1、专题专题 05 人体的营养和呼吸人体的营养和呼吸 1(2020 年甘肃省定西市中考题年甘肃省定西市中考题)青少年若长期缺乏维生素 D 会患佝偻病，所以应当多吃一些( ) A蛋糕、巧克力 B粗粮、豆类 C奶、蛋、动物肝脏 D新鲜蔬菜、水果 【答案】C 【解析】 维生素 D 能促进钙、磷的吸收，缺维生素 D 和含钙的无机盐，儿童患佝偻病，老年人患骨质疏松症。蛋糕、 巧克力含有丰富的糖类物质，粗粮指多种食物，如玉米，主要是提供糖类，豆类主要提供蛋白质，奶、蛋 和动物肝脏中不仅含有丰富的蛋白质，还可以提供丰富的钙和维生素 D，新鲜蔬菜、水果含有丰富的维生 素 C。综上分析可知，青少年若长期缺乏维生素
2、D 会患佝偻病，所以应当多吃一些奶、蛋、动物肝脏。故 选 C。 2.(2020 年江苏连云港市中考题年江苏连云港市中考题)如图是消化系统的某些器官。人体消化食物和吸收营养物质的主要器官是 ( ) A B C D 【答案】D 【解析】【解析】 图中肝脏、大肠、胃、胰、小肠。小肠是消化食物和吸收营养物质的主要器官，特点是消化道 中最长的一段，约 56 米，有许多小肠绒毛，可增加消化吸收面积，小肠绒毛内有许多毛细血管和毛细淋 巴管，小肠绒毛壁和毛细血管壁都很薄有利于物质的吸收。故选 D。掌握小肠的结构和功能相适应是本题 解题关键。 3.(2020 年福建省中考题年福建省中考题)人体的主要能源物质是(
3、 ) A糖类 B蛋白质 C水 D无机盐 【答案】A 【解析】 糖类、脂肪和蛋白质都是组成细胞的主要有机物，并能为生命活动提供能量。A人体生命活动所需要的能 量，主要由糖类提供的，A 符合题意。B蛋白质是建造和修复身体的重要原料，人体的生长发育以及受损 细胞的修复和更新，都离不开蛋白质，此外蛋白质也能被分解，为人体生命活动提供能量，B 不符合题意。 C水不能为人体提供能量，C 不符合题意。D无机盐即无机化合物中的盐类，在生物细胞内一般只占鲜 重的 1%至 1.5%，不能为人体提供能量，D 不符合题意。故选 A。 4.(2020 年山东省德州市中考题年山东省德州市中考题)根据水浒传中塑造的武大郎人
4、物形象的特征，可以推测出他可能( ) A幼年期体内缺乏生长激素 B幼年期体内缺乏甲状腺激素 C成年期体内缺乏生长激素 D成年期体内缺乏甲状腺激素 【答案】A 【解析】 武大郎身材虽然矮小，但智力发育正常，据此推断，应是幼年生长激素分泌不足，导致生长迟缓，身材矮 小的，被称为侏儒症。A幼年生长激素分泌不足，导致生长迟缓，身材矮小的，被称为侏儒症，A 符合题 意。B幼年期缺乏甲状腺激素的患呆小症，智力低下，B 不符合题意。C成年期缺乏生长激素表现出其 他非特异性的症状，例如：躯体过胖、相对肌肉量减少、能量减少、生活品质下降，但个子并不矮小，C 不符合题意。D成年时期缺乏甲状腺激素表现为精神萎靡、活
5、动减少。但个子并不矮小，D 不符合题意。 故选 A。 5.(2020 年黑龙江省鸡西市中考题年黑龙江省鸡西市中考题)随着我国经济不断发展，人民对生活质量的要求越来越高，喜欢购买绿色 食品。那么真正的绿色食品指的是( ) A含有大量叶绿素的食品 B无污染、安全优质的食品 C进口昂贵的食品 D不使用任何添加剂的食品 【答案】B 【解析】 绿色食品并非指绿颜色的、新鲜的、营养价值高的食品，而是指在无污染的条件下种植、养殖，施有机肥 料、不使用高毒性、高残留农药，在标准环境、生产技术、卫生标准下加工生产，经权威机构认定并食用 专门标志的无污染、安全优质、营养类食品的统称。绿色食品分为 A 级和 AA
