1、常见的酸和碱常见的酸和碱 单元目标单元目标: : 1、了解酸和碱的性质，理解物质的酸碱性及中和反应的实质；学会测定溶液酸碱性的方法。 2、初步学会根据化学方程式的计算；认识定量研究对于化学科学发展的重要作用。 3、增进对科学探究的理解，提高科学探究能力和分析问题、解决问题的能力。 4、了解酸和碱对生命活动的重要意义，进一步激发学习化学的兴趣。 单元教材分析单元教材分析: : 本单元在学科知识中的地位和重要性本单元是九年级化学的重点内容，在 学习了有关单质、化学用语和物质结构的基础上，对化合物知识的进一步研究，本单元中除了 学习有关酸和碱的知识外，对学过的化学基本概念，化学基本原理进行了总结，对
2、以后学习做 好知识上的准备。 重点：重点：酸、碱的性质及中和反应。 难点：难点：酸、碱的性质及中和反应。 学法建议学法建议: : 1、学会由特殊到一般的归纳学习法，根据常见酸和碱的性质可以归纳出一般酸碱具有的 性质。 2、注意社会问题与学科知识的整合，从熟悉的生活现象入手，从化学的视角认识社会生 活中的问题。 3、注重形成基本概念及对知识的理解和应用，揭示中和反应的实质 4、要重视科学探究方法的运用，在活动与探究中掌握化学知识，运用科学方法，提高科 学探究能力。 第一节酸及其性质第一节酸及其性质 学习目标学习目标: : 1 1、知识与技能、知识与技能: : 学会用酸碱指示剂、酸碱试纸检验溶液酸
3、碱性； 知道 pH 与溶液酸碱性强弱的关系，会用 pH 试纸检验溶液酸碱性强弱。 2 2、过程与方法、过程与方法: : 从 H +和 OH-的角度认识溶液呈酸碱性的原因，进一步建立宏观与微观相联系的思维方式。 通过亲历探究实验，初步学会运用间接观察的方法收集证据。 3 3、情感、态度与价值观、情感、态度与价值观: :通过了解酸碱性对生命活动的重要性，增强对化学学习的情感。 重点、难点：重点、难点： 1、 用酸碱指示剂识别酸和碱的方法，从微观粒子 H +和 OH-的角度去认识溶液呈酸性或碱性的原 因。 2、用 pH 试纸测定溶液酸碱性的方法以及 pH 与溶液酸碱性的关系，溶液酸碱性强弱的实质。
4、本节知识点本节知识点 ： 1、酸碱指示剂 2、酸碱的共性 3、原子团 4、酸和碱与溶液的酸碱性 5、溶液酸碱性与 pH 的关系 6、pH 的测定 7、酸和碱与人的生理活动 8、酸碱性与植物生长的关系 相关知识：相关知识： CO2通入紫色石蕊试液，溶液变红色，是因为 CO2与水反应生成碳酸的原因，化学方程式为 CO2+H2O=H2CO3，碳酸能使紫色石蕊试液变红色。 生活中接触到一些有酸味的物质， 如食醋、 西红柿等， 也接触到一些有涩味， 滑腻感的物质， 如肥皂水等。 方法技巧：方法技巧： 采用类比法记忆酸碱指示剂的变色以及 pH 与酸碱性的关系，使溶液的酸碱性指示剂pH 三者的关系理清。 总
5、结归纳法学习酸碱的特点与共性，总结出由特殊到一般的规律，使化学学习变得有规律可 循。 注意联系生活实际，把本节知识应用到生活中，提高联系实际的能力。 思维误区：思维误区： 本节知识中酸与酸性，碱与碱性这两组概念容易混淆，酸溶液中都含有 H +，溶液显酸性；溶 液显酸性， 说明溶液中含有 H+， 但并不是只有酸的溶液中才有 H +。 碱与碱性的关系也是如此。 pH 的大小与溶液酸碱性的关系是本节的易错点，正确理解和掌握 pH 与溶液酸碱性的关系。 考点分析：考点分析： 1、酸碱指示剂在酸碱性溶液中的变化以及根据信息分析自制酸碱指示剂在实践中的应用，常 见题型为选择题和简答题。 2、pH 与溶液酸
6、碱性的关系，常结合其他知识进行综合考查，常见题型为选择题和综合题。 3、溶液的酸碱性与人体健康和植物生长的关系是中考命题的热点。 课时安排：课时安排：三课时 教学过程：教学过程： 第一课时 一、引言不同的酸在水溶液中电离出的阳离子全部为 H +，决定它们必有相同的化学性质，但 因酸根离子不同，必然又有各自的特性，即共性与个性的并存。我们分别学习几种常见的、重 要的酸。 【提问】什么叫酸？写出盐酸、硫酸、硝酸的电离方程式 【板书】一、盐酸(HCl)盐酸是氯化氢的水溶液。 【演示】 浓盐酸的物理性质： 展示纯净浓盐酸和工业盐酸各一瓶， 要求学生注意观察其色、 态、 闻气味（注意煽风闻味）。待学生观
7、察后，请一个学生回答浓盐酸的颜色、状态、气味。 【阅读】课本相关内容。 学生思考、师生互动、教师归纳： 1瓶口的白雾是什么？如何形成的？说明浓盐酸具有什么性质？ 2如何保存浓盐酸？敞口放置后的浓盐酸质量和溶质的质量分数有何改变？ 【板书】1盐酸的物理性质 无色、有刺激性气味液体；有挥发性，常用浓盐酸密度 1.19gcm3，HCl 的质量分数 37% 左右。 烟与雾的区别。烟是固体小颗粒，雾为液体小液滴。 二、硫酸(H2SO4) 展示浓 H2SO4样品（请学生回答色、嗅、态） 【板书】 1浓 H2SO4 (1)物理性质：无色、粘稠、油状液体，难挥发，高沸点(338)。常见浓 H2SO4密度 1.
