述符合生物学原理的是( ) A.水稻根部主要进行无氧呼吸，所以能长期适应缺氧环境 B.快速登山时，人体的能量主要来自有机物分解产生二氧化碳和水的过程 C.蔬菜在低氧、干燥、低温的环境中，可延长保鲜时间 D.淀粉经发酵可产生酒精，是通过乳酸菌的无氧呼吸实现的 答案 B 解析 氧气可从水稻中空的茎到达根部细胞，水稻根部主要进行的是有氧呼吸， A 错误；蔬菜储藏环境应该是低氧、零上低温和具有一定湿度，C 错误；乳酸菌 无氧呼吸不会产生酒精，D 错
8、误；剧烈运动时，人体的能量供应主要来自有氧呼 吸将有机物分解成二氧化碳和水的过程，B 正确。 10.如图表示大气温度及氧浓度对植物组织内产生 CO2的影响， 下列相关叙述不正 确的是( ) A.从图甲可知细胞呼吸最旺盛的温度为 B 点所对应的温度 B.图甲曲线变化的主要原因是温度影响与细胞呼吸有关的酶的活性 C.图乙中 DE 段有氧呼吸逐渐减弱，EF 段有氧呼吸逐渐增强 D.和 D、F 点相比，图乙中 E 点对应的氧浓度更有利于储藏水果和蔬菜 答案 C 解析 图乙中 DE 段无氧呼吸逐渐减弱，有氧呼吸逐渐加强。 11.(2021 河南省实验中学期中)人体运动强度与氧气消耗量、 血液中乳酸含量的
9、关 系如下图所示。(假定呼吸作用的底物全为葡萄糖)下列有关说法错误的是( ) A.不同运动状态下，肌肉细胞中 CO2的产生量等于 O2的消耗量 B.无氧呼吸时，葡萄糖中的能量大部分以热能的形式散失，其余储存在 ATP 中 C.运动强度为 c 时，无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的 3 倍 D.若运动强度长时间超过 c，肌细胞积累大量乳酸使肌肉酸胀乏力 答案 B 解析 人体细胞有氧呼吸消耗氧气的量与产生二氧化碳的量相同，而无氧呼吸既 不消耗氧气，也不产生二氧化碳，因此不同运动状态下肌肉细胞 CO2的产生量等 于 O2的消耗量，A 正确；无氧呼吸过程是有机物不彻底的氧化分解过程，大部分 能量储存在有
10、机物中，B 错误；有氧呼吸 1 分子葡萄糖需要 6 分子 O2，无氧呼吸 吸 1 分子葡萄糖生成 2 分子乳酸，运动强度为 c 时，O2的消耗量乳酸生成量， 故无氧呼吸消耗的葡萄糖是有氧呼吸的 3 倍， C 正确； 若运动强度长时间超过 c， 无氧呼吸强度增加，产生大量的乳酸，肌细胞积累大量乳酸而使肌肉酸胀乏力， D 正确。 12.(2021 河北邢台期中)某同学将活酵母菌和淀粉溶液装进饮料瓶，预留 1/3 的空 间后密封，观察酵母菌发酵的变化并用表格进行记录。下列分析正确的是( ) 条件 原料 变化 产物 呼吸作用场所 酵母菌 10 g (25 ) 淀粉溶液 瓶子膨胀， 溶液中冒出气 泡，溶
11、液变热 甲 乙 A.酵母菌不直接以淀粉作为呼吸作用的底物 B.溶液中冒出气泡和瓶子膨胀是大量 O2引起的 C.酵母菌发酵只能将有机物的能量转化为 ATP 和热能 D.甲为酒精，乙为细胞质基质和线粒体 答案 A 解析 酵母菌不能直接以淀粉作为呼吸作用的底物，酵母菌可以葡萄糖作为呼吸 作用的底物，A 正确；溶液中冒出气泡和瓶子膨胀的原因是酵母菌呼吸作用产生 了大量的 CO2， B 错误； 经酵母菌发酵后， 有机物中的能量一部分用于合成 ATP， 一部分转化为热能，还有一部分存留在产物酒精中，C 错误；由于瓶子已密封， 酵母菌可同时进行有氧呼吸和无氧呼吸.产物(甲)有水、酒精和 CO2，呼吸作用场
12、所(乙)为细胞质基质和线粒体，D 错误。 13.(2021 山东青岛调研)如图甲是细胞呼吸示意图，表示不同反应过程，A 是一种中间产物。图乙是某细胞器结构示意图，其中 a、b、c 表示不同结构。请 回答下列问题： (1)图甲中物质 A 是_， 催化过程的酶存在于_ 中；以葡萄糖为底物的有氧呼吸过程中，H的来源是_。 (2)过程中，能在酵母菌细胞内发生的有_，释放能量最多的过程是 _，该过程发生在图乙中的_(填字母)结构。 (3)运动员快速短跑后会出现肌肉酸痛现象， 主要是肌细胞进行_(填图甲中 序号)过程所致，现代健身提倡有氧运动，请举出一个具体的例子并说明此运动类 型的优点： _。 答案 (