6、级两类：A 级绿色食品在生 产过程中允许限量使用限定的化学合成物质； AA 级绿色食品在生产过程中则不允许使用任何有害化学合成 物质。故选 B。 6.(2020 年山东省德州市中考题年山东省德州市中考题)人体对食物中的蛋白质开始消化的部位是 A口腔 B胃 C小肠 D大肠 【答案】B 【解析】 当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液中胃蛋白酶的作用下进行初步消化后进入小肠，小肠里的胰液和肠 液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸而被人体吸收利用A、口腔对淀 粉有初步的消化作用，对蛋白质没有消化作用，A 错误；B、胃中有胃液，胃液中含有胃蛋白酶可以消化蛋 白质，B 正确；C、
7、小肠是消化和吸收的主要场所，C 错误；D、大肠没有消化食物的能力，大肠是形成粪 便的场所，能够吸收少量的水、无机盐和维生素D 错误故选 B 7.(2020 年山东省德州市中考题年山东省德州市中考题)当患者不能正常进食时，往往依靠静脉滴注葡萄糖溶液维持生命。这其中的 原因主要是( ) A人生病时，喜欢喝葡萄糖 B葡萄糖是组成组织细胞的有机物 C葡萄糖能为人体提供能量 D有助于患者快速的修复受损细胞 【答案】C 【解析】 食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，每一类营养物质都是人体所必 需的。糖类是人体最重要的供能物质，人体的一切活动，包括学习、走路、消化和呼吸等所消耗
8、的能量主 要来自糖类。病人在不能正常进食的情况下，为了给病人补充维持生命活动所需的能量，往往要在输液时 添加葡萄糖，这是因为葡萄糖是人体直接的供能物质，葡萄糖进入人体后通过呼吸作用被氧化分解释放出 能量，供人体各项生命活动的需要。故选 C。 8.(2020 年福建省中考题年福建省中考题)人体吸气时，气体经过气管、支气管进入( ) A鼻 B咽 C喉 D肺 【答案】D 【解析】 呼吸系统包括呼吸道和肺两部分。呼吸道的组成由上到下依次是鼻腔、咽、喉、气管和支气管。外界的空 气进入肺依次经过鼻腔、咽、喉、气管和支气管，最后进入肺，在肺里完成气体交换。鼻腔内有鼻毛，可 以阻挡灰尘，呼吸道都有骨或软骨做支
9、架，其内表面覆盖着黏膜，黏膜内还分布有丰富的毛细血管。这些 特点既保证了气体的畅通，又对吸入的空气具有清洁、温暖和湿润的作用；肺是气体交换的场所，是呼吸 系统的主要器官。故选 D。 9.(2020 年山东省德州市中考题年山东省德州市中考题)有关“肋间肌和膈肌与呼吸运动的关系”实验的描述中，正确的是( ) A肋间肌收缩、膈肌收缩，呼气 B肋间肌舒张、膈肌舒张，吸气 C肋间肌收缩、膈肌收缩，吸气 D肋间肌收缩、膈肌舒张，呼气 【答案】C 【解析】 呼吸运动是指胸廓有节律的扩大和缩小，呼吸运动包括吸气和呼气两个过程。 (1)吸气时，肋间外肌收缩，肋骨上提，胸骨向上、向外移动，使胸廓的前后径和左右径都
10、增大；同时，膈 肌收缩，膈顶部下降，使胸廓的上下径增大。这时，胸廓扩大，肺随着扩张，肺的容积增大，肺内气压下 降，外界空气就通过呼吸道进入肺，完成吸气动作。 (2)呼气时，肋间外肌舒张，肋骨因重力作用而下降，胸骨向下、向内移动，使胸廓的前后径和左右径都缩 小：同时，膈肌舒张，膈顶部回升，使胸廓的上下径缩小。这时，胸廓缩小，肺跟着回缩，肺的容积缩小， 肺内气压升高，迫使肺泡内的部分气体通过呼吸道排到体外，完成呼气动作。如图所示： 。 吸气过程：吸气时，膈肌与肋间肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大，膈肌顶部下降，胸廓的容 积扩大，肺随之扩张，造成肺内气压减小，小于外界大气压，外界气体进入肺内
