1、第十二单元化学与生活知能优化训练中考回顾1.(2018江苏连云港中考)下列几种物质中,其重要成分不属于人体所需基本营养素的是()A.白糖B.白面C.白酒D.白开水答案C2.(2018广东中考)下列物质不属于复合材料的是()A.塑料B.玻璃钢C.碳素陶瓷D.钢筋混凝土答案A3.(2018江苏扬州中考)“电视之星18”是第21届俄罗斯足球世界杯的比赛用球。它首次由从甘蔗中提取的橡胶制成,节约了资源。下列不属于橡胶性质的是()A.高弹性B.耐磨损C.绝缘性好D.易溶于水答案D4.(2018江苏盐城中考)2018年世界环境日主题为“塑战速决”,下列做法不符合这一主题的是()A.用布袋代替塑料袋B.就地
2、焚烧塑料垃圾C.回收利用废弃塑料D.使用新型可降解塑料答案B5.(2018河北中考)鸡蛋中富含的营养素是()A.蛋白质B.维生素C.油脂D.糖类答案A6.(2018重庆中考)某品牌的小食品贴有如图所示的标签,从营养均衡的角度分析,该食品还缺少的营养素是()主材和辅材精制面粉牛肉碳酸氢钠氯化钠白砂糖食用油A.维生素B.蛋白质C.油脂D.糖类答案A7.(2018天津中考)人体内含量最高的金属元素是()A.铁B.锌C.钾D.钙答案D8.(2018四川雅安中考)制作下列物品所用的主要材料中,属于有机合成材料的是()A.纯羊毛衫B.木制桌椅C.纯棉毛巾D.食品保鲜膜(袋)答案D9.(2018山东聊城中考
3、)化学与人类生活息息相关。请回答下列问题。(1)为预防老年人患骨质疏松症,常食用乳制品、骨汤等食物,补充人体需要的元素。(2)2018年5月29日,由中国制造的2.2亿枚2泰铢硬币从沈阳发往泰国,该硬币是铜、铝、镍合金,属于材料。(3)新鲜牛奶的pH约为7,储存一段时间后味道变酸,pH(填“变大”或“变小”)。(4)端午节吃粽子是传统民俗,制作原料主要有糯米、瘦肉、食盐等,其中富含蛋白质的是。答案(1)钙(2)金属(3)变小(4)瘦肉10.(2018黑龙江齐齐哈尔中考)小萌和妈妈一起包饺子,制作饺子的原料有面粉、肉馅、蔬菜、植物油等。(1)以上原料中富含糖类的是。(2)煮饺子所用铁锅的塑料把手
4、具有(填“热固性”或“热塑性”)。(3)小萌帮妈妈刷碗时,发现洗洁精能轻松除去餐具上的油污,这是利用了洗洁精的作用。答案(1)面粉(2)热固性(3)乳化模拟预测1.某饼干包装袋上的说明(部分)如下:商品名称饼干配料小麦粉、白砂糖、精炼植物油、鲜鸡蛋、奶油、食盐、膨松剂、食用香精规格400 g储藏方法存放于阴凉干爽处,避免阳光直射下列说法正确的是()A.鲜鸡蛋、奶油中富含蛋白质B.饼干配料中只有白砂糖属于糖类C.从营养均衡的角度看,饼干中缺乏维生素类营养物质D.饼干配料中不含无机盐解析鲜鸡蛋中富含蛋白质,奶油中含有的主要营养元素是油脂,A项错误;饼干配料中小麦粉、白砂糖都属于糖类,B项错误;水果
5、、蔬菜中富含维生素,饼干中没有水果、蔬菜,所以从营养均衡的角度看,饼干中缺乏维生素类营养物质,C项正确;配料中的食盐属于无机盐,D项错误。答案C2.材料是时代进步的重要标志。下列有关材料的说法中,不正确的是()A.塑料属于有机合成高分子材料B.玻璃属于硅酸盐材料C.开发使用可降解塑料能有效解决“白色污染”问题D.玻璃钢属于金属材料解析玻璃钢是玻璃纤维和树脂组成的复合材料。答案D3.化学与我们的身体健康息息相关,下列做法中不会危害人体健康的是()A.用亚硝酸钠腌制鱼肉B.生产豆芽时,加入高效增白剂C.制作面包时加入适量碳酸氢钠D.用甲醛溶液浸泡海鱼解析亚硝酸盐有毒,不能食用,A项错误;增白剂一旦
6、进入人体,就可能对人体造成伤害,还可能使人体内的细胞发生变异,成为潜在的致癌隐患,B项错误;碳酸氢钠不稳定,受热分解生成二氧化碳,气体膨胀使面包疏松多孔,不会危害人体健康,C项正确;甲醛有毒,能破坏人体蛋白质的结构,使蛋白质失去生理功能,D项错误。答案C4.下列对某一主题的知识归纳,有错误的是()A.化学与安全B.化学与健康重金属中毒喝鲜牛奶、豆浆等解毒煤气泄漏关闭气阀、严禁烟火糖类、油脂组成元素相同缺铁会引发缺铁性贫血C.化学与生活D.化学与材料蛋白质、淀粉用碘溶液来鉴别纯棉织物、纯毛织物用灼烧闻气味来鉴别水泥、玻璃都属于硅酸盐材料玻璃钢、铝合金都属于复合材料解析铝合金属于金属材料。答案D5
