1、第第 2 讲讲 物质的分类物质的分类 课标要求 考试细则 1.区别纯净物和混合物。 2.能根据物质的组成对常见物 质进行分类， 认识相同类别的物 质通常具有相似的性质。 3.区别单质和化合物、无机物和 有机物， 能列举一些常见的化合 物。 1.物质的分类 (1)会运用物质组成的分类方法对常见物质进行分类。 (2)能指出具体物质的类别。 2.识别纯净物与混合物。 3.单质和化合物 (1)说出单质的概念，列举常见的几类单质。 (2)说出化合物的概念，列举常见的几类化合物。 (3)根据物质的组成元素区别单质和化合物。 (4)说出氧化物的概念。 4.说出盐的含义。 5.酸和碱 (1)说出酸的含义，列举
2、常见的酸。 (2)说出碱的含义，列举常见的碱。 6.有机物 (1)了解有机物的概念。 (2)列举生活中常见的有机物。 1常见物质的分类 物质 纯净物 单质 金属单质 非金属单质 化合物 有机化合物 无机化合物 氧化物 酸 碱 盐 混合物 2纯净物与混合物 (1)定义 纯净物：由一种物质组成，或者说是由同种分子构成。 混合物：由两种或两种以上的物质组成，或者说是由不同种分子构成。 (2)分类依据 宏观角度以是否由一种物质组成为依据。 微观角度以是否由同种分子构成为依据。 (3)疑难点： 纯净物和混合物的分类与物质是否只含一种元素无关。 仅含一种元素的物质， 既可能是纯净物，也可能是混合物。如氧气
3、是纯净物，氧气和臭氧是混合物。 3单质与化合物 (1)定义 单质：由同种元素组成的纯净物。 化合物：由不同种元素组成的纯净物。 (2)判断依据 单质和化合物都是纯净物。 纯净物是否由同种元素组成。 (3)疑难点：单质仅由一种元素组成，但仅由一种元素组成的物质并不一定是单质；化合 物由多种元素组成，但由多种元素组成的物质不一定是化合物。单质、化合物的前提必须是纯 净物， 而物质可分为纯净物和混合物。 混合物可以仅由一种元素组成， 如各种碳单质的混合物， 氧气和臭氧的混合物；混合物也可以由多种元素组成，如水和过氧化氢的混合物。 4无机化合物与有机化合物 (1)定义 无机化合物：一般指除碳元素之外的
4、其他元素组成的化合物。 有机化合物：含碳元素的化合物(碳酸、碳酸盐、碳的氧化物等除外)。 (2)性质 无机化合物：一般能溶于水，溶液导电。 有机化合物：大多数难溶于水，易溶于有机溶剂，易挥发，易燃烧，熔点较低，受热 易分解，不易导电。 (3)判断依据 化合物中是否含有碳元素。 碳酸、碳酸盐、碳的氧化物等属于无机化合物，不属于有机化合物。 常见的有机化合物：甲烷(CH4)、乙烷(C2H6)、乙炔(C2H2)、乙醇(C2H5OH)、醋酸 (CH3COOH)、葡萄糖(C6H12O6)、蔗糖、蛋白质、淀粉、脂肪等。 (4)疑难点：有机物是含碳元素的化合物，但含碳元素的化合物不一定是有机物，如碳的 氧化
5、物、碳酸、碳酸盐等属于无机物。有机物是化合物，不是单质，如碳单质不是有机物。 5氧化物与含氧化合物 (1)定义 氧化物：由两种元素组成，其中一种元素是氧元素的化合物。 含氧化合物：由两种或两种以上元素组成，其中一种是氧元素的化合物。 (2)判断依据 都是含有氧元素的化合物。 是否由两种以上的元素组成。 (3)疑难点：氧化物属于含氧化合物，但含氧化合物不一定属于氧化物，只有当含氧化合 物仅由两种元素组成时才是氧化物。 6其他无机化合物 (1)定义 酸：电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物。 碱：电离时生成的阴离子全部是氢氧根离子的化合物。 盐：电离时生成金属阳离子(或铵根离子)和酸根阴离子的化
