1、 2.2. 腊八粥腊八粥 教学目标教学目标 1.会写“腊、粥”等 15 个字，会写“糊涂、搅和”等 9 个词语。 2.朗读课文，想象八儿的馋样儿。（重点）（重点） 3.了解课文的内容，说说哪部分写得详细，哪部分写得简略，想想这样写的好处。体会作 者是如何详写主要部分的。（重点）（重点） 4.找出文中描写细腻的句子，体会其表达效果。（难点）（难点） 教学过程教学过程 第一课时第一课时 一、导入新课一、导入新课，激发兴趣。激发兴趣。 1.在上节课中， 我们跟着老舍先生一起去看了北京的春节， 其中提到了一种腊八那天会吃 的食物腊八粥。民间有句俗语“腊七腊八，冻掉下巴”，这说明在腊月天气很冷。于是，
2、产生了一种民俗，在腊八这一天要喝腊八粥，把下巴粘牢。这就是腊八粥的由来。 2.在你的心目中腊八粥是什么样的？谈谈你对腊八粥的印象。 3.导入新课:今天，我们就跟着沈从文一起去品尝一碗热腾腾的腊八粥。 4.板书课题，介绍作者和作品。 二、检查预习二、检查预习，扫清字词障碍。扫清字词障碍。 1.指名读生字、新词。 着重指导:唾沫 (tu mo) 孥孥 (n n) 2.指导书写课后方格中的字。 着重分析指导“腻、 灌、褐、筷”，并且在黑板上方格中示范。 三、初读课文三、初读课文，整体感知。整体感知。 1.自由读课文，说一说这篇课文围绕“腊八粥”主要讲了一件什么事。(本文围绕八儿等 着吃母亲熬煮的腊八
3、粥的经过，展现了一幅淳朴、和睦、温馨的图景，表现了一家人的其乐融 融。) 2.通读课文，你认为整个小故事可以分为哪几个部分？能否用小标题概括故事情节？(盼 粥想粥猜粥看粥喝粥) 3.说一说哪一部分写得详细。(等粥)哪一部分写得简略？(吃粥) 4.找出自己喜欢的部分，小组内读一读，谈一谈你的感受。 四、课堂小结。四、课堂小结。 初读课文后，你感受到了什么？(八儿天真、可爱、嘴馋，腊八粥香甜诱人、惹人喜爱。) 第二课时第二课时 一、复习故知一、复习故知，导入新课。导入新课。 导入新课:这节课，咱们继续学习作家沈从文笔下的文章腊八粥(师生齐读)。让 我们再一次走进这一幅细腻独特的腊八风俗画。 二、精
4、读课文二、精读课文，体会情感。体会情感。 (一)品读第一部分(第 1 自然段)。 1.请一位同学朗读文章第 1 自然段，其他同学思考:作者写腊八粥时，为什么要花费那么 多的笔墨去列举腊八粥的原料？(写出了腊八粥的材料丰富。 )我们在上节课也曾经提到过关于 腊八粥的句子，回忆一下。 从中你可以感受到腊八粥吃起来一定如何？(美味可口) 2.那么作者是如何描写腊八粥的美味的呢？(运用拟人的手法，写出了腊八粥在锅里煮的 状态，还有腊八粥的香气。) 3.写腊八粥的材料和煮的状态除了能够衬托腊八粥的香甜可口，还有什么作用？(为后文 的故事情节做铺垫。) (二)品读第二部分(第 28 自然段)。 那么多人都
5、喜爱腊八粥，八儿也是其中的一员。那么面对这样的一锅粥，八儿又是如何表 现的呢？ 自读第 28 自然段， 画出描写八儿的语句， 体会一下八儿的心理是怎样的？作者是如何表 现的？ “喜得快要发疯” :心理描写， 略带夸张的手法，写出了八儿的兴奋。 “眼睛可急红了”: 神态描写，写出了八儿的迫不及待。 “那我饿了!，八儿要哭的样子”，语言和神态描写， 写出了八儿的迫不及待。 从八儿的心理、神态、语言中能感受到八儿有什么特点？(天真、可爱、颇有童趣) (三)品读第三、四部分(第 919 自然段)。 1.朗读第 913 自然段，从八儿与妈妈的对话中，你能感受到八儿的心理和人物特点是怎 样的呢？ (八儿急