8、84g cm3、H2SO4的质量分数是 98%。 指导学生阅读课本，教师演示实验，“浓硫酸特性的有关实验”请学生回答浓 H2SO4具有哪些 特性？ 讲解 吸水性、脱水性、强氧化性 浓 H2SO4能吸收空气中的水分，所以具有吸水性，可做某些气体的干燥剂。 脱水性：即按水的组成从有机物中夺取氢、氧元素。纸和木炭均含 C、H、O 元素（属碳水化合 物）可以被脱水成碳。 浓 H2SO4和金属反应不放 H2，而生成 H2O、二氧化硫和其他产物，表现出强氧化性。 【板书】 浓硫酸的特性 强氧化性与金属反应不放出 H2 吸水性可作气体干燥剂 脱水性如使蔗糖变黑 【思考】 1如果不慎将浓 H2SO4溅到皮肤或
9、衣服上如何处理？ 2长期敞口放置浓 H2SO4质量如何改变？ 【提问】 实验室中常用稀 H2SO4，如何将浓硫酸稀释呢？ 实验“稀释浓硫酸”（可请同学用手接触烧杯外壁）。 浓 H2SO4溶于水放出大量热。 【提问】 为什么切不可将水倒入浓 H2SO4中？（请同学参考课有关内容回答） 【板书】 (3)浓 H2SO4的稀释：酸入水、沿内壁、慢慢搅动。 【小结】 浓 H2SO4的物理性质及特性。 第二课时 一、引入 二、【板书】1.酸的化学性质 (1)酸与指示剂作用 【演示】实验“指示剂与酸、碱的作用”注意滴管的使用。 做完实验后，总结酸碱指示剂的概念，要求学生记住并能准确叙述石蕊试液、酚酞试液在
10、酸溶液、碱溶液中所显示的颜色。 【板书】酸使紫色石蕊试液变红（“酸里红”），使无色酚酞不变色。 (2)酸与金属的反应生成盐和氢气。 【演示】酸与锌粒、铁丝反应。 问题反应现象如何？写出化学方程式 Zn+2HCl=ZnCl2+H2（置换反应）Fe+2HCl=FeCl2+H2（置换反应） 氯化亚铁（Fe 为+2 价） Zn+H2SO4=ZnSO4+H2（置换反应）Fe+H2SO4=FeSO4+H2（置换反应） （硫酸亚铁） 现象：金属溶于酸，同时产生大量气体。 【练习】Mg、Al 与盐酸的反应。 【板书】金属+酸盐（氯化物）+H2 (3)酸与金属氧化物的反应 【演示】实验“盐酸与生锈的铁钉反应”请
11、学生回答现象并写出化学反应方程式 Fe2O3+6HCl=FeCl3+3H2O 不溶（红色） 溶（黄色） 【思考】1铁的化合价有无变化？铁与盐酸及氧化铁与盐酸的反应中，铁元素的价态是如何 变化的？ 2盐酸为何可以除去铁锈？(Fe2O3不溶FeCl3溶)。（少量 CuO 放入试管加少许水振荡，然后 再加少量盐酸） CuO+H2SO4=CuSO4+H2O 不溶(黑色) 溶(蓝绿色) 现象：黑色 CuO 溶解，溶液呈蓝色。 Fe2O3+3H2SO4=Fe2(SO4)3+3H2O 现象：铁锈溶解、溶液呈黄色。 【练习】 MgO、Al2O3与盐酸反应的化学方程式 能和酸反应生成盐和水的氧化物，叫碱性氧化物
12、。碱性氧化物一般为金属氧化物。 【板书】 金属（碱性）氧化物+酸盐+水 第三课时 一、引入 二、新课教学：酸的化学性质 (4)酸与碱的反应 【演示】 NaOH 溶液中加酚酞，然后加盐酸振荡。 【演示】 实验，在盛少量 Cu(OH)2的试管中加适量水，振荡，观察现象，然后再加适量盐 酸（盐酸浓度稍大或加热），再观察发生的变化。 Cu(OH)2+2HCl=CuCl2+2H2O 不溶(蓝色) 溶(蓝绿色) Cu(OH)2+H2SO4=CuSO4+2H2O 现象：Cu(OH)2溶解，溶液呈蓝色。 分析反应的书写规律。 【练习】 写出氢氧化钾、氢氧化镁、氢氧化铝（胃舒平的主要成分）、氢氧化钙与盐酸反应
13、的化学方程式。 【板书】 酸+碱盐+水（中和反应） 讲解 以上反应是因为酸电离出的 H +所表现的性质。 (5)酸与盐的反应 【演示】 实验“盐酸与硝酸银反应”，请一位学生书写化学方程式。 AgNO3+HCl=AgCl+HNO3（AgCl：白色，不溶于水，不溶于稀硝酸） BaC12+H2SO4=BaSO4+2HCl（白色沉淀，不溶于水和稀 HNO3） 在盛少量 Na2SO4的试管中；加几滴 BaCl2溶液和几滴稀 HNO3 Na2SO4+BaCl2=BaSO4+2NaCl 【小结】 此反应用于检验（硫酸根）包括硫酸和可溶性的硫酸盐。 【思考】 1如何鉴别盐酸和硝酸？ 【小结】 盐酸或可溶性的氯
