1、高一化学精品课程（人教版） 授课讲师 ：XXX 第二章 化学物质及其变化 第2课时 分散系及其分类 第一节节 物质质的分类类 知识 回顾 相关概念 分散系的分类 总结 目录录 CONTENTS 01 02 03 04 PART 01 01 01 丨丨 知知识识识识回回顾顾顾顾 XXX精品系列课程 人教版高中化学必修一精品课件 一种或几种物质分散到另一种物质里,形成均一、稳定的混合物,叫做溶液. 溶剂:能溶解其他物质的物质. 溶质:被溶解的物质 初中时时所学“溶液”的概念 PART 02 0202丨相关概念丨相关概念 XXX精品系列课程 人教版高中化学必修一精品课件 1、分散系、分散质质、分散剂
2、剂有关概念 分散系：把一种（或多种）物质质分散在另一种（或多种） 物质质中所得到的体系 分散质质：被分散的物质质。 分散剂剂：起容纳纳分散质质的作用。 溶液 溶质质 + 溶剂剂 分散系 分散质质 + 分散剂剂 PART 03 0303丨分散系的分丨分散系的分类类类类 XXX精品系列课程 人教版高中化学必修一精品课件 按照分散质质或分散剂剂的聚集状态态（气、液、固）对对分散系来分类类 2、分散系的分类类: 气 固 液 固 液 气 分散质分散剂 按照分散质或分散剂的聚集 状态（气、液、固）来分， 有9种类型分散系。 XXX精品系列课程 人教版高中化学必修一精品课件 2、分散系的分类类: 分散质分散
3、剂实例 气气 液气 固气 气液 液液 固液 气固 液固 固固 空气 云、雾 烟 泡沫 牛奶、酒精 糖水 泡沫塑料 珍珠 有色玻璃、合金 XXX精品系列课程 人教版高中化学必修一精品课件 2、分散系的分类类: 按照分散质质粒子的大小来分： 溶液、浊液、胶体。 分散系 胶体浊液溶液 悬浊 液 乳浊液 溶液、浊液、胶体，它们的分散质粒子大小性质有何区别？ XXX精品系列课程 人教版高中化学必修一精品课件 2、分散系的分类类: XXX精品系列课程 人教版高中化学必修一精品课件 1、去三个烧烧杯，分别别加入25ml蒸馏馏水、25mlCuSO4溶液和25ml泥水。将烧烧杯中的 蒸馏馏水加热热至沸腾腾，向沸
4、水中逐滴加入12mlFeCl3饱饱和溶液。继续继续 煮沸至溶液呈 红红色，停止加热热。观观察制得得Fe(OH)3胶体，并与CuSO4溶液和泥水比较较。 2、把盛有溶液和胶体得烧烧杯置于暗处处，分别别用手电电筒照射烧烧杯中的液体，在与光束 垂直的方向进进行观观察，并记录实验现记录实验现 象。 3、将胶体和泥水分别进别进 行过滤过滤 ，观观察并记录实验现记录实验现 象。 【科学探究】： XXX精品系列课程 人教版高中化学必修一精品课件 过滤过滤 后的现现象 Fe(OH)3胶体 泥水 光束照射时时的现现象原因分析 Fe(OH)3胶体 GuSO4溶液 形成一条光亮的通路 胶体的直径在1-100nm之间
5、，能使光波发生散射 无光现象产生 溶液中粒子的直径小于1nm，散射极其微弱 无变化 由浑浊变 澄清 XXX精品系列课程 人教版高中化学必修一精品课件 3、胶体： 稳定性：溶液 胶体 浊液（2）主要特征：均一、较稳 定，属于介稳体系。 分散质微粒的直径大小在1nm-100nm（10-9-10-7m )之间的分散系叫做胶体 （1）定义： （3）胶体的性质 丁达尔现象(光学性质) 实验 ：光束分别通过AgI胶体和CuSO4溶液，观察现象。 现象：一束光通过胶体时，从侧面可观察到胶体里产生一条光亮的“通路”。 XXX精品系列课程 人教版高中化学必修一精品课件 树树林中的丁达尔效应应 探照灯的丁达尔效应
6、应 XXX精品系列课程 人教版高中化学必修一精品课件 在超显显微镜镜下观观察胶体溶液可以看到胶体颗颗粒不断地作无规则规则 的运 动动。 原因：胶粒直径大小与光的波长长相近,胶粒对对光有散射作用；而溶液分 散质质的粒子太小，不发发生散射。 应应用：鉴别鉴别 溶胶和溶液。 练习练习 5:不能发发生丁达尔现现象的分散系是（ ） A、碘酒 B、无水酒精 C、蛋白质质溶液 D、钴钴玻璃 AB 布朗运动动(动动力学性质质) 原因：溶剂剂分子不均匀地撞击击胶体粒子，使其发发生不断改变变方向、 改变变速率的布朗运动动。 作用：胶体微粒作布朗运动动是胶体稳稳定的原因之一。 练习练习 6:胶体粒子能作布朗运动动的