11、，形成主动的吸气运动； 当膈肌和肋间外肌舒张时，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，膈肌顶部升高，结果胸廓容积缩小，肺 也随之回缩，造成肺内气压大于外界气压，肺内气体排出肺，形成被动的呼气运动。所以 C 正确。故选 C。 10.(2020 年黑龙江省鸡西市中考题年黑龙江省鸡西市中考题)为了晓明更健康，妈妈设计了四份午餐食谱，其中最为合理的是( ) A米饭、黄瓜炒鸡蛋、水果沙拉、鳕鱼豆腐 B麦乐鸡翅、炸薯条、可乐、汉堡 C牛肉热干面、蒜香牛蹄筋、新疆大盘鸡、腌黄瓜 D烤面筋、烤羊肉串、烤鸡翅、烤实蛋 【答案】A 【解析】 A米饭提供糖类，黄瓜炒鸡蛋提供维生素和蛋白质，水果沙拉提供维生素，鳕鱼豆腐提
12、供蛋白质和脂肪， 营养全面，A 正确。B麦乐鸡翅、炸薯条主要提供蛋白质和糖类，可乐属于饮料，汉堡提供糖类和蛋白质， 此食谱无含维生素类的食物，营养不全面，B 错误。C牛肉热干面主要提供糖类，蒜香牛蹄筋、新疆大盘 鸡主要提供蛋白质，腌黄瓜主要提供无机盐，营养不全面，C 错误。D面筋的成分是小麦中的蛋白质，烤 面筋主要提供蛋白质，烤羊肉串、烤鸡翅、烤实蛋也主要提供蛋白质，营养不全面，D 错误。故选 A。 11.(2020 年湖南省衡阳市中考题年湖南省衡阳市中考题)膳食纤维能促进肠道蠕动，有利于人体健康。下列食物中含膳食纤维最多 的是( ) A牛肉 B牛奶 C芹菜 D豆腐 【答案】C 【解析】 人类
13、所需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类，现在把膳食纤维列为 第七类营养元素。人类所需要的营养物质主要有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐、维生素等六大类，现 在把膳食纤维列为第七类营养元素。膳食纤维主要存在于蔬菜、水果、海藻和粮食等植物性食物中，纤维 素等膳食纤维能促进胃肠的蠕动和排空，所以多吃一些富含膳食纤维的食物，就会排便通畅、降低人体内 过高的血脂和血糖，有利于维护心脑血管的健康，膳食纤维被称为第七营养素。牛肉、豆腐和牛奶的主要 成分是蛋白质，芹菜中含较多的膳食纤维。故选 C。 12.(2020 年湖南省衡阳市中考题年湖南省衡阳市中考题)图是人体消化系统组成的部
14、分示意图，下列叙述错误 的是( ) A肝炎病人怕吃油腻的食物，原因是分泌的消化液过少 B蛋白质消化的起始部位是，在处最终分解成氨基酸 C分泌的消化液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶 D的绒毛壁和毛细血管壁都很薄，与其消化功能相适应 【答案】D 【解析】 观图可知：是肝脏、是胃、是胰腺、是小肠，解答即可。 A肝脏是人体内最大的消化腺，分泌 胆汁，胆汁不含消化酶，但是胆汁能乳化为脂肪为脂肪微粒，所以肝炎病人怕吃油腻的食物，原因是肝 脏分泌的胆汁过少， 故 A 正确。 B 蛋白质消化的起始部位是胃， 蛋白质在胃内消化液的作用下初步分解， 初步分解的蛋白质在小肠处最终分解成氨基酸， 故 B 正确。 C
