1、第第 12 讲讲 人体保健人体保健 课标要求 考试细则 【课程内容】 1.了解健康的概念。 2.知道人体运动系统的结构、功能和保健。 3.识别免疫现象、类型。 4.列举计划免疫和人工免疫的事例。 5.说出营养素的作用，建立平衡膳食的观念。 6.知道良好的生活习惯是健康的保障。了解一些生活 卫生保健知识，形成健康的生活方式，不吸烟、不酗 酒，远离毒品。 7.知道青春期卫生保健知识。 8.知道冠心病、恶性肿瘤及糖尿病等疾病的预防。 【活动建议】 1.了解本地计划免疫的实施情况；调查近年来狂犬病 发病及疫苗使用情况。 2.记录自己 35 天的饮食，对照科学膳食的“金字 塔”分析自己的饮食是否科学合理
2、；对肥胖、过度减 肥和厌食症、暴食症等问题展开讨论。 3.收集吸烟、酗酒、饮食不平衡等不良生活习惯影响 人体健康的资料。 4.参观禁毒展览。 5.举办青春期卫生讲座。 1. 知道健康的概念。 2.识别人体特异性免疫与非特异性免 疫、体液免疫和细胞免疫、抗原和抗 体。 3.说出人体的免疫功能， 举例说明计划 免疫和人工免疫。 4.知道过敏反应， 了解艾滋病的预防措 施。 5.了解人体运动系统和保健，知道吸 烟、酗酒、吸毒的危害。 6.了解引起冠心病、 肿瘤及高血压等常 见疾病的主要因素及其预防。 一、 健康 健康是指人的生理、心理和社会适应能力均处于良好状态。 二、 免疫 1免疫的功能 (1)抵
3、抗抗原的侵入，防止疾病的发生(防御感染)。功能过高：过敏反应；功能过低：易受 感染或发生免疫缺陷综合症，如艾滋病。 (2)清除体内衰老、 死亡和损伤的细胞(维持自身稳定)。 功能过高： 自我免疫病， 如类风湿。 (3)监视、识别和消除体内产生的异常细胞(免疫监视)。功能过低：肿瘤。 2. 抗 感 染 免 疫 自然 免疫 非特异性免疫 特异性免疫 体液免疫：B淋巴细胞抗体 细胞免疫：T淋巴细胞淋巴 因子 人工 免疫 人工自动免疫：计划免疫预防接种疫苗 人工被动免疫 3人体的三道防线 (1)第一道防线：由皮肤和黏膜组成，能够抵挡或杀死病原体、清扫异物。 (2)第二道防线：由体液中的杀菌物质和吞噬细
4、胞组成，具有溶解、吞噬和消灭病原体的 功能。 第一道防线示意图 第二道防线示意图 (3)第三道防线：由免疫器官(胸腺、脾脏、淋巴结等)和免疫细胞(淋巴细胞)组成。淋巴细 胞能够产生抗体，消灭侵入人体的某一特定抗原。 疑难辨析： 溶菌酶属于第一道防线还是第二道防线， 还是要看存在于哪里的溶菌酶。 溶 菌酶是一种能水解致病菌中黏多糖的碱性酶， 主要通过使细胞壁不溶性黏多糖分解成可溶性糖 肽，导致细胞壁破裂，内容物逸出而使细菌溶解。该酶广泛存在于人体多种组织中，鸟类和家 禽的蛋清，哺乳动物的泪、唾液、血浆、尿、乳汁等体液以及微生物中也含此酶。 如何判 断属于第几道防线：如果是直接与外界接触的则为第一
5、道防线，如泪腺中的溶菌酶、唾液中的 溶菌酶。如果不是与外界直接接触则为第二道防线，如体液中(细胞外液：血浆、淋巴、组织 液；细胞内液等)的溶菌酶。 4抗原和抗体 抗原：能使淋巴细胞产生免疫反应的物质。比如：病原体、移植器官、花粉、自身组织(癌 细胞)、大分子异物、疫苗等。 抗体：B 淋巴细胞产生的能抵抗抗原的特殊蛋白质。 5特异性免疫和非特异性免疫的比较 非特异性免疫 特异性免疫 形成 时间 先天就有 出生以后才产生的 形成 因素 由遗传因素决定 病原体作用于人体后而获得的一种 免疫力 特点 对多种病原体有效，而不是针对某 一种特定的病原体 只针对某一种特定的病原体或异物 有效，具有专一性 范