14、化物与 AgNO3反应生成不溶于稀 HNO3的白色 AgCl 沉淀。利用此 反应检验盐酸和可溶性的氯化物。 【板书】 酸+盐新酸+新盐 【小结】 学生按板书叙述总结出酸的性质，引导学生分析酸与 Cu(OH)2(碱)、AgNO3(盐)反应 时化学方程式中生成物的成分，引出复分解反应的概念。 【板书】 3复分解反应：由两种化合物互相交换成分，生成另外两种化合物的反应叫复分 解反应。 通式：AB+CD=AD+CB 复分解反应的条件： 复分解反应一般要在溶液中进行。复分解反应条件应从两方面去考虑。对反应物而言，酸 和碱中只要有一个是溶液，盐和碱、盐和盐的反应要求二者均为溶液才能发生反应。对生成物 而言
15、， 交换离子后， 生成难电离的物质， 如生成水或气体、 沉淀， 三者有其一， 反应即可发生。 此条件可概括为几句顺口溜：复分解，要发生，溶液当中来进行，生成水、气或沉淀，交换成 份价不变。 【思考归纳】 我们学习过中哪几种基本反应类型？请用通式加以表示。 练习：学生举例，教师指正讲解 归纳 稀 H2SO4和盐酸一样也能电离出 H +和酸根离子，其化学性质相似。 第二节第二节 碱及其性质碱及其性质 第一课时 教学目标：教学目标： 1掌握碱的化学性质及有关的化学方程式，掌握其性质和用途。 2进一步理解复分解反应。 3通过展示样品及演示实验，培养学生的观察能力和分析实验现象的能力。 重点难点：重点难
16、点：氢氧化钠的化学性质是重点，碱和非金属氧化物反应的化学方程式书写难点。 教学方法：教学方法：实验探讨法 教学用品：教学用品： 仪器：试管、镊子、表面皿、平底烧瓶、滴管、单孔塞、玻璃管。 药品：氢氧化钠固体、石蕊试液、酚酞试液、氯化铁溶液、硫酸铜溶液、氢氧化钠溶液。 其它：小气球。 教学过程：教学过程： 一、引入： 碱有哪些性质呢？今天我们学习氢氧化钠这种常见的碱。回忆、回答碱的概念，写出电离 方程式。 二、新课 演示实验氢氧化钠的物理性质，将少量氢氧化钠分别放在几个表面皿上，给各组学生， 引导学生仔细观察其色态，在空气中放置一会儿，固体氢氧化钠表面的变化；再将其中的一块 放入盛有少量水的大试
17、管里振荡，并让学生触摸管外壁温度的变化。 从感性上认识氢氧化钠物理性质，培养学生观察能力。 小结指导学生小结氢氧化钠的物理性质。 板书一、氢氧化钠（NaOH） 俗称：烧碱、火碱、苛性钠 （一）物理性质 问题讨论根据氢氧化钠易潮解的性质，你能想到它有什么用途？ 思考、讨论：氢氧化钠可干燥某些气体。 （二）化学性质 1NaOH 溶液与酸碱指示剂反应 指导学生做氢氧化钠溶液与石蕊试液和酚酞试液反应的实验。 2.氢氧化钠与非金属氧化物的反应 提问请同学们想一想， 石灰水中通往二氧化碳有何现象？是哪类物质间的反应？写出化 学方程式。 现象：白色沉淀生成；是碱与非金属氧化物的反应。 Ca(OH)2+CO2
18、=CaCO3+H2O 那么，NaOH 能否与 CO2反应呢？请同学们观察实验，并思考实验现象中的道理。 演示实验氢氧化钠与二氧化碳反应在充满二氧化碳的烧瓶中， 加入少量氢氧化钠浓溶液， 迅速塞紧带有玻璃管和气球的橡皮塞，振荡烧杯，观察现象、思考问题。 问题讨论 为什么气球会逐渐涨大？碱与非金属氧化物反应的化学方程式如何写？ 怎样保存氢氧化钠？说明原因？ 指导学生完成化学方程式。 讨论气球涨大的原因，最后得出氢氧化钠能与二氧化碳反应的正确结论。 反应方程式：CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O 与 CO2与 Ca(OH)2反应对照：CO2+Ca(OH)2=CaCO3+H2O 分析如何保存 N
