1、19.19.传热比赛传热比赛 教学目标教学目标 科学知识 能归纳出什么是热的良导体和不良导体。 科学探究 1.能根据炊具材料与传热能力之间的联系，提出探究性问题。 2.能对探究问题作出假设。 3.能设计研究物体传热快慢的实验。 4.能通过实验、观察等方式搜集证据。 5.能运用分析、比较、推理等方法得出实验结论。 6.能对探究过程进行反思与评价。 科学态度 1.能从材料的导热性与用途之间的联系中提出探究问题。 2.能采用新的思路、新的方法、新的材料设计实验方案。 3.能与他人分工合作、沟通交流，形成集体的观点。 科学、技术、社会与环境(STSE) 能说出热的良导体与不良导体在生活中的应用。 教学
2、重点教学重点 归纳出什么是热的良导体和不良导体。 教学难点教学难点 1.能根据炊具材料与传热能力之间的联系，提出探究性问题。 2.能说出热的良导体与不良导体在生活中的应用。 教学准备教学准备 教师准备 形状与大小相同的铁棒、塑料棒、铝棒、木棒、玻璃棒，相同的玻璃管 3 根，胶 塞 6 个，20 厘米长铁棒 1 根，13 厘米长铁棒 2 根，6.5 厘米长铁棒 2 根，感温变 色纸(或蜡烛、凡士林、黄豆)，酒精灯、热水，冷水、支架、记录表、课件等。 学生准备 科学学生活动手册 、笔等。 教学建议教学建议 课时安排:建议安排 2 课时。 第一课时:完成活动 1。 第二课时:完成活动 2 及应用与拓
3、展。 教学过程教学过程 第一课时 (一)提由问题，猜想假设 1.引导:（出示炒菜锅图片)厨房里的炊具一般用铁或铝做成，而炊具把儿则是用 塑料做成。做饭时锅身被火烧得很热。而锅把儿却不会烫手，这是为什么呢? 2.提问:不同的材料传热快慢是否相同? 3.假设:我认为，不同固体材料传热的快慢可能不同。 (二)提供思路，设计实验 1.引导:不同材料传热快慢的实验属于对比实验，实验中除了材料不同之外，其 他条件(如材料的形状、粗细、长短、感温材料到热源的距离)都相同。想一想我 们应该怎样设计实验呢? 2.出示: 设计要求:将自己设计的最具创意的实验方案画下来; 比一比，哪个组设计的实验方案数量多、科学、
4、可行。 3.设计:学生分组设计实验方案，教师巡视指导。 4.汇报:指定学生汇报自己的设计，引领其他学生选择科学、可行的实验方案。 (三)实验操作，观察现象 1.出示注意事项:小组同学要分工合作:选择的材料长短、粗细等要相 同，感温材料到热源的距离要相同;要正确使用酒精灯，注意安全。 2.实验:学生分组进行实验， 并把观察到的实验现象记录在 科学学生活动手册 第 27 页中。教师巡视指导。 3.汇报:说一说你是怎样做的，观察到了什么现象? (四)分析现象，得出结论 1.讨论:传热比较快的属于哪一类材料?传热比较慢的属于哪一类材料? 2.小结:固体中金属材料传热速度比较快，其他材料(如木头、塑料、
5、玻璃)传热 速度比较慢。 19. 传热比赛 固体中金属材料传热速度比较快快， 其他材料(如木头、塑料、玻璃)传热速度比较慢慢 第二课时第二课时 (一)提出问题，猜想假设 1.讲述:通过活动 1 我们发现固体材料中，金属材料(铜、铁、铝等)传热速度比 较快，其他材料(如木头、塑料、玻璃)传热速度比较慢。除了固体材料，空气和 水传热速度会怎样呢?本节课我们就来探究这一问题。 2.提问:空气、水、铁棒，它们传热快慢一样吗? 3.假设:我认为，铁棒传热可能比较快，空气和水传热可能比较慢。 (二)实验操作，观察现象 1.出示:实验装置图，讲解方法。 按照图片组装实验装置，用酒精灯加热三根铁棒的一端，观察
6、有什么现象。 2.提示:使用酒精灯加热时，应注意安全:实验完毕后，将仪器放在安全的地方。 3.实验:学生分组实验，将实验现象记录在科学学生活动手册第 27 页中。教 师巡视指导。 4.汇报:指定学生汇报自己的实验结果，其他学生进行补充与评价。 (三)分析现象，得出结论 1.讨论:铁棒、水、空气的传热快慢有什么不同? 2.小结:铁棒传热比较快，水和空气传热比较慢。 3.引导:通过两个活动，我们知道了一些常见材料的传热速度的快慢，那我们按 照传热的快慢给材料分一下类吧! 4.总结:不同材料传热快慢不同，金属等传热性强的物体称为热的良导体;塑料、 木头、空气、水等传热性弱的物体称为热的不良导体。热的
7、不良导体适合做隔热 材料。 (四)实践运用，拓展延伸 1.寻找热的良导体和不良导体。 引导:(出示常见物品的图片)请观察图片中的物品，哪部分是热的良导体?哪部分 是热的不良导体?为什么这些物体要用不同的材料来制作? 交流:学生先在小组交流，然后进行全班交流。 小结:我们周围很多物品都用到了热的良导体和不良导体，其目的是加快或减缓 热传递，使我们的生活更舒适。 2.设计制作隔热杯垫。 引导:杯垫是生活中常见的物品，它具有隔热的功能，用来防止由于杯子过热给 桌面等带来损坏，同时它又是一件工艺品，给人以美的享受。下面我们就利用所 学的知识设计制作一个隔热杯热。 设计:学生在小组内进行设计，并将设计方
8、案画在科学学生活动手册第 27 页 中。 制作;学生选择生活中常见的软木塞、 冰糕棍、 塑料条、 光盘等废弃材料和刻刀、 锥子、手锯、砂纸等制作工具，按照制作图纸加工制作 1-2 个杯垫。 评价:组织学生展示制作的隔热杯垫，并按照标准进行评价。 课程资源 为什么用手摸铁和木头觉得冷热不一样 冬天，我们用手摸铁制品，总觉得比木头的东西要冷些。难道暴露在同样空气下 的铁和木头，它们的温度不一样吗?它们的温度当然是一样的。那么，为什么我 们觉得铁比木头冷得多呢?这是因为铁比木头传热快得多。我们握着铁的物体觉 得冷，是由于我们手上的热很快传到整个铁的物体中去了，握木头物体的时候， 热不会很快地传走，所以我们握着铁的物体觉得比木头的物体冷得多。 夏天，在烈日的照射下，你摸铁和木头的时候会觉得铁比木头热得多。虽然情况 跟上面的刚好相反，道理却是一样的。因为我们人的体温是 37左右，如果气温 达到 40， 也就是说， 这时候的铁和木头都比人的体温高， 由于铁传热比木头快， 所以我们就觉得铁比木头烫得多。 板书设计板书设计 19.传热比赛 金属等传热性强的物体称为热的良导体良导体; 塑料、木头、空气、水等传热性弱的物体称为热的不良导体不良导体。