6、围 第一、二道防线 第三道防线 6.人工自动免疫和人工被动免疫 (1)人工自动免疫：注射疫苗或抗原物质，让人体产生相应抗体。特点是慢、维持时间长。 疫苗：用失活或减毒的病原体制成的生物制品。 (2)人工被动免疫：把含特异性抗体的血清或淋巴因子等免疫物质注入人体，可使人体立 即获得免疫。特点是快、维持时间短。 三、 严重危害健康的三大疾病 (1)冠心病(病因)：血液中脂肪和胆固醇水平高。(2)肿瘤(病因)：一种细胞性疾病，由于种 种致癌因素影响，导致细胞分裂失去控制，连续不断地分裂。(3)糖尿病(病因)：胰岛素分泌不 足。 四、 吸烟、酗酒、吸毒的危害 (1)吸烟：主要损害呼吸系统；(2)酗酒：
7、主要危害神经系统；(3)吸毒：具有很强的成瘾性， 破坏人体免疫力及各个系统。常见的毒品有大麻、鸦片、海洛因、吗啡、可卡因、冰毒和摇头 丸。 五、 人的运动系统和保健 (1)人的运动系统的组成：骨、骨连结和骨骼肌。 关节：活动的骨连结，由关节面(关节头和关节窝)、关节腔和关节囊组成(如图)。 运动过程中，骨起杠杆作用，关节起支点作用，骨骼肌提供动力。 (2)运动的产生：骨的运动要靠骨骼肌的牵拉。骨骼肌在神经系统的支配下收缩，牵动骨 绕关节活动，使人体产生各种运动。 1(2017 杭州)呼吸道感染、皮肤烧伤等都容易引起发热，发热是人体抵抗疾病的一种生 理性防御反应。发热时，体内白细胞数量增多，代谢
8、速度加快，有利于身体战胜疾病，但持续 高烧是有危险的，甚至可能危及生命。 (1)正常人体产热与散热保持动态平衡时，体温一般维持在_37_左右。这个动态平衡 的调节过程受人体脑干中的_体温调节中枢_调节。 (2)皮肤烧伤易感染主要是因为人体免疫系统中的_非特异性免疫_功能大幅降低，病原 体大量入侵体内。(选填“特异性免疫”“非特异性免疫”或“人工免疫”) (3)根据有关酶的知识，简述持续高烧带来的危害：_抑制了消化酶的活性，使进入体内 的食物不能及时得到消化，因此持续高烧往往伴有消化不良_。 【试题解析】 第一道防线是由皮肤和黏膜构成的，他们不仅能够阻挡病原体侵入人体， 而且它们的分泌物(如乳酸
9、、脂肪酸、胃酸和酶等)还有杀菌的作用，这种免疫能力是人一出生 就有的， 人人都有， 能对多种病原体有免疫作用， 为非特异性免疫， 大面积烧伤致使皮肤受损， 病人若护理不当，使人体的非特异性免疫能力减弱，所以容易发生感染而引起严重后果。 【命题意图】 与本专题有关的是第 2 小题，主要考查学生对免疫的分类的掌握。 2(2018 杭州)接种疫苗可以预防传染病的主要原因是疫苗可以促使人体( C ) AT 淋巴细胞增殖和分化，从而产生大量特定抗体消灭病原体 B接受大量抗体或淋巴因子，立即获得针对特定传染病的免疫力 C在健康状况下获得对特定传染病的免疫力，从而保护易感人群 D产生针对特定传染病的抗原，从
10、而引发特异性免疫反应 【试题解析】 接种的疫苗是由病原体制成的，只不过经过处理之后，其毒性减少或失去 了活性，但依然是病原体，进入人体后能刺激淋巴细胞产生相应的抗体，增强抵抗力，从而避 免传染病的感染。 因此接种疫苗能够有效预防传染病， 这是因为疫苗能促使人体产生相应抗体。 【命题意图】 考查疫苗的作用和意义。 3(2019 杭州)将减毒处理的蛇毒注射到马体内，每隔一段时间进行重复注射。重复注射 若干次后，可从这些马的血液中获得抗蛇毒血清。被毒蛇咬伤的患者，医生会注射抗蛇毒血清 到患者体内，以减轻蛇毒的毒性。下列有关叙述正确的是( C ) A给患者注射抗蛇毒血清的方式称为预防接种 B抗蛇毒血清
