1、第三单元第三单元 物质构成的奥秘物质构成的奥秘 课题课题3 元元 素素 做人之道：做人之道：一个人像一块砖砌在大礼堂的墙里，一个人像一块砖砌在大礼堂的墙里， 是谁也动不得的；但是丢在路上，挡人走路是要被人是谁也动不得的；但是丢在路上，挡人走路是要被人 一脚踢开的。一脚踢开的。艾思奇艾思奇 主要成分都是主要成分都是 贝壳贝壳 蛋壳蛋壳 大 理 石 雕 柱 大 理 石 雕 柱 石 灰 石 石 灰 石 由由钙元素钙元素、碳元素碳元素、氧元素氧元素组成组成 碳酸钙（碳酸钙（CaCO3） 都含有氧元素都含有氧元素 O2 氧气氧气 CO2 二氧化碳二氧化碳 H2O 水水 把质子数把质子数(即核电荷数即核电
2、荷数)为为8的原子统的原子统 称为称为氧元素氧元素。 把质子数把质子数 (即核电荷数即核电荷数)为为1的原子统的原子统 称为称为氢元素氢元素。 把质子数把质子数(即核电荷数即核电荷数) 为为 6的原子统的原子统 称为称为碳元素碳元素。 元素元素是是 的的 质子数质子数( (即核电荷数即核电荷数) ) 相同相同 一类原子一类原子 总称总称。 的的 氧原子结构氧原子结构 质子数质子数 中子数中子数 电子数电子数 氧原子氧原子A A 8 8 8 氧原子氧原子B B 8 9 8 氧原子氧原子C C 8 10 8 氧元素：质子数都为氧元素：质子数都为8 8的一类原子的一类原子 质子数质子数 中子数中子数
3、 电子数电子数 碳碳原子原子A A 6 6 6 碳碳原子原子B B 6 7 6 碳碳原子原子C C 6 8 6 碳原子结构碳原子结构 碳元素：质子数都为碳元素：质子数都为6 6的一类原子的一类原子 不同元素的不同元素的根本区别根本区别是是质子数（即核电质子数（即核电 荷数）不同荷数）不同, ,元素的种类由元素的种类由质子数质子数决定。决定。 【练习练习】判断正误判断正误 、高锰酸钾（、高锰酸钾（KMnO4）是由钾、锰、氧）是由钾、锰、氧 三种元素三种元素组成的；（组成的；（ ） 、高锰酸钾（、高锰酸钾（KMnO4）是由）是由一个一个钾元素、钾元素、 一个一个锰元素、锰元素、四个四个氧元素组成的
4、。（氧元素组成的。（ ） 元素元素 是同一类原子的是同一类原子的“总称总称”，是一个，是一个 宏观概念，因此宏观概念，因此元素元素只讲种类只讲种类，不讲个数不讲个数。 Ne H2O NH3 O O2- 质子数质子数 1010 1010 1010 8 8 8 8 电子数电子数 1010 1010 1010 8 8 1010 氖 元 素 氖 元 素 水 分 子 水 分 子 氨 分 子 氨 分 子 氧 元 素 氧 元 素 物质发生物质发生化学变化化学变化时，时，分子分子 一定发生变化一定发生变化，原子不发生变原子不发生变 化，化，元素也不发生变化。元素也不发生变化。 一则广告一则广告:“水变汽油、柴
5、油，“水变汽油、柴油， 经济收入惊人，技术转让，请有识经济收入惊人，技术转让，请有识 之士加盟。”之士加盟。”同学们，假如你是老同学们，假如你是老 板，你是否加盟呢？请谈谈你的看板，你是否加盟呢？请谈谈你的看 法。法。 氧（氧（O）、硅（）、硅（Si） 铝（铝（Al）、铁（）、铁（Fe） 养闺女贴养闺女贴 从从19世纪末开始，美国化学家克拉克等人对地壳世纪末开始，美国化学家克拉克等人对地壳 的岩石、天然水、矿物、土壤等进行了普遍分析，他的岩石、天然水、矿物、土壤等进行了普遍分析，他 们总结了五千多个样品分析数据，历尽千辛万苦得出们总结了五千多个样品分析数据，历尽千辛万苦得出 了元素在地壳中的平