15、 胰腺分泌胰液， 通过胰管输送到小肠内， 胰液中含有消化糖类、蛋白质和脂肪的酶，故 C 正确。D小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所， 小肠的绒毛壁和毛细血管壁都很薄，与其吸收功能相适应，故 D 错误。故选 D。 13.(2020 年湖南省衡阳市中考题年湖南省衡阳市中考题)下图表示某人平静和运动两种状态下的呼吸情况， 据图分析错误的是( ) A曲线甲为平静状态，曲线乙为运动状态 B曲线甲的呼吸频率为 36 次/分钟 C曲线乙状态时，呼吸深度较大 D曲线乙状态时，呼气带出的水分较多 【答案】B 【解析】 当人处于平静状态时，生命活动缓慢，呼吸作用消耗的能量较少，产生的水分较少，需要的氧气较少，
16、因 此呼吸频率较低，呼吸深度较小。当人处于运动状态时，由于运动需要消耗更多的能量，产生的水分较多， 需要的氧气较多，因此呼吸频率较快，呼吸深度较大。从图中可知，曲线甲呼吸频率较低，呼吸深度较小， 因此曲线甲为平静状态， 曲线乙呼吸频率较快， 呼吸深度较大， 因此曲线乙为运动状态。 由此可知选项 ACD 正确。从曲线甲中可知，每 20 秒内完成了 6 次呼吸。1 分钟为 60 秒。因此，曲线甲的呼吸频率为 18 次/分 钟，选项 B 错误。 14.(2020 年江苏连云港市中考题年江苏连云港市中考题)如图为模拟呼吸运动示意图。有关叙述正确的是( ) A气球模拟肺，橡皮膜模拟膈 B甲图模拟呼气，膈
17、肌收缩 C乙图模拟吸气，膈肌舒张 D该模型能模拟胸廓前后径变化 【答案】A 【解析】【解析】 当肋间肌和膈肌收缩时，胸廓体积增大，肺也随之扩张，肺内气压低于外界大气压，外界气体通过呼吸道 进入肺，完成吸气；当肋间肌和膈肌舒张时，胸廓体积缩小，肺也随之回缩，肺内气压高于外界大气压， 肺内气体通过呼吸道排出体外，完成呼气；解答即可。A. 气球模拟肺，橡皮膜模拟膈，玻璃钟罩模拟胸廓， 正确。B. 甲图模拟呼气，膈肌舒张，错误。C. 乙图模拟吸气，膈肌收缩，错误。D. 玻璃钟罩模拟胸廓， 该模型不能模拟胸廓前后径变化，错误。故选 A。 15.(2020 年辽宁省沈阳市中考题年辽宁省沈阳市中考题)彻底消
18、化蛋白质和吸收氨基酸的场所分别是( ) A小肠、胃 B小肠、大肠 C口腔、小肠 D小肠、小肠 【答案】D 【解析】 食物的消化和营养物质的吸收过程： 蛋白质的消化是从胃开始，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠，小 肠里的胰液和肠液含有消化蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸；氨基酸通过小 肠吸收进入血液内，通过血液循环输送到组织细胞处利用。故选 D。 16.(2020 年陕西省中考题年陕西省中考题)“民以食为天”，关于人体对食物的消化和吸收，下列叙述不正确 的是( ) A蛋白质不经过消化就可以直接被吸收 B消化系统由消化道和消化腺组成 C小肠是消
19、化和吸收的主要器官 D肝脏分泌的胆汁不含消化酶 【答案】A 【解析】 消化系统包括消化道和消化腺。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠和肛门；消化腺包括唾液腺、 肝脏、胰腺、肠腺、胃腺。A蛋白质需要被消化成氨基酸才能被吸收，故 A 错误。B消化系统由消化道 和消化腺组成，消化道是消化的通道，消化腺能够分泌消化液，故 B 正确。C小肠长，有皱襞和小肠绒毛， 内有多种消化液，绒毛壁和毛细血管壁都很薄，这些特点与消化和吸收功能相适应，小肠是消化和吸收的 主要器官，故 C 正确。D肝脏能够分泌胆汁，胆汁中不含有消化酶，对脂肪有乳化作用，故 D 正确。故 选 A。 17.(2020 年山东省滨州市中