11、本质上是一种高效的蛇毒疫苗 C上述治疗毒蛇咬伤的方式属于人工免疫 D注射抗蛇毒血清的目的是引发患者产生抗蛇毒抗体 【试题解析】 A被毒蛇咬伤后，可以用抗蛇毒免疫血清治疗，因为免疫血清里含有清 除蛇毒的专门抗体，但不属于预防接种，故不符合题意。B.经常在野外活动的人，注射了此血 清后体内一段时间内会还有抗蛇毒的抗体，但抗体不会长期存在于人体内，而且只能治疗被毒 蛇咬伤，所以不能用来预防。预防的话要注射疫苗，疫苗一般是灭活病毒，相当于抗原而不是 抗体，故不符合题意。C.上述治疗毒蛇咬伤的方式属于人工免疫，符合题意。D.注射抗蛇毒血 清就是抗体，故不符合题意。 【命题意图】 考查计划免疫、人工被动免
12、疫、注射蛇毒的目的等。 4生物体结构与功能相适应的现象是在长期进化过程中形成的。下列有关人体结构与功 能相适应的叙述，不正确的是( B ) A关节头和关节窝表面覆盖着一层关节软骨，有利于关节的灵活运动 B小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管，有利于肠道内营养物质的消化 C肺泡外有丰富的弹性纤维，有利于呼吸时肺泡与外界的气体交换 D肾小管外有毛细血管网，有利于将原尿中的有用物质重吸收回血液 【试题解析】 A关节头和关节窝组成关节面，关节面上覆盖一层表面光滑的关节软骨， 可减少运动时两骨间的摩擦和缓冲运动时的震动， 正确。 B.小肠绒毛内分布着丰富的毛细血管， 有利于营养物质的吸收，错误。C.肺进行气体
13、交换的主要部位是肺泡，其数量多，外面缠绕着 丰富的毛细血管和弹性纤维，有利于进行气体交换，正确。D.当原尿流经肾小管时，其中大部 分水、部分无机盐和全部的葡萄糖被重新吸收回血液，肾小管外有毛细血管网，有利于将原尿 中的有用物质重吸收回血液，正确。 【命题意图】 考查关节、小肠、肺、肾的结构和功能相适应。 5如图是某种病毒先后两次感染人体后，人体产生抗体、病毒增殖与发病程度之间的关 系。 分析回答： (1)该病毒与人的关系是_寄生_，免疫学认为侵入人体内的病毒属于_抗原_。 (2)表示病毒增殖的曲线是_a_；表示抗体产生的曲线是_c_。 (3)第二次感染时，抗体的产生量明显比初次感染_多而快_。
14、 (4)在病毒感染中，往往先通过_体液_免疫的作用来阻止病毒通过血液循环扩散，再通 过_细胞_免疫的作用来予以彻底消灭。 (5)如果在初次感染之前一个月给人体注射过相应疫苗，会使其在感染后无明显症状出现， 原因是人体内_已获得免疫(已产生抗体)_。 【试题解析】 (1)病毒必须寄生于红细胞才能生存，免疫学认为侵入人体内的病毒属于抗 原。 (2)据图分析，a 表示病毒增殖的曲线，b 表示疾病程度曲线，c 表示抗体产生的曲线。 (3)二次免疫的过程比初次感染是反应快，产生的抗体多。 (4)在病毒感染中，往往先通过体液免疫的作用来阻止病毒通过血液循环扩散，再通过细 胞免疫的作用来予以彻底消灭。 (5)人体注射过相应疫苗，可以产生获得免疫(已产生抗体)使其在感染后无明显症状出现。 【命题意图】 考查人体免疫系统的作用。