19、aOH 及原因。 3.氢氧化钠与酸反应(中和反应) 我们学习了酸与碱的中和反应，这也是碱的重要性质。 练习：写出 HCl、HNO3与 Ca(OH)2反应的化学方程式： 加强化学方程式书写练习，加深理解 NaOH 性质。 4.氢氧化钠与某些盐的反应 实验氢氧化钠跟某些盐的反应 描述现象、书写化学方程式： CuSO4+2NaOH=Cu(OH)2+Na2SO4 FeCl3+3NaOH=Fe(OH)3+3NaCl 小结组织学生共同总结氢氧化钠的化学性质。 注意：碱与盐反应，反应物均应溶于水。注意：碱与盐反应，反应物均应溶于水。 （三）氢氧化钠的用途 设问我们学习了氢氧化钠的性质，那么它有哪些用途呢？
20、学生看书、总结、回答。 第二课时 教学目标：教学目标： 1掌握氢氧化钙的化学性质及有关的化学方程式，掌握其性质和用途。 2进一步理解复分解反应。 3通过展示样品及演示实验，培养学生的观察能力和分析实验现象的能力。 重点：重点：氢氧化钙的化学性质是重点。 难点：难点：碱和非金属氧化物反应的化学方程式书写。 教学方法：教学方法：实验、对比、归纳教学法。 教学用品：教学用品： 仪器：蒸发皿、镊子、烧杯、药匙、玻璃棒、试管、滴管、玻璃管。 药品；氢氧化钙粉末、生石灰、氢氧化钙溶液、浓碳酸钠溶液、石蕊试液、酚酞试液、稀 盐酸。 教学过程：教学过程： 复习提问上节我们学习了氢氧化钠，请同学们想一想： 1.
21、氢氧化钠有哪些物理性质?如何保存? 2.写出下列物质间反应的化学方程式: 氢氧化钠溶液与二氧化碳； 氢氧化钠溶液与硝酸； 氢氧化钠溶液与氯化铁溶液。 引言在学习了氢氧化钠这种常见的碱之后，今天我们学习另一种常见的、重要的碱氢 氧化钙。 设问氢氧化钙欲称熟石灰或消石灰， 它是怎样制得的呢？(结合日常生活中的所见所闻思考) 氢氧化钙的制取 学生思考讨论，写出反应的化学方程式： CaO+H2O=Ca(OH)2 板书二、氢氧化钙 Ca(OH)2 （一）用生石灰与水反应制取熟石灰 演示实验氢氧化钙的溶解性注意引导学生观察现象并与氢氧化钠相比较。 观察物质色态，在水中溶解的情况，并与氢氧化钠的溶解性进行比
22、较，总结出氢氧化钙的 物理性质。 板书(二)氢氧化钙物理性质 1.颜色、状态 2.溶解性：微溶于水 教师做演示实验： 氢氧化钙溶液与批示剂反应 向石灰水中吹入二氧化碳 向石灰水中滴加盐酸。 观察分析、回答问题： 1.描述各反应现象，并与氢氧化钠性质对比。 2.找出实验操作中存在的问题加以更正。 在实验、讨论基础上，总结出氢氧化钙的化学性质。 板书（三）氢氧化钙化学性质 1.与酸碱指示剂作用 2.与非金属氧化物反应 3.与酸反应（中和反应） 实验教师指导学生完成课本实验 思考这个实验证明氢氧化钙还具有什么化学性质?你能否写出反应的化学方程式? 板书4.与某些盐反应。 实验证明石灰水能与某些盐反应
23、，这是氢氧化钙的又一条重要化学性质，根据现象，分析 产物，写出化学方程式。 Ca(OH)2+Na2CO3=2NaOH+CaCO3 根据氢氧化钙的性质分析它可能有哪些用途？并看书，引导学生规纳、小结出 Ca(OH)2 的 用途。 指导学生小结本节我们重点学习了Ca(OH)2的化学性质及碱的通性， 了解了Ca(OH)2的制取、 用途物理性质。 板书碱的通性 我们学习了氢氧化钠、 氢氧化钙这两种常见的、 重要的碱之外， 还有 KOH、 Fe(OH)3、 Cu(OH)2 等许多碱， 所以碱具有通性。 碱 引导学生用相互关系图，归纳出碱的通性。 总结归纳出如下的相互关系图: 板书： 第三节溶液的酸碱性第
24、三节溶液的酸碱性 教学目标：教学目标： 认知目标：认知目标： 1认识溶液的酸碱性，学会用酸碱指示剂判断溶液的酸碱性。 2学会利用 pH 试纸来定量的测定溶液的酸碱度。 3知道酸碱性对生命活动及其农作物生长的重要性及影响。 能力目标：能力目标： 1学会使用酸碱指示剂来检验溶液的酸碱性。 2能通过实验现象对某些问题初步作出正确的科学判断。 情感目标：情感目标：通过酸碱指示剂的使用，了解化学测量在化学研究和生产、生活中的重要作用。 教学重点与难点：教学重点与难点： 1酸碱指示剂在酸碱溶液中显示不同的颜色。 2用 pH 试纸来表示溶液的酸碱度。 3溶液酸碱性与 pH 的关系。 教学方法教学方法: :自