20、考题年山东省滨州市中考题)小丽在老师的指导下完成了“探究唾液对淀粉消化作用”的实验，下列关于 该实验的叙述错误的是( ) A该实验的变量是唾液 B滴加碘液后的实验现象:变蓝，不变蓝 C37是唾液淀粉酶发挥消化作用的适宜温度 D该实验说明了唾液可以将淀粉分解为葡萄糖 【答案】D 【解析】 A.小丽在老师的指导下完成了“探究唾液对淀粉消化作用”的实验， 由此信息可知该实验的变量是唾液， A 正 确。B.淀粉遇碘变蓝色，实验中常用碘液来检验淀粉的存在；因此图中表示向、号试管中加入的都是碘 液；号试管中含有唾液，唾液中的唾液淀粉酶能够将淀粉分解为麦芽糖，麦芽糖遇碘不变蓝色，因此滴 加碘液后不变蓝色；号
21、试管中没有唾液，淀粉没有变化，因此滴加碘液后变蓝色，B 正确。C.酶的催化作 用具有专一性， 酶的催化作用受温度和酸碱度的影响。 37是唾液淀粉酶发挥消化作用的适宜温度， C 正确。 D. 号试管中加入碘液后溶液不变蓝，原因是淀粉被分解成了麦芽糖，号试管中加入碘液后溶液变蓝， 原因是清水中没有消化淀粉的酶，可见该实验结果说明唾液淀粉酶将淀粉分解为麦芽糖而不是葡萄糖，D 错误。故选 D。 18.(2020 年山东省滨州市中考题年山东省滨州市中考题)下图示人体内吸气与呼气时气体成分的含量。 下列相关说法正确的是( ) A吸入气体中含重最多的是氧气 B吸入气体中含量最多的是二氧化碳 C呼出气体中含有
22、较多的二氧化碳 D呼岀气体中二氧化碳含量高于氧气 【答案】C 【解析】 此题考查了人体呼吸时气体成分的变化，人体吸入的气体和呼出的气体成分发生变化的根本原因是在人体 内发生了气体交换。AB. 根据数据可看出吸入的气体含氮气量最高，呼出的气体中含氮气最高，错误。CD. 呼出的气体与吸入的气体相比较，二氧化碳增多了，氧减少了。其根本原因就是在人体内发生了气体交换。 人呼出的气体中氧减少的根本原因是被组织细胞呼吸作用所利用消耗掉了，同时组织细胞呼吸作用产生了 大量的二氧化碳，导致呼出的气体二氧化碳含量增加，但是呼岀气体中二氧化碳含量低于氧气，C 正确，D 错误。故选 C。 19.(2020 年黑龙年
23、黑龙江省鸡西市中考题江省鸡西市中考题)在你进入考场时不免会感到紧张， 你可以通过深呼吸来缓解紧张的情绪， 当你吸气时( ) A膈肌收缩，肋骨间肌肉舒张 B肺随着胸廓的扩张而收缩 C肺泡内氧气含量会大幅度增加，氧气也会穿过肺泡进入毛细血管 D为了更好的运输氧气，此时血液会暂停与组织细胞的气体交换 【答案】C 【解析】 呼吸运动是指人体胸廓有节律的扩大和缩小的运动，包括吸气过程和呼气过程：(1)吸气时：肋间外肌、膈 肌收缩肋骨向上向外移动(膈肌顶部下降)胸廓扩大、 胸腔容积增大肺扩张外界大气压力大于肺内气 压外界气体进入肺。(2)呼气时：肋间外肌、膈肌舒张肋骨下降，膈肌顶部回升胸腔容积缩小肺借 弹
24、性回缩导致肺内气压增大肺内气体排出肺。AB人在平静状态呼气时，肋间肌舒张，肋骨因重力作 用而下降，胸骨向下、向内移动，使胸廓的前后径和左右径都缩小：同时，膈肌舒张，膈顶部回升，使胸 廓的上下径缩小。这时，胸廓缩小，肺跟着回缩，肺的容积缩小，肺内气压升高，迫使肺泡内的部分气体 通过呼吸道排到体外，完成呼气动作。AB 错误。C气体在肺泡的交换，是通过气体的扩散作用实现的， 当空气中的氧气进入肺泡时，肺泡内的氧气比血液中的多，氧气由穿过肺泡壁、毛细血管壁进入血液。C 正确。D呼吸运动包括四个过程：肺泡与外界的气体交换、肺泡内的气体交换、气体在血液中的运输、组 织细胞内的气体交换。这四个过程是同时进行
