1、无氧呼吸及与有氧呼吸的比较、影响细胞呼吸的外界因素无氧呼吸及与有氧呼吸的比较、影响细胞呼吸的外界因素 以及细胞呼吸的意义和应用以及细胞呼吸的意义和应用 基础过关 知识点一 无氧呼吸及与有氧呼吸的比较 1比较植物有氧呼吸和无氧呼吸过程，下列说法不正确的是( ) A有氧呼吸和无氧呼吸过程都需要酶的催化 B葡萄糖是有氧呼吸的主要反应物，不是无氧呼吸的主要反应物 C无氧呼吸第一阶段产生的H用于第二阶段 D有氧呼吸反应物中的氢元素全部到H中，H在第三阶段与氧结合生成水 答案 B 解析 生物体内的任何化学反应都需要酶的催化， A 项正确； 有氧呼吸和无氧呼吸常用的能 源物质都是葡萄糖，B 项错误；无氧呼吸
2、第一阶段产生H，第二阶段H和丙酮酸反应，C 项正确；有氧呼吸反应物葡萄糖和 H2O 的氢元素全部到H中，H在第三阶段与氧结合生成 水，D 项正确。 2陆生植物不能长期忍受无氧呼吸，这是因为( ) 产生的酒精对细胞有毒害作用 产生的乳酸对细胞有毒害作用 没有专门的无氧呼 吸结构 产生的能量太少 A B C D 答案 B 3下图为不完整的人体细胞呼吸示意图，其中产生 ATP 最多的过程是( ) A B C D 答案 B 解析 图中表示有氧呼吸和无氧呼吸的第一阶段； 表示有氧呼吸的第三阶段； 表示有 氧呼吸的第二阶段； 表示无氧呼吸的第二阶段。 其中有氧呼吸的第三阶段释放的能量最多。 知识点二 影响
3、细胞呼吸的外界因素 4 如图表示光照、 贮藏温度对番茄果实呼吸强度变化的影响。 下列有关叙述中， 不正确的是( ) A番茄果实细胞产生 CO2的场所是线粒体和胞质溶胶 B光照对番茄果实呼吸的抑制作用 8 时比 15 时更强 C低温、黑暗条件下更有利于贮存番茄果实 D贮藏温度下降时果实呼吸减弱，可能与细胞内酶活性降低有关 答案 C 解析 番茄果实细胞有氧呼吸和无氧呼吸均可产生二氧化碳， 有氧呼吸第二阶段在线粒体中 产生二氧化碳，无氧呼吸在胞质溶胶中产生二氧化碳，A 项正确。计算“8 时光照条件下 呼吸强度比黑暗条件下呼吸强度的减少量占黑暗条件下呼吸强度的百分比”与“15 光照 条件下呼吸强度比黑
4、暗条件下呼吸强度的减少量占黑暗条件下呼吸强度的百分比”， 进行比 较可知，B 项正确。图示信息表明，光照条件下细胞呼吸比黑暗条件下细胞呼吸弱，所以光 照条件下更有利于果实的贮存，C 项错误。温度降低会使与呼吸作用有关的酶的活性降低， 细胞呼吸减弱，D 项正确。 5科研人员探究温度对密闭罐中水蜜桃果肉细胞呼吸速率的影响，结果如图。下列叙述正 确的是( ) A20 h 内，果肉细胞产生 ATP 的场所有胞质溶胶、线粒体、叶绿体 B50 h 后，30 条件下果肉细胞没有消耗 O2，密闭罐中 CO2浓度会增加 C50 h 后，30 的有氧呼吸速率比 2 和 15 慢，是因为温度高使酶活性降低 D实验结
5、果说明温度越高，果肉细胞有氧呼吸速率越大 答案 B 解析 果肉细胞不能进行光合作用，其产生 ATP 的场所有胞质溶胶、线粒体，A 项错误； 50 h 后，30 条件下果肉细胞没有消耗 O2，是由于此温度条件下酶的活性较高，有氧呼吸 已将 O2消耗殆尽，仅进行无氧呼吸，故密闭罐中 CO2浓度会增加，B 项正确，C 项错误； 由于酶活性的发挥具有最适温度，若超过最适温度，有氧呼吸速率会降低，D 项错误。 6 如图表示某植物非绿色器官在不同 O2浓度下， O2的吸收量和 CO2的释放量的变化情况， 根据所提供的信息，以下判断正确的是( ) AN 点时，该器官 O2的吸收量和 CO2的释放量相等，说明