6、切地想要吃到腊八粥， 但是只能苦苦等待;看到腊八粥淡淡的烟气后， 开始猜想锅 内的情景;但是同时也没有只想着自己，也想到了自己的家人。所以八儿不但天真可爱，而且 也孝顺体贴。) 2.从妈妈对八儿的回答中，你能感受到什么？(妈妈是非常疼爱八儿的。) 3.从这段富有生活气息的对话中，我们还能感受到八儿与妈妈之间浓厚温馨的亲情。 4.一位同学朗读第 14 自然段， 其他同学思考:八儿猜想的腊八粥是怎样的呢？画出相关句 子并进行品析。 “饭豆肿胀了吧”运用拟人手法，写出了想象中豆子发胀饱满的状态。 栗子、花生仁煮得软糯稀烂。 哪个词可以形容八儿想象中的腊八粥？(妙极了) 这段猜想有什么作用？(写出了八
7、儿对腊八粥的猜想， 为八儿实际看到腊八粥做铺垫。 ) 写出八儿怎样的心理？(憧憬、渴望的心理) 5.当妈妈把八儿抱起来以后， 他终于看到了腊八粥的庐山真面目了。 妈妈煮的粥究竟是怎 样的呢？作者是怎样描写的？齐读第 1517 自然段，找出相关语句。 栗子跌进锅，饭豆煮得肿胀，花生仁儿脱了红外套，锅巴围了锅边成一圈儿，粥的颜色 是深褐。 作者运用了拟人的手法，生动形象地写出了腊八粥内各种东西的状态。 6.你觉得当八儿看到这锅粥的时候，心里是怎么想的呢？从哪里可以看出来？ “他惊异得喊起来了”感到惊讶。 “怎么，黑的!”有点嫌弃，觉得腊八粥很脏。 7.看到八儿有这样的反应时，妈妈是如何表现的？(“
8、捡了一枚大得特别吓人的赤枣给了 八儿”。) 从妈妈的行为中你能感受什么？(妈妈对八儿的疼爱。) 教师小结:在第三、 四部分中， 八儿的心理发生了哪些变化？(迫不及待等待憧憬惊 讶嫌弃) (四)品读第五部分(第 2021 自然段)。 最后八儿终于喝到了腊八粥。 作者又是怎样来写喝腊八粥的呢？画出你觉得写得好的句子 进行赏析。 “靠着”、“斜立”、筷子“摆”成十字，动作描写。 “肚子已成了一面小鼓”，外貌描写，写出了八儿喝饱了以后满足的样子。 “半碗陈腊肉，八儿的爹同妈也都奈何它不来了”，八儿的父母也喝得十分满足，通过 对人们喝完腊八粥后状态的描写，表现出腊八粥的美味。 三、总结全文三、总结全文，
9、拓展延伸。拓展延伸。 1.虽然文章的标题是腊八粥，但读完全文后，我们发现文章详写的部分是第二部分， 等腊八粥，而喝腊八粥则略写。为什么？ (通过写熬制腊八粥的过程，表现八儿和家人其乐融融、温馨和睦的家庭气氛。) 2.作者的写作目的并不是写腊八粥的美味， 而是通过描绘这个生活场景体现普通百姓对生 活和家庭的热爱。 3.作者笔下的腊八粥让人垂涎欲滴。再读读课文第 1 自然段，仿写一种你最喜爱的食物。 板书设计板书设计 腊八粥 详写 等粥 盼粥 想粥 猜粥 看粥 略写 喝粥 孩子天真可爱 教学反思教学反思 教学时重在通过对主人公八儿的语言、动作、神态及心理描写，体会八儿迫不及待地想喝 腊八粥的馋样。运用边读边想象的方法，让学生充分读书，谈读书感悟，充分唤起学生的认知 体验，有助于学生更好地理解课文。