25、的。所以当吸气的同时，血液会与组织细胞进行气体交换。D 错误。 20.(2020 年湖南省衡阳市中考题年湖南省衡阳市中考题)关于下列各图的说法，正确 的是( ) A幼根的生长离不开图 1 中的和 B图 2 中的作用是撕咬食物 C图 3 表示人体在平静呼吸时的吸气状态，胸廓的上下径缩小 D图 4 所表示的生态系统，能量最终来源于绿色植物 【答案】B 【解析】 A分生区被根冠包围着，属于分生组织，细胞很小，细胞壁薄，细胞核大，细胞质浓，具有很强的分裂 能力，能够不断分裂产生新细胞，使细胞数目增加，向下补充根冠，向上转化为伸长区。伸长区在分生区 上部，细胞逐渐停止分裂，开始迅速伸长，是根伸长最快的地
26、方。幼根的生长离不开图 1 中的伸长区和 分生区， 故 A 错误。B 狼等哺乳动物的牙齿除了具有门齿和臼齿，还具有犬齿，具有撕裂食物的作用， 与狼的肉食性相适应，故 B 正确。C吸气时，膈肌与肋间肌收缩，引起胸腔前后、左右及上下径均增大， 膈肌顶部下降，胸廓的容积扩大，肺随之扩张，造成肺内气压减小，小于外界大气压，外界气体进入肺内， 形成主动的吸气运动；呼气时，膈肌和肋间外肌舒张时，肋骨与胸骨因本身重力及弹性而回位，膈肌顶部 升高，结果胸廓容积缩小，肺也随之回缩，造成肺内气压大于外界气压，肺内气体排出肺，形成被动的呼 气运动，分析可知图 3 表示人体在平静呼吸时的呼气状态，胸廓的上下径缩小，故
27、 C 错误。D图 4 所表示 的生态系统，能量最终来源于太阳能，太阳能贮存在绿色植物进行光合作用制造的有机物中，故 D 错误。 故选 B。 21.(2020 年陕西省中考题年陕西省中考题)下列属于呼吸系统主要器官的是( ) A B C D 【答案】A 【解析】 呼吸系统的组成包括呼吸道和肺两部分。呼吸道包括鼻腔、咽、喉、气管、支气管，是呼吸的通道，呼吸 道保证了气体的畅通。A 肺是呼吸系统的主要器官，肺由许多肺泡构成，外面包绕着丰富的毛细血管和弹 性纤维，肺泡的壁和毛细血管壁都很薄，只有一层上皮细胞构成，这些特点都有利于气体交换，是气体交 换的主要场所。B 肝脏和 D 胃属于消化系统，C 肾属
28、于泌尿系统。故选 A。 22.(2020 年黑龙江省鸡西市中考题年黑龙江省鸡西市中考题)中国学生营养计划中，牛奶中有含_的无机盐可以预防佝偻病。 【答案】钙 【解析】 无机盐对人体也很重要，如果缺乏，也会引起相应的病症，如缺乏含钙的无机盐，易患佝偻病、骨质疏松 症，缺乏含碘的无机盐，易患地方性甲状腺肿；缺乏含锌的无机盐，会造成味觉发生障碍。所以牛奶中有 含钙的无机盐可以预防佝偻病。 23.(2020 年黑龙江省鸡西市中考题年黑龙江省鸡西市中考题)馒头放在嘴里为什么越嚼越甜？某兴趣小组对这个问题展开实验探究。 以下是该兴趣小组记录的实验步骤： 取两支试管标号为 A 和 B。 将大小相同的两块馒头
29、切碎，并放入两试管中。 A 试管加入 2ml 清水；B 试管加入_。 将两试管加入恒温水浴锅中。 10 分钟后，向两试管中滴入等量碘液，摇匀观察颜色变化。 (1)若将步骤补充完整应填写内容是_。 (2)步骤中为了模拟口腔温度应将恒温水浴锅温度设置为_。 (3)通过实验结果可知，淀粉在口腔中被唾液淀粉酶分解成为麦芽糖。由此可以判断图中_曲线表示淀 粉的消化过程。 (4)通过课堂的进一步学习可知，淀粉最终在_(填名称)中被消化成为_。 【答案】2ml 唾液 37 甲 小肠 葡萄糖 【解析】 在研究一种条件对研究对象的影响时，所进行的除了这种条件不同以外，其它条件都相同的实验，叫对照 实验。淀粉遇碘
