1、3.3.混合与分离混合与分离 列举“物体列举“物体 的形状、大小或的形状、大小或 状态发生了变化，状态发生了变化， 但构成物体的物但构成物体的物 质并没有改变”质并没有改变” 的变化。的变化。 复复 习习 厨房里的盐混进芝麻了，厨房里的盐混进芝麻了， 怎样将它们分离呢？怎样将它们分离呢？ 盐和芝麻有什么不同特征？盐和芝麻有什么不同特征？ 分离盐和芝麻分离盐和芝麻 盐在水中可盐在水中可 溶解，而溶解，而 芝麻与盐的样芝麻与盐的样 子不一样子不一样 分组设计实验分组设计实验 交流实验计划交流实验计划 根据它们的根据它们的不不 同同来设计分离来设计分离 实验。实验。 各小组简介实各小组简介实 验计划
2、。验计划。 示例讲解示例讲解 将盐和芝麻将盐和芝麻 的混合物倒入的混合物倒入 烧杯，加水，烧杯，加水， 搅搅( (jiojio) )拌。拌。 将烧杯里的将烧杯里的 盐水通过有滤盐水通过有滤 纸的漏斗倒入纸的漏斗倒入 另一个烧杯里，另一个烧杯里， 将芝麻分离出将芝麻分离出 来。来。 将烧杯里的盐水倒将烧杯里的盐水倒 入蒸发皿入蒸发皿( (mnmn) )，用，用 酒精灯加热至水全部酒精灯加热至水全部 蒸发。蒸发。 使用坩埚钳取放蒸发皿；使用坩埚钳取放蒸发皿； 液体不能超过蒸发皿容积的液体不能超过蒸发皿容积的2/32/3； 加热时不断用玻璃棒搅拌，防止加热时不断用玻璃棒搅拌，防止 液体飞溅；液体飞溅
3、； 大量固体析出后就熄灭酒精灯，大量固体析出后就熄灭酒精灯， 用余热蒸干剩下水分；用余热蒸干剩下水分； 戴护目镜。戴护目镜。 安全操作事项安全操作事项 实验并记录实验并记录 展示实验成果展示实验成果 重新分离出来的盐和芝麻。重新分离出来的盐和芝麻。 小小 结结 盐和芝麻混合后，它们仍然是盐和盐和芝麻混合后，它们仍然是盐和 芝麻，物体的性质并未发生改变，因芝麻，物体的性质并未发生改变，因 此可以用一些方法将它们分离。此可以用一些方法将它们分离。 也就是说：一些物体混合在一起后，也就是说：一些物体混合在一起后， 还保持着它们还保持着它们原有的性质特征原有的性质特征，可以，可以 使用一定的方法将它们
4、使用一定的方法将它们分离分离。 想一想，还有其他的办法能想一想，还有其他的办法能 将盐和芝麻分离吗？将盐和芝麻分离吗？ 利用能否被磁铁利用能否被磁铁 吸引，可以吸引，可以 利用大小不同，可利用大小不同，可 以用筛子分离它们。以用筛子分离它们。 利用轻重不利用轻重不 同，可以同，可以 将混在一起的物体分离，我们可以根据它们将混在一起的物体分离，我们可以根据它们 各自的性质特征各自的性质特征，如是否能被磁铁吸引、大小不，如是否能被磁铁吸引、大小不 同、轻重不同等，将混合的物体分离开来。同、轻重不同等，将混合的物体分离开来。 生活中混合物的分离生活中混合物的分离 把种子把种子 放在一定浓放在一定浓
5、度的盐水里，度的盐水里， 利用浮力将利用浮力将 好种子和坏好种子和坏 种子分开。种子分开。 风谷车，又称谷车，可风谷车，又称谷车，可 将饱满的稻粒与瘪将饱满的稻粒与瘪( (bibi) ) 粒稻壳分开。粒稻壳分开。 蒸馏蒸馏( (lili) )白酒的技术，白酒的技术， 早在中国元代就已经很普遍早在中国元代就已经很普遍 了。它利用了酒精沸点了。它利用了酒精沸点 （78.578.5）和水的沸点）和水的沸点 （100100）的温差，分离酒精）的温差，分离酒精 和水，从而提高酒的浓度。和水，从而提高酒的浓度。 通过上面这则材料，你知通过上面这则材料，你知 道了什么？你有什么感受？道了什么？你有什么感受？