1、粤教版科学五年级上册粤教版科学五年级上册 1 1.4.4水分在茎里的运输水分在茎里的运输教学设计教学设计 课题 水分在茎里的运输 单元 1 学科 科学 年级 5 学习 目标 科学知识 1.认识茎的形态 2.了解茎的结构 3.知道茎中有导管 4.了解茎输导作用 科学探究 1.通过切割茎的横截面，观察茎的结构 2.通过实验观察，了解导管运输作用 科学态度 感受自然生命的神奇，尊重自然 重点 茎的输导作用 难点 导管的运输过程 教学过程 教学环节 教师活动 学生活动 设计意图 导入新课 展示图片，创设问题情境： 在小农场的丝瓜棚架子下，彬彬和波波正在用细绳 固定瓜苗。波波发现其中一根丝瓜苗的茎断了，
2、茎 的断口处有水滴出。于是波波问“茎的断口为什么 会有水滴出来？”，波波陷于沉思之中。 学生回答 创设情境，激情 导入，激发学习 兴趣 一、活动 1：水在植物体内的流动 1、植物的根在土壤里分布越广，吸收水分和矿物 质的能力就越强。茎是怎么把根吸收的水分和矿物 质在植物体内运输的呢？引导学生做实验。 （1）工具与材料：开白花植物、两个透明容器、 剪刀、红色色素 （2）实验操作 取两个透明容器，分别加入等量的清水 在其中一个容器中加入23滴红墨水， 搅拌均匀， 使水染色 将一种开白花的植物，选取两条带花的枝条，分 别插人两个容器中 放到阳光充足的地方 （3）实验观察 1：过一段时间，花和叶发生哪
3、些变 化？ 活动 2：茎里的管道 （1）导入：植物的茎能支持植物体，还能输送根 吸收的水分和无机盐。茎是如何将水分和无机盐源 源不断地运送到植物的各个部位。 1、茎的输导作用 （1）实验要求 取几种植物的茎，横切后进行观察，找出横彻面的 学生准备器材 学生在老师的 指导下做实验 学 生 观 察 回 答：开始变红 学生认真听 学生准备器材 学生实验 通过实验现象了 解导管的运输过 程 共同特点。 （2）工具与材料：各种茎、剪刀 （3）实验与观察 实验 1：把植物的茎横切 观察横切面共同点是什么？ 实验 2：把植物的茎纵向切开，观察茎的纵切面导 管形状特点。（展示示意图） 教师指点（出示知识卡片）
4、 植物的茎都有导管。 导管是植物体内一种输导组织。 特点：由导管分子（管状）连接成；分子间壁有 穿孔。 作用：运输水分和矿物质 （4）实验观察 2：分别取出浸泡在液体中的植物， 截取一段茎，将茎纵向剖开，你发现什么现象？ （5） 讨论： 茎内部结构被染成红色说明什么问题？ 2、画出水分在植物体内运输的路线图 教师总结：水根毛茎导管植物各处 3、导管运输的方向是怎样的？ 4、引导学生总结：水和矿物质在植物体内是如何 运输的 5、茎的结构与功能 学 生 观 察 回 答：都有导管 学生实验观察 交流 学生在本上操 作 学生回答：自 下而上 学生回答：植 物的茎里有导 管。导管将根 吸收的水分和 矿物
5、质输送到 植物体的各部 分，提供植物 体各个部分生 长所需要的水 分和矿物质。 通过实验观察， 让学生了解茎的 导管形状、特点、 功能 （1） 引导学生了解草本植物茎的结构和和功能 （展 示示意图） 教师小结： 草本植物的茎里有导管和筛管。导管的作用是负责 将根吸收的水、矿物质送到植物体的各部分；筛管 的作用是负责将叶制造的有机物（有机物）送到植 物体的各部分。 （2）引导学生了解木本植物茎的结构和功能（展 示示意图） 教师小结： 结构 功能 树皮 外侧部 保护作用 韧皮部 内有起输导作 用的筛管 形成层 具有分裂能力, 使茎逐年加粗 木质部 支持作用，内 有起输导作用 的导管 髓 贮藏营养
6、（3）讨论：草本植物的茎为什么不能像木本植物 那样逐年加粗？ 6、茎的作用 （1）引导学生结合生活经验探讨为植物茎的作用。 7、茎的形态 你见过的植物的茎都是什么样子，展示一下吧。 三、课堂练习：判断下列说法正误 1.根吸收的水分和叶制造的养分，都是靠导管运输 的。（ ） 2.植物的茎切断有水珠出现。（ ） 3.导管是植物体内的一种输导组织。（ ） 4.植物的茎只具有输导作用。（ ） 5.导管的运输方向是自下而上。（ ） 四、拓展提高：有机物的运输 1、导入：植物在绿叶的光合作用下制造的有机物 淀粉，在植物体内是怎么运输的呢？我们做环 割树皮实验，过段时间，注意观察会有什么现象发 生，说明什么问题。 2、观察与思考 现象 原因 学生查阅资料 回答 学生独立完成 学生实验观察 学生做好观察 引导学生了解茎 的形态、结构与 功能 检测课堂掌握情 况 通过拓展，让学 生了解筛管的作 用 说明问题 运输方向 3、总结：茎的输导功能（展示示意图） 记录，并进行 交流 学生与老师一 起总结 课堂小结 通过本节课的学习，我们认识茎的形态、结构和功 能；知道茎中有导管。在探究中，了解导管的运输 过程与作用，培养了浓厚的科学探究兴趣，感受自 然生命的神奇，树立尊重自然的意识。 总结课堂教学 板书 水分在茎里的运输 导管 水（矿物质） 植物各处 茎 板书设计