1、第四章第四章 生物大分子生物大分子 (时间：90 分钟 满分：100 分) 一、单项选择题(本题包括 10 小题，每小题 2 分，共 20 分) 1下列说法正确的是( ) A糖类化合物都具有相同的官能团 B酯类物质是形成水果香味的主要成分 C油脂的皂化反应生成脂肪酸和丙醇 D蛋白质的水解产物都含有羧基和羟基 解析 A 项，糖类化合物为多羟基醛或多羟基酮，以及它们的脱水缩合物，所含 官能团并不一定相同；B 项，酯类物质是形成水果香味的主要成分；C 项，油脂 的皂化反应为油脂在碱性条件下的水解反应， 生成高级脂肪酸盐和丙三醇； D 项， 蛋白质水解的最终产物为氨基酸，含有氨基和羧基。 答案 B 2
2、下列各组物质，既不是同系物又不互为同分异构体的是( ) 蔗糖和麦芽糖 软脂酸甘油酯和硬脂酸甘油酯 淀粉和纤维素 油酸甘油酯和乙酸甘油酯 A B C D 解析 蔗糖和麦芽糖互为同分异构体； 软脂酸甘油酯和硬脂酸甘油酯都是由饱和 的高级脂肪酸和甘油生成的酯，为同系物；而淀粉和纤维素都是混合物；油酸是 不饱和酸，而乙酸则为饱和酸。 答案 B 3下列说法正确的是( ) A花生油属于高分子化合物，不能用来萃取溴水中的溴单质 B总质量一定时，乙酸和葡萄糖无论以何种比例混合，完全燃烧消耗氧气的量 不变 C一定条件下，所有的油脂、糖类和蛋白质都能发生水解 D除去硬脂酸钠溶液中的甘油的方法：向溶液中加入饱和食盐
3、水，分液 解析 花生油不属于高分子化合物，且花生油中含不饱和碳碳双键，可与溴单质 发生加成反应，故不能用来萃取溴水中的溴单质，A 项错误；葡萄糖与乙酸的最 简式都是 CH2O，相同质量的葡萄糖与乙酸耗氧量相同，故总质量一定时，二者 无论以何种比例混合，完全燃烧的耗氧量不变，B 项正确；单糖为最简单的糖， 如葡萄糖，不能发生水解，C 项错误；向含甘油的硬脂酸钠溶液中加入饱和食盐 水，能使硬脂酸钠析出，可用过滤的方法分离，D 项错误。 答案 B 4下列说法正确的是( ) A酿酒过程中，葡萄糖可通过水解反应生成酒精 B鸡蛋清溶液中加入饱和硫酸钠溶液，生成的沉淀物不能再溶解 C酸性高锰酸钾紫色溶液中加
4、入植物油充分振荡后，溶液颜色会褪去，说明植 物油发生了加成反应 D向油脂在碱性条件下的水解液中加入食盐细颗粒，有利于固体的析出 解析 葡萄糖分解生成酒精，未发生水解，故 A 错误；鸡蛋清溶液中加入饱和 硫酸钠溶液发生盐析，盐析是可逆的，故 B 错误；植物油中含有碳碳双键，能 被酸性高锰酸钾氧化从而使高锰酸钾溶液褪色，但植物油发生的是氧化反应，故 C 错误；向油脂的碱性水解液中加入食盐细颗粒，会发生盐析，从而使高级脂肪 酸盐溶解度减小而析出，故 D 正确。 答案 D 5下列说法正确的是( ) A硬脂酸甘油酯在酸性条件下的水解反应叫皂化反应 B淀粉和纤维素不互为同分异构体，在一定条件下水解均可得到
5、葡萄糖 C蛋白质遇甲醛可发生变性而凝聚，遇伤口流血时，可在伤口处滴甲醛水溶液 来止血 D在乙酸与乙醛的混合溶液中加入银氨溶液，水浴加热，可观察到银镜现象 解析 硬脂酸甘油酯在碱性条件下的水解反应叫皂化反应，故 A 错误；淀粉和 纤维素的分子式均可写成(C6H10O5)n，但 n 值不同，两者不互为同分异构体，淀 粉和纤维素水解的最终产物均为葡萄糖，故 B 正确；甲醛虽然能使蛋白质发生 变性而凝聚，但甲醛有毒，不能在伤口处滴甲醛水溶液来止血，故 C 错误；在 乙酸与乙醛的混合溶液中加入银氨溶液，乙酸与银氨溶液反应，导致银氨溶液被 消耗，且银镜反应应在碱性条件下进行，水浴加热无法得到银镜，故 D
