1、三、化学与生活 (一)燃烧条件和灭火原理 燃烧条件 （缺一不可） 可燃物 与氧气（或空气）接触 达到可燃物的着火点 灭火原理 （破坏其一即可） 清除可燃物 隔绝氧气（或空气） 降低温度至可燃物的着火点以下 (二)燃料和能源 1三大化石燃料(不可再生能源)：煤、石油、天然气。 2新能源 (1)太阳能、风能、地热能等。 (2)氢能(氢气、液氢)：清洁无污染，是最理想的能源，因制取成本高且存储 困难，暂时还未能广泛应用。 (三)化学与人体健康 1营养素的食物来源 (1)供能营养素 蛋白质瘦肉类、豆类、牛奶、蛋清等。 糖类面食、米饭、马铃薯、甘蔗、甜菜等。 油脂花生油、豆油、菜籽油、动物脂肪等。 (2
2、)不供能营养素 维生素水果、蔬菜等。 水和无机盐 2化学元素与人体健康 钙老年人缺钙会导致骨质疏松； 幼儿或青少年缺钙会导致佝偻病和发 育不良。 铁缺铁会导致缺铁性贫血。 碘缺碘会导致甲状腺肿大。 锌缺锌会导致食欲不振、生长迟缓、发育不良。 氟缺氟会导致龋齿。 硒缺硒会导致表皮角质化、癌症。 (四)化学与环境 1空气的污染与防治 (1)污染物：二氧化硫、一氧化碳、二氧化氮、可吸入颗粒物、臭氧等。 (2)污染物的来源及防治措施 来源 防治措施 化石燃料的燃烧 使用清洁能源 工厂废气的排放 工厂废气经处理达标后排放 植被破坏引起的沙尘 积极植树造林 2水的污染与防治 来源 防治措施 工业废水 应用新技术、新工艺减少污染物的产生，污水处理达标后再排放 农业污水 提倡使用农家肥，合理施用化肥和农药 生活污水 集中处理达标后再排放 3白色污染：因废弃塑料随意丢弃而造成的环境污染。 4温室效应与低碳生活：控制 CO2的排放，一种节能、减排、回收、再生 的生活方式。