6、其只进行有氧呼吸 BM 点是贮藏该器官的最适 O2浓度，此时无氧呼吸的强度最低 C该器官呼吸作用过程中有非糖物质氧化分解 DL 点时，该器官产生 CO2的场所是细胞中的线粒体基质 答案 C 解析 N 点之后，O2的吸收量与 CO2的释放量不等，说明该植物非绿色器官呼吸作用过程 中还有非糖物质的氧化分解，C 项正确；由于有非糖物质参与氧化分解，故 O2的吸收量与 CO2的释放量相等不能说明该器官只进行有氧呼吸， A 项错误； M 点细胞的总呼吸强度最低， 但无氧呼吸强度并不是最低的，B 项错误；L 点时，细胞只进行无氧呼吸，产生 CO2的场所 是胞质溶胶，D 项错误。 知识点三 细胞呼吸在生产、
7、生活中的应用 7“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”古人为了吃到鲜荔枝，需要动用大量的人力、 物力，而现在通过控制下列哪组条件便可轻松获得新鲜荔枝( ) A低 O2、高 CO2、零上低温、湿润 B低 O2、高 CO2、零下低温、干燥 C无 O2、高 CO2、零上低温、湿润 D低 O2、低 CO2、零下低温、干燥 答案 A 解析 影响细胞呼吸的因素主要有水分、 氧气、 二氧化碳和温度。 酶活性在一定温度范围内， 随温度的升高而增强， 故低温是贮藏水果行之有效的方法之一， 但零下低温会引起冻伤从而 失去水果的口感。氧气是有氧呼吸的原料，二氧化碳是细胞呼吸的产物，降低反应物浓度或 增加产物浓度都会降
8、低细胞呼吸的速率。完全无氧条件下，细胞可进行无氧呼吸，而氧气的 存在可以起到抑制无氧呼吸的作用，因此氧气应调节至一个合适的浓度，在这个浓度下，氧 气对无氧呼吸起抑制作用，而有氧呼吸又很弱，从而使有机物的消耗达到最低。贮藏水果要 求减少水分的消耗，所以要放在湿润的环境中。 8雨水过多时，农作物会发生烂根现象，其原因主要是( ) A土壤中缺乏氧气，根进行无氧呼吸产生酒精，对根细胞有毒害作用 B土壤中水分充足，微生物繁殖而引起烂根 C土壤中有毒物质溶解到水中，使根遭到毒害 D土壤因水涝温度低，使根受到低温损害 答案 A 解析 雨水过多时，土壤中缺乏氧气，根进行无氧呼吸产生酒精，对根细胞有毒害作用，导
9、 致烂根。 能力提升 9关于真核细胞呼吸的说法，正确的是( ) A无氧呼吸是不需氧的呼吸，因而其底物分解不属于氧化反应 B水果贮藏在完全无氧的环境中，可将损失减小到最低程度 C无氧呼吸的酶存在于胞质溶胶和线粒体中 D有氧呼吸的酶存在于胞质溶胶和线粒体中 答案 D 解析 无氧呼吸是在缺氧环境中有机物氧化分解的过程， 无氧呼吸第一阶段的脱氢过程就是 有机物被氧化的过程。水果的贮藏需要的环境是低温、低氧和低湿环境，低温、低氧是为了 抑制无氧呼吸和有氧呼吸，减少有机物的消耗；若贮藏在完全无氧的环境中，无氧呼吸将会 加强，产生大量酒精，既大量消耗了有机物，又增加了水果中酒精的含量，降低了水果的品 质和质