6、错误。 答案 B 6 糖类、 油脂、 蛋白质都是与生命息息相关的物质， 下列有关说法正确的是( ) A葡萄糖和蔗糖是同系物，淀粉和纤维素是同分异构体 B淀粉、纤维素、油脂、蛋白质都是高分子化合物，都能发生水解反应 C“春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干”中的“丝”“泪”分别是纤维素和油 脂 D用甘氨酸(H2NCH2COOH)和丙氨酸(CH3CHNH2COOH)缩合，最多可形成 4 种二肽 解析 葡萄糖是单糖，蔗糖是二糖，二者结构不相似，不互为同系物，淀粉和纤 维素均是高分子化合物，不互为同分异构体，A 错误；油脂是高级脂肪酸和甘油 形成的酯类，不是高分子化合物，B 错误； “春蚕到死丝方尽，蜡炬成
7、灰泪始 干”中的“丝”“泪”分别是蛋白质和烃类物质，C 错误；用甘氨酸 (H2NCH2COOH)和丙氨酸(CH3CHNH2COOH)缩合形成的二肽有：甘氨酸与甘氨 酸、 丙氨酸与丙氨酸、甘氨酸提供氨基和丙氨酸提供羧基脱去 1 分子水以及甘氨 酸提供羧基和丙氨酸提供氨基脱去 1 分子水，D 正确。 答案 D 7下列关于有机物的叙述正确的是( ) A油脂在稀硫酸或氢氧化钠溶液中均可发生水解反应，且水解产物相同 B取淀粉与稀硫酸共热后的溶液，加入新制银氨溶液共热，没有银镜产生，说 明淀粉尚未水解生成葡萄糖 C 结构简式为的有机物， 可以 在稀硫酸催化作用下发生水解反应，但水解产物只有一种 D纤维素、
8、蔗糖、葡萄糖、蛋白质在一定条件下均可发生水解 解析 A 项，油脂在酸性条件下水解生成高级脂肪酸和甘油，而在碱性条件下水 解生成高级脂肪酸盐和甘油，不正确；B 项，银镜反应必须在碱性条件下进行， B 项中淀粉和稀硫酸共热后的溶液中没有加碱中和，不能发生银镜反应，故不能 证明淀粉水解，不正确；C 项，所给物质含有酯基，可以水解，水解后的产物只 有一种，正确；D 项，纤维素水 解可生成葡萄糖，蔗糖水解生成葡萄糖和果糖，蛋白质水解生成氨基酸，葡萄糖 为单糖，不能水解，不正确。 答案 C 8现有：淀粉溶液、蛋清、葡萄糖溶液，区别它们时，下列试剂和对应现象依 次是( ) 试剂：新制 Cu(OH)2 碘水
9、浓硝酸 现象：a.变蓝色 b砖红色沉淀 c变黄色 Aa、c、b Ba、c、b Ca、c、b Dc、a、b 解析 淀粉溶液遇碘水变蓝色；蛋清遇浓硝酸变黄色；葡萄糖在加热条件下与新 制 Cu(OH)2反应生成砖红色沉淀。 答案 C 9根据下列实验操作和现象所得出的结论正确的是( ) 选项 实验操作与现象 结论 A 向油脂皂化反应后的溶液中滴入酚酞，溶液 变红 油脂已经完全皂化 B 蔗糖溶液在稀硫酸存在下水浴加热一段时间 后，加适量氨水使溶液为碱性，再与银氨溶 液混合加热，有光亮的银镜生成 蔗糖溶液已经水解完 全 C 向溶液 X 中滴入新制氢氧化铜，加热，产生 砖红色沉淀 X 中的溶质一定是醛 D
10、向鸡蛋清溶液中滴加醋酸铅溶液，产生白色 沉淀，加水沉淀不消失 蛋白质发生了变性 解析 油脂碱性条件下水解生成高级脂肪酸盐，溶液呈碱性，所以不能根据皂化 后溶液的酸碱性判断油脂是否完全皂化，A 错误；与新制氢氧化铜，加热，产生 砖红色沉淀的可能是醛、甲酸、甲酸酯、甲酸盐、还原性糖等，C 错误；醋酸铅 是重金属盐，使蛋白质发生变性，D 正确。 答案 D 10 1 mol 某有机物在稀硫酸作用下， 水解生成 2 mol 相同的物质。 有下列物质： 蔗糖 麦芽糖 淀粉 其中符合此题目要求的是( ) A B C D 解析 1 mol 蔗糖水解生成 1 mol 葡萄糖和 1 mol 果糖，不符合；1 mo