13、1)丙酮酸 细胞质基质 葡萄糖、水 (2) c (3) 慢 跑(或太极拳、有氧操等)，优点是能避免肌细胞因供氧不足进行无氧呼吸产生大 量乳酸，使肌肉酸胀乏力 解析 (1)据图分析可知，图甲中物质 A 是细胞呼吸第一阶段的产物丙酮酸，催化 过程的酶存在于细胞质基质中。以葡萄糖为底物的有氧呼吸过程中，H来源于 葡萄糖和第二阶段参与反应的水。(2)酵母菌是兼性厌氧菌，酵母菌细胞内能发生 有氧呼吸和产生酒精的无氧呼吸，即，其中释放能量最多的过程是， 该过程发生在线粒体内膜(c)上。(3)快速短跑后会出现肌肉酸痛现象，这是因为肌 细胞进行了产生乳酸的无氧呼吸。有氧运动有慢跑、太极拳、有氧操等，优点是 能
14、避免肌细胞因供氧不足进行无氧呼吸产生大量乳酸，使肌肉酸胀乏力。 14.下图表示大气中氧的浓度对植物非绿色器官、组织内二氧化碳产生的影响。试 据图回答下列问题： (1)A 点表示植物组织释放的二氧化碳较多， 这些二氧化碳主要是_的产物。 (2) 由A到B ， 二 氧 化 碳 的 释 放 量 急 剧 减 少 ， 其 原 因 是 _ _。 (3) 由B到C ， 二 氧 化 碳 的 释 放 量 又 不 断 增 加 ， 其 主 要 原 因 是 _。 (4)为了有利于储藏蔬菜或水果，储藏室内的氧气应调节到图中的哪一点所对应的 浓度？_， 采取这一措施的理由是_。 答案 (1)无氧呼吸 (2)氧气浓度增加，
15、无氧呼吸受抑制，有氧呼吸很弱 (3)随氧气浓度增大，有氧呼吸不断加强 (4)B 点 有氧呼吸非常弱，同时又抑制无氧呼吸，蔬菜水果内有机物消耗最慢 解析 在 A 点时氧含量接近 0，释放较多 CO2，这是无氧呼吸产生酒精和 CO2的 缘故。AB 段随着氧含量增加，无氧呼吸受到抑制，有氧呼吸很弱，CO2释放量减 少。BC 段氧含量不断增加，有氧呼吸越来越旺盛，CO2的释放量达到新高峰。储 藏蔬菜、水果时，要尽量降低呼吸作用，减少有机物的消耗，应选择 B 点所对应 的氧的含量，这时的呼吸强度最低，有机物消耗最少。 15.(2021 江苏南通调研)某校生物兴趣小组在学习了“探究酵母菌细胞呼吸的方 式”
16、实验后，想进一步探究酵母菌细胞在有氧和无氧的条件下产生等量 CO2时， 哪种条件下消耗葡萄糖较少的问题。他们进行了如下实验：将无菌葡萄糖溶液与 少许酵母菌混匀后密封(瓶中无氧气)，按图示装置进行实验。当测得甲、乙装置 中 CaCO3沉淀相等时，撤去装置，将甲、乙两装置中的锥形瓶中的溶液分别用滤 菌膜过滤，除去酵母菌，得到滤液 1 和滤液 2。请分析问答下列问题。 (1)该实验的自变量是_。 (2)酵母菌产生 CO2的场所是_。 (3)利用提供的 U 形管(已知滤液中的葡萄糖不能通过 U 形管底部的半透膜，其余 物质能通过)、滤液 1 和滤液 2 等，继续完成探究实验。 实验步骤：将等量的滤液
17、1 和滤液 2 分别倒入 U 形管的 A、B 两侧并标记； 一段时间后观察两侧液面高度的变化。 预测实验结果和结论： 如果_， 则有氧呼吸消耗的葡萄糖少； 如果_， 则有氧呼吸消耗的葡萄糖多； _ _。 答案 (1)有无 O2 (2)细胞质基质和线粒体(基质) (3)A 侧液面上升， B 侧液面 下降 A 侧液面下降，B 侧液面上升 如果 A、B 两侧液面高度相同，则有 氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖一样多 解析 (1)由题意可知，实验目的为探究酵母菌细胞在有氧和无氧的条件下产生等 量 CO2时，哪种条件下消耗葡萄糖较少。因此，实验的自变量是有无 O2，因变量 是消耗葡萄糖的量，无关变量是温度、
18、pH、培养液量、培养液浓度等。(2)酵母菌 无氧呼吸第二阶段和有氧呼吸第二阶段均会产生 CO2，其中无氧呼吸第二阶段的 场所是细胞质基质，有氧呼吸第二阶段的场所是线粒体基质。(3)预测实验结论： 有氧呼吸消耗的葡萄糖较无氧呼吸少； 有氧呼吸消耗的葡萄糖较无氧呼吸多； 有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖一样多。可根据预测结论反推实验结果： 如果有氧呼吸消耗的葡萄糖较无氧呼吸少，则滤液 1 中的葡萄糖浓度大于滤液 2 中的葡萄糖浓度，从 B 侧通过半透膜进入 A 侧的水分子数多，A 侧液面上升，B 侧液面下降。如果有氧呼吸消耗的葡萄糖较无氧呼吸多，则滤液 1 中的葡萄糖 浓度小于滤液 2 中的葡萄糖浓度，从 A 侧通过半透膜进入 B 侧的水分子数多，A 侧液面下降，B 侧液面上升。如果有氧呼吸和无氧呼吸消耗的葡萄糖一样多， 则滤液 1 中的葡萄糖浓度等于滤液 2 中的葡萄糖浓度， 从 A 侧进入 B 侧的水分子 数等于从 B 侧进入 A 侧的水分子数，A、B 两侧液面高度相同。