30、变蓝色是淀粉的特性，常用碘液来验证淀粉的存在。 (1)对照实验是只有一个因素不同以外，其它的实验条件相同，有利于控制实验的变量。本实验探究唾液淀 粉酶对淀粉的消化，实验的变量是唾液(唾液淀粉酶)，其它的实验条件相同，若将步骤补充完整应填写内 容是 2ml 唾液。 (2)唾液淀粉酶要发挥作用需要适宜的温度，温度过低或过高，唾液淀粉酶的活性发挥不好。因此，步骤 中为了模拟口腔温度应将恒温水浴锅温度设置为 37。 (3)淀粉开始进行化学性消化的起点是口腔，淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖，麦芽糖在小肠内消 化液的作用下分解为葡萄糖。因此，通过实验结果可知，淀粉在口腔中被唾液淀粉酶分解成为麦芽糖。
31、由 此可以判断图中甲曲线表示淀粉的消化过程。 (4)淀粉开始进行化学性消化的起点是口腔，淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解为麦芽糖，麦芽糖在小肠内消 化液的作用下分解为葡萄糖。通过课堂的进一步学习可知，淀粉最终在小肠中被消化成为葡萄糖。 24.(2020 年山东省滨州市中考题年山东省滨州市中考题)人体是一个统一的整体，各系统既有分工又协调配合。下图为人体部分生 理活动过程示意图，其中 A、B、C、D 表示系统，表示生理过程，表示生理结构。请据图回答 问题： (1)过程中，胸廓容积増大时，人体处于_(填“吸气”或“呼气”)状态；进行过程时，血液成分的变 化是_。 (2)B 系统中，食物中的蛋白质最终被
32、分解为氨基酸，参与其消化的消化液有_，消化后的营养成分经 过程_进入 C 系统，经运输首先到达心脏的_。 (3)C 系统运输的营养物质最终供给人体各组织细胞利用，释放的能量用于_和维持体温。 (4)在 D 系统中，如果发生病变，通透性增大，患者不仅尿量增加，而且尿液中会出现_；原尿流经 时，正常情况下会被全部重新吸收的成分是_。 【答案】吸气 吸气氧气含量增加，二氧化碳含量减少 胃液、胰液、肠液(缺一不可) 吸收 右 心房 各项生理活动 血细胞(或红细胞)和大分子蛋白质(或蛋白质) 葡萄糖 【解析】 此题综合考查了人体的消化和吸收、循环、呼吸和排泄的有关知识以及学生的试图能力。从图可以看出：A
33、 呼吸系统、B 消化系统、C 循环系统、D 泌尿系统；表示肺泡与外界的气体交换，表示肺泡与血液间的 气体交换，表示吸收，肾小管，肾小球和肾小囊内壁。 (1)表示肺泡与外界的气体交换，肺与外界的气体交换是通过呼吸运动实现的。吸气时，肋间肌收缩，肋 骨上举，胸骨向上向外移动，胸廓的左右径和前后径变大，这时膈肌收缩，膈顶部下降，胸廓的上下径变 大，这时肺内压小于外界大气压，外界的气体进入肺，完成吸气动作，呼气与吸气相反。表示肺泡内气 体交换，当血液流经肺部毛细血管时，通过气体的扩散作用，血液中的二氧化碳进入肺泡，肺泡中的氧气 进入血液，这样，血液中的氧气含量增加，二氧化碳含量减少，血液由静脉血变成了
34、动脉血。 (2)蛋白质的消化是从胃开始的，当食物中的蛋白质进入胃以后，在胃液的作用下进行初步消化后进入小肠， 小肠里的胰液和肠液含有消化糖类、脂肪和蛋白质的酶，在这些酶的作用下，蛋白质被彻底消化为氨基酸。 小肠是人体吸收营养物质的主要器官，各种营养物质在小肠等处被吸收后，经血液循环系统首先到达心 脏的右心房。 (3)有机物在组织细胞内的线粒体上在氧气的参与下，被分解成二氧化碳和水并释放能量，用于维持人体的 各项生理活动和体温。 (4)正常人的肾小球的通透性是有一定限度的，当血液流经肾小球时，血细胞和大分子的蛋白质不能滤过到 肾小囊腔中，但当肾小球发生病变、通透性增大时，会导致血细胞和大分子的蛋
