1、 咖咖 啡啡 书书 吧吧 创创 业业 计计 划划 书书 目录 一、 概要 . 2 二、 书吧的产品和服务 3 三、 咖啡书吧的竞争分析 3 每一座城市都充满着浮躁和嘈杂的声音，我们可以随便找到一 个地方跳舞，可以随便找到一个地方泡吧，可以随便找到一个地方喝 酒， 但很显然， 我们已经没有能力找到一个可以静下心来读书的地方。 也许图书馆可以，但总感觉那里多了一份凝重，少了一丝温馨。 一本喜欢的书在手，一杯咖啡在旁边，坐在软软的沙发上让 音乐漂浮耳畔。这是我喜欢的调调 所以，我打算开个咖啡书吧。让漂泊的心可以找到靠岸 的港湾，让疲惫的身体得到缓解，让繁杂的世界变得安静。 商店名称：源源咖啡书吧 一
2、、一、 概要概要 咖啡屋也是必不可少的娱乐场所，在幽雅的气氛之中，喝着 香浓浓的咖啡，体会着浪漫的大学生活，和同学们交流感情。大学生 们常说一杯咖啡可以和反目成仇的人交个最好的朋友， 也可以追到一 个自己仰慕已久的女朋友。如果再在咖啡屋中放上各种书籍，组织成 一间咖啡书吧， 相信效果更好。 为了让大家有这样的一个地方。 所以， 咖啡书吧孕育而生。 咖啡书吧锁定的顾客主要有两类一是学校的学生，二是白领 阶层。在校的学生光临书吧的原因主要有两个，一是文化上的需要， 二是书吧的环境。学校里的校园固然是好，但是它的硬件设施条件是 有限的不能满足大多数同学的需要。例如：到了冬天的话，在室外冰 天雪地的怎
3、么会受得了， 室内的空间是有限的。 是有限的。 白领阶层， 他们的收入高，但是他们所面临的竞争与压力也相应的大一些，他们 急切需要一个舒适的休闲环境来缓解工作上的压力。有一项调查显 示，21%的在校大学十喜欢光临书吧，2030 岁之间的上班族有 46% 的人喜欢到书吧休闲。 二、二、 书吧的产品和服务书吧的产品和服务 我们是一个休闲的场所，主要目的是放松 休闲 所以我们的 咖啡书吧除了书以外，在食品上的要求是蛮简单的，像一些西式的甜 点 奶茶 低酒精的饮品等。 我们的服务宗旨是：顾客是朋友，他是来休闲不是来消费的 微笑式服务。 三、三、 咖啡书吧的竞争分析咖啡书吧的竞争分析 从竞争对手上看，我
4、们的咖啡书吧可是“危机四伏”。 据我 现在了解到的情况看目前昭通市内还没有一家专业的咖啡书吧， 所以 这是我的一个巨大的潜力市场。但是类似的经营却很多，我大体的分 析了一下有这样的几个。 一 、新知图书城 里面有许多各式各类的书籍，这是它的一 个优势（这个我是比不了的，这是人家的主营业务），里面弄了个书 吧，顾客可以把喜欢的书拿到里面看，收费每人两元。但是他的环境 却是很差的， 人员杂环境喧嚣。 如果需要其他的消费则需要当令付费。 一算下来花费还是蛮高的。而我们书吧不仅环境优雅，还可以对顾客 提供一些新鲜的食品在看书时一边享受美食一边获取知识。 在书籍方 面也不会比他们专业的差，在书籍的方面我们有三个特点“新、特、 奇”，部分的书籍将是市场难得一见的，争取让顾客一次就爱上我们 的书籍和休闲环境。 二、 图书馆 图书馆在一定的程度上也是我们的竞争对手。 图书馆的优势在于书籍种类全数目多。 但是图书馆侧重的是知识性而 书吧侧重的是休闲性， 图书馆的开放时间有一定的限制而书吧的服务 时间能够随顾客的要求而做出灵活的改动。 图书馆的服务单一而我们 的服务人性化。 三、书吧，其实这些书吧的书籍很单一不是武侠就是言情， 书籍的知识含量低。而我们的书籍都是和生活相关对我们自身修养、 品行等有关的知识理论性的，而且我们还会根据顾客的需求购进，也 可以帮他们代购一些他们想要的书籍。