10、量。无氧呼吸的酶存在于胞质溶胶中，有氧呼吸的酶存在于胞质溶胶、线粒体中。 10如图表示某植物的非绿色器官在氧浓度为 a、b、c、d 时，测得 CO2释放量和 O2吸收量 的变化。下列有关此图的分析正确的是( ) A氧浓度为 a 时，最适于贮藏该植物器官 B氧浓度为 b 时，无氧呼吸消耗葡萄糖的量是有氧呼吸的 5 倍 C氧浓度为 c 时，无氧呼吸最弱 D氧浓度为 d 时，有氧呼吸强度与无氧呼吸强度相等 答案 B 解析 以 CO2释放量相对值计算，a 浓度：O2吸收量为 0，只有无氧呼吸；b 浓度：有氧呼 吸为 3，无氧呼吸为(83)；c 浓度：有氧呼吸为 4，无氧呼吸为(64)；d 浓度：有氧呼
11、吸 为 7，无氧呼吸为 0。由此判断：c 浓度最适于贮藏；b 浓度无氧呼吸消耗葡萄糖为 2.5，为 有氧呼吸(0.5)的 5 倍；d 点无氧呼吸强度最弱，为 0。 11把鼠的肝细胞磨碎后高速离心，细胞匀浆分成 a、b、c、d 四层。往 c 层加入葡萄糖， 没有 CO2和 ATP 产生， 再加入丙酮酸后， 马上就有 CO2和 ATP 产生， 则 c 层必定含有( ) 线粒体 核糖体 胞质溶胶 ADP A和 B和 C和 D和 答案 C 解析 丙酮酸进入线粒体，分解产生能量，ADP 利用这些能量生成 ATP。 12把土豆依次放在空气、氮气和空气中各贮藏 1 周。在实验室中测定其 CO2的释放量， 得
12、到如图所示的实验结果。下列叙述正确的是( ) A土豆的无氧呼吸不产生 CO2 B在第 1 周只进行了有氧呼吸 C在第 2 周暂时没有细胞呼吸 D第 3 周的无氧呼吸先强后弱 答案 A 解析 高等动物的细胞、玉米的胚、甜菜的块根、马铃薯的块茎等无氧呼吸的产物为乳酸且 不释放 CO2。 13有一瓶混合酵母菌和葡萄糖的培养液，当通入不同浓度的氧气时，其产生的酒精和 CO2 的量如下表所示。下列叙述中错误的是( ) 氧浓度(%) a b c d 产生 CO2的量(mol) 9 12.5 15 30 产生酒精的量(mol) 9 6.5 6 0 A.氧浓度为 b 时，经有氧呼吸产生的 CO2为 6 mol
13、 B氧浓度为 d 时，只进行有氧呼吸 C氧浓度为 c 时，消耗的葡萄糖有 50%通过酒精发酵 Da 值约为 0 答案 C 解析 据有氧呼吸和无氧呼吸反应式可知， 有氧呼吸不产生酒精， 所以 d 浓度时只进行有氧 呼吸； 酵母菌进行酒精发酵时产生等物质的量的酒精和CO2， 所以a浓度时只进行无氧呼吸， a 值约为 0；b 浓度时，无氧呼吸产生的 CO2为 6.5 mol，则有氧呼吸产生的 CO2为 12.56.5 6 (mol)；c 浓度时，无氧呼吸产生的 CO2为 6 mol，消耗的葡萄糖的量为 6 23 (mol)， 有氧呼吸产生的 CO2为 1569 (mol)，消耗的葡萄糖的量为 9 6
14、1.5 (mol)，故有2 3的葡萄 糖用于酒精发酵，C 错误。 14下图为细胞呼吸过程，其中 a、b 表示物质，表示主要步骤，请回答下列问题： (1)图中 a、b 表示的物质分别是_、_。 (2)图中、过程中都有 CO2产生，其场所分别是_、_。 (3)过程除产生能量外，还产生_；在过程中释放能量最多的是_。 (4)和过程一般不会同时发生在同一生物体内，其原因是_。 答案 (1)丙酮酸 乳酸 (2)胞质溶胶 线粒体 (3)H (4)不同生物体内酶的种类不同 解析 图中 a 和 b 分别表示丙酮酸、乳酸。、过程分别发生在胞质溶胶和线粒体中。在 过程中除产生能量外，还可以产生H。在过程中，有氧呼