6、均含量数值，这种勇于探索的科了元素在地壳中的平均含量数值，这种勇于探索的科 学精神是值得我们学习的。学精神是值得我们学习的。 元素的分布元素的分布 地壳中地壳中 生物细胞中生物细胞中 空气中空气中 海水中海水中 氮（氮（N）、氧（）、氧（O） 氧（氧（O）、碳（）、碳（C） 氢（氢（H）、氮（）、氮（N） 氧（氧（O）、硅（）、硅（Si） 铝（铝（Al）、铁（）、铁（Fe） 氧（氧（O）、氢（）、氢（H） 氯（氯（Cl）、钠（）、钠（Na） (1)地壳中含量最多的元素？地壳中含量最多的元素？ (2)地壳中含量最多的金属元素？地壳中含量最多的金属元素？ (3)地壳中含量最多的非金属元素？地壳中含
7、量最多的非金属元素？ (4)空气中含量最多的元素？空气中含量最多的元素？ (5)生物细胞中含量最多的元素？其次是？生物细胞中含量最多的元素？其次是？ (6)海水中含量最多的元素？海水中含量最多的元素？ 回答下列问题：回答下列问题： 元素的元素的化学性质化学性质与其原子的与其原子的 核外电子排布，特别是核外电子排布，特别是最外层最外层 电子的数目电子的数目有关。有关。 元素与物质、微粒间的关系元素与物质、微粒间的关系 组成组成 硫酸铜、氯化钠等硫酸铜、氯化钠等 氧气、氢气、水等氧气、氢气、水等 铁、汞、金刚石等铁、汞、金刚石等 构成构成 构成构成 构成构成 物质的物质的组成组成用用元素元素描述，
8、描述，物质的构成物质的构成用用分子分子、原原 子子或或离子离子描述，描述，分子的构成分子的构成用用原子原子描述。描述。 构 成 构 成 分 解 分 解 得 失 电 子 得 失 电 子 失 得 电 子 失 得 电 子 1、水由、水由 组成组成； 水由水由 构成构成。 2、铁由、铁由 组成组成； 铁由铁由 构成构成。 3、氯化钠由、氯化钠由 组成组成； 氯化钠由氯化钠由 构成构成。 4、水分子由、水分子由 构成。构成。 练习练习 钠元素和氯元素钠元素和氯元素 铁元素铁元素 氢元素和氧元素氢元素和氧元素 铁原子铁原子 氢原子和氧原子氢原子和氧原子 钠离子和氯离子钠离子和氯离子 水分子水分子 元素元素
9、 原子原子 概概 念念 区区 分分 使用范围使用范围 举举 例例 元素和原子的区别和联系元素和原子的区别和联系 是质子数是质子数( (即核电荷数即核电荷数) ) 相相 同的一类原子的总称。同的一类原子的总称。 化学变化中的最小粒子。化学变化中的最小粒子。 宏观概念，宏观概念，只讲种类，不只讲种类，不 讲个数。讲个数。 描述物质的宏观组成。描述物质的宏观组成。 水是由氢元素和氧水是由氢元素和氧 元素组成的。元素组成的。 微观概念，微观概念，既讲种类，又既讲种类，又 讲个数。讲个数。 描述微观构成。描述微观构成。 水分子是由氢原子和氧水分子是由氢原子和氧 原子构成的原子构成的。 碳是由碳原子构成的
10、碳是由碳原子构成的。 1.元素是元素是 相同的一类相同的一类 的总称。的总称。 2.二氧化碳是由二氧化碳是由 元素和元素和 元素组成的。元素组成的。 3. 一个水分子是由一个水分子是由 和和 构成的。构成的。 4.决定元素种类的是（决定元素种类的是（ ） A.质子数质子数 B.中子数中子数 C.电子数电子数 D.原子质量原子质量 5.据报道，目前世界上患有缺铁性贫血的人约有据报道，目前世界上患有缺铁性贫血的人约有20亿亿 之多。这里的“铁”是指（之多。这里的“铁”是指（ ） A.钢铁钢铁 B.铁元素铁元素 C.四氧化三铁四氧化三铁 D.三氧化二铁三氧化二铁 质子数（即核电荷数）质子数（即核电荷