11、l 麦芽 糖水解生成 2 mol 葡萄糖，符合；1 mol 淀粉水解生成 n mol 葡萄糖，不符合； 1 mol 水解生成1 mol HOCH2CH2OH和1 mol HOOCCOOH， 不符合； 1 mol 水解生成 2 mol CH3CH(OH)COOH， 符合；1 mol 水解生成 2 mol 3，4，5 三羟基苯甲酸， 符合； 1 mol 水解 生成 2 mol CH3CH(NH2)COOH，符合。故选 A。 答案 A 二、不定项选择题(本题包括 5 小题，每小题 4 分，共 20 分) 11以淀粉为基本原料可制备许多物质，如淀粉 葡萄糖 ，下列有关说法中正确的是( ) A淀粉是糖类
12、物质，反应是水解反应 B反应是消去反应、反应是加聚反应、反应是取代反应 C乙烯、聚乙烯分子中均含有碳碳双键，均可被酸性 KMnO4溶液氧化 D在加热条件下，可用银氨溶液将葡萄糖、乙醇区别开 解析 淀粉属于糖类物质，淀粉生成葡萄糖发生的是水解反应，A 正确；反应 是氧化反应，不是取代反应，B 错误；聚乙烯分子中没有碳碳双键，C 错误；葡 萄糖可被银氨溶液氧化，乙醇不能，D 正确。 答案 AD 12百服宁口服液为解热镇痛药，主要用于治疗头痛、发烧。其主要化学成分的 结构简式为。下列说法正确的是( ) A该有机物的分子式为 C8H10NO2 B该有机物属于 氨基酸 C含有苯环且属于 氨基酸的该有机物
13、的同分异构体只有 1 种 D该有机物不能与 FeCl3溶液发生显色反应 解析 由所给结构简式可知，该有机物的分子式为 C8H9NO2，A 项错误；该有机 物不属于氨基酸，B 项错误；该有机物的同分异构体中，含有苯环的 氨基酸 只有 1 种，即，C 项正确；该有机物中含有酚羟 基，D 项不正确。 答案 C 13糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必需的三大营养物质。以下叙述 中正确的是( ) 油脂不能使溴的四氯化碳溶液褪色； 汽油、柴油和植物油都是碳氢化合物； 葡萄糖、麦芽糖在一定条件下既能发生水解反应，又能发生银镜反应； 葡萄糖和果糖互为同分异构体； 加热、紫外线、酒精、福尔马林、饱和硫酸钠
14、溶液会使蛋白质发生盐析，具有 可逆性； 可用碘水检验淀粉是否水解完全； 淀粉和纤维素的组成都是(C6H10O5)n，不是同分异构体，且水解最终产物都是 葡萄糖； 醋酸纤维素、油脂和蛋白质在一定条件下都能水解； 淀粉、棉花、羊毛、蚕丝、油脂都属于高分子化合物。 A B C D 解析 油脂中的油是不饱和高级脂肪酸与甘油形成的酯，分子中含有不饱和键， 所以油可以与溴发生加成反应，使溴水褪色；脂肪是饱和高级脂肪酸与甘油形成 的酯，分子中不含不饱和键，不能使溴水褪色，故错误。汽油、柴油是碳氢化 合物，植物油由 C、H、O 三种元素组成，不是碳氢化合物，故错误。葡萄糖 是单糖，不能发生水解，故错误。葡萄糖
15、和果糖的化学式都是 C6H12O6，但是 结构不同，互为同分异构体，故正确。加热、紫外线、酒精、福尔马林能使蛋 白质变性，变性是不可逆的；硫酸钠溶液能使蛋白质发生盐析，盐析是可逆的， 故错误。淀粉遇碘单质变蓝色，若淀粉水解完全，则加入碘水不变蓝色，故 正确。淀粉和纤维素水解的最终产物都为葡萄糖，故正确。醋酸纤维素是纤 维素乙酸酯，在催化作用下发生水解，生成纤维素和乙酸；蛋白质水解最终得到 多种氨基酸；油脂在酸性条件下水解为甘油(丙三醇)和高级脂肪酸，在碱性条件 下水解为甘油和高级脂肪酸盐，所以醋酸纤维素、油脂、蛋白质在一定条件下都 能发生水解反应，故正确。油脂相对分子质量较小，不属于高分子化合