25、主学习,合作探究 教学课时教学课时: :二课时 教学过程：教学过程： 第一课时 一、引入 二、酸性溶液和碱性溶液 1实验：检验溶液的酸碱性 实验试 样 白醋 酸果 汁 稀盐 酸 纯碱溶 液 肥皂 水 石灰 水 氨 水 食盐水 蔗糖 水 滴加紫 色石蕊 试液 变红 变红 变红 变蓝 变蓝 变蓝 变 蓝 紫色 紫色 滴加无 色酚酞 试液 无色 无色 无色 变红 变红 变红 变 红 无色 无色 结论 酸性 酸性 酸性 碱性 碱性 碱性 碱 性 中性 中性 结论： （1） 凡是能使紫色石蕊试液变红的溶液都是酸性溶液， 并且该溶液不能使无色酚酞试液变色； （2）凡是能使紫色石蕊试液变蓝的溶液都是碱性溶液
26、，并且该溶液能使无色酚酞试液变红； （3）不能使紫色石蕊试液变色，也不能使无色酚酞试液变色的溶液，我们称为中性溶液。 （4）如紫色石蕊试液及无色酚酞等能检验溶液酸碱性的试液，称为酸碱指示剂 注意：我们有时候还用蓝色或红色石蕊试纸来检验溶液的酸碱性 酸性溶液能使蓝色石蕊试纸变红；碱性溶液能使红色石蕊试纸变蓝。 2日常生活中常见的酸性物质与碱性物质 （1）酸性物质：山楂、柠檬、柑橘、西红柿、过氧乙酸等 （2）碱性物质：茶叶碱、烟碱等。 3区分酸溶液和酸性溶液、碱溶液和碱性溶液 注意：酸溶液是指酸的水溶液，酸性溶液是指能使紫色石蕊试液变红的溶液，因此酸溶液一注意：酸溶液是指酸的水溶液，酸性溶液是指能
27、使紫色石蕊试液变红的溶液，因此酸溶液一 定是酸性溶液，而酸性溶液不一定是酸溶液；同样，碱性溶液不一定是定是酸性溶液，而酸性溶液不一定是酸溶液；同样，碱性溶液不一定是碱溶液，碱溶液一定碱溶液，碱溶液一定 是碱性溶液。是碱性溶液。 例如：硫酸铜、氯化铵的水溶液显酸性，而不是酸；纯碱、肥皂的水溶液显碱性，但不是碱。 4补充知识：酸、碱、盐的概念 （1）酸：电离时生成的阳离子全部是氢离子的化合物。如：HCl、HNO3、H2SO4、H2CO3等。 HCl=H +Cl-；H 2SO4=2H +SO 4 2-； （2）碱：电离时生成的阳离子全部是氢氧根离子的化合物。如：NaOH、Ca(OH)2等。 NaOH
28、=Na +OH-；Ca(OH) 2=Ca 2+2OH-； （3）盐：电离时生成金属离子（或铵根离子）和酸根离子的化合物。如：NaCl、NH4NO3 NaCl=Na +Cl-；NH 4NO3=NH4 +NO 3 -； 三、溶液的酸碱性的强弱程度 1酸碱度：用来表示溶液的酸性或碱性的强弱程度。 2pH 试纸用来定量的测定溶液的酸碱度。 pH 值 1234567891011121314 | 酸性增强中性碱性增强 溶液的溶液的 pHpH 值与酸碱性关系：值与酸碱性关系： pH=7pH=7，溶液呈中性；，溶液呈中性；pH7pH7pH7，溶液呈碱性，溶液呈碱性，pHpH 越大，越大， 碱性越强。碱性越强。
29、 3pH 试纸的使用方法; 用胶头滴管（或玻璃棒）把待测试液滴（或涂）在 pH 试纸上，然后把试纸显示的颜色（半分 钟内）与标准比色卡对照，标准比色卡上相同颜色的 pH 即为该溶液的 pH。 注意： （1）不能直接把 pH 试纸浸入待测溶液中，以免带入杂质，同时这种操作可能泡掉 pH 试纸上 一部分指示剂，以致比色发生较大的误差； （2）不能先用水将 pH 试纸润湿，再进行测试，因为水润湿后的 pH 试纸将测定的是稀释后溶 液的 pH。 （3）我们实验室一样使用的 pH 试纸是广泛 pH 试纸，测出的 pH 值是 1-14 的整数 （4）为了比较精确的测定溶液的 pH，我们可以用精密 pH 试
30、纸和酸度计（pH 计）来测量。 第二课时 复习导入： 新课教学： 一、溶液酸碱性与生命活动的关系 1人的体液有一定的酸碱度。血液、组织间液和细胞内液的酸碱度都接近于中性，而且变化 极小； 2胃液的 pH 在 0.91.5 之间，在这样的环境中铁屑都可被溶解，但胃本身却能安然无恙。因 为胃里有一层“粘液屏障” ，它是由粘液细胞和上皮细胞分泌出的一种胶冻状粘液，在胃粘膜 表面构成一个保护膜，用来保护胃，防止胃酸对其本身的腐蚀及胃蛋白酶对胃本身的消化，还 能防止粗糙的食物对胃的机械性损伤。 3大多数的农作物适宜在接近中性（pH 在 6.57.5 之间）的土壤中生长 在改良酸性土壤时，我们一般是使用熟
