1、第九单元 第一节 溶液的形成 01.课堂导入 02.新课讲授 03.课堂小结 04.典型例题 目录 CONTENTS 红军派了十来岁的儿童团员潘冬子和一位老大爷下山买食 盐。 买到食盐后，冬子便把食盐装进了一个竹筒做的茶壶中，扮作上山砍柴 人来到了关卡前，冬子一看，才知道提着竹筒是过不了关卡的。 于是他飞快地向河边跑去，不一会儿又回来了，并顺利地通过了关卡。 潘冬子怎样顺利的过了关卡？ 课堂导入 一、溶液 思考：为什么蔗糖会“消失”在水中？ 蔗糖表面的分子在水分子的作用下,向水中运动扩散,在水中以分子形 式分散在水分子的中间。 一、溶液 一、溶液 a.溶解前b.溶解中c.溶解后 氯化钠在水分子
2、的作用下,向水中扩散,在水中以离子（Na+、Cl-）形 式存在于水分子的中间。 一、溶液 1.蔗糖颗粒为什么不见了?分子在不停地运动 2.想一想，这杯蔗糖水的上部、中部和下部，任一处，是否都一样甜? 蔗糖溶于水各部分的液体都具有了甜味，且甜的程度相同 3.如果把得到的食盐水密封，保存一个月、一年、两年你猜测会不会从中析出蔗 糖颗粒来? 蔗糖不会从水中分离出来。 思考 1、什么是溶液？ 一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一、稳定的混合物。 2、溶液有哪些特征？ 均一性： 溶液形成以后，溶液各处完全一样（指密度、浓度、性质等）。 稳定性： 溶液形成以后，条件不变，溶质、溶剂长期不分离。 一、
3、溶液 （2）溶剂：能溶解其他物质的物质叫做溶剂。 糖 溶质 水 溶剂 溶液 3.组成:溶液由溶质和溶剂组成 （1）溶质：被溶解的物质叫做溶质。 （3）m溶液=m溶质+m溶剂 一、溶液 只有水才能做溶剂吗？水能溶解所有的物质吗？ 实验探究9-2 一、溶液 一、溶液 【实验现象】 编号溶剂溶质现象 1水碘 2水高锰酸钾 3汽油碘 4汽油高锰酸钾 几乎不溶 溶解，溶液呈紫红色 溶解，溶液呈棕色 几乎不溶 一、溶液 水是一种常用的溶剂，汽油、酒精也可以做溶剂； 通过实验1、3或者2、4可知：_溶质在不同 溶剂里的溶解性_； 通过实验1、2或者3、4可知：_溶质在同种 溶剂里的溶解性_； 不同 同种 不
4、同 一、溶液 不同 【结论】 实验探究9-3 将装有2mL的试管中滴入2-3滴红墨水，振荡。然后往试管内壁缓缓加入约2mL乙醇， 不要振荡，观察溶液是否分层。然后振荡并静置几分钟，观察现象。 振荡前现象 振荡后现象 静置后现象 结论 分层 不分层 无变化，不分层 乙醇能溶解在水中 一、溶液 溶液颜色：有些物质溶解后，会使溶液呈现一定的颜色，如： CuSO4溶液是蓝色的； FeCl3溶液是黄色的； FeSO4溶液是浅绿色的； KMnO4溶液是紫红色的； NaCl溶液等大多溶液则呈无色。 一、溶液 如何判断溶液中谁是溶质、谁是溶剂？如何判断溶液中谁是溶质、谁是溶剂？ 3 3、液、液液互溶时。液互溶
5、时。 （通常：有水时，（通常：有水时，水无论多少都是溶剂。） 1 1、溶质可以为固体、液体、气体。、溶质可以为固体、液体、气体。 2 2、固、固液互溶时，液互溶时， 4 4、气、气液互溶时，液互溶时， 一、溶液 溶液的命名 某某的某某溶液 加入水中的物质溶质溶剂溶液名称 蔗糖 食盐 高锰酸钾 蔗糖水 水 水 食盐 高锰酸钾 蔗糖的水溶液或蔗糖溶液 食盐的水溶液或食盐溶液 高锰酸钾的水溶液或高锰酸钾溶液 一、溶液 化学反应在溶液中进行，可以提高反应速率。 溶液对动植物和人的生理活动有很大意，如便于动植物吸收养料 无土栽培 一、溶液 喷洒农药 给病人输液 二、溶解时的吸热与放热现象 水中加入的溶质
6、NaClNH4NO3NaOH 加入溶质前水的温度/ 溶解现象 加入溶质后水的温度/ 结论 溶解时 。 溶解时 。 溶解时 。 242424 142456 吸收热量放出热量温度不变 固体溶解 固体溶解固体溶解 二、溶解时的吸热与放热现象 在溶解过程中发生了两种变化：一种是溶质的分子（或离子）向水中扩散，这一过程吸收热 量；另一种是溶质的分子（或离子）和水分子作用，生成水合分子（或水合离子），这一过程 放出热量。 溶质不同，这两种过程吸收或放出热量不同，从而使溶液的温度发生不同的变化。 吸收热量放出热量，溶液温度降低NHNH 4 4 NONO 3 3 吸收热量放出热量，溶液温度升高NaOHNaOH
7、、CaOCaO 吸收热量放出热量，溶液温度不变NaClNaCl 二、溶解时的吸热与放热现象 二、溶解时的吸热与放热现象 二、溶解时的吸热与放热现象 三、乳化现象 三、乳化现象 试管内加入的物 质 现象 把液体倒掉后的试管 是否干净 振荡前振荡后静置 水和植物油 水和植物油及洗 涤剂 分层,植物油 浮起来 乳状浑浊 的液体 分上下 两层 不干净,管壁上 有油滴 分层 液体不 分层 不分层 干净 三、乳化现象 乳浊液 乳化 振荡静置 小液滴分散到液体里形成的混合物叫做乳浊液。 液体分层 植物油分散成细小的液滴，分散在液体中，不再分层，形成较稳定的混合物的现 象。 三、乳化现象 乳浊液和溶液的区别
8、溶液乳浊液 宏观特征均一、稳定不均一、不稳定 实例食盐水牛奶 三、乳化现象 固体小颗粒分散在液体中形成不均一、不稳定的混合物 泥水、淀粉水的混合物、钡餐 悬浊液 常见的悬浊液 三、乳化现象 三、乳化现象 二、溶解时的吸热与放热现象 物质在溶解过程中伴随着热量的变化 三、乳化现象 乳化；乳浊液；乳化作用的应用 一、溶液 溶液定义；特征；组成；命名。 课堂小结 1、生活中的下列物质，属于溶液的是（） A蔗糖水B蒸馏水C果冻D牛奶 2、厨房中现有下列四种物质，取少量分别放入适量水中充分搅拌，不能形成溶液的是（） A白糖B面粉C食盐D白酒 A B 课堂练习 3、下列物质溶于水时，使液体温度明显降低的是（） A硝酸铵B生石灰C食盐D苛性钠 4、有关溶液的说法正确的是（） A溶液都是无色的B稀溶液一定是不饱和溶液 C固体溶解时都放出热量D溶液都是均一、稳定的混合物 A D 课堂练习 5、溶液与人们的生活息息相关。 （l）下列少量物质分别放入水中，充分搅拌，可以得到溶液的是（填字母）。 A高锰酸钾B汽油C面粉 （2）在盛有水的烧杯中加入以下某种物质，形成溶液过程中，温度升高这种物质是（填 字母）。 A烧碱B硝酸铵C氯化钠 A A 课堂练习