7、原因是 （ ） 水分子对对胶体粒子的撞击击 胶体粒子有吸附能力 胶体 粒子带电带电 胶体粒子质质量很小，所受重力小 A、 B、 C、 D、 C XXX精品系列课程 人教版高中化学必修一精品课件 在外加电场电场 作用下, 胶体粒子在分散剂剂里向电电极 (阴极或阳极) 作定向 移动动的现现象, 叫做电电泳 - 阴极 + 阳极 Fe(OH)3胶体向阴极 移动动带带正电电荷 电电泳现现象(电电学性质质) 作用：胶粒带带同种电电荷，相互间产间产 生排斥作 用，不易结结合成更大的沉淀微粒，这这是胶体 具有稳稳定性的最主要因素。 带带正电电荷胶粒带负电带负电 荷胶粒 金属氢氢氧化物 金属氧化物 金属硫化物(
8、如Sb2S3) 非金属硫化物(如As2S3) 非金属氧化物(如SiO2泥沙) 硅酸盐盐(土壤和水泥) XXX精品系列课程 人教版高中化学必修一精品课件 （4）胶体的分类类 根据分散质 微粒的构成 粒子胶体：Fe(OH)3胶体、AgI胶体 分子胶体：淀粉溶液、蛋白质溶液 根据分散剂 的状态 气溶胶：烟、云、雾 液溶胶：AgI胶体、Fe(OH)3胶体 固溶胶：有色玻璃、烟水晶 常见的胶体： 烟、云、雾，河、湖、池塘中的水、血液、牛奶、豆浆、果冻、米粥汤、 蛋清、胶水、墨水、液状涂料、肥皂水、有色玻璃、变色玻璃、土壤胶体、 淀粉溶液。 XXX精品系列课程 人教版高中化学必修一精品课件 淀粉胶体和Na
9、Cl溶液于半透膜内 蒸镏水 （5）胶体的提纯纯方法渗析 利用半透膜把胶体中混有的离子或分子从胶体溶液里分离的操作，叫做渗 析。 其原理为胶体微粒不能透过半透膜，而溶液中的分子和离子能透过半透 膜。 应用：胶体净化、提纯使胶体和溶液分离 XXX精品系列课程 人教版高中化学必修一精品课件 （六）胶体的凝聚 要使胶体凝聚成沉淀，就要减少或消除胶体微粒表面吸附的电荷，使之减弱或失去电 性排斥力作用，从而使胶粒在运动中碰撞结合成更大的颗粒。 胶体为为什么能够稳够稳 定存在？ 胶粒带电 、布朗运动 如何破坏胶体的稳稳定状态态？ 使胶体微粒凝聚成更大的颗粒，形成沉淀，从分散剂里析出的过程叫胶体的凝聚。 XX
10、X精品系列课程 人教版高中化学必修一精品课件 实例： 1.豆浆里加盐卤(MgCl26H2O)或石膏(CaSO42H2O) ,使之凝聚成豆腐； 2.水泥里加石膏能调节水泥浆的硬化速率； 3.在江河与海的交汇处形成的沙洲。 (1)加入电电解质质 XXX精品系列课程 人教版高中化学必修一精品课件 (2)加入胶粒带带相反电电荷的胶体 带不同电荷的胶体微粒相互吸引发生电性中和，从而在胶粒碰撞时发 生凝 聚，形成沉淀或凝胶。 实验 ：将Fe(OH)3胶体溶液与硅酸胶体溶液 现象：形成大量的沉淀. 结论 ：Fe(OH)3胶粒与H2SiO3胶粒带相反电荷. 实例：用明矾、氯化铁等净水；不同种类的墨水混合使用时
11、有沉淀 产生，使墨水失效。 XXX精品系列课程 人教版高中化学必修一精品课件 (3)加热热 温度升高，胶粒的吸附能力减弱，减少了胶粒所吸引的阴离子或阳离子数量，胶粒所带的电 荷数减少，胶粒间的斥力作用减弱，使得胶粒在碰撞时容易结合成大颗粒，形成沉淀或凝 胶。 实例：淀粉溶液加热后凝聚成了浆糊凝胶，蛋清加热后凝聚成了白色胶状物(同时发 生 变性)。 氯化铁溶液与氢氧化铁胶体具有的共同性质是 ( ) A、分散质颗 粒直径都在1nm100nm之间 B、能透过半透膜 C、加热蒸干、灼烧后都有氧化铁生成 D、呈红褐色 C 练习练习 7 XXX精品系列课程 人教版高中化学必修一精品课件 下列事实：用盐卤
12、点豆腐 水泥的硬化 用明矾净 水 河海交汇处 可 沉积沙洲 制肥皂时在高级脂肪酸钠、甘油和水形成的混合物中加入食盐， 析出肥皂 钢笔使用两种不同颜色的蓝墨水，易出现堵塞 血液透析。其 中与胶体知识有关的是 （ ） A、 B、 C、 D、全部都是 D 练习练习 8: PART 04 0404丨丨总结总结总结总结 XXX精品系列课程 人教版高中化学必修一精品课件 一、分散系 溶液胶体浊浊液 微粒直径 微粒组组成 特点 能否通过过 滤纸滤纸 光照 能否通过过 半透膜 实实例 100n m 分子或离子分子的集合体或高分子小液滴或固体小颗颗粒 均一、稳稳定、透明 不均一、不稳稳定、不透明均一、稳稳定、透明 能 能 不能 可通过无光路可通过形成光路 透光性差有光路 能 不能 不能 蔗糖水、食盐盐水 蛋白溶液、淀粉溶液 石灰乳、油水混合物 XXX精品系列课程 人教版高中化学必修一精品课件 二、胶体 分散质质微粒的直径大小在1nm-100nm（10-9-10-7m )之间间 的分散系叫做胶体 定义： 胶体的性质： 丁达尔现象 布朗运动 电泳现象 胶体的提纯方法渗析 胶体的凝聚 加入电解质 加入胶粒带相反电荷的胶体 加热 高一化学精品课程（人教版） 授课讲师 ：XXX 谢谢 大家观看！ 我们们下节课节课 再见见