31、石灰来调节其酸碱度。 4雨水一般呈略酸性（由于空气中的二氧化碳溶解在雨水中） ，人们一般把人们一般把 pHpH 小于小于 5.65.6 的雨的雨 水称为酸雨。水称为酸雨。 二、例题精讲 例 1 某无色溶液能使紫色石蕊试液变蓝，则该溶液能使酚酞试液变（） A.蓝色 B.红色 C.紫色 D.无色 分析：能使紫色石蕊试液变蓝的溶液是呈碱性的，碱性溶液能使无色酚酞溶液变红，故选 B 例 2 我省苏北有些滩涂地区的土壤被称为“盐碱地” ，当地农民常用引进内河淡水浸泡再排水 的方法改良土壤。若以土壤 pH 为纵坐标，浸泡水次数（m）为横坐标，下列能正确表示土壤 pH 变化的图像的是（ ） A B C D
32、分析： “盐碱地” ，从字面上可以了解到该地区的土壤呈碱性，即 pH 大于 7，当地人用反复浸 泡和排水的方法改良，实际上是进行稀释，整个过程中溶液的碱性逐渐减弱，直至变为中性为 止，绝对不可能变为酸性，即不可能使溶液的 pH 小于 7，故正确的图像应该选 C。 例 3 用 pH 试纸测定白醋的酸碱度时，如果先将试纸用蒸馏水润湿，再把白醋滴到试纸上，则 测得的结果与白醋实际的 pH 比较（） A.偏低 B.偏高 C.相等 D.无法比较 分析：当用 pH 试纸测定溶液的酸碱度时，先用蒸馏水润湿后再测定时，会造成对待测溶液稀 释，白醋是酸性的，如果稀释后，则该白醋的酸性减弱，pH 值偏大。故选 B
33、。 例 4 用 pH 试纸测定溶液的酸碱度的正确操作是（） A.把试纸浸在待测溶液中 B.把待测液倒在试纸上 C.用玻璃棒蘸取待测液滴在试纸上 D.把试纸放在待测液上方，让待测液蒸气熏试纸 分析： 测定溶液pH的正确方法是用玻璃棒蘸取待测液滴在pH试纸上， 然后与标准比色卡比较。 三、课堂练习： 1如果人体中的 CO2不能顺利的排出体外，人体的血液 pH 将会（） A.变大 B.变小 C.不变 D.先变大后变小 2下列溶液酸性最强的是（） A.pH=0 的溶液 B.pH=1 的溶液 C.pH=7 的溶液 D.pH=14 的溶液 3用稀碱性溶液或清水浸泡，可使残留在蔬菜上的农药降低毒性。如用碱性
34、溶液浸泡蔬菜， 可在水中加入适量的（） A.纯碱 B.白酒 C.白糖 D.食醋 4酸溶液能使紫色石蕊试剂变红，是因为酸溶液中含有（） A.氢离子 B.氢分子 C.酸根离子 D.酸分子 5人们在日常生活中经常饮用雪碧，下列有关雪碧的叙述正确的是（） A.在饮用雪碧后一段时内，人体内的血液的 pH 将上升 pH 7 pH 7 pH 7 pH 7 B.夏天饮用冰雪碧，喝后不久打嗝，主要是因为雪碧受热，溶于其中的 CO2溶解度变小，放出 大量 CO2气体 C.往雪碧中滴入酚酞指示剂，雪碧会变红色 D.喝雪碧后打嗝是一种热辐射的过程 6溶液的酸碱度用_表示，测定溶液的酸碱度常用_，鉴别溶液的酸碱性常 用
35、_。某溶液能使紫色石蕊试液呈红色，则此溶液的 pH_（填“大于” 、 “小 于” 、 “等于” ）7，该溶液是无色酚酞显_色，要使该溶液的 pH 值变大，我们可以采 取的措施是_。 四、作业： 1剧烈运动后血液中产生了乳酸（C3H6O3） ，使人感到肌肉酸胀，经过一段时间的放松后，由 于乳酸与吸入的氧气反应，生成了二氧化碳和水，酸胀的感觉逐渐消失，此反应的化学方程式 为:_。 2稀硫酸可以使紫色石蕊试液变红，我们已知道，在稀硫酸溶液中存在着水分子、硫酸根离 子和氢离子，请你设计一个简单实验，研究下面的问题：可能是由于哪一种粒子，使紫色石蕊 试剂变红。 （写出简要的实验步骤，观察到的现象，已经由
36、此得到的结论） 第四节酸碱中和反应第四节酸碱中和反应 教学目标：教学目标： 知识与技能：知识与技能：了解酸碱中和反应酸碱性的变化和 pH 的变化和热量变化。 过程与方法：过程与方法：能够通过酸与碱的反应现象，得出中和反应中酸碱性变化及热量变化。 情感、态度和价值观：情感、态度和价值观： 1初步感受对立统一的思想。 2初步了解酸碱中和对日常生活生产的重要性。 重点和难点：重点和难点： 1.测试方法。 2.活动方式的把握安排。 课时安排：课时安排：二课时 教学过程：教学过程： 第一课时 【课前准备】 1写出下列碱的化学式和其溶解性： 氢氧化铜；氢氧化钠。 2.我们知道，土壤呈酸性，可以用改良土壤。