16、物，故 错误。 答案 D 14吗丁啉是一种常见的胃药，其有效成分的结构简式如下图所示。 下列关于该物质的说法中正确的是( ) A该物质属于芳香烃 B该物质的相对分子质量很大，属于高分子化合物 C该物质可以发生水解反应和取代反应 D该物质是一种蛋白质 解析 从结构简式中可知，除 C、H 元素之外还有 N、O、Cl，故不属于芳香烃， 而 且 不 是 高 分 子 化 合 物 ， 也 不 是 蛋 白 质 ； 由 于 结 构 中 含 有 ，故可发生水解反应，同时含有苯环和CH2，故也 能发生取代反应。 答案 C 15药物贝诺酯可由乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚在一定条件下反应制得： 下列有关叙述正确的是( )
17、 A贝诺酯分子中有两种含氧官能团 B可用 FeCl3溶液区别乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚 C乙酰水杨酸和对乙酰氨基酚都能与 NaHCO3溶液反应 D贝诺酯与足量 NaOH 溶液共热，最终生成乙酰水杨酸钠和对乙酰氨基酚钠 解析 贝诺酯分子中有酯基和肽键两种官能团，A 项正确；乙酰水杨酸不含酚羟 基，对乙酰氨基酚中含酚羟基，B 项正确；对乙酰氨基酚不能与 NaHCO3溶液反 应 ， C项 不 正 确 ； 贝 诺 酯 与 足 量NaOH溶 液 共 热 ， 最 终 生 成 、CH3COONa 三种 物质，D 项不正确。 答案 AB 三、非选择题(本题包括 5 小题，共 60 分) 16(10 分)糖类、油
18、脂、蛋白质是人体重要的能源物质，请根据它们的性质回答 以下问题： (1)油脂在酸性和碱性条件下水解的共同产物是_(写名称)。 (2)蛋白质的水解产物具有的官能团是_ _( 写 结 构 简式)。 已知 A 是人体能消化的一种天然高分子化合物，B 和 C 分别是 A 在不同条件下 的水解产物，它们有如下转化关系，请根据该信息完成(3)(5)小题。 (3)下列说法不正确的是_(填字母)。 A1 mol C 完全水解可生成 2 mol B B工业上常利用反应给热水瓶胆镀银 C用 A 进行酿酒的过程就是 A 的水解反应过程 DA 的水溶液可以发生丁达尔效应 E反应属于吸热反应 (4)1 mol B 完全
19、氧化时可以放出 2 804 kJ 的热量，请写出其氧化的热化学方程式 _ _。 (5)请设计实验证明 A 通过反应已经全部水解，写出操作方法、现象和结论： _ _。 解析 (1)油脂在酸性和碱性条件下水解的共同产物是甘油(或丙三醇)； (2)蛋白质 的水解产物具有的官能团是NH2和COOH； (3)根据图可以推断出 A 为淀粉， B 为葡萄糖，而 C 为麦芽糖，1 mol C 完全水解可生成 2 mol B，故 A 正确；工 业上常利用反应的原理给热水瓶胆镀银，故 B 错误；A 的水解反应过程生成 了葡萄糖，而不是乙醇，故 C 错误；A 为淀粉，其为高分子化合物，其溶液为 胶体，所以可以发生丁
20、达尔效应，故 D 正确；反应属于吸热反应，故 E 正确， 所以说法不正确的为 BC；(4)葡萄糖氧化后生成了水和二氧化碳，其反应的热化 学方程式为 C6H12O6(s)6O2(g)=6CO2(g)6H2O(l) H2 804 kJ mol 1； (5) 如果还有淀粉，则加入碘水后会显示蓝色，故检验的方法为取少量 A 水解后的 溶液，向其中加入碘水，若溶液不变蓝，证明淀粉已经全部水解。 答案 (1)甘油(或丙三醇) (2)NH2、COOH (3)BC (4)C6H12O6(s)6O2(g)=6CO2(g)6H2O(l) H2 804 kJ mol 1 (5)取少量 A 水解后的溶液，向其中加入碘