11、数） 原子原子 碳碳 氧氧 1个氧原子个氧原子 2个氢原子个氢原子 A B 元素符号元素符号 元素符号的书写元素符号的书写 （1）由一个字母表示的元素符号要大写）由一个字母表示的元素符号要大写. （2）由两个字母表示的元素符号第一个）由两个字母表示的元素符号第一个 字母要大写，第二个字母要小写字母要大写，第二个字母要小写. N O P S 氮氮 氧氧 磷磷 硫硫 Ne Na Mg 氖氖 钠钠 镁镁 铜铜CU 锌锌ZN 银银AG 锰锰mN 钙钙cA Cu 铁铁FE 硅硅si 钠钠na 铝铝AL Fe Zn Ag Mn Ca Si Na Al 元素符号的意义元素符号的意义 表示一种元素表示一种元素
12、 表示该元素的一个原子表示该元素的一个原子 H 表示氢元素表示氢元素 表示一个氢原子表示一个氢原子 2H？ H2？ 部分元素符号有三种意义：部分元素符号有三种意义： 一个铁原子一个铁原子 铁元素铁元素 Fe C 铁这种物质铁这种物质 碳元素碳元素 一个碳原子一个碳原子 碳这种物质碳这种物质 Ne 表示氖元素表示氖元素 表示一个氖原子表示一个氖原子 表示稀有气体氖表示稀有气体氖 具有具有三种意义三种意义的元素符号有：的元素符号有： Cu、Fe、Hg等等金属元素金属元素、 稀有气体元素稀有气体元素以及以及C、P、S、 Si等等固态非金属元素固态非金属元素。 元素的分类元素的分类 铜铁银钠镁铝钙钾锰
13、锌钡铂铜铁银钠镁铝钙钾锰锌钡铂 碳磷硫硅等碳磷硫硅等 溴溴 氢氧氮氟氯等氢氧氮氟氯等 氦氖氩氪氦氖氩氪 找偏旁的规律找偏旁的规律 金属元素：金属元素：“钅”字旁“钅”字旁（汞除外，俗称“水（汞除外，俗称“水 银”）银”）， 非金属元素：非金属元素： （“石”字旁）固态（“石”字旁）固态 （“氵”字旁）液态（“氵”字旁）液态 （“气”字头）气态（“气”字头）气态 稀有气体元素：稀有气体元素： 门捷列夫的门捷列夫的 元素周期表元素周期表 18651865年，英国化学家纽兰兹把当时已知年，英国化学家纽兰兹把当时已知 的元素按相对原子质量大小的顺序进行排列，的元素按相对原子质量大小的顺序进行排列， 发
14、现无论从哪一种元素算起，每到第八种元发现无论从哪一种元素算起，每到第八种元 素就和第一种元素的性质相近。素就和第一种元素的性质相近。 当年，纽当年，纽 兰兹在英国化学学会上受到了嘲弄，主持人兰兹在英国化学学会上受到了嘲弄，主持人 以不无讥讽的口吻问道：“你为什么不按元以不无讥讽的口吻问道：“你为什么不按元 素的字母顺序排列素的字母顺序排列? ?” 门捷列夫门捷列夫顾不了这么多，他以惊人的洞顾不了这么多，他以惊人的洞 察力投入了艰苦的探索。直到察力投入了艰苦的探索。直到18691869年，他将年，他将 当时已知的各种元素的主要性质和相对原子当时已知的各种元素的主要性质和相对原子 质量，写在一张张
15、小卡片上，进行反复排列质量，写在一张张小卡片上，进行反复排列 比较，才最后发现了比较，才最后发现了元素周期规律元素周期规律，并依此，并依此 制定了制定了元素周期表元素周期表。 元素周期表元素周期表 1.元素周期表上分两大区域元素周期表上分两大区域 2.横行横行周期周期 3.纵行纵行族族 7个横行就是个横行就是7个周期个周期 18个纵行个纵行16个族个族 金属和非金属金属和非金属 6 C 碳碳 12.01 原子序数原子序数 核电荷数核电荷数 质子数质子数 元素符号元素符号 元素名称元素名称 相对原子质量相对原子质量 原子序数原子序数=核电荷数核电荷数=质子数质子数 由元素周期表能获得元素的如下信息：由元素周期表能获得元素的如下信息： 元素周期表中共有元素周期表中共有 行行 列；列； 一行表示一行表示 ； 一列表示一列表示 ； 利用元素周期表查出利用元素周期表查出21号元素号元素 在在 周期周期 族。族。 7 18 一个周期一个周期 一个族一个族 4 3 门 捷 列 夫 门 捷 列 夫 什 么 是 天 才 ？ 终 身 努 力 ， 便 成 天 才 ！ 什 么 是 天 才 ？ 终 身 努 力 ， 便 成 天 才 ！