1、课题1 分子和原子 第1课时 物质由微观粒子构成,第三单元 物质构成的奥秘,导入新课,讲授新课,课堂小结,随堂训练,导入新课,“墙角数枝梅，凌寒独自开。遥知不是雪，为有暗香来。”诗人在远处就能闻到淡淡的梅花香味，你知道这其中蕴含的化学知识吗？,学习目标,导入新课,认识物质是由分子、原子等微小粒子构成的,讲授新课,（1）走过盛开的花圃时为什么能闻到花香？ （2）湿衣服经晾晒就会变干,这是为什么？ （3）糖块放到水里，会逐渐消失，而水却有了甜味，这又是什么原因？,1.物质是由微观粒子构成,向盛有水的小烧杯中加入少量品红，静置，观察发生的现象。,结论：物质是由看不见的微小粒子构成的。,讲授新课,讲授
2、新课,2.分子的基本性质,思考：上图中的数据说明了什么问题？,讲授新课,思考：下面两幅图说明什么？,说明了分子和原子是真实存在的，从而也证实了科学家的设想。,讲授新课,探究1,1.向盛有20mL蒸馏水的烧杯A中加入56滴酚酞溶液，搅拌均匀，观察溶液的颜色。 2.从烧杯A中取少量溶液置于试管中，向其中慢慢滴加浓氨水，观察溶液的颜色有什么变化。 3.另取一个小烧杯B，加入约5mL浓氨水。用一个大烧杯罩住A、B两个小烧杯（如图）。观察几分钟，有什么现象发生？你能解释这一现象吗？,讲授新课,溶液变成红色,溶液不变色,烧杯B中浓氨水挥发出来，氨分子进入烧杯A中，形成的氨水使酚酞变红色,结论：分子在不停地
3、运动。,讲授新课,探究2,取两支注射器，分别吸入5mL的空气和水，用手指堵住针筒小孔，将栓塞慢慢推入，观察体积变化情况。,现象：空气容易压缩，体积减小较大，水不容易压缩，体积减小较小。,结论：分子之间是有间隔的。,物质三种状态的分子间隔模拟动画,固态,液态,气态,一般情况：分子间隔变大,讲授新课,1.分子的体积和质量都很小,3.分子在不断运动,2.分子之间有间隔,分子的基本性质：,课堂小结,1.用分子的知识解释下列现象，正确的是（ ） A.缉毒犬能根据气味发现毒品，是由于分子不断运动 B.铁丝在空气中不燃烧而在氧气中燃烧，说明空气中和氧气中的氧分子化学性质不同 C.变瘪的乒乓球放入热水中能鼓起
4、来，是由于分子受热体 积变大 D.降温能使水结成冰，是因为在低温下水分子静止不动,A,随堂训练,2.下列情况能够导致分子间间隔缩小的是( ) A.晾晒湿衣服 B.装有酒精的容器敞口放置 C.向车胎内充气 D.将氧气常温密封保存在贮气瓶中,C,随堂训练,3.某物质在不同条件下由固体变为该物质的液态或气态，主要是由于（ ） .分子形状发生变化 .分子质量发生变化 .分子大小发生变化 .分子间的间隔发生变化,D,随堂训练,课题1 物质的变化和性质 第1课时 物质的变化,第一单元 走进化学世界,导入新课,讲授新课,课堂小结,随堂训练,导入新课,将红纸剪成窗花与将红纸点燃，二者有什么相同点，有什么不同点
5、？,导入新课,将红纸剪成窗花与将红纸点燃，二者有什么相同点，有什么不同点？,相同点：,都发生了变化,不同点：,纸张变成纸条仍然是纸；而纸张燃烧后就不再是纸了。,思考：怎样判断和区别这些变化呢？,1.物理变化、化学变化的概念，它们的区别、联系及运用。（重点） 2.对实验现象的正确描述。（难点）,学习目标,导入新课,讲授新课,节 日 焰 火,燃 烧,牛奶变质,钢 铁 生 锈,讲授新课,思考：从化学的角度看，物质的这些变化有什么本质区别呢？,通过观察，我们知道烟花可以发光发热，木材可以在空气中燃烧而发光发热，钢铁制品在潮湿的地方会生锈，牛奶会变酸等等。,让我们先来做几个实验。,讲授新课,实验1.水的