21、水，若溶液不变蓝，证明淀粉已经全 部水解 17(8 分)糖尿病是由于人体内胰岛素分泌紊乱而导致的代谢紊乱综合症，以高 血糖为主要标志。长期摄入高热量的食品和缺乏运动都易导致糖尿病。 请回答下列问题： (1)血糖是指血液中的葡萄糖(C6H12O6)。下列有关说法中正确的是_(填字 母)。 A葡萄糖属于碳水化合物，可表示为 C6(H2O)6，每个葡萄糖分子中含 6 个 H2O 分子 B糖尿病病人的尿中糖含量很高，可用新制的氢氧化铜来检测病人尿液中的葡 萄糖 C葡萄糖可用于制镜工业 D淀粉水解的最终产物是葡萄糖 (2)木糖醇CH2OH(CHOH)3CH2OH是一种甜味剂， 糖尿病病人食用后血糖不会升
22、 高。 木糖醇与葡萄糖_(填“互为”或“不互为”)同系物。 请预测木糖醇的一种化学性质：_。 (3)糖尿病病人宜多吃蔬菜和豆类食品，因为蔬菜中富含纤维素，豆类食品中富 含蛋白质。下列说法中正确的是_(填字母)。 A蛋白质属于天然有机高分子化合物，可被人体直接吸收 B人体中没有水解纤维素的酶，纤维素在人体中的作用主要是加强胃肠的蠕动 C纤维素和淀粉互为同分异构体 D纤维素和蛋白质的分子结构不同，但组成元素完全相同 解析 (1)葡萄糖是碳水化合物，分子式可表示为 C6(H2O)6，但只是为了表达方 便， 并不能反映结构特点。 (2)木糖醇中不含CHO， 不能与葡萄糖互称同系物， 但木糖醇中含OH，
23、可以与 Na 反应、与酸性 KMnO4溶液反应、与乙酸发生酯 化反应，还可以发生催化氧化等。(3)蛋白质需在人体内酶的作用下水解成氨基 酸才能被人体吸收；纤维素与淀粉都用(C6H10O5)n表示，但 n 值不同，不是同分 异构体；蛋白质分子中含氮元素而纤维素分子中不含氮元素，故二者组成元素不 同。 答案 (1)BCD (2)不互为 与 Na 反应放出 H2；与 O2在 Cu 作催化剂、加 热条件下反应；被酸性 KMnO4溶液氧化；与乙酸发生酯化反应(任写一种，其他 合理答案也可) (3)B 18(10 分)以淀粉和油脂为原料，制备生活中某些物质。 已知：反应生成 D、E、F 的物质的量之比为
24、211，E 与等物质的量的 H2 反应。请回答： (1)葡萄糖的分子式_， C 分子中官能团的名称_。 (2)下列说法正确的是_(填字母)。 A淀粉、油脂都是高分子化合物，都能发生水解反应 BC、D 属同系物；M、N 也属同系物 C上述中属于取代反应的为 DB、E 含不同官能团，但都能使酸性高锰酸钾溶液褪色 (3)写出 N 的一种结构简式_；C 与 F 按不同的比例，还可 以生成另外两种物质 X、Y，且相对分子质量 XNY，则 Y 的分子式 _。 (4)写出反应(ADM)的化学方程式：_ _。 解析 由框图可知，淀粉水解产物为葡萄糖(C6H12O6)，C6H12O6在酒化酶催化作 用下分解产物
25、为乙醇(CH3CH2OH)和 CO2，故 A 为 CH3CH2OH，A 氧化生成 B， B 为 CH3CHO，B 氧化生成 C，C 为 CH3COOH，油脂甲化学式为 C57H108O6酸性 条件下水解生成甘油 F(C3H8O3)、高级脂肪酸 E、D，且 E 氢化可生成 D，故 D、 E 碳原子数相同均含有(573) 318，E 与等物质的量 H2反应，故 E 含有 1 个 碳碳双键，故 D 为硬脂酸(C17H35COOH)，E 为油酸(C17H33COOH)，D 与 A 反应 产物 M 为硬脂酸乙酯(C17H35COOCH2CH3)，F 为丙三醇，与 C 反应生成酯 N，N 含 7 个碳，故
26、应为两个羟基与乙酸酯化，故产物 N 的结构简式为： 或。 (1)葡萄糖的分子式为 C6H12O6，C 分子中官能团的名称为羧基； (2)A 项油脂不是高分子化合物，故 A 项错误；C、D 为同系物，M 为一元酯，N 为二元酯，故 M、N 不为同系物，故 B 项错误； (3)N 的一种结构简式或，C 与 F 按不同的比例，还可以生成另外两种物质 X、Y，且相对分子质量 XNY， 则 Y 为三元酯，故 Y 的分子式 C9H14O6； (4) 反 应 (A DM) 的 化 学 方 程 式 C17H35COOH CH3CH2OH 浓硫酸 C17H35COOCH2CH3H2O。 答案 (1)C6H12O
