1、第二单元第二单元 呼吸与消化呼吸与消化 第4课时 一天的食物 猜一猜 一粒粒，像珍珠，白灿灿，锅 里铺，煮熟香气飘满屋，引得 饥肠咕噜噜。 底下平平，上面圆圆，白白 香香，松松软软。 麻屋子，红帐子，里面睡个白胖子。 谜底：谜底：米米 民以食为天。 俗语 人是铁，饭是钢，一顿不吃饿得慌。 说一说：你吃了哪些食物？ 一日三餐食物统计表一日三餐食物统计表 月月 日日 姓名：姓名： 早餐 午餐 晚餐 记录一天中我们记录一天中我们 吃了哪些食物？吃了哪些食物？ 一碗面条算几种食物？ 4种食物: 面条、牛肉、青菜、鸡蛋 由由多种食物多种食物组成的要分开写出来哦！组成的要分开写出来哦！ 一日三餐食物统计表
2、一日三餐食物统计表 月月 日日 姓名：姓名： 早餐 午餐 晚餐 面条 米饭 米饭 青菜 花菜 番茄 鸡蛋 鸡肉 鸡蛋 牛肉 胡萝卜 鱼 牛奶 鸡肉 虾 豆芽 豆腐 冬瓜 丝瓜 8 3 8 3 乐小新乐小新 注意事项：注意事项： 1. 1. 按照三餐有序记录按照三餐有序记录 2. 2. 伙伴之间交流发现伙伴之间交流发现 一日三餐食物统计表一日三餐食物统计表 早餐 午餐 晚餐 面条 米饭 米饭 青菜 花菜 番茄 鸡蛋 猪肉 鸡蛋 牛肉 胡萝卜 鱼 牛奶 鸡肉 虾 豆芽 豆腐 冬瓜 丝瓜 月月 日日 姓名：姓名： 8 3 8 3 乐小新乐小新 小组食物汇总表小组食物汇总表 月月 日日 第第 组组 注
3、意事项：注意事项： 1. 1. 以小组为单位记录以小组为单位记录 2. 2. 重复的食物记录一次重复的食物记录一次 一天中我们要吃很多种不同的食 物， 我们每天的饮食是丰富多样的！ 对一天中的食物进行 分类 按食物进餐时间按食物进餐时间 分类。分类。 可以分为：可以分为： 早餐、午餐、晚餐。早餐、午餐、晚餐。 按食物生熟分：按食物生熟分： 生食、熟食生食、熟食 按食物种类分：按食物种类分： 荤食、素食荤食、素食 按进餐时间分：按进餐时间分： 早餐、午餐、晚餐早餐、午餐、晚餐 按食物来源分：按食物来源分： 植物类食物、植物类食物、 动物类食物动物类食物 按食物性质分：按食物性质分： 主食、副食主
4、食、副食 对一天中的食物进行 分类 什么是主食？什么是副食？ 副食副食: : 指下饭的指下饭的 鱼肉蔬菜等。鱼肉蔬菜等。 主食主食: : 主要食物主要食物, , 指指 用粮食制成的用粮食制成的, ,如米饭、如米饭、 馒头等。馒头等。 胡萝卜 鸡肉 花菜 米饭 面条 牛奶 牛肉 鸡蛋 青菜 丝瓜 冬瓜 豆腐 鸡肉 虾 番茄 鱼 豆芽 主食 举例 副食 举例 什么是植物类食物？什么是动物类食物？ 动物类食物动物类食物: : 动物来源的食动物来源的食 物，包括畜禽肉、蛋类、水物，包括畜禽肉、蛋类、水 产品、奶及其制品等。产品、奶及其制品等。 植物类食物植物类食物: : 以植物的种子、果实或组织以植物
5、的种子、果实或组织 部分为原料，直接或加工以后为人类提供部分为原料，直接或加工以后为人类提供 能量或物质来源的食品。能量或物质来源的食品。 动物类食物 举例 植物类食物 举例 胡萝卜 鸡肉 花菜 米饭 面条 牛奶 牛肉 鸡蛋 青菜 丝瓜 冬瓜 豆腐 鸡肉 虾 番茄 鱼 豆芽 素食素食: : 不含肉、家禽、不含肉、家禽、 海鲜等动物产品的蔬海鲜等动物产品的蔬 菜食物。菜食物。 荤食：荤食：含有肉类的食含有肉类的食 物，是人体摄取营养物，是人体摄取营养 的重要来源。的重要来源。 什么是荤食？什么是素食？ 荤食举例 素食举例 胡萝卜 鸡肉 花菜 米饭 面条 牛奶 牛肉 鸡蛋 青菜 丝瓜 冬瓜 豆腐 鸡肉 虾 番茄 鱼 豆芽 一天内、一周内，哪类食物吃得 最多，哪类食物吃的最少？ 如何选择食物种类更有利于我 们身体健康？ 想一想