37、 3.怎样检验碱是否存在呢？。 4.试写出下列反应的化学方程式： (1)NaOH+HCl-(2)Cu(OH)2+HCl- 【导入新课】 蜜蜂、蚂蚁等昆虫叮咬人时,会向人体注入一种叫蚁酸的物质,使皮肤红肿、痛痒。根据你的生 活常识，要消除这种症状,可在叮咬处涂抹一些等物质。 【演示实验】 1.向有氢氧化铜的试管中加入稀盐酸，观察有无变化，氢氧化铜与盐酸发生反应了吗？； 2.向盛有氢氧化钠溶液的试管中倒入少量的稀盐酸，观察有无变化？； 【问题发现】怎样设法确定化学反应是否发生，一般思路是怎么样呢？ 【交流与讨论】设法确定化学反应是否发生的基本思路是： 1.；2.。 一中和反应：定义：酸与碱作用生成
38、盐和水的反应。均放出热量。 【问题发现】怎样证明氢氧化钠溶液和稀盐酸发生反应呢？ （一）提出问题： ； （二）猜想与假设： ； （三）设计实验方案： ； （四）进行实验探究： 实验内容和步骤 实验现象 实验结论 【实验 1】在烧杯中加入氢氧化钠溶液 10mL，滴加 23 滴酚酞试液，插入一支温 度计，测量溶液的温度。 用胶头滴管吸取稀盐酸逐滴加入氢氧化 钠溶液中，边加边搅拌，观察现象，滴到 刚好褪色，停止滴入稀盐酸，用温度计再 测量溶液温度。 烧杯中液体呈色； 反应前溶液的 温度为。 烧杯内溶液的颜色由色 突然变成色， 反应后溶液的温度 为。 此时氢氧化钠溶液 呈性，能使无色酚 酞变成色。 该
39、反应是（放或吸） 热。 【交流与讨论】 1.在实验 1中溶液的碱性发生了什么变化？这说明了什么？； 2.在该反应中加入酚酞试液的作用是什么？； 3.在【实验 1】中盐酸为什么逐滴滴入？； 4.在反应中用玻璃棒搅拌的作用是什么？； 实验内容和步骤 实验现象 【实验 2】用倾倒方法取【实验 1】后所得的溶液于试管中， 用另一支胶头滴管滴加 1 滴氢氧化钠溶液，观察颜色。 滴加 NaOH 溶液后，溶液变为 色。 【交流与讨论】滴加 NaOH 后，此时溶液呈性，说明了什么问题？ 实验内容和步骤 实验现象 【实验 3】用玻璃棒蘸取【实验 1】所得的少量溶液在酒精灯 上加热蒸发，观察实验现象。 玻璃棒上出
40、现。 【交流与讨论】这个固体是什么？。 （五）分析结果，得出结论。 氢氧化钠溶液和稀盐酸（填能或不能）发生化学变化，产物是，其发生的化学方程式为： 。 【问题呈现】能否从微观角度来分析酸和碱发生反应的实质呢？ 【交流与讨论】 1.在 【实验 1】 中， 当滴入的盐酸较少时， 溶液呈什么颜色？这又说明了什么？溶液显什么 （酸、 碱、中）性？。 2.当盐酸和氢氧化钠完全反应时溶液呈性。此时反应后溶液中 pH=。 3.在【实验 1】中，当滴入的盐酸恰好使烧杯中溶液变成无色时继续滴加一些盐酸，溶液为什 么颜色？溶液显什么（酸、碱、中）性？。 【归纳 1】中和反应概念： 练习 1：下列哪些是属于中和反应
41、？为什么？ （1）CO2+2NaOH=Na2CO3+H2O （2）Fe2O3+6HCl=2FeCl3+3H2O （3）3Fe(OH)2+10HNO3=3Fe(NO3)3+8H2O+NO （4）H2SO4+Ba(OH)2=BaSO4+2H2O 【归纳 2】中和反应通式： ，此类反应（选填放热或吸热） 。 【归纳 3】中和反应属于（填基本反应类型） 。 作业： 1、书写化学方程式： （1） NaOH+H2SO4 （2） Ca(OH)2+HCl （3）NH3H2O+HNO3 （4）Fe(OH)3+HCl 2、某同学想探究酸碱中和反应是否放热反应。进行下列实验操作：取溶质质量分数为 20%的 稀硫酸