7、.化学与生活密切相关,下列说法中不正确的是()A.蔬菜、水果中富含维生素B.糖类和油脂都能为人体提供能量C.人体缺锌易患贫血病D.人体缺钙会发生骨质疏松,容易骨折解析人体缺锌容易食欲不振、生长迟缓,缺铁会患贫血病。答案C6.人类生活离不开化学,下列说法中不正确的是()A.啤酒是一种常见液体饮料,其成分中不含有机物B.钙是人体必需的元素,要注意合理摄入,摄入不足或过量均不利于人体健康C.将合成纤维与棉纤维或羊毛纤维混合纺织,使衣服穿起来既舒适又不易褶皱D.维生素在人体内可以起到调节新陈代谢、预防疾病和维持身体健康的重要作用解析啤酒的成分有水、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质,有
8、“液体面包”之称。其中碳水化合物、蛋白质、维生素都属于有机物,故A错误。答案A7.有下列物品:尼龙袜汽车轮胎铝合金窗框铅球陶瓷浴盆橡皮管塑料袋大理石板。其中主要是由有机高分子材料制成的一组是()A.B.C.D.答案D8.化学与我们的生活密切相关。(1)某地区学生营养午餐摄入标准值(每人每天)如表所示。能量蛋白质脂肪钙锌铁维生素3 890 kJ48 g30 g480 mg6 mg4 mg24 mg糖类和表中的蛋白质、能够为人体提供能量。下列食物中富含淀粉的是(填序号)。a.土豆b.牛奶c.豆油缺(填元素名称)可能导致骨骼疏松、畸形,易得佝偻病。人体不可缺少的营养物质有蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、
9、水和。(2)材料对我们生活的影响越来越大。下列属于金属材料的是,属于复合材料的是(填序号)。a.镁铝合金b.聚乙烯c.钢筋混凝土d.有机玻璃下列方法不能防止钢铁腐蚀的是(填序号)。a.表面涂油b.食盐水浸泡c.表面镀铬解析(1)糖类、蛋白质、脂肪能为人体提供能量;土豆中富含淀粉,牛奶中富含蛋白质,豆油中富含脂肪;人体缺少钙元素可能导致骨骼疏松、畸形,易得佝偻病;人体不可缺少的营养物质有蛋白质、糖类、脂肪、无机盐、水和维生素。(2)聚乙烯、有机玻璃都属于有机合成材料;镁铝合金属于金属材料;钢筋混凝土属于复合材料;铁生锈的主要条件是与空气中的水和氧气接触,表面涂油可防止铁与空气中的水和氧气接触,起
10、到防止生锈的目的;表面镀铬可防止铁与空气中的水和氧气接触,起到防止生锈的目的;食盐水浸泡会加速铁生锈的速度。答案(1)脂肪a钙维生素(2)acb9.由于大量使用一次性塑料方便袋造成的“白色污染”,已成为一个严重的社会问题。某化学研究小组的同学欲对某种塑料袋的组成进行分析探究(资料显示该塑料只含C、H两种元素),他们设计了如图所示的实验装置,使该塑料样品在纯氧中燃烧,观察实验现象,分析有关数据,推算元素含量。(1)仪器A中所发生反应的化学方程式为。(2)仪器B的作用是。(3)仪器E中的现象是。(4)若仪器C的玻璃管中放入的塑料样品质量为W g,塑料样品充分燃烧后,若仪器D增重a g,则W g该塑
11、料样品中含氢元素的质量为 g。(计算结果可为分数形式)(5)如果不用B装置,则推算出的氢元素质量(填“偏大”“偏小”或“不变”)。解析(1)考查实验室制取氧气化学方程式的书写,比较简单。(2)装置B的作用是吸收氧气中混有的水蒸气,以免干扰对塑料燃烧生成水的测定。(3)CO2能使澄清石灰水变浑浊,以验证CO2的生成。(4)仪器D质量增加ag,即为塑料燃烧生成水的质量,其中氢元素的质量为ag218=a9g。(5)考查同学们的分析评价能力。如果不用B装置,则从A装置中产生的水蒸气也会被O2带出,从而被D装置吸收,这样测出的水质量偏大,则氢元素质量也会偏大。答案(1)2H2O22H2O+O2(2)干燥
12、氧气(3)澄清石灰水变浑浊(4)a9(5)偏大10.人体缺少钙元素会影响健康,因此每日需摄入足够的钙。市场上某补钙制剂的说明书如下图所示,请仔细阅读,并进行计算。钙片主要成分葡萄糖酸钙(C6H11O7)2Ca药品规格2.5 g每片含:(C6H11O7)2Ca0.2 g用量每日2次,每次1片(1)葡萄糖酸钙中钙元素属于人体必要的元素(填“常量”或“微量”),葡萄糖酸钙由种元素组成,属于(填“有机化合物”或“无机化合物”)。(2)葡萄糖酸钙中氢、氧元素的质量比为。(3)按说明书服用钙片时,每天能补充的钙为 mg(精确到0.1)。解析(1)钙元素属于人体必要的常量元素,葡萄糖酸钙是由碳、氢、氧、钙4种元素组成的,葡萄糖酸钙是含碳元素的化合物,属于有机物;(2)(C6H11O7)2Ca中氢、氧元素的质量比为(122)(1614)=11112;(3)葡萄糖酸钙中钙元素的质量分数=40430100%9.3%,每天能补充的钙质量为0.2g29.3%=0.0372g=37.2mg。答案(1)常量4有机化合物(2)11112(3)37.29