6、沸腾,讲授新课,实验3.硫酸铜溶液和氢氧化钠溶液反应,讲授新课,实验2.胆矾的研碎,实验4.石灰石与盐酸反应,讲授新课,讲授新课,有水蒸气放出,玻璃片上出现小水珠,块状变成粉末,有蓝色沉淀生成,有气泡放出，澄清石灰水变浑浊,有,有,无,无,实验记录,讲授新课,物理变化,化学变化,概念,本质区别,伴随现象,说明,实例,没有生成其他物质的变化,生成其他物质的变化,变化时是否有其他物质生成,物质的外形、状态改变,发光、吸热、放热、颜 色改变、生成气体、产 生沉淀等,矿石粉碎、水蒸发、 碘升华等,木炭燃烧、铁生锈、 食物腐烂等,化学变化常伴随发光、发热等现象产生，但有 发光、发热等现象产生的变化却不一
7、定是化学 变化,讲授新课,例1 判断下列说法：电灯通电发光发热是发生了什么变化？,甲同学：有发光放热的现象，所以是化学变化。,乙同学：没有生成新的物质，所以是物理变化。,【总结】此类现象可帮助我们判断是否发生了化学变化，但不能作为判断依据。 判断物质变化类型的标准是：“是否生成新物质”。,例2 分析蜡烛燃烧的过程：,蜡烛熔化,蜡烛燃烧,物理变化,化学变化,同时 发生,【总结】在化学变化中，生成新物质的同时，物质的 状态、形状、大小也改变，所以化学变化中一定同时 发生物理变化。但在物理变化中，不一定发生化学变化！,讲授新课,1.物理变化常见的三种形式：,讲授新课,（1）状态(固、液、气)的改变，
8、如液态水、固态冰和水蒸气；,（2）形状的改变，如矿石粉碎等；,（3）某些能量形式的改变，如白炽灯通电发光、放热，电能转化为光能、热能等。,凡是状态、形状、某些能量形式改变而没有新物 质生成的变化都属于物理变化。,2.在化学变化中，常常伴随着发生一些现象，如发光、放热、变色、放出气体、生成沉淀等。但并不是所有的化学变化都会产生上述现象，且具有上述现象的变化也不一定是化学变化。如灯泡通电后发光放热；无色氧气加压降温变成淡蓝色液态氧；给水加热，溶解在水中的氧气以小气泡放出这三个变化都是物理变化。故我们不能被表面现象所迷惑，应学会透过现象看本质，即看是否生成了新物质。,讲授新课,课堂小结,物质的变化,
9、物理变化,化学变化,有其他物质生成的变化,常伴随有颜色的改变、 放出其他、生产沉淀等 现象，还有能量的变化,没有生成新物质的变化,只是形状、状态的变化,1.人类生活需要能量，下列能量主要由化学变化产生的是( ) A.电熨斗通电产生的能量 B.电灯通电发出的光 C.水电站利用水力产生的电 D.液化石油气燃烧放出的能量,D,随堂训练,随堂训练,2.现有下列一些物质的变化：,A、酒精挥发 B、灯泡通电后发光、发热 C、火药爆炸 D、气球爆炸 E、汽油燃烧 F、海水晒盐 G、二氧化碳使澄清的石灰水变浑浊 H、米饭烧焦 I、植物光合作用 J、发生沙尘暴,属于物理变化的有： ；属于化学变化的有： 。,B、,C、,D、,E、,F、,G、,H、,I,J,A、,3.古诗词是古人为我们留下的宝贵财富，下列诗句中涉及物理变化的是（ ） A、野火烧不尽，春风吹又生 B、春蚕到死丝方尽，蜡炬成灰泪始干 C、只要功夫深，铁杵磨成针 D、爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏,C,随堂训练,