6、合物。 (2)疑难点 酸：电离时产生的阳离子中含有氢离子的化合物不一定是酸，如硫酸氢钠电离能产生 氢离子：NaHSO4=Na HSO2 4，但它是盐不是酸，因为它电离产生的阳离子并非只有 氢离子，还有钠离子。 碱：电离时产生的阴离子中含有氢氧根离子的化合物不一定是碱，如碱式碳酸铜电离 能产生氢氧根离子：Cu2(OH)2CO3=2Cu2 2OHCO2 3，但它是盐不是碱，因为它电离产 生的阴离子并非只有氢氧根离子，还有碳酸根离子。 盐的判断要依据化合物电离所产生的离子，绝不能简单依据物质的名称或所含元素。 1下列物质中属于纯净物的是( A ) A冰水混合物 B高锰酸钾制氧气后的残留固体 C清澈的
7、泉水 D铝合金 【试题解析】 根据纯净物、混合物的定义分析，纯净物为一种物质组成的物质，混合物 为多种物质组成的物质。 A 冰水混合物由水一种物质组成， 由水分子一种分子构成， 所以属于纯净物， 故 A 正确； B高锰酸钾加热分解生成锰酸钾、二氧化锰、氧气，所以高锰酸钾加热制氧气后的剩余 物是锰酸钾和二氧化锰，属于混合物，故 B 错； C清澈的泉水中含有矿物质和水，由多种物质组成，属于混合物，故 C 错； D铅合金是由铝、铜、硅等金属熔合的混合物，故 D 错。故选 A。 【命题意图】 本题考查常见物质的分类中纯净物和混合物的区别，要求学生能够深度理 解和运用纯净物和混合物的定义，对常见的物质进
8、行分类和判断。 2. “”和“ ”表示两种不同元素的原子，下列可能表示氧化物的是( D ) A. B. C. D. 【试题解析】 图 ABD 中只含有一种分子，表示的物质都是纯净物；图 D 中分子由两种 不同原子构成，若其中一种原子为氧原子，则该分子即为氧化物的分子。故选 D。 【命题意图】 本题意在考查不同物质类型的微观模型的识读。 3概念之间存在并列、交叉和包含 3 种关系。符合如图所示关系的一组概念是 ( B ) 序号 X Y Z A 氧化物 纯净物 物质 B 硫酸盐 铵盐 盐 C 有机物 单质 纯净物 D 碱 酸 化合物 【试题解析】 如图中，X、Y 是交叉关系，X、Y 和 Z 是包含
9、关系。 A物质包括混合物和纯净物，纯净物含有单质和化合物，氧化物是化合物的一种，Y 和 X 是包含关系，故 A 错误； B硫酸盐和铵盐都属于盐，硫酸铵既是硫酸盐又是铵盐，Y 和 X 是交叉关系，B 正确； C有机物和单质都属于纯净物，有机物和单质是并列关系，不是交叉关系，C 错误； D酸、碱都属于化合物，酸、碱属于并列关系，不是交叉关系，故 D 错误。故选 B。 【命题意图】 本题意在考查各物质类别之间的关系，要求学生能够从各物质分类的方法 和物质类别的定义出发，明确各物质类别的关系。 4. 北宋王希孟创作的绢本设色画千里江山图比采用同样原料的蒙娜丽莎的微笑 早 300 年， 下表所示是 千里
10、江山图 所用的部分矿物颜料， 其主要成分属于氧化物的是( C ) 矿物 蓝铜矿 朱砂 赭石 砗磲 颜色 深蓝色 大红色 暗棕红色 或灰黑色 白色 主要成分 2CuCO3 Cu(OH)2 HgS Fe2O3 CaCO 3 A蓝铜矿 B朱砂 C赭石 D砗磲 【试题解析】 含有两种元素，且其中一种是氧元素的化合物是氧化物。蓝铜矿中的成分 是 2CuCO3 Cu(OH)2，是含多种元素的含氧化合物，故 A 选项错误；HgS 中不含氧元素，不属 于氧化物，故 B 选项错误；赭石中 Fe2O3是由铁、氧两种元素组成，其中一种是氧元素的氧化 物，故 C 选项正确；CaCO3是由三种元素组成的化合物，不属于氧化物，故 D 选项错误。 【命题意图】 本题考查能根据氧化物的概念辨认氧化物，能根据概念区别氧化物和含氧 化合物。 5有机物是自然界物质中的一个大家族，下列是生活中常见的物质：尿素CO(NH2)2 纯碱(Na2CO3)酒精(C2H5OH) 葡萄糖(C5H12O5)， 属于有机物的是_(选填序号)。 【试题解析】 含有碳元素的化合物叫有机化合物，但碳的氧化物、碳酸和碳酸盐的性质 和无机化合物类似，归为无机化合物进行研究。故属于有机物的是。 【命题意图】 本题意在考查有机物和无机物的区别，要求能够通过有机物和无机物的定 义和常见物质的化学式，区别有机物和无机物。