27、6 羧基 (2)CD (3) 或 C9H14O6 (4)C17H35COOHCH3CH2OH 浓硫酸 C17H35COOCH2CH3H2O 19(16 分)叶酸是维生素 B 族之一，可以由下列甲、乙、丙三种物质合成。 (1)甲中显酸性的官能团是_(填名称)。 (2)下列关于乙的说法正确的是_(填字母)。 a分子中碳原子与氮原子的个数比是 75 b属于芳香族化合物 c既能与盐酸反应，又能与氢氧化钠溶液反应 d属于苯酚的同系物 (3) 丁 是 丙 的 同 分 异 构 体 ， 且 满 足 下 列 两 个 条 件 ， 丁 的 结 构 简 式 为 _。 a含有 b在稀硫酸中水解有乙酸生成 (4)甲可以通
28、过下列路线合成(分离方法和其他产物已经略去)： 步骤的反应类型是_。 步骤和在合成甲过程中的目的是_ _。 步骤反应的化学方程式为_ _。 解析 (1)甲中显酸性的官能团为羧基(COOH)，氨基(NH2)显碱性。 (2)有机物乙的分子式为 C7H8ON5Cl，含有氨基和氯原子，既能与盐酸反应，又 能与 NaOH 溶液发生水解反应，a 项和 c 项正确；乙分子中不含苯环，不属于芳 香族化合物，也不是苯酚的同系物，b 项和 d 项错误。 (3)由题意可知，丁的结构简式为。 (4)先将NH2转化为再水解又生成NH2，目 的是保护氨基，防止其在第步被氧化。 答案 (1)羧基 (2)ac (3) (4)
29、取代反应 保护氨基 CH3COOH 20(16 分)以葡萄糖为原料制得的山梨醇(A)和异山梨醇(B)都是重要的生物质转 化平台化合物。 E是一种治疗心绞痛的药物。 由葡萄糖为原料合成E的路线如下： 回答下列问题： (1)A 中含有的官能团的名称为_。 (2)由 B 到 C 的反应类型为_。 (3)C 的结构简式为_。 (4)由D到E反应的化学方程式为_。 (5)F 是 B 的同分异构体。7.30 g 的 F 与足量饱和碳酸氢钠反应可释放出 2.24 L 二氧化碳(标准状况)，F 的可能结构共有_种(不考虑立体异构)；其中核 磁共振氢谱为三组峰，峰面积比为 311 的结构简式为_。 解析 (1)
30、根据葡萄糖在催化剂存在下与 H2发生加成反应生成 A 可知， A 中含有 的官能团为羟基。 (2)由 B 和反应物的结构简式可知，该反应为酯化反应或取代反应，C 为 ，(4)D在 NaOH 溶液作用下发生水解反应生成 和 CH3COONa，其化学方程式为 H2O 。(5)结合 图示可知 B 的分子式为 C6H10O4， 即 F 的分子式也为 C6H10O4， 其摩尔质量为 146 g mol 1，7.30 g F 的物质的量为 7.30 g 146 g mol 10.05 mol，结合 0.05 mol F 与饱和 NaHCO3溶液反应生成标况下 2.24 L(0.1 mol)CO2可知 1 mol F 中含 2 mol COOH，则 F 的结构中，主链上含有 4 个碳原子时有 6 种情况，即 ( 数 字 表 示 另 一 个 COOH 的 位 置 ， 下 同 ) 和 ； 主 链 上 含3个 碳 原 子 时 有3种 情 况 ， 即 ，则符合条件的 F 有 9 种可能结构。其中核磁共振氢谱 中吸收峰的峰面积之比为 311 的结构简式为。 答案 (1)羟基 (2)取代反应或酯化反应 (3) (4)NaOH H2O CH3COONa (5)9