35、白质滤过到肾小囊腔，但 肾小管不能重吸收蛋白质，因此会在尿液中发现血细胞和大分子的蛋白质。原尿在流经肾小管时，原尿 中对人体有用的物质，包括大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐，被肾小管重新吸收回血液里。 25.(2020 年山东省菏泽市中考题年山东省菏泽市中考题)小明妈妈回到家，先把米饭焖上，热油炒鸡蛋，炒得嫩嫩的盛出来，爆香 了蒜末，放肉片，再放苦瓜丁，最后把鸡蛋倒回去，加点盐。米饭的香味混着苦瓜、鸡蛋和肉的气味，钻 到鼻子里，让小明感到那么幸福。请根据材料和图示回答下列问题： (1)小明吃饭后，食物中的营养成分能被肠液消化的有_。既有消化功能又有吸收功能的器官是 图一中的_(填序号)。 (2
36、)完成图二中 c、d 过程是通过_实现的，参与该活动的呼吸肌是_。 (3)被吸收的营养成分随血液循环首先进入图三中的，此时血液成分的特点是_。 (4)图四中内的液体中有葡萄糖，尿液中不含葡萄糖是由于 _的重吸收作用。 (5)小明每天都喝适量的水，这样不但有利于体内的代谢废物随尿液及时排出体外，而且对调节人体内 _、维持组织细胞正常的生理功能也有重要作用。 【答案】淀粉、蛋白质和脂肪 、 呼吸运动 肋间肌和膈肌 营养物质丰富，氧气减少， 二氧化碳增多 肾小管 水和无机盐的平衡 【解析】 图一中肝脏，胃、胰腺、小肠； 图二中肺动脉，肺静脉；cd 表示肺与外界的气体交换。 图三中右心房，右心室，左心
37、房，左心室。 图四中入球小动脉，出球小动脉，肾小球，肾小囊，肾小管。 (1)消化道包括：口腔、咽、食道、胃、小肠、大肠、肛门等器官。口腔可对食物进行初步消化，但没有吸 收功能；咽和食道既无消化功能又无吸收功能；在胃内，可把蛋白质进行初步消化，又可吸收少量的水、 无机盐和酒精；小肠是消化食物和吸收营养物质的主要场所。淀粉、蛋白质和脂肪都可在小肠内被消化， 它们的消化最终产物也都被小肠吸收；大肠只能吸收少量的水、无机盐和部分维生素，却没有消化功能。 可见图中既有消化又有吸收功能的是胃、小肠。肠液中有多种消化酶，能消化淀粉、蛋白质和脂肪。 (2)cd 表示肺与外界的气体交换，是通过呼吸运动实现的。呼
38、吸运动是肋间肌和膈肌收缩和舒张的结果。 (3)由于小肠的生命活动需要能量，能量是细胞呼吸作用释放的，细胞的呼吸作用消耗了氧气，产生了二氧 化碳，因而流经小肠的血液中，氧气减少，二氧化碳增多；但消化后的小分子有机物在小肠被吸收进入血 液，因此，经血液循环后首先进入心脏的右心房的血液变为含营养物质丰富，氧气减少，二氧化碳增多的 静脉血。 (4)当血液流经肾小球时，除了血细胞和大分子的蛋白质外，血浆中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等 物质，都可以经过肾小球滤过到肾小囊内，形成原尿；当原尿流经肾小管时，其中对人体有用的物质，包 括大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐，被肾小管重新吸收回血液里；原尿中剩下的其他废物，如尿素、 一部分水和无机盐等由肾小管流出，形成尿液，所以尿液中不含有葡萄糖。 (5)我们每天应该喝适量的水，这样有利于体内的 代谢废物及时排出体外，而且对调节人体内水和无机盐的 平衡、维持组织细胞的正常生理功能也有重要作用。