42、30mL，用温度计测出其温度为 13。然后向其中加入 5.6gNaOH 固体，恰好完全反应。 再用温度计测出温度为 22。由此，该同学得出 NaOH 与稀硫酸发生的中和反应是放热反应的 结论。请回答下列问题： （）该同学所得的结论的依据是否科学？理由是什么？ （2）根据本实验的目的，请你改进他的实验操作。 第二课时第二课时 中和反应的应用中和反应的应用 一、知识回顾： 二、 【交流与讨论】 1.参照氢氧化钠与盐酸反应的化学方程式，写出氢氧化钙与稀硫酸反应的化学方程式。 2.施用熟石灰可以改良酸性土壤；被蚂蚁、蚊子咬了，昆虫分泌的酸性物质进入肌肉，使肌肉 酸痛，涂上稀氨水或肥皂水可以止痛、消肿。
43、你知道其中的道理吗？。 【归纳小结】中和反应的应用 A ；B ；C 。 三、课堂练习： 1.做馒头的面团发酵过度会发酸，要除去酸味，可在面团中加入（） A氢氧化钠 B氧化钙 C碳酸钠 D氯化钠 2.下列关于中和反应的说法错误的是（） A中和反应要放出热量 B中和反应一定有盐生成 C中和反应一定有水生成 D酸碱中和反应后溶液的 pH=0 3.一般来说大多数农作物适宜在中性或接近中性的土壤中生长，经测定某土壤的 pH 为 5.5， 若要改变它，应在土壤中施加适量的（） A氢氧化钠 B氢氧化钙 C氯化钠 D盐酸 4.下列物质中，能跟硫酸发生中和反应的是（） AFeBBa(NO3)2CNa2CO3DN
44、aOH 5.下列关于酸碱中和的说法，合理的是（） A有盐和水生成的化学反应一定是中和反应 B被红蚂蚁咬了（毒液呈酸性） ，为了减轻疼痛可以涂抹肥皂水（pH=10） C向氢氧化钠溶液中滴加盐酸至恰好反应完全，溶液的 pH 不改变 D氢氧化钠中和硫酸的化学反应方程式是：NaOH+H2SO4=Na2SO4+H2O 6.下列变化不能表明盐酸与氢氧化钠发生了反应的是（） A向氢氧化钠溶液中加入盐酸后，混合溶液的温度升高 B向氢氧化钠溶液中加入盐酸后，混合溶液的质量增大 C向滴有酚酞的氢氧化钠溶液中加入盐酸后，红色褪去 D向氢氧化钠溶液中加入盐酸后，混合溶液的 pH7 第七单元复习第七单元复习课课 复习目
45、标：复习目标： 巩固酸、碱的组成、命名和分类的知识。巩固有关酸、碱化学性质及有关化学方程式的书 写，并加深对某些反应的认识。 复习重点：复习重点： 一.酸、碱的组成、分类和命名 二.单质、氧化物、酸、碱的相互关系 课时安排：课时安排：二课时 教学方法：教学方法：比较归纳法、讲练法 教学过程：教学过程： 第一课时 2.2.本章常见化合物本章常见化合物： 氧化物：CO2、SO2、CuO、Fe2O3 酸：HCl、H2SO4、HNO3 碱：NaOH、Ca(OH)2、NH3H2O 盐：Na2CO3、NaCl、CuSO4 学会比较学会比较 1 1 物质颜色：物质颜色： Cu：红色 CuO：黑色 Fe：银白
46、色 Fe2O3：红棕色 Cu(OH)2：蓝色 Fe(OH)3：红褐色 CuSO4固体：白色 CuSO4溶液：蓝色 FeCl2溶液：浅绿色 FeCl3溶液：黄色 学会比较学会比较 2 2 物质名称物质名称 1.CaO 生石灰 Ca(OH)2熟石灰 2.NaOH 烧碱、火碱 Na2CO3纯碱 3.FeCl3氯化铁 FeCl2氯化亚铁 4.Fe(OH)3氢氧化铁 Fe(OH)2氢氧化亚铁 5.FeO 氧化亚铁 Fe2O3氧化铁 Fe3O4四氧化三铁 6.NH3氨气 NH4 +铵根离子 酸的通性酸的通性 1、酸与指示剂作用：使紫色石蕊试液变红，使无色酚酞试液不变色。 2、酸+活泼金属盐+H23、酸+金
47、属氧化物盐+水 4、酸+碱盐+水 5、酸+（某些）盐新酸+新盐 碱的通性碱的通性 1、碱溶液与指示剂作用：使紫色石蕊试液变蓝使无色酚酞试液变红。 2、碱+盐新盐+新碱 3、碱+酸盐+水 4、碱+非金属氧化物盐+水 练习：练习： 1.写出下列物质的化学式，并指出它们各属于哪一类化合物： 硝酸氯化亚铁熟石灰硫酸硫酸铁 HNO3FeCl2Ca(OH)2H2SO4Fe2(SO4)3 酸盐碱酸盐 氧化铁纯碱烧碱氯化银硝酸钡 Fe2O3Na2CO3NaOHAgClBa(NO3)2 氧化物盐碱盐盐 2.判断下列物质能否发生化学反应，能反应的写出化学方程式，不能反应的说明理由： 铁和稀硫酸氢氧化钠溶液和氯化铁溶液 碳酸钙和稀盐酸硫酸锌溶液和硝酸钠溶液 碳酸钡和硫酸钠溶液碳酸钠溶液和氯化钙溶液 银和稀盐酸铁和硫酸铜溶液 铜和氯化银镁和