15、吸的第三阶段释放的能 量最多。不同生物体细胞中，由于酶的种类不同，无氧呼吸的产物不同。 15 下图表示某种植物的非绿色器官在不同氧浓度下的 CO2的释放量与 O2的吸收量的变化， 请据图回答以下问题： (1)O 点时，该器官的呼吸作用类型是_。 (2)在 O2浓度为 b%以下时(不包括 O 点)，该器官的呼吸类型是_， 原因是_。 (3)该器官 CO2释放与 O2吸收两条曲线在 Q 点重合， 该器官的呼吸类型是_， 原 因是_。 (4)由该曲线提示的原理，我们在进行水果贮藏时，应该取 O2浓度值为_， 理由是_。 答案 (1)无氧呼吸 (2)无氧呼吸与有氧呼吸 CO2的释放量大于 O2的吸收量
16、 (3)有氧呼 吸 O2的吸收量与CO2的释放量相等 (4)P点对应的O2浓度 果实和种子通过呼吸作用消 耗的有机物最少 解析 在无氧的条件下(O 点)，植物体只能进行无氧呼吸，且产物是酒精和 CO2。Q 点因产 生的 CO2和吸收的 O2的量相等，联系有氧呼吸的知识可知 Q 点处进行的是有氧呼吸。P 点 处机体的无氧呼吸及有氧呼吸均较弱，分解有机物相对较少，有利于果实和种子的贮藏。 个性拓展 16 呼吸熵(RQ)指单位时间内进行呼吸作用的生物释放二氧化碳量与吸收氧气量的比值(RQ 释放的二氧化碳体积/消耗的氧气体积)。 下图 1 表示萌发小麦种子中发生的相关生理过程， AE 表示物质，表示过
17、程。图 2 表示测定经过消毒的萌发的小麦种子呼吸熵的实验 装置。请分析回答： (1)图 1 中，催化过程的酶存在于细胞的_，物质 E 表示_。 (2)图 2 实验装置乙中，KOH 溶液中放置筒状滤纸的目的是_。 假设小麦种子只以糖类为呼吸底物： (3)在 25 下经 10 min 观察墨滴的移动情况， 如发现甲装置中墨滴不动， 乙装置中墨滴左移， 则 10 min 内小麦种子发生图 1 中的_(填序号)过程；如发现甲装置中墨滴右移，乙 装置中墨滴不动，则 10 min 内小麦种子发生图 1 中的_(填序号)过程。 (4)在 25 下 10 min 内，如果甲装置中墨滴右移 30 mm，乙装置中
18、墨滴左移 200 mm，则萌 发小麦种子的呼吸熵是_。 (5)为校正装置甲中因物理因素引起的气体体积变化，还应设置一个对照装置。对照装置的 大试管和小烧杯中应分别放入_。 答案 (1)胞质溶胶 酒精 (2)增大吸收二氧化碳的面积 (3) (4)1.15 (5)煮沸杀死的小麦种子、清水 解析 (1)图 1 中 A、B、C、D、E 分别是丙酮酸、CO2、H、O2、酒精。依次为有 氧呼吸的第一、二、三阶段。分别是无氧呼吸的第一、二阶段，无氧呼吸的场所为胞质 溶胶，其中含无氧呼吸有关的酶。(2)KOH 溶液扩散到筒状滤纸上，增大吸收 CO2的面积。 (3)葡萄糖作呼吸底物时，有氧呼吸产生的 CO2体积与消耗的 O2体积相等。甲装置中墨滴不 移动，说明产生的 CO2体积与消耗的 O2体积相等，只进行有氧呼吸(过程)。乙装置 墨滴左移是因为产生的 CO2被 KOH 溶液吸收，有氧呼吸消耗了 O2使装置内压强减小。(4) 乙装置中墨滴左移200 mm 是消耗的氧气的体积，与甲装置对照分析可知释放的二氧化碳体积为 230 mm，所以呼吸熵为 230/2001.15。(5)对照组应用死种子和清水。