1、2.2.谁的传热本领强谁的传热本领强 厨房里的各种厨房里的各种 炊炊(chu)(chu)具,它具,它 们的不同部分大多们的不同部分大多 用什么材料制作?用什么材料制作? 为什么不为什么不 同部分用不同同部分用不同 材料制作?材料制作? 假设:厨房里的各种炊具,假设:厨房里的各种炊具, 底部都是用金属材料制作的,底部都是用金属材料制作的, 这可能是金属的传热性能强,这可能是金属的传热性能强, 热得快,而手柄是用塑料或木热得快,而手柄是用塑料或木 头制作,可能是它们的传热性头制作,可能是它们的传热性 能弱,以免烫伤手。能弱,以免烫伤手。 比较各种材料的传热本领比较各种材料的传热本领 长度和粗细长度
2、和粗细 相同的木棒、铁相同的木棒、铁 棒、玻璃棒、塑棒、玻璃棒、塑 料棒、热水、烧料棒、热水、烧 杯。杯。 实验材料实验材料 实验方案:实验方案: 怎样利用这些材怎样利用这些材 料研究不同材料料研究不同材料 的传热本领?的传热本领? 讨讨 论论 把长度和粗细把长度和粗细 相同的木棒、铁棒、相同的木棒、铁棒、 玻璃棒、塑料棒同玻璃棒、塑料棒同 时放入同一杯热水时放入同一杯热水 中,比较它们传热中,比较它们传热 的快慢。的快慢。 实验方案实验方案 不变的因素:不变的因素: 同一杯热水,材同一杯热水,材 料的长度和粗细料的长度和粗细 都相同,同时放都相同,同时放 入等。入等。 变化的因素变化的因素:
3、 :材材 料不同。料不同。 在这个对比实验在这个对比实验 中,不变的因素是什中,不变的因素是什 么?变化的因素又是么?变化的因素又是 什么?什么? 动手实验动手实验 交流实验交流实验 结果,有什么结果,有什么 发现?发现? 小小 结结 金属等传热能力强的金属等传热能力强的 物体称为热的良导体。物体称为热的良导体。 塑料、橡胶塑料、橡胶(jio)(jio)、 木头等传热能力弱的物体木头等传热能力弱的物体 称为热的不良导体。称为热的不良导体。 探究空气的传热本领探究空气的传热本领 如果在此装如果在此装 置的玻璃管的左置的玻璃管的左 侧用酒精灯加热侧用酒精灯加热 金属棒,会发生金属棒,会发生 什么呢
4、?什么呢? 实验结果怎样?这说明了什么?实验结果怎样?这说明了什么? 火柴棒火柴棒 说明空气是说明空气是 演示实验、观察实验现象演示实验、观察实验现象 小小 结结 加热很长时间,火柴加热很长时间,火柴 棒都不会掉下来,这说明棒都不会掉下来,这说明 空气是热的不良导体。空气是热的不良导体。 空气不易传热的应用空气不易传热的应用 棉袄、羽绒服中包含了大量空气,而空气是棉袄、羽绒服中包含了大量空气,而空气是 热的不良导体,可以阻止身体热量快速向外散发,热的不良导体,可以阻止身体热量快速向外散发, 所以有很好的保温效果。飞机的舷所以有很好的保温效果。飞机的舷(xin)(xin)窗、窗、 双层玻璃门窗和
5、双层玻璃杯能保温,也是因为其双层玻璃门窗和双层玻璃杯能保温,也是因为其 中夹有空气层,利用了空气是热的不良导体的性中夹有空气层,利用了空气是热的不良导体的性 质。质。 总总 结结 不同材料的传热性能不一样。不同材料的传热性能不一样。 金属等传热能力强的物体称为热的金属等传热能力强的物体称为热的 良导体;塑料、橡胶、木头、空气良导体;塑料、橡胶、木头、空气 等传热能力弱的物体称为热的不良等传热能力弱的物体称为热的不良 导体。导体。 生活中,很多地方利用了金属生活中,很多地方利用了金属 容易传热、空气不容易传热的性能,容易传热、空气不容易传热的性能, 科学与生活有着紧密的联系。